Chléb s uzeným chechel sýrem Pigtail (pekárna)

Pokud se neodchýlíte od receptu, pak zde není vůbec potřeba ovládání. Je v pořádku nasadit víčko dávkovače zpět po hnětení ...

[Kapet]

Kapet, moc vám děkuji za radu ...))) Faktem je, že můj model nemá dávkovač. Poté, co jsem sledoval video na oficiálních stránkách mého pekárny, jsem nalil kousky pigtailu do tekutých ingrediencí. Odložil jsem start a šel do postele.

Ukázalo se to skvěle.

Ráno jsem to přinesl do práce na zkoušku. Nikdo nehádal, s jakým chlebem! Nejpopulárnější verzí byla „slanina“.

Jeden fanoušek zimních sportů řekl: "Moje žena a já celý večer ochutnáváme váš chléb. Není co zkoušet, ale nejsou k dispozici žádné verze. Připomínalo mi to můj oblíbený zápach - když jsou lyže dehtované."

Ze všeho, co odešlo, jsem dospěl k závěru, že úspěšný recept)) Děkuji!

Zde je další verze takového chleba, který jsem poeticky nazval „Smoked Mugabe“.


Všechno je stejné, jen místo soli jsem podle receptu použil sépiový inkoust, dva pytle po 4 gramech, takto:

No a na začátek, na rozdíl, nějaké sezamové semínka ...

Je také velmi chutné a neobvyklé ... Čerstvý vánek od moře se mísí s vůní uzeného chechelu ...

Podle mých pozorování se zdá, že jako přísada chleba zde na fóru nebyl použit pouze cement, alabastr a produkty ropného a plynárenského průmyslu alias benzín, mastnota a ježek.

přesně tak!
Tento nápad mě zaujal s chechil. Pokud si nezapomenu koupit, strávím zážitek z pečení v troubě na mé oblíbené železnici

čerstvý vánek od moře se mísí ...

chladný!

Dobré odpoledne, členové fóra
Takže jsem vděčný za vynikající recept. Fungovalo to skvěle i pro můj Gemlux-GL-BM-977. Vůně je pohlcující. Vděčný Zpráva autorovi nejen od členů domácnosti, ale i od kolegů.
Barva, vůně, chuť, tenká křupavá kůra je jen bomba

[Drahá Giulia]

Drahá Giulia, pro vaše zdraví! Děkujeme za pěknou recenzi!

Kolik let uplynulo a my si stále pečeme tento chléb doma, protože je lahodný a chutný!