Kuřecí klobása „Mramor“ (Beloboka)

Kuřecí klobása „Mramor“ (Beloboka)

Kategorie: Masové pokrmy

Složení
Bílé kuřecí maso (prsa)	800 gr.
Tmavé kuřecí maso (z nohou)	400-600 gr.
Sůl	2 lžičky
Sušená směs papriky	1 polévková lžíce. l.
Čerstvě mletý pepř, česnek	chuť
Želatina (lze vynechat)	1 polévková lžíce. l.
Mléko	3 lžíce. l.

Metoda vaření

• Zpracujte maso (umyjte, oddělte od kostí) a nakrájejte. Vložte maso, koření a mléko do marinátoru. Procházejte 1-2 cykly *. Vložte pečící sáček do Beloboku, poté vložte marinované maso do sáčku, zavřete Belobok. U MV musí být na spodní část pánve pod Belobokem umístěna silikonová podložka. Vařte v režimu „Stew“ po dobu 1, 5 hodiny. Můžete jednoduše vařit v hrnci na sporáku nebo péct v troubě / AG.
• Dobrou chuť!

Poznámka

Čaj a lžíce - měřeno, od HP.

* V nepřítomnosti marinátora musí být mleté ​​maso dobře promícháno rukama a ponecháno několik hodin zrát, můžete přes noc.

Ksenia, zabouchl jsem tvůj recept! Milosrdenství je pro vás naše.

Něco, na co jsem se už začal dívat z bílé strany

[Prádlo]

Prádlo, pro vaše zdraví! Není mi to líto.

Mannoa vy ještě nemáte Beloboka? Pak k tobě přijdeme s Lenou ...

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @, jaká to krása! Ale zapomněl jsem, že mám Belobok
Recept je již v záložkách!

[Manno]

Manno, a vy ještě nemáte Beloboka? Pak k tobě přijdeme s Lenou ...

Ne, ale myslím, že seznam mých přání Chey-ta v tapericha roste čím dál víc

Chci také takovou klobásu a oboustranný ...

[Tatyana]

Tatyana, co nejdříve oživte nespravedlivě zapomenutou šunku, je to velmi chutné.

Ne, ale myslím, že tapericha

Přísaháš? zkontroluji

[Ir]

Chci také takovou klobásu a oboustranný ...

Ir, a ty je neprodáte, bíle, pak tyhle? Kde máme Hottery, tam jsou.

[Xun]

Přísaháš? zkontroluji

Xun, co nejdříve

Děkuji, zavolala Ksun, teď ne, přinesou to příští týden. Jdu se najíst, koupím to, udělám stejnou klobásu.

[Xun]

Xun, co nejdříve

Svázal jsem si uzel, to znamená, prostě to dlouho neutahujte, mohu zapomenout
Podívejte se, jak Ira

Volal jsem, teď ne, přinesou to příští týden. Jdu se najíst, koupím to, udělám stejnou klobásu.

Je divné, že ne. Máme je hromadně, lži. Hlavní věc je přinést

Říká se, že je k dispozici jeden, zatímco řídím, nemám toho moc ...

Svázal jsem si uzel, to znamená, prostě to dlouho neutahujte, mohu zapomenout
Podívejte se, jak Ira

Jo, prostě si to nemůžu koupit u mé dachy ... jen kdyby to byla kráva s bílou stranou

Říká se, že je k dispozici jeden, zatímco řídím, to nestačí ...

Ano, v naší době musíte být rychlejší, jinak ne každý dostal palačinky u deviceaholiků

Jo, prostě si to nemůžu koupit u mé dachy ... jen kdyby to byla kráva s bílou stranou

Nechci ani slyšet tvoje výmluvy. Právě teď vás pošlu, pokud jejich hory leží s námi.

[Xun]

Xun, ale zatím mi odpusť ... proč oboustranný? ostatní šunkaři? nebo je to nejlepší?

A ostatní jsou hloupí.

A ostatní jsou hloupí.

Ahhh, jasný Sanks

[Tanyulya]

A tady ona a já s hotovou klobásou.

A už to mám! la-la-la, protože jsem četl domácí šunku Temka. A Ksyushka šťouchl do receptu.



A jak jsem to učil, vařil jsem to na Kukushce Tanyulya

V roce 1054 to bude na Turbo Steameru fungovat úplně normálně, stejných 0,5 l vody není o nic méně, doba nastavení je 25 minut.

Je úžasně řezaný! Lahodné!

Suuper šunka.

[Lena]

Lena, chutná klobása. A kromě kuřecího masa, co jiného bylo přidáno do mletého masa? Vypadá to jako tuk?

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @ , a jaké kousky masa krájet, na fotografii se to zdá být ne moc malé?

[Natasha]

Natasha, nejlepší kousky nejsou větší než 3x3, 4x4 cm. Velmi velké kousky se nespojí dobře a poté se při řezání rozpadnou.

A kromě kuřecího masa, co jiného bylo přidáno do mletého masa? Vypadá to jako tuk?

Ze stejného big-eyed, všiml
Šeptem to byla tlustá, čerstvá, měkká slanina. Kde jsme bez něj? Gram 50-70.

Kaneshna, s velkýma očima. Ale dávka je terapeutická, protože jsem pouze PRO

[Natasha]

Natasha, nejlepší kousky nejsou větší než 3x3, 4x4 cm. Velmi velké kousky se nespojí dobře a poté se při řezání rozpadnou.

Děkuji, velmi chutný, zkusím to udělat

Dívky, pomozte mi, chci uvařit takovou klobásu, ale není tam žádný marinátor, co mám dělat?

je třeba si pozorněji přečíst recept, už jsem viděl))))))))))

[villoy79]

villoy79

děkuji, i když to nebude děsivé krmit dítě)))))))))))))

Tak proč sochaříme ... jsme všichni ... shromážděni zde ...

To je jo. Jaká krása a lahodnost, skoro jsem se dusil slinami, šel jsem hledat svou bílou stranu a honil jsem za prsa

Prosím, řekněte mi, co je Beloboka.

Beloboka je takový agregát, šunko. Správný název je Delicatessen Meat Mold at Home. Vypadá to takhle



Mimo provoz v Rusku: 🔗

Děkuji moc za odpověď. Nikdy jsem u nás takové zařízení neviděl. A váš recept se mi moc líbil. Jak se obejdete bez toho bílého?

[Natálie]

Natálie, _{že jo?} bez Beloboky to samozřejmě můžete zkusit. Takové klobásy se vaří jak v sáčku - krabičce s mlékem, tak v plechovce. Nikdy jsem to nezkoušel bez šunky.
Je Kotelnikovo oblast Volgograd? Pokud si opravdu přejete, můžete si jej objednat v internetovém obchodě.

Ano, Volgograde. Díky za nápad. Tato metoda podle mého názoru výrazně rozšíří počet lidí, kteří chtějí vařit domácí klobásy podle vašeho receptu bez jakékoli chemie.

Pokud si opravdu přejete, můžete si jej objednat v internetovém obchodě.

Znám pár míst

U MV musí být na spodní část pánve pod Belobokem umístěna silikonová podložka. Vařte v režimu „Stew“ po dobu 1, 5 hodiny.

Možná hloupá otázka, ale řekněte mi, ale v hasicím režimu bez vody je to jen oboustranný a pomalý sporák?

Ne ne ne. Voda se nutně nalije do multivaru, stejně jako do pánve, pokrývající alespoň 2/3 bílé strany. Nenapsal jsem o vodě? Půjdu to zkontrolovat.

Děkuji, šel jsem do nálevu, ale udělám to zítra ráno (není nálev)

[Xun]

Xun, ale zatím mi odpusť ... proč oboustranný? ostatní šunkaři? nebo je to nejlepší?

Redmond má přesně stejnou šunku, dokonce i hrany jsou hladší. Prodávají v Yulmartu.

Díky za recept! Nejeme vepřové maso, bez něj je těžké najít recepty, zkusíme vaše!

[Ella]

Ella„Opravdu doufám, že se vám bude líbit!

A já to dělám



A ukázalo se - trochu jiná barva



A šunková chuť, jen spěchá)))

Vrstvy jsou uprostřed, srdce a sušené švestky.
Zabalený do petruhy.
Vyčištěno.

[mishkind]

mishkind, nádherná role.

[mishkind]

mishkind, nádherná role.

Take Above - to je kompletní Ham.

[Suliko]

Díky za recept! Nejeme vepřové maso, bez něj je těžké najít recepty, zkusíme vaše!

Suliko, podívejte se na mé téma: ne bestie...

A nejspíš jsem udělal něco špatně, šunka nebyla krájena, drobena, dělala to také bíle?

[ilatani]

ilatanidůkladně hněteno? A co? ruce nebo jakou jednotku?