Recepty z pokynů Panasonic 255

[Užitečné rady a pomoc při pečení chleba]

Pokud máte potíže s pečením chleba v pekárně, přečtěte si tuto část
Užitečné rady a pomoc při pečení chleba.
Studujte, prosím
POROZUMĚNÍ CHLEBU V DOMÁCÍM CHLEBU,
zvláštní pozornost K pravidlu kolobok

V tématu jsou zohledněna všechna možná pravidla, chyby a odkazy na jejich řešení
Chléb se znovu neosvědčil, všechno jsem dělal přísně podle receptu. Co se může mýlit



Pamatujte, že VŠECHNY RECEPTY pro výrobu chleba v pekárně jsou vhodné pro VŠECHNY MODELY pekáren.

Pro začátečníky (a nejen) je zde sekce „Nejjednodušší chléb pro modely pekárny“který obsahuje JEDNODUCHÉ a dostupné recepty na pšeničný a pšenično-žitný chléb.

Moderátor
=====================================

Pozornost! V receptu v „nativních“ pokynech pro Panasonic je chyba - množství vody v žitném otrubovém chlebu. Podívejte se ZDE
=====================================
Vážení pekaři! Vzhledem k tomu, že otázka receptů na Panasonic 255 již znovu a znovu vyvstala, rozhodl jsem se dnes zejména pro vás, abyste zjistili, jak přesné jsou recepty pro vaši troubu.
Krátké pozadí.
Já sám mám Panasonic 253 - když jsem ho koupil, byl jsem v Panasonicu varován, že recepty na Panasonic 253, které přicházejí se sporákem, nejsou přesné, musely být odebrány z místa, množství vody bylo přehnané.
Zvláště dnes jsem zavolal na výstaviště a vzbudil pochybnosti o správnosti 2 receptů Žitný chléb s otrubami - 430 ml vody. A francouzsky - 280 ml vody. Byl jsem ujištěn, že je schválil technolog. V pondělí ale proběhne další setkání s technologem o správnosti receptů na Panasonic 255 a o jeho výsledcích vás budu informovat později.

pokyny pro 255 již opravily recepty. Toto již bylo diskutováno zde na webu. Mimochodem - přímo tam na webu
https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_content&task=view&id=19&Itemid=27
existují pokyny pro HP 253 s již opravenými recepty.

V brožuře SD-255 jsou recepty nesprávně uvedeny v oddílech „Žitný chléb“ - „Chléb s otrubami“ (hodně vody) a „Dietní chléb“ - „Kulich“ (málo tekutiny). V receptech na „francouzský chléb“ je správné množství vody. Podle těchto receptů opakovaně upečený francouzský chléb a zatím vše fungovalo.

V pondělí ale proběhne další setkání s technologem o správnosti receptů na Panasonic 255 a o jeho výsledcích vás budu informovat později.

Dík. Ujistěte se, že píšete, i když ne všichni zde mají zájem. Kdo to potřebuje - přečte si to a bude to vědět. Čekáme na užitečné a důležité informace.

V brožuře SD-255 jsou recepty nesprávně uvedeny v oddílech „Žitný chléb“ - „Chléb s otrubami“ (hodně vody) a „Dietní chléb“ - „Kulich“ (málo tekutiny).

Víte náhodou, jak málo nebo kolik vody je ve zmíněných receptech? Kolik kapaliny by tam vlastně mělo být? Předem děkujeme za sdílení vašich zkušeností.

V receptu „Bran Bread“ přidejte 330 ml namísto 430 ml vody. V části „Základy pečení“ se k této problematice týkala tři témata.
A dort podle receptu z knihy se ukázal být spálený, suchý a nízký. Tekutina tam pravděpodobně potřebuje alespoň 150 ml spolu se šťávou. Samozřejmě to můžete jíst, ale bez potěšení. Pečil jsem to jednou a už jsem to nikdy nezkoušel. Na webu je mnoho dalších receptů na dorty. Některé jsem upiekla, ale nejvíce se mi líbil „velikonoční dort“ od Ksentie Lopezové. Tento dort je nejlepší, není to nic pro to, že obsadil první místo v soutěži.

Zde je také napsán recept na dort pro SD-255:
https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=1334.0
Nebyl jsem jediný, kdo dostal spálené cihly.

Dnes mi zavolal Panasonic.Hlavní technolog ujistil, že všechny recepty na Panasonic 255 jsou správné a byly opakovaně testovány. Bezpochyby je tedy použijte. Pokud jde o spálené koláče a vdolky, bylo řečeno, že je nutné je vypnout o 7 minut dříve, otevřít víko a chvíli ho držet v kbelíku.
O Panifarinu v černém chlebu. Místo toho můžete použít kvass nebo kynuté těsto z pšeničného chleba (pečte, až se vytvoří buchta, odštípněte kousek a v lednici na lepek žita). Dříve se na jiných webech doporučovalo místo panifarinu používat kyselinu askorbovou. Řekli, že můžete užívat kyselinu askorbovou nebo kyselinu citronovou - 0,5 čajové lžičky.
Hodně štěstí!

To se dá očekávat. Kdo přizná své chyby?
Zmínil jsem pouze dva zcela nesprávné recepty, ale stále existují recepty, které je třeba podrobně upravit. Někde se ukáže, že chléb je tvrdý, někde příliš slaný. Nejúspěšnějším receptem na SD-255 je Milk Bread. Na fóru ho všichni chválí. Peču to sám pořád. Obecně jsem z této knihy pro SD-255 nevybral více než 5 receptů, které často používám. Zbytek si vezmu z knihy SD-253 (mám je rád více) a na fóru.

To se dá očekávat. Kdo přizná své chyby?
Zmínil jsem pouze dva zcela nesprávné recepty, ale stále existují recepty, které je třeba podrobně upravit. Někde se ukáže, že chléb je tvrdý, někde příliš slaný. Nejúspěšnějším receptem na SD-255 je Milk Bread. Na fóru ho všichni chválí. Peču to sám pořád. Obecně jsem z této knihy pro SD-255 nevybral více než 5 receptů, které často používám. Zbytek si vezmu z knihy pro SD-253 (mám je rád více) a na fóru.

Kde jsem začal, když jsem vyzval k použití receptů s Panasonic 253. I když mě lidé na našem fóru v této věci nepodporovali a pohřbili to pod soklem. Proto jsem se rozhodl zavolat společnosti Panasonic. Pokusem a s přihlédnutím ke zkušenostem pekařů webu tedy opravíme jejich „Správné recepty“

Kde jsem začal, když jsem vyzval k použití receptů z Panasonicu 253. I když mě lidé na našem fóru v této věci nepodporovali a pohřbili to pod soklem. Proto jsem se rozhodl zavolat společnosti Panasonic.

Víte, naprosto s vámi souhlasím - několik let jsem měl 253. kamna, a pak jsem koupil 255. a musel jsem používat recepty od 253. - a tady (jen v jiné pobočce) se mě fanoušci jejich modelů snažili trochu ohnout , ale není tak snadné „pohřbít pod soklem“?

O Panifarinu v černém chlebu. Místo toho můžete použít kvas nebo kynuté těsto z pšeničného chleba (pečte, až vznikne buchta, odštípněte kousek a v lednici na lepek žita).

Řekli vám to technologové společnosti Panasonic?
Panifarin je bez lepku. Odkud pochází z kvasu (ve sklenici tekutiny nebo v několika lžících suchého) v množství potřebném k pečení?
Odštípnutí kousku pšeničného těsta v naději, že získáte požadovaný lepek, se rovná pouhému přidání pšeničné mouky do vašeho receptu.
Ani startovací kultura, ani navíc kyselina askorbová nebo kyselina citronová nenahrazuje panifarin (lepek). To jsou dvě různé věci.

Řekli vám to technologové společnosti Panasonic?
Panifarin je bez lepku. Odkud pochází z kvasu (ve sklenici tekutiny nebo v několika lžících suchého) v množství potřebném k pečení?
Odštípnutí kousku pšeničného těsta v naději, že získáte požadovaný lepek, se rovná pouhému přidání pšeničné mouky do vašeho receptu.
Ani startovací kultura, ani navíc kyselina askorbová nebo kyselina citronová nenahrazuje panifarin (lepek). To jsou dvě různé věci.

Přesně tak. Ve výstavišti na Gorbushce je Lyudmila, které, když zavoláte společnosti Panasonic, radí jako kompetentní odborník. Byla to ona, kdo komunikoval s technologem společnosti Panasonic a zjistil otázky, které nás zajímají.
Neskládám žádný roubík, můžete zavolat na 7374661 od pátku do neděle, pracuje tam.
Doslova řekla, že nechcete přidávat Panifarin do žitného chleba, ne
přidat.Je lepší přidat do chleba kvásek, kousek těsta z kvásku nebo kyselinu citrónovou nebo askorbovou.

Je pravda, že znám způsob, jak získat stejný lepek bez paniforinu.
Některé stránky tuto radu poskytly!
Lepek: začněte s malým množstvím, nalijte do sklenice půl sklenice vody, přidejte mouku, aby se veškerá voda vstřebala, a hněte, dokud se těsto nelepí jen trochu na vaše ruce. Nechte to půl hodiny (zakryté, aby nevysušilo) a poté pod malým proudem studené vody začněte opláchnout, protáhnout a vyždímat prsty, aby se nerozbily na malé kousky. Hlavní věc je, že všechny silné vnitřní vrstvy dříve nebo později navštíví povrch pod proudem vody. Nakonec byste měli mít v rukou gumovou elastickou hmotu, ze které se již nevymyje zákal. Jedná se o lepek, na jehož základě je těsto hněteno s přidáním dalších složek. Lepek se bude nejprve špatně mísit s ostatními přísadami, a aby se těsto správně promíchalo, bude to vyžadovat značné množství energie. Můžete ho nakrájet na malé kousky a teprve potom ... Pokud to někdo plánuje používat často, můžete tyto kousky vysušit a rozdrtit v mlýnku na kávu a poté přidat výslednou mouku při hnětení těsta. Hlavní věcí je nepřehřívat lepkové těsto při sušení. A můžete žít žít bez lepku - stačí přidat, A můžete žít žít bez lepku - jen přidat pšeničnou mouku.

Recepty na žitný chléb pro SD-255 jsou uvedeny „syrové“, nedokončené a jeden, jak jsem již napsal, je nesprávný. Při pečení chleba podle těchto receptů je bezpodmínečně nutné dávat pozor na buchtu, během hnětení ji opravit. Ale bylo to proto, že jsme koupili pekárny, abychom neustále stáli a sledovali jejich práci? Pro sebe jsem sestavil jeden recept na žitný chléb, kde nemusíte buchtu sledovat. Vložil jsem potraviny - a vytáhl hotový bochník. Kolik času a produktů jsem ale strávil, než jsem dosáhl uspokojivého výsledku! A tento recept je zatím jen jeden. Ale to by měla být práce technologů, ne moje. Proč dělají špatně koncipované recepty? Tito technologové by se pokusili nabídnout své „výtvory“ nějaké pekárně.

[zabu]

zabu

O Panifarinu v černém chlebu.Namísto můžete použít kvas, nebo ...

Doslova řekla-nechcete přidat Panifarin v žitném chlebu - ne
přidat. Je lepší přidat do chleba kvásek, kousek těsta z kvásku nebo kyselinu citrónovou nebo askorbovou.

Namísto a nechcete přidat to jsou významově odlišná slova.
A konzultant říká opravdu správně - musíte okyselit žitnou mouku. Co - kyselina citrónová, kyselina askorbová nebo některý z mnoha fermentů - na tom nezáleží. Některé recepty k tomu používají ocet. To však nenahrazuje panifarin.
Účelem panifarinu je pomoci zvednout těsto.
Účelem startovacích kultur (kyselin) je okyselení žitné mouky

[Yana]

Yana

Recepty na žitný chléb pro SD-255 jsou uvedeny „syrové“, nedokončené a jeden, jak jsem již napsal, je nesprávný.

Recepty na žitný chléb a na SD-253 byly „syrové“. Částečně to lze vysvětlit skutečností, že tam, kde tito výrobci chleba přišli, se žitný chléb nepoužívá. Možnost žitného chleba je určena výhradně pro Rusko.

Pro sebe jsem sestavil jeden recept na žitný chléb, kde nemusíte buchtu sledovat. Vložil jsem potraviny - a vytáhl hotový bochník. Kolik času a produktů jsem ale strávil, než jsem dosáhl uspokojivého výsledku! A tento recept je zatím jen jeden.

Byla předána stejná cesta a zatím existuje pouze jeden recept. ALE i v něm, jak ukázaly zkušenosti, je při výměně mouky nutná úprava.

[Zabu]

Uv. Zabu! Moc děkuji za informace.

Pokud jde o spálené koláče a vdolky, bylo řečeno, že je nutné je vypnout o 7 minut dříve, otevřít víko a chvíli ho držet v kbelíku.

Mám na vás otázku (předem se omlouvám za svou hloupost) Ukázalo se to takto: zapněte HP v režimu „pečení“, nechte jej prázdný a pohřbený po dobu 7 minut, poté vložte kbelík s těstem na dort, pečte ho v otevřeném HP (nebo uzavřený?) po předepsanou dobu, poté po uplynutí doby pro předepsání nechte dort chvíli v (otevřeném nebo zavřeném) HP (nebo v kbelíku, ale ne v HP?). Vysvětlete mi prosím, že nelze učit. Stále se chci naučit péct muffiny, ne spálené cihly. Dík!

[Yana]

Pro sebe jsem sestavil jeden recept na žitný chléb, kde nemusíte buchtu sledovat. Vložil jsem potraviny - a vytáhl hotový bochník. Kolik času a produktů jsem ale strávil, než jsem dosáhl uspokojivého výsledku!

Uv. Yana! Předpokládám, že váš recept je pravděpodobně vaše know-how, ale teď jsem sebral nervy a žádám vás, abyste se o něj se mnou podělili. Pokud to odmítnete, neurazím se - všechno dokonale chápu. Dík.

Olga @, na základě receptu jsem převzal recept z knihy pro SD-255 a „namontoval“ jsem ho do svého pekárny. To není know-how. Ale recept se ukázal, podle mého názoru, úspěšný, nedošlo k žádným "defektům". Přihlásil jsem to do soutěže
https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=1321.0

Místo sladu jsem použil SAF-kvass, který již obsahuje sladidlo a kyselinu citrónovou. To pravděpodobně ovlivňuje chuť chleba, protože hotový chléb je mírně kyselý. A struktura chleba ryazhenka je měkčí než na vodě. Dlouhý „boj“ o „kopuli“. Výsledkem je, že to pořád mám konvexní. K dispozici je fotka tohoto žitného chleba. Tento recept se hodí pro SD-255, ale nevím, jak to dopadne v jiných pekárnách.

[Zabu]

Uv. Zabu! Moc děkuji za informace. Mám na vás otázku (předem se omlouvám za svou hloupost) Ukázalo se to takto: zapněte HP v režimu „pečení“, nechte jej prázdný a pohřbený po dobu 7 minut, poté vložte kbelík s těstem na dort, pečte ho v otevřeném HP (nebo uzavřený?) po předepsanou dobu, poté po uplynutí doby předepsané necháme dort na chvíli v (otevřeném nebo uzavřeném) HP (nebo v kbelíku, ale ne v HP?). Vysvětlete mi prosím, že nelze učit. Stále se chci naučit péct muffiny, ne spálené cihly. Dík!

Olga, navrhují snížit PROCES PEČENÍ O 7 minut. Obvykle dort pečeme 47-50 minut. Dokončíme to tedy za 40–43 minut. Vypněte sporák, otevřete víko a nevyjímejte kbelík s košíčkem dalších 7 minut. Nezapomeňte však otevřít víko (jak zde lidé experimentovali se zavřeným víkem vlhkým)
Pokud jde o technology, souhlasím. Takže ty a já budeme muset připomenout recepty zkouškou a společnou zkušeností!

Kdo připravil francouzský otrubový chléb? Prosím, řekněte mi poměr mouky-otruby-voda (mám Panasonic-255). A další otázka: je možné v programu francouzského chleba nahradit vodu syrovátkou?

[Chléb s žitnou moukou]

Právě jsem dnes připravil chléb podle receptu z manuálu
Chléb s žitnou moukou Francouzský režim

Suché droždí 1 lžička
Pšeničná mouka 350 g
Žitná mouka 50 g
Sůl 1 lžička
Máslo. 1 polévková lžíce. l.
Voda 310 ml
Polovinu žitné mouky jsem nahradil žitnými otruby (protože mouka byla „nasazená“ a velmi bílá, pro chuť a barvu
Výsledkem bylo, že jsem dostal rovnou, téměř sbalenou vrchní část chleba. Bylo zřejmé, že není nutné místo půlky žitné mouky, ale přidat na ni 1-2 lžíce otrub. chuť se ukázala být více šedivým chlebem než francouzská, jeho složení je velmi porézní a obecně již začalo rychle klesat

Připravil jsem francouzský chléb se žitnou moukou, dopadlo to dobře, žádný problém. A moje otruby jsou pšenice, zatím jsem nenašel žito

Mám trochu jinou otázku - techničtější.
Prosím, řekněte mi, jakou barvu mají vaše kamna kůru v režimu „light“?
Nemám vůbec světlo, spíše smažené a tak dobře smažené (hnědé a pár mm hluboké hnědé)!

Zajímalo by mě, jestli jsem to jen já?

Vytáhnu to o 10-15 minut dříve, abych dostal jen žlutou, ale to není normální!

Sonechka, barva kůry závisí také na receptu, například pokud složení obsahuje mléko a vejce, kůra bude mnohem tmavší, než kdyby tam nebyly.

Sonechka, barva kůry závisí také na receptu, například pokud složení obsahuje mléko a vejce, kůra bude mnohem tmavší, než kdyby tam nebyly.

Mluvím o stejném receptu (mléčný chléb), který jsem vytvořil na různých pecích a ve všech, kromě této, byla kůra opravdu lehká! A zde i medvěd chápe, že takovou kůru nelze nazvat světlem! Takže si myslím, že tak nějak nemůžeme péct.
Vyrobil košíček. Předpis 60 min. Musel jsem odříznout ohořelé hrany.
Obávám se, že je mnohem vyšší než teplota pečení.

„Na různých sporácích“ - ve smyslu různých výrobců? Možná pak recept není vhodný pro všechny pece. Ani moje košíčky nefungují. Vždy černé a spálené. Ani se nesnažím něco upéct. Vyzkoušeli jste tento „trik“ (pochází z tohoto tématu, strana 2):

Olga, navrhují snížit PROCES PEČENÍ O 7 minut. Obvykle dort pečeme 47-50 minut. Dokončíme to tedy za 40–43 minut. Vypněte sporák, otevřete víko a nevyjímejte kbelík s košíčkem dalších 7 minut. Nezapomeňte však otevřít víko (jak zde lidé experimentovali se zavřeným víkem vlhkým)

Pokud je vše pečené pravidelně, pak je důvodem pravděpodobně nesprávný provoz elektroniky. Pokud jsou kamna v záruce, přejděte do servisního střediska. Pokud ne, sám bych jej rozebral a zkontroloval, zda nebyl odšroubován teplotní senzor, který by měl být přišroubován ke kovovému plášti „pece“ nebo někde v této oblasti. Pokud je kontakt špatný, pak senzor zobrazí podhodnocenou teplotu. Automatika tedy kamna intenzivně zahřeje, aby potěšila nadměrně velký snímač. Senzor je spokojený, ale pečivo se peče.

Není třeba točit. Senzor a šroub jsou dobře viditelné, pokud se podíváte dovnitř „prostoru trouby“ na přední stěně. Viz pokyny na straně 24

Není třeba točit. Senzor a šroub jsou dobře viditelné, pokud se podíváte dovnitř „prostoru trouby“ na přední stěně. Viz pokyny na straně 24

Nerozuměl jsem Panasonicu. Jako každý jiný HP!
Zbývá dodat, že „přední stěna“ je „přední stěna“.

Mám trochu jinou otázku - techničtější.
Prosím, řekněte mi, jakou barvu mají vaše kamna kůru v režimu „light“?
Nemám vůbec světlo, spíše smažené a tak dobře smažené (hnědé a pár mm hluboké hnědé)!

Zajímalo by mě, jestli jsem to jen já?

Vytáhnu to o 10-15 minut dříve, abych dostal jen žlutou, ale to není normální!

Sonechka, Panasonic může vidět takovou nemoc - spálit chléb. Je vidět čínské shromáždění. Také jsem s ní šest měsíců trpěl, rozzlobil se, ujistil se, že ji sami odvezli do servisního střediska (jinak si to vezměte na sebe 7 kg) a ukázalo se, jak znalí muži napsali na našem fóru, že ve skutečnosti byl teplotní senzor. Vyměněno - žádné pruhy nyní spálené na úrovni stínu a kůra je jemná. Je tedy třeba jej odeslat k opravě.

Sonechka, Panasonic může vidět takovou nemoc - spálit chléb.

.. proč je to nutné pro PanasonicKOV a choroba ?? 2 kamna neznamená VŠECHNY Panasonic. Osobně jsem v pořádku! a s chlebem a muffiny ... není třeba znovu bez rozdílu generalizovat. Stačí napsat - „y můj Panasonic byla stejná nemoc ... “

Mám trochu jinou otázku - techničtější.
Prosím, řekněte mi, jakou barvu mají vaše kamna kůru v režimu „light“?
Nemám vůbec světlo, spíše smažené a tak dobře smažené (hnědé a pár mm hluboké hnědé)!

Zajímalo by mě, jestli jsem to jen já?

U mě to tak není.
V mém „světlém“ režimu se kůra ukáže nahoře tak bledá, barvu bych definoval jako „světlý písek“, možná trochu tmavší. Po stranách trochu smažené, ale obecně - opravdu "lehké".

A na "temné" kůře - vyhoří nebo funguje normálně?

To, co by mělo být odstraněno dříve, je určitě nepořádek. Musím kontaktovat službu. Kamna jasně hoří

.. proč je to nutné pro PanasonicKOV a choroba ?? 2 kamna neznamená VŠECHNY Panasonic. Osobně jsem v pořádku! a s chlebem a muffiny ... není třeba znovu bez rozdílu generalizovat. Stačí napsat - „y můj Panasonic měl stejnou nemoc ... “

Rozhodnutí regulovat teplotu pečení v Panasonicu pomocí „zašroubování“ mechanického upevnění senzoru je bohužel technickým anachronismem, tedy starým řešením, které nedokáže zajistit požadovanou přesnost udržování teploty a její kalibrace. To se dělo v elektrických žehličkách 60. - 90. let 20. století. Kromě toho je mechanicky nastavitelný držák nespolehlivý, protože se samovolně odšroubuje během vibrací z přepravy nebo dokonce z provozu motoru kamen. Nyní je tento problém vyřešen následovně:

snímač je pevně připojen k předmětu, aby byl zajištěn maximální tepelný kontakt. Nastavení se provádí v elektronické části kamen, spolehlivě a s vysokou přesností.

snímač je pevně připojen k předmětu, aby byl zajištěn maximální tepelný kontakt. Nastavení se provádí v elektronické části kamen, spolehlivě a s vysokou přesností.

Abych byl upřímný, nerozuměl jsem - proč jsi citoval můj citát? Skutečně - dělám to spolehlivě as vysokou přesností! A jak z fóra vím, většina uživatelů Panasonic. Proto jsem zúžil komplikovanou formulaci na jednotlivé kopie, které by se mohly zhoršit buď během přepravy, nebo .. ale nikdy nevíte, co by mohlo být - možná se dovnitř dostalo zvědavé vlákno v obchodě, aby se zjistilo, jak je senzor připojen
Nechci se dostat do mého. Nelíbí se mi snažit se opravit něco, co funguje skvěle))))

.. proč je to nutné pro PanasonicKOV a choroba ?? 2 kamna neznamená VŠECHNY Panasonic. Osobně jsem v pořádku! a s chlebem a muffiny ... není třeba znovu bez rozdílu generalizovat. Stačí napsat - „y můj Panasonic měl stejnou nemoc ... “

A co jsem napsal ALL PANASONICS?
Mnoho lidí si stěžuje na pálení chleba společností Panasonic. Dokonce i jejich servisní středisko to připouští. Jsem rád, že jste dostali normální kopii. Ale byl jsem opotřebovaný a dokonce i ve stojanu je mezera 0,5 cm. Nelze naplnit žádný mák, všechno se probudí. A za to mi servisní středisko nabídlo, abych nalil mák do dávkovače poté, co už byla buchta smíchána !!!! A proč tedy vůbec potřebujete dávkovač. Neopravují to. A neuznávají manželství.

A vše o dávkovači je napsáno v pokynech. A že velmi malé výrobky (stejně jako mokré) nezaspí.

A vše o dávkovači je napsáno v pokynech. A že velmi malé výrobky (stejně jako mokré) nezaspí.

Je také snadné nezaspat ani v dávkovači Delongy 125. Ale nalil jsem mokré lepkavé přísady - klidně vypadnou ve správný čas, protože dávkovač Delongy 125 je pokryt teflonem, jako kbelík.

A aby bylo možné nalít mák do dávkovače, pokud to opravdu potřebujete, můžete to zkusit udělat:

Nalijte mák do jakékoli formy menší než dávkovač, dobře ji pokropte sladkou vodou a osušte na teplém místě. Získáte briketu. Těch briket můžete připravit více. Vložte tuto briketu do dávkovače. Dávkovač se otevře, briketa spadne do těsta a bude křehká od vlhkosti a mixér ji klidně promíchá s těstem. Nezkoušel jsem to, ale myslím, že to bude fungovat. Takto můžete vyrábět a používat brikety z jakýchkoli malých složek nerozpustných ve vodě. Pokud se někdo pokusí - napište, co se stalo.

[Alen delonghi]

Alen delonghi

Rozhodnutí regulovat teplotu pečení v Panasonicu pomocí „zašroubování“ mechanického upevnění senzoru je bohužel technickým anachronismem, tedy starým řešením, které nedokáže zajistit požadovanou přesnost udržování teploty a její kalibrace. To se dělo v elektrických žehličkách 60. - 90. let 20. století.

Teplota pečení v Panasonicu není regulována pomocí „utahování šroubem“. Šroub slouží pouze k zajištění desky se senzorem a pojistkou (viz obrázky v servisní příručce).
Teplota je řízena elektronicky na základě signálu ze snímače. Senzor a deska s elektronikou fungují správně - bude tam daná teplota.

Sonechka
Existují pochybnosti, přiveďte kamna do služby. Kontrola senzoru a desky netrvá dlouho.

[Alen delonghi]

Alen delonghi
Teplota pečení v Panasonicu není regulována pomocí „utahování šroubem“. Šroub slouží pouze k zajištění desky se senzorem a pojistkou (viz obrázky v servisní příručce).
Teplota je řízena elektronicky na základě signálu ze snímače. Senzor a deska s elektronikou fungují správně - bude tam daná teplota.

Sonechka
Existují pochybnosti, přiveďte kamna do služby. Kontrola senzoru a desky netrvá dlouho.

Myslel jsem kalibraci senzoru, a tím i teplotu pečení v Panasonicu. Ve fóru byla zveřejněna metoda úpravy - pomocí šroubu.

Myslel jsem kalibraci senzoru, a tím i teplotu pečení v Panasonicu. Ve fóru byla zveřejněna metoda úpravy - pomocí šroubu.

Jste natolik nedostateční ohledně společnosti Panasonic, že ​​jste si nevšimli, že se psalo o Moulinexu o úpravě pomocí čepů.

A vše o dávkovači je napsáno v pokynech. A že velmi malé výrobky (stejně jako mokré) nezaspí.

O syrovém a lepkavém, podle ale ještě jednou si přečtěte pokyny od obálky k obálce a nikde není zmínka o velmi malých předmětech. A jak se nabídli upéct makový chléb ??? Způsobem nalití máku přímo do kbelíku?

[Je to něčím plné?]

... A jak se nabídli upéct makový chléb ??? Způsobem nalití máku přímo do kbelíku?

Je to něčím plné?
Nemám dávkovač .... Mám signál ...
Ale velmi často nalévám suché malé přísady přímo do těsta, aniž bych čekal na signál (bylinky, kmín, kopr a mák ...)

[Je to něčím plné?]

Je to něčím plné?
Nemám dávkovač .... Mám signál ...
Ale velmi často nalévám suché malé přísady přímo do těsta, aniž bych čekal na signál (bylinky, kmín, kopr a mák ...)

A mák nebude létat kolem sporáku při hnětení?

A mák nebude létat přes kamna při hnětení?

a mouka a jiné produkty neulétají?
několik pohybů lopatky a vše se smíchá s kapalinou. Navíc tam bude voda shora.

a mouka a jiné produkty neulétají?
několik pohybů lopatky a vše se smíchá s kapalinou. Navíc tam bude voda shora.

Je to jen tak, že když jsem nalil do dávkovače například ne mák, ale sezamové semínko, tak se to probudilo a po smíchání odletělo do stínu a bylo cítit pálení. Proto jsem se zeptal.

[pouze]

Nevšiml jsem si znamení autorských práv. Tento (C)

ne)))) Nejsem v tom smyslu))))) používejte zdraví, kolik chcete)) Jen obvykle citují, když odpovídají na tato slova. Viděl jsem nabídku a text pod ní absolutně nebyl pro ni. Takže jsem se zeptal)

A co jsem napsal ALL PANASONICS?

když se řekne, Panasonic z toho onemocní - není to zobecňující výraz? ))
Abych byl upřímný - pravděpodobně máte levá kamna, protože si klidně nalívám mák do svého a nikde se nic neprobudí. A velmi často používám mák a semena. A posypu sezamovými semínky. No, pokud po upečení uvidím vedle stínu 5-6 zrn .. ale už ne. Ale to se stává pouze potom, když zvednu víko, než se vylije obsah dávkovače (starám se o těsto).

O společnosti Panasonic jste natolik nedostateční, že jste si toho nevšimli, o úpravě pomocí čepů se píše o Moulinexu.

Nepatřím do Panasonicu. Dokonce adekvátní. Jsem pevně přesvědčen, že jejich cena je nejméně dvakrát tak vysoká, a dobré jméno společnosti Panasonic je Číňany zdiskreditováno.

a dobré jméno společnosti Panasonic je zdiskreditováno Číňany.

Cituji odpověď osoby, která se zabývá nákupem zboží a uzavíráním smluv se společností Panasonis v Japonsku, pro jejich velkoobchod na ruském trhu;
„Panasonic, bez ohledu na to, kde je jejich zařízení sestaveno, má v této výrobě své zástupce, kteří přísně sledují kvalitu výrobků, ať už jde o Čínu, Thajsko atd. Výjimkou je zboží, které je pro ně utajováno samozřejmě neexistuje žádná kontrola kvality, ale mohou vydělat své peníze více než pouhým jménem tohoto výrobce. “
Můj chléb funguje správně už tři roky. V zimě se používá každý druhý den, ale v létě v něm peču nebo hněteme těsto téměř každý den - není to potvrzení kvality tohoto produktu!

Nepatřím do Panasonicu. Dokonce adekvátní. Jsem pevně přesvědčen, že jejich cena je nejméně dvakrát tak vysoká, a dobré jméno společnosti Panasonic je Číňany zdiskreditováno.

A jak si můžete být jisti kvalitou produktu, aniž byste to jednou vyzkoušeli.
Jen Panasonic zde nepotřebuje takovou reklamu, jakou jste zde pro Delonge uspořádali
A ani jeden majitel těchto kamen neřekl na vaše kamna jediné křivé slovo

Nepatřím do Panasonicu. Dokonce adekvátní. Jsem pevně přesvědčen, že jejich cena je nejméně dvakrát tak vysoká, a dobré jméno společnosti Panasonic je Číňany zdiskreditováno.

Alen,
NEPOUŽÍVÁTE kamna Panasonic, proč vám to dělá starosti?
Za vaše prodlevy jsme zaplatili více než vy - děláte si starosti?
Hlavní věc je, že my (uživatelé) jsme s našimi jednotkami spokojeni.
A je zábavné slyšet o Číně a Itálii. Mám v kuchyni VŠECHNY „bílé“ italské spotřebiče, již 7 let je VŠECHNO v opravě. Plus italské auto, které chce být v tuto chvíli také opraveno. Moje osobní zkušenost tedy říká, že italská kvalita technologie není fontánou. Nemyslím si však, že je to dostatečný argument k tomu, aby se současně našly chyby v pekárnách Delongue.
A také jste táhli o úpravě pomocí čepů, o které se obecně diskutovalo u několika kopií Mulinexu.

Všichni jsme si uvědomili, že máte rádi vaše kamna, no, buďte s nimi spokojení. A o společnosti Panasonic - jen relaxujte.