Marinované studené ryby

[Velmi důležité (!)]

Marinované studené ryby

Kategorie: Rybí pokrmy

Složení
Rybí okoun)	2 kg
Sladká paprika	500 g
Mrkev	500 g
Rajčata	500 g
Cibule	500 g
Sůl	chuť
Cukr	chuť
Rostlinný olej	přibližně

Metoda vaření

• Oloupejte a nakrájejte papriky, cibuli, mrkev
• 
• 
• 
• Třením mrkve o struhadlo, které doporučuji všem udělat
• 
• Nakrájejte rajčata na kostky a orestujte na rostlinném oleji
• 
• Smažte do měkkých rajčat
• 
• Smažíme zeleninu, kterou jsme již nakrájeli
• 
• Přidejte smažená rajčata na zeleninu. Osolte a přidejte cukr (!) Vše podle vašeho vkusu.
• 
• Přinášíme zeleninovou směs do tohoto stavu
• 
• Dostaneme rajčatový džus
• 
• Přidejte jej do zeleninové směsi a přiveďte do stavu lecho
• 
• Čistíme a vykucháme bílé ryby. Používám okouna.
• 
• Rybu nakrájejte na plátky silné asi 2 cm.
• 
• Pak je vše jako obvykle. Mouka na vaření, sůl, pepř
• 
• Smažte ryby do zlatova
• 
• Dáme na talíř a necháme vychladnout
• 
• Po vychladnutí ryby kosti opatrně vyjměte. Děláme to, abychom „nerozbili“ kousky ryb
• 
• Vytáhnu pekáč a dno natřu kousky ryby
• 
• „Rybu zakryjte“ zeleninovou směsí
• 
• 
• Formu dobře uzavřete fólií a vložte do trouby
• 
• 
• 
• Čas vypršel - vytáhneme formu z trouby. Chci poznamenat, že jídlo ještě není připraveno. Misku dáme vychladnout na pokojovou teplotu.,
• a pak to pošleme na 12 hodin do chladničky.
• Velmi důležité (!) Doporučuji jídlo jíst studené poté, co stálo v chladničce po dobu 12 hodin.
• 
• Pomocí obyčejné kuchařské stěrky nakrájejte kousek ze studené (!) Zmrazené misky. Náš předkrm je připraven!
• 
• 
• 
• 
• 
• Dobrou chuť!

Miska je určena pro

5-6 lidí

Poznámka

Úprava receptury
Vařte rýži na 70-80% připravenosti



Rozložili jsme to na ryby





Pak vše uzavřeme svým lechem





Všechno pošleme do trouby, stejně jako předtím ...

Hotovo!

Podobné recepty

Marinované ryby, mimořádně chutné (Qween)

Tilapie v hořčičné medové marinádě (ShuMakher)

Marinované ryby (Yulek)

Celá mistrovská třída! Pěkné občerstvení! A jaký druh trouby máte, je tak oduševněle zářící.

Tady je takový 🔗

O-ooo

Zalévání úst !!!!!!

Velmi zajímavý recept.
Dík!

takže moje tchyně dělá rybu! Potvrzuji, že je to prostě tak chutné !!! doporučit!

Díky moc za recept! psychicky to dopadlo jako !!! Opravdu miluji marinované ryby, ale vařil jsem je úplně jinak. Váš recept má takové výhody, jako je vaření v troubě a odstranění všech semen, neudělal jsem to, pak byl přidán bulharský pepř - také plus a jídlo s rýží je nějaký druh dovolené !!!!!!!!!

[srpen]

srpen, recept je super! dík! Vařím také marinované ryby, ale na pánvi, a také je jíme studené - mnohem chutnější.
A vaše fotografie jsou tak chutné, prostě šťavnaté! pravděpodobně můžete prodat ...

Pěkně. A jaký má smysl používat ryby s kostmi a potom je trpělivě odstraňovat? V zásadě možná filé udělá stejný boční pohled. Nebo filé není tak šťavnaté, možná mi něco uniklo? Dík. Recept je velmi podle mého vkusu, chci to pochopit, a teprve poté se pustit do práce.

pravděpodobně proto, že ryba je tlustší a šťavnatější s kůží), ale ve skutečnosti bude chutná s filetem!

Vyrobeno na vlastní nebezpečí a riziko z filé z tresky. Příjemné jídlo. Možná z „plné“, trpělivě rozebrané ryby bude ještě lepší. Děkuji autorovi za práci.

Opravdu jsme si tuto rybu zamilovali, dnes jsme ji znovu uvařili. Zatímco na zahradě je stále spousta zeleniny. Díky autorovi!

Vyrobil jsem filety z ryb, ale je to bezútěšné.Bude nutné dělat to, co děláte. A také s rýží a pepřem. Skvělé, díky.