Parmezánový krém s mrkvovými lupínky

Parmezánový krém s mrkvovými lupínky

Kategorie: Studená jídla a občerstvení

Složení
smetana 33% tuku	250 ml
Parmezán	140 g
kari	0,5 krabice l
mletá uzená paprika	0,5 krabice l
mrkev	200-250 g
olivový olej na smažení
hrubá mořská sůl	chuť
čerstvě mletý černý pepř	chuť

Metoda vaření

• 1. Smotanu přivedeme k varu, přidáme kari a papriku. Přidejte jemně nastrouhaný parmezán do krému a za aktivního míchání 2-3 minuty zahřívejte na mírném ohni. Sejměte z tepla, nalijte do formovacích forem, ochlaďte a nechte ztuhnout.
• 2. Mrkev nakrájejte na tenké plátky a na 30 minut dejte ledovou vodu. Poté sklopte cedník a dobře osušte. Smažte po malých částech v hrnci na olivovém oleji do zlatova. Přeneste na papírový ručník a nechte přebytečný tuk absorbovat. Před podáváním posypeme solí a pepřem.

Miska je určena pro

4 porce

Poznámka

Během novoročních prázdnin všichni vaříme spoustu dobrot, hostujeme přátele a navštěvujeme se. Ale čas, který bychom chtěli strávit, necháváme také v klidném rodinném kruhu, u sklenky lehkého vína, pohodové konverzace nebo sledování vašich oblíbených filmů. Toto originální, lehké, ale velmi uspokojivé občerstvení je pro takovou příležitost velmi vhodné. Je připraven rychle a velmi, velmi jednoduše. Vyzkoušejte to, doufám, že si najde místo ve vašem svátečním menu.
Vařte s láskou a dobrou chutí!

[Marine]

Marine„Už neexistují žádná slova, pouze opakování jsou neobvyklá ... originální ... jednoduchá a příjemná ...

Marisha je jednoduchá, rychlá a chutná, jste jako vždy

[Irsko]

IrskoMoc děkuji za taková laskavá slova !!!
Recept, nebo spíše myšlenka, „závislý“ na nějakém filmu. Nepamatuji si jméno ani samotný film, ale předkrm se zasekl.
Zkuste to, doufám, že se vám líbí.

[Lenochka]

Lenochka, dík! Předkrm je připraven velmi jednoduše. A pro změnu si můžete připravit sladké bramborové nebo dýňové lupínky.

Marina, je to prostě úžasné! Nemám rád mrkev, to je moje neštěstí, ale za myšlenku na sladké bramborové a dýňové lupínky (letos jsem je ztratil) zvláštní poděkování.

[Natasha]

Natasha,! Zkuste to, nebudete litovat!

Ano, smíchejte smetanu s hranolky - nepopíjejte zelnou polévku!

[Medusa,]

Medusa, Vaše pozornost k receptu stojí za hodně!

Marina, dobře! Skvělý recept!

[Ira,]

Ira, dík! Byl bych rád, kdyby se ten nápad hodil!

Zajímavé, krásné a užitečné
Přidáno do záložek

[Anastasia]

Anastasia Doufám, že vám recept přijde vhod!