Bezlepkový chléb bez kvasnic

Dobré odpoledne!

Omlouvám se, pokud duplikuji téma.

Pomoc, prosím, potřebuji recept na chléb.

Můj syn BK, máme tři roky, drží přísnou dietu. Chléb má velmi rád, lékaři řekli, že je potřeba chléb bez kvasnic. Koupili jsme to v obchodě. Pak zjistili, že jsme alergičtí na pšenici a mléko. Chceme upéct chléb bez kvasnic a bez lepku.

Koupili jsme pekárnu Panasonic SD-ZB2502, žitný slad, bezlepkovou směs.

Prohlédl jsem si mnoho receptů, ale téměř všude ve složení droždí nebo mléčných výrobků jsou přítomny. A jak je vyměnit natolik, že je můžete použít v pekárně?

Ano, poučte mě, co jsou prášek do pečiva?


Děkuji mnohokrát!

Nenašli jste zde nic pro sebe? https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=252.0

Mléko lze nahradit kokosovým, sójovým mlékem, dokonce i čistou vodou, kupuje se nebo si ho můžete vařit doma.

Budete se muset velmi snažit kvůli svému synovi a budete se muset naučit péct chléb z různých mouček, kromě pšenice, odkazu, který jste uvedli výše

Prášek do pečiva není droždí!
Prášek do pečiva lze koupit v obchodě, volně prodávat a nazývá se „prášek do pečiva“, používá se na těsto, různé pečivo, vdolky, kastrolky

Prášek do pečiva je soda a uhličitan amonný 🔗

Děkuji za pomoc