Letní zelenina ve francouzštině s kuřecím masem (nebo bez kuřete)

Letní zelenina ve francouzštině s kuřecím masem (nebo bez kuřete)

Kategorie: Zeleninová jídla

Složení
Kuře. filé (neméně chutné bez kuřete!)	150-200gr.
cibule	0,5-1 ks
lilek malý	1 PC
squash	2 ks střední
paprika červená	0,5-1 ks
rajče	1-2 ks
tvrdý sýr
majonéza
hořčice, sůl, koření

Metoda vaření

• Přibližné množství jídla pro 2litrový mikrovlnný kastrol (neplňte více než 2-3 cm od okraje). U multivarkáře bude množství jídla větší.
• Pro velkou rodinu je vhodné jídlo okamžitě rozložit do několika hrnců a poté je jeden po druhém upéct v mikrovlnné troubě.
• Kuře. Filé nakrájejte na kousky, osolte, přidejte hořčici a koření (například „chmele-suneli“), promíchejte.
• Promažte pánev multivarku rastrem. olej pro mikrovlnnou troubu - nemastěte. Nakrájejte zeleninu (cibuli a papriku - na půl kroužky nebo na čtvrtiny, lilek a cuketu - na poloviny, rajčata - na plátky). Cuketu a lilek osolíme, lilek umyjeme. Tři sýry nebo nakrájené na proužky.
• Dále rovnoměrně rozložte vrstvy, zdola nahoru:
• cibule, kuřata. filé (pro mikrovlnnou troubu jsem rozložil do kruhu), lilek, cuketa, bulg. pepř, majonéza, sýr, rajčata, sůl, koření (provensálské bylinky, chmel-suneli, sušený kopr atd.)
• Vaříme v mikrovlnné troubě po dobu 25-40 minut při 900 W (v závislosti na technice a množství jídla. Dávám pozor, aby se po uvaření vařila 20-25 minut. Pokud silně vře, snížím výkon na polovinu. Pokud sýr začne hořet, okamžitě ho vypnu). V pomalém sporáku - v režimu „pilaf“ jej vypněte 30-40 minut po vaření.
• Dobrou chuť!

Miska je určena pro

2-4 porce

Čas na vaření:

1 hodina

Program vaření:

Vícevařič - „pilaf“, mikrovlnná trouba - mikrovlnná trouba 900 W

Národní kuchyně

Zdravé stravování

Poznámka

S receptem jsem přišel sám, všechny náhody jsou nehoda.