Chléb „Snack“ (se sýrem, koprem a salámem) (pekárna)

Chléb „Snack“ (se sýrem, koprem a salámem) (pekárna)

Kategorie: Kvasnicový chléb

Složení
Sérum	175 ml
Mléko	175 ml
Cukr	2.5 tabulka. lžíce
Sůl	2,5 lžičky lžíce
Čerstvé droždí	15 g
Mouka	500 g
Okamžité ovesné vločky	2 tabulka. lžíce
Rostlinný olej	2.5 tabulka. lžíce
Dávkovač nebo signál:
Suchá cibule	1 tabulka. lžíce
Suchý česnek	0,5 tabulky. lžíce
Suchý kopr	1,5 tabulky. lžíce
Jemně nasekaný tvrdý sýr (eidam, gouda)	150 g
Jemně nasekaná salámová klobása	150 g

Metoda vaření

• Zahřejte v hrnku droždí, sůl, cukr, syrovátku, mléko na „parní“ teplotu, směs nalijte do kbelíku s HP, prosívané mouky, „ovesného vločky“, nahoře másla. Pokud váš HP před mícháním vyrovná teplotu, nemusíte nic zahřívat.
• Přísady do stojanu nebo na signál.
• Režim bílého chleba - 3 hodiny 50 minut.
• 

Poznámka

Recept na vaření, s mými změnami a doplňky.
Chléb je velmi měkký a porézní. Nebudu zmínit vůni ...

Podobné recepty

Chléb (fronya40)

Sýrový chléb (pekárna) (cicass)

Chléb se sýrem, cibulí a česnekem (irina32)

Řekni mi prosím! A pokud je v mém sporáku pořadí záložky obrácené (nejprve suché, pak tekuté), bude to fungovat? Kolik suchých droždí nahraďte 15 gr. čerstvý? Dík!

Elenka74, určitě to bude fungovat! :) Stačí dát jídlo v pořadí doporučeném vaším HP.
Recept původně obsahoval suché droždí SAF-Moment - 2 čajové lžičky.

Opravdu chci upéct tento chléb, ale smůla, nikdy jsem nikde neviděl sušenou cibuli ...

Můžete to sami sušit (například v sušičce)?

Jak vypadá obecně?

Irinalein, sušená cibule se prodávají ve formě malých bílých granulí (omlouvám se za kvalitu obrázků, ale nemohl jsem to udělat lépe).
Jsem si jist, že pokud přidáte čerstvou, jemně nakrájenou cibuli nebo lžíci čerstvé zelené cibule, bude to ještě lepší.

Promiňte, pokud jsem najednou nezapadal do své odpovědi velmi správně
Jen jsem odložil chléb a byl jsem naštvaný: ((((opravdu jsem chtěl, aby všechno bylo přesně podle receptu a všechno fungovalo! Všechno jsem změřil tak, jak má, atd.) ... že věc, která těsto hněte a zůstala ležet v zásuvce stolu. Přirozeně byla celá technologie rozbitá, těsto bylo hněteno ručně, aby bylo možné tuto věc nějak umístit na místo, a pak se chléb rychle uvaří, aby bylo těsto silné nefermentoval.
Ale upřímně slibuji, že určitě udělám všechno znovu správně !!!

Hodíte se velmi dobře! : Vím sám od sebe, jak důležité je dostat odpověď včas! Takže děkuji!

Je škoda, že se ukázalo, že defekt s míchačkou těsta!
Pokud jsem něco zapomněl položit (a to se také občas stává), vypnu pekárnu a začnu znovu. Jen si pomyslete, o 5 minut více dávky, to je vše!

Doufejme, že to bude vaše poslední selhání!

a mimochodem jsem měl stejnou situaci. Rukama jsem svinul housku, nasadil míchadlo a spustil program. chléb se ukázal jako vždy - dobře se zvedl, dobře se upečel, s ranou!

Děkuji za podporu! Také jsem nastavil velikost bochníku na XL
Hlásím, nakonec to v režimu rychlého pečení dopadlo skvěle! Trochu seděl na okrajích, ale velmi chutný a vzdušný! V NOC V APARTMÁNU TAKOVÁ VITÁLNÍ VŮNĚ, že jsem chtěl vstát, dát si drink a občerstvení
Děkuji mnohokrát! Recept je SUPER !!!!!!

[Stårn]

Dívky, no, ten chléb je nějakým způsobem začarovaný! Zpočátku s ním mají všichni problémy, ale nakonec - dopadlo to super

Včera se mi stal následující vtip:
Koupil jsem finský cervelat, česnek, kopr, petržel, zelenou cibuli.
Naložil jsem všechno do x / n, kromě klobásy, cibule, česneku a bylinek. Umístil jsem je do dávkovače. Zahrnoval.

O hodinu později, těsně před začátkem dávky, chápu, že jsem právě zapnul „hlavní“ režim, a nikoli „hlavní s rozinkami“. Nevím, kdy hodit své rozinky. Myslím, že přijď, co může. Vypnul jsem to, restartoval jsem ho do režimu rozinek a šel do postele. Pro případ, nastavte budík na tři ráno.
Ve dvě hodiny se probudím z dechové vůně

Vstala a vytáhla vysokooký chléb. Chtěla jsem „grgnout“ na pivo sendvičem, ale manžel mi přísně řekl, abych šel spát a neběhat po bytě. Musel jsem se uklidnit

Ve tři hodiny zazvonil budík Myslím, že můj milovaný zuřil, protože jsem ho dlouho nemohl najít ve tmě (myslím tím, že jsem dlouho nemohl najít svého manžela ve tmě, ale budík)

A dnes ráno jsme měli s tímto chlebem tak chutnou snídani

Děkuji Stårnchen !!!!

(Je v pořádku, že ti tak říkám? Jsem vděčný za recept, že nevím, jak ho vyjádřit, tato vděčnost)

P.S. Pokaždé, když vařím nový chléb, ptám se své milované, jestli takový chléb ještě uděláme. Někdy odpoví, že už nic nepotřebuje nebo neví, ale dnes ráno sebevědomě potřásl hlavou, ale řekl, že bych mu měl o víkendech vařit TOKA

Sårn, co může nahradit sérum, možná kefír?

Místo syrovátky je jemné mléko zředěné vodou. Ano, a kefír je také možný, jen je silnější, musíte ovládat buchtu.

Sårn, zemři, nevstávej ... Jeden pach může způsobit, že ztratíš smysly ... Dcera, která se vrátila ze školy ve špatnou dobu, mnohem dříve, než by měl být připraven chléb, milosrdně: D souhlasila s počkáním (není to v jejích pravidlech) ... Ale musela počkat ne moc, ne málo, 46 ​​minut ... A čekala ... Teď má oběd, jen chléb, jen čaj ... Tak šťastný výraz ve tváři ... a to není nedůležité, dobře krmené a spokojené! Stårn, děkuji, tohle chléb je jen dar z nebes na snídani - je to hotový sendvič! Sårn, co jsi chytrý, kdo představil tento recept masám! Dívky a chlapci, kteří to ještě nezkoušeli!
P.S .: Ale zpočátku mě trápily vágní pochybnosti, z nějakého důvodu se zdálo, že je tam příliš mnoho přísad (klobásy, sýry), ale teď vím jistě, že jsou právě tam, co lékař nařídil ...

Moc děkuji za recept!
Jediná věc, kterou jsem změnil (nebyla žádná suchá cibule, sušený kopr), bylo přidat 2 lžíce. l. jemně nakrájenou zelenou cibuli a 1,5 lžíce. l. čerstvý kopr. Také jsem vytlačil normální (ne suchý) česnek. A nahradil jsem syrovátku kefírem (vše je v pořádku s kolobokem, bylo to provedeno sám bez mé pomoci) Nechal jsem vše ostatní beze změny.
V noci si nepamatuji, kolik je hodin, ale už bylo pozdě, nastavil jsem to (bez časovače) ... Sotva jsem čekal, až jsem mohl otevřít víko pekárny a nezemřít od TÉTO vůně, která se plazí do všech trhlin. V pět hodin ráno jsme s manželem seděli u stolu a jedli báječné jídlo (až poté jsem se uklidnil a normálně jsem usnul, ale ve spánku jsem dál jedl chléb) A ráno si děti tento chléb také cenily a jedly jen JEHO (i když jsem ho měl zahřát se). Nyní nejmladší stojí a sténá: „Jo, hleeeeeeeeeb s kabasooooo!“ A tak málo z toho zůstalo!

Je to podruhé, co dělám tento chléb, poprvé jsem položil všechnu zelenou a čerstvou cibuli, ukázalo se to skvěle, šlo to chladně a lahodně, dnes to zkusím se sušeným, doufejme, že všechno vyjde. Mám 2 otázky:
1. Kolik je teplota páry?
2. Měla by být buchta mírně „měkká“ - je tato měkkost kompenzována přísadami? Nebo by měla být buchta jako obyčejný chléb bez přísad?

Je to podruhé, co dělám tento chléb, poprvé jsem položil všechnu zelenou a čerstvou cibuli, ukázalo se to skvěle, šlo to chladně a lahodně, dnes to zkusím se sušeným, doufejme, že všechno vyjde. Mám 2 otázky:
1. Kolik je teplota páry?
2. Měla by být buchta mírně „měkká“ - je tato měkkost kompenzována přísadami? Nebo by měla být buchta jako obyčejný chléb bez přísad?

1. Aby se prst cítil dobře. : DAle pokud váš HP ohřívá jídlo před tím, než začnete hnětet, nemusíte nic zvlášť ohřívat.
2. Perník musí být obyčejný.

[Stårn,]

Nyní jsem tento chléb vytáhl z trouby. Voňavý pohledný muž se ochlazuje na roštu ... Z přísad jsem dal čerstvý kopr, smaženou suchou cibuli, obyčejnou uzenou klobásu, sýr, vzal jsem nerafinované máslo. Udělal jsem to na celozrnném programu, protože ten hlavní pro mě odmítá pracovat Vstal jsem tak, že jsem si odpočinul a zvedl víko Příště bych měl zkusit dát 1,5 místo 2 lžící suchého droždí
A příště to bude jisté, a ani jedno
Stårn,tento týden jsem se věnoval pečení podle vašich receptů, ukázalo se velmi chutné chleby
Běžel ke zvýšení reputace, +1

Ano, je to pravda o koloboku, dnes to bylo hustší a chléb stoupal pod víko, hezký! :) Sårn, moc děkuji za tento recept

Stále se nemůžu uklidnit :) Pečil jsem chléb dvakrát na stejném programu, ale výsledek je úplně jiný. Sdílím svá pozorování:
1. Poprvé jsem dal relativně drahý sýr (Maasdam) a nějakou relativně drahou uzenou klobásu. Klobása byla jasně viditelná v těstě a smažila se tak lahodně, že se sýr úplně nerozpustil a vytvořil v těstě jakési sýrové vlny. Čerstvá zelenina byla jasně cítit.
2. Podruhé jsem si vystačil s nejlevnějším tvrdým sýrem a levnou klobásou. Klobása se rozpadla na malé kousky, veškerý sýr se rozpustil a dal chlebu kyselou chuť, suchá zelenina není viditelná a znatelná. Ale také chutné.
Morální není šetřit náklady na přísady :) no, kdo to má rád :)

Díky za recept!
Chléb se ukázal jako vynikající - dobře se zvedl, zhnědl
Velmi jsem se bál, že si kamna neporadí s příměsí tolika přísad, ale ukázalo se, že je to velká pracovnice a udělala všechno správně

Chléb si zaslouží jen chválu !!! Pečeme, když jdeme na daču, děti tomu říkají „Líný sendvič“

Lidé mi prosím řekněte !!! A takové množství přísad (150 g. Klobása a 150 g. Sýr) se vejde do dávkovače .. Mám Panasonic 255: o Nebo přidat vše ručně později?

[Warena]

Warena , Nemám žádný dávkovač. Pokud máte pochybnosti, přidejte ručně.

[Stårn]

Stårn Včera jsem nečekal na odpověď a upekl bochník! Klobása byla zvukem výdejníku zatlačena do stojanu (tam se hodila jen ona) a sýr a všechno ostatní. Ale zaváhala, zrušila program a potom mrkla na test. Myslel jsem na všechno ... zničil jsem chléb, když jsem ho vytáhl ze sporáku a dotkl se ho, a je jako měkký chmýří .. nejdříve jsem se rozhodl, že není upečený, ale ne ... ochladil se a všechno je v pořádku! Vzdušný chléb, stisknete ho prstem a znovu získá svůj tvar (a to s takovým množstvím produktů)! ZÁZRAKY !!!! Sonny vám děkuje za recept !!!

Takový lahodný a těžký chléb - 1154 gramů
Změnil jsem recept v závislosti na tom, co je z produktů.
Složení
• 180 ml. sérum + 170 ml. mléko = 350 ml. vše je teplé, namočené 20 gramů SAF OKAMŽITÉ droždí
• 2,5 lžíce. l cukru
• 2,5 lžičky soli
• 500 gr mouky Sokolnicheskaya
• 2 polévkové lžíce. l ovesné vločky s borůvkami
• 3,5 st. l semen rostlinného oleje
Postup:
1. Prosejte mouku do kbelíku
2. Sérum, mléko, zahřejte v hrnku na páru
3. do teplé směsi přidáme droždí, sůl, cukr, směs nalijeme do kbelíku s HP, „herkulesem“, olejem.

Dávkovač nebo signál:
• 1 stůl. lžíce jemně nasekané červené cibule (není suché)
• 2 stroužky jemně nasekaného česneku
• 2 polévkové lžíce. l. suchá koprová směs
• 150 gr jemně nasekaného měkkého sýra
• 150 gr jemně nasekané salámové klobásy
Základní režim. Udělejte kůru lehkou. Hlasitost je velká.

Výsledkem je skvělý chléb. Manžel odjel na služební cestu, když řídil - vlastně jako buters))
Velmi chutné. Borůvka se necítí)

Dík. je chutný a aromatický, doporučuji vyzkoušet. Mám také takové hezké muže https://mcooker-csm.tomathouse.com/in...ic=2771.0 I ta mistrovská díla ... příště zkusím salám se sýrem - v žitno-pšeničné:

Je skvělé, že si lidé na takovém chlebu pochutnávají. Upekl jsem takový výtvor, ale abych byl nadšený - ne. Položil jsem všechno, jak je uvedeno v receptu, a chléb byl upečen velmi dobře. Nic takového chutí. Možná se to stalo kvůli kvalitě mouky. Když nastal čas na samotné pečení, těsto přišlo tak, že se přilepilo na skle HP. Výsledkem bylo, že bochník vypadal jako 2 kg, ale vrchní kůra nebyla upečená a padla do středu téměř o třetinu. Zhřeším za mučení. Mohli by to být zkušení pekaři?

Raději bych zhřešil na droždí než na mouce. Jaké droždí jste použili - čerstvé nebo suché? Jak vznikla buchta?
Střecha se mohla zhroutit ze dvou důvodů - málo mouky nebo hodně droždí.

Perník měl střední hustotu. Proč hřeším za mouku, protože jsem si ji vypůjčil od babičky. Nevím, jak dlouho to držela, a nevím.
Vzal jsem suché droždí. Surová cibule a česnek, zbytek podle receptu.

No, ooooooo lahodný chléb se ukázal. Jedli všechno najednou, rodina žádá víc. Díky za zajímavý recept.

Tento chléb byl již několikrát upečený, každému doma se to opravdu líbí, včera šli navštívit tchyni - vzali si ho s sebou. Řekla, že je velmi odvážná. A nikdo se to nepokusil upéct s libovou šunkou, hrudí nebo uzeným hovězím masem?

Pečil jsem se šunkou. Chutné, ale to nemělo vliv na obsah tuku v chlebu. Podle mého názoru si tě svokra vybere.

Možná zjistí chybu. Upeču jí další otrubový chléb. A milují domácí a s uzenou klobásou, i když bych pro změnu mohl zkusit šunku.

[Stårn]

Dnes jsem upiekla chléb s klobásou. kromě česneku, kopru, zelené cibule jsem přidal také bazalku. Vzala syrovou uzenou klobásu a parmazán a ruský sýr. Šli jsme na piknik. Během jízdy v autě byla vůně ohromující. Chléb odletěl. Řekli příště, aby udělali stejnou skvělou pizzu. Požádáni, abychom vám to sdělili Stårn Děkuji mnohokrát. No, díky mně osobně také.

[Sternushka]

Sternushka
Znovu jsem vám přinesl poděkování, dlouho jsem nepečel váš chléb „Snack“, ale dnes jsem byl poctěn ...





No, velmi voňavý chléb, ale není úplně ziskové ho upéct ... Moji tři snědli 3/4 bochníku najednou ... A já jsem naivní sedmikráska v naději, že tam také zůstane na zítra ...
P.S. Dnes jsem poprvé upečl „Snack“ na živých kvasnicích (předtím jsem je upečel jen na suchých kvasnicích), na jedné straně střecha mírně poklesla (velmi málo), aby bylo vidět, že poslední gram kvasnic je nadbytečný!

Recept je prostě super, doporučuji všem, moc děkuji autorovi

Ale komu s horlivostí, s horkem, variací těsta v troubě?

Opara
10 g čerstvých droždí
0,5 tabulky. lžíce cukru
200 ml séra
150 g celozrnné žitné mouky

Vložte přísady do kbelíku HP, dávku zapněte. Když je vše dobře promíchané, vypněte HP a nechte těsto vyjít. Zapnul jsem topení dvakrát (každý po 20 minutách). Těsto se objevilo hodinu a půl. Jakmile těsto začne opadávat, naložte zbytek ingrediencí.
Těsto
150 ml mléka
2 tabulka. lžíce cukru
2,5 lžičky lžíce soli
2.5 tabulka. rostou lžíce. oleje
2 tabulka. lžíce ovesných vloček
370 g mouky

Spusťte program těsta (zahřívání po dobu 22 minut, hnětení po dobu 20 minut).

Signálem nebo automatem:
1 tabulka. lžíci suché cibule
1 tabulka. lžíci suchého kopru
0,5 tabulky. suchá petržel
0,5 tabulky. suché česnekové lžíce
0,5 lžičky lžíce kurkumy
150 g tvrdého sýra (na kostičky)
150 g salámové klobásy (na kostičky)

Po skončení dávky vypněte HP.
Zapněte troubu na 30 °. Formu na chleba vyložíme papírem na pečení.
Ihned po hnětení dejte těsto do formy, vyrovnejte ho rukou, proveďte vpichy dřevěným špízem, přikryjte ručníkem a vložte do trouby, aby se vešla. Moje těsto se zvedlo za hodinu a půl.
Posypte obrobek vodou z rozprašovače a zapněte troubu na 200 °.
Pečeme 45 minut.15 minut - 200 °, 15 minut - 180 °, 15 minut - 160 °. Připravenost kontrolujeme dřevěným špízem.
Podle mého názoru získal chléb bohatší chuť. Rozhodně se nerozpadá.

Dobrý den, fórum jsem četl dlouho, píšu poprvé)
Příběh byl kdysi velkým fanouškem vaření, zachránil jsem obrovský seznam receptů, různých chlebů, ale neměl jsem stroj na pečení chleba a nějak jsem neměl dost času na vyřezávání s pery. Ale ONA vstoupila do mého života a pak se moje duše otočila. Chléb! chléb! chléb! Oh, jaký zázrak tento stroj Shaitan. Ale pryč sentiment, k věci.
Autorkou receptu je Karina.
🔗

CHLÉB SE SALOU, OLIVY A SÝREM.
Recept je následující:
- 700 g mouky
- 150 g salámu
- 150 g ementálu
- 60 g vykostěných oliv, nakrájených na kroužky
- 8 g suchých droždí
- 2 lžičky soli
- 2 lžičky cukru
- 350 ml vody
- kousek černého pepře, papriky, trochu origano, petržel, bazalka atd., pokud je to požadováno

- Droždí rozpustíme v teplé vodě, přidáme cukr a necháme asi 15 minut vařit
- Postupné prosévání mouky. hněte elastické těsto. na konci přidejte sůl. (je-li to nutné, přidejte trochu vody ... těsto by mělo být měkké a pružné)
- Těsto vložte do vymastené nádoby. přikryjeme a necháme kynout, dokud se těsto zdvojnásobí
- Do vhodného těsta přidejte nakrájený salám a sýr, podle chuti olivy a koření
- Vezměte formulář „muffin“. vymastíme a vyložíme těsto, přikryjeme a necháme dalších 20 minut kynout (těsto by se mělo zdvojnásobit)
- Pečte v předehřáté troubě na 200 ° C asi 40 minut

Co jsem udělal. Vzal jsem polovinu normy, protože mám moulinex a s velkou záložkou v případě úspěšného vzestupu, horní část spočívá na víku a není upečená, dobře, pro testování dávám přednost malým množstvím, nikdy nevíte, jinak podle prvních experimentů existuje téměř ztratili svoji schopnost letu z obezity.
Moje opravy:

Ve 175 ml mléka jsem zředil 20 g čerstvých droždí, nalil je do kbelíku, přidal jednu čajovou lžičku cukru, nalil 350 g mouky, pak čajovou lžičku soli, zapnul operaci těsta, pro mě to trvá 1 hodinu 30, nečekal jsem až do konce, hned poté, jak těsto stoupalo, nalil jsem 50 g oliv nakrájených na kroužky, po 100 g sýr a salám, nakrájených na malé kostky a provensálské bylinky na půl hodiny a od začátku jsem zapnul režim „těsto“. Po druhém povstání jsem zapnul režim pečení. Během první dávky jsem musel přidat trochu vody.
Chléb se ukázal být vzdušný, měkký, velmi voňavý, chutná jako pizza, děti si to prostě dovolily.)) Karochi, každému doporučuji))

Pečím každý druhý den. To není chléb, ale píseň! Přivedl jsem polovinu své tchyně (zbytek manželky a syna se odvážil, zatímco jsem běžel do obchodu)
Takže nečekala na svého tchána z práce, snědla všechno, takže teď peču na svého tchána
Nemohl jsem najít, kde kliknout, abych poděkoval, děkuji slovy ...
Dík!

Mimochodem, zásoby sušené petrželky a kopru, které dříve stačily na celou zimu, došly. A to vše díky vašemu „občerstvení“
Dnes jsem si koupil koření Thousand Zelenina, zdá se, že se svými druhy je sušená cibule.

Stårn ještě jednou děkuji!
Občerstvení s kořením 10 zeleniny




Duch česneku je takový, že podle mé manželky bakterie uprchly k sousedům
Chuť je docela srovnatelná s vůní, cítím nutkání řídit 50 gramů v polovině první noci
Mimochodem, připravil jsem polovinu části původního receptu. Dal jsem JEDNOU lžičku suchého droždí, na plnou porci, jsou potřeba dvě lžičky.
Začal jsem s velkým množstvím, střecha padá, potřetí jsem odhadl poměr. Kvasinky chutnaly Staf a Lvov na sucho.Tentokrát, půl hodiny před koncem pečení, potřel kůru vajíčkem, které zbylo po upečení tvarohových koláčů, to se ukázalo úžasně zlaté!

Prosím, řekněte mi, jaká je váha chleba?

[dos. jako]

dos. jako vítejte na našem fóru!

Bohužel jsem tento chléb nikdy nevážil. Ale ne méně než 1 kg, určitě.
My HP je určen pro chléb o hmotnosti 1,3 kg a chléb mírně stoupá nad úroveň kbelíku.

Prosím, řekněte mi, jaká je váha chleba?

Ahoj, vařím za den "Snack", náš hit. Můj pekárna je navržena na 600 kopecků gramů, ukázalo se, že jsem si celý recept vyzkoušel několikrát, ale s úplným receptem se těsto pokusilo pohřbít v okně. Zastavili jsme se u napůl uvařeného receptu, Khlebushko právě vychází, tady půl kila, strašně chutné. Chovám se ke všem svým přátelům, dva jsou již zralí, aby si díky němu koupili pekárnu, klaněli se zemi, Stårn Polovina receptu jen pro naši tříčlennou rodinu je dost, (milujeme čerstvé) přátelé, pak navíc Dáme dva pro hosty

Řekni mi prosím! Pečieme „Snack“, buchta byla okamžitě vytvarována dobrá, pružná. Když se z výdejny podávaly doplňky, vzbudil dojem, že do nich nemá kam zasahovat. Hnětací nůž poháněl buchtu kolem kbelíku a přísady se samy houpaly ... Zasáhl jsem a násilně je ručně promíchal, jak jsem mohl. Bál jsem se, že si pekárna sama neporadí. Pospíchali jste si zasáhnout nebo jste zpočátku potřebovali přidat více tekutiny? Myslím, že všechny stejné tekutiny ...

Mamsla Také jsem to měl, i když jsem čekal, kamna zasáhla sama, ale zdálo se mi, že přísady nebyly rovnoměrně míchány. Našel jsem cestu ven: v procesu hnětení těsta ovládám buchtu, měla by se ukázat jako trochu lepkavá, to znamená, že prst se mírně přilepí na těsto, ale těsto se nelepí na kbelík na pečení. Musím to zkontrolovat, protože používám jinou mouku, na kterou narazí v obchodě, myslím, že si koupím tašku, další a přestat trápit

[Mamsla]

Mamsla vítejte na našem fóru!
Když jste nakrájeli přísady (klobása, sýr), před vložením do dávkovače je rozmělněte na lžičku mouky. Přídatné látky budou snadno rušit.

[Stårn]

Nemůžu si pomoct, ale děkuji Stårn
za takový skvělý recept !!! (Už jsem to udělal pomocí tlačítka „Děkuji“, ale dovolte mi to také)
Ještě před nákupem HP, když jsem toto fórum vlnil, vzbudil zájem recept na „Lazy Sandwich“ a včera jsme to zkusili! To je něco! Vůně celého domu, těžko jsme se mohli dočkat, až ráno ochutná. Po snídani zbývá už jen jeden kus! Pravda je - tento chléb má jednu nevýhodu - rychle končí!
Nejste si jisti, jestli jste udělali správnou věc, vložte ji do velikosti L? Vylezl na celý můj kbelík. A obávala se, že je spousta klobás a sýrů, ale poslušně jsem udělal všechno podle receptu, trouba to udělala, hnětla, nemusela jsem nic vyladit (ještě v tom nemám zkušenosti). Výsledek je vynikající! Dík.

[Ukkohala]

Ukkohala , pro zdraví!
Jsem velmi rád, že jste byli spokojeni!

Nevím o vašem, ale v mém HP ovlivňuje nastavená velikost pouze dobu pečení (5 minut +, -). Peču veškerý chléb na průměrné velikosti.

Šťastný chléb vám!

Chléb je úžasný, děkuji!
Udělal jsem to tento týden dvakrát ze stejných ingrediencí, oba se ukázalo být těsto - ne buchta. Poprvé to vyšlo úžasně. A podruhé se Khlebushkinova střecha zhroutila
Možná jste měli přidat mouku?

[Raedrik]

Raedrik vítejte na našem fóru!

Perník v tomto chlebu se ukázal být obyčejný, ne tekutý. Takže můžete přidat mouku.