Jam bez cukru

Jam bez cukru

Kategorie: Prázdné

	Složení
Bobule
Jablka

Metoda vaření

• Můžete použít čerstvé bobule. Nebo zmrazené. Ale pak musí být rozmrazeny.
• Oloupejte a nakrájejte 5-6 kusů sladkých jablek (pokud jsou kyselé, pak to není hřích a pár lžic cukru). Vhoďte vše do pekárny a zapněte program Jam.
• Ukázalo se, že nejde ani o džem, ale o dezert, který lze snadno natřít na celozrnný chléb jednoduše nebo například na tvaroh ... Udělal jsem následující možnosti:
• - jablko a jahoda
• - jablko-jahoda-třešeň
• - jablečný rybíz (mírně kyselý, ale je v pohodě použít ho jako přílohu k tučnému masu, jako je kachna)
• - jablko-ostružina-borůvka ...

Poznámka

Protože někdo v mé rodině musí držet dietu, je poptávka po tomto druhu džemu velká. Najednou jsem to našel na jednom z fór, vyzkoušel jsem to a teď je to moje všechno!

Obecně platí, že borůvky jsou skvělé pro slazení. Jen barva je z ní tak smutná ...

Ano! Navzdory absenci konzervační látky (tj. Cukru) může džem snadno stát v chladničce po dobu jednoho nebo dvou týdnů. Ale abych byl upřímný, dlouho to nestagnuje: hladoví a rozzlobení dietisté útočí ...

PODOBNÉ RECEPTY

Pikantní mandarínkový džem (Háčkování)



Banánovo-čokoládový džem (Háčkování)



Jam švestková čokoláda (Háčkování)

Také jsem to udělal jen bez jablek. Z jahod a borůvek (zmrazené, po rozmrazení) je barva opravdu smutná, ale lahodná ... přidal jsem také půl lžíce citronové šťávy a 1 čajovou lžičku cukru.

Ano, ukázalo se to jen málo - sklenice dětské výživy

a jak to vypadá? něco jako bramborová kaše nebo co? Potřebujete oloupat jablka ze slupky?

vypadá to jako džem, ne jako džem, nedostal jsem žádné kousky

Babičko Lyubko, jaký je tvůj chléb?

Panas 253

[Jam bez cukru]

Jam bez cukru
Můžete použít čerstvé bobule. Nebo zmrazené. Ale pak musí být rozmrazeny.
Oloupejte a nakrájejte 5-6 kusů sladkých jablek (pokud jsou kyselé, pak to není hřích a pár lžic cukru). Vhoďte vše do pekárny a zapněte program Jam.

Díky za nápad. Včera jsem pomocí vaší technologie vyrobil jablečný džem. Vzal jsem jablka někde 700g. (loupané), cukr 4 lžíce. l. (bylo možné to vůbec nedat, protože jablka byla velmi sladká) a 1 lžičku. citronová šťáva (vše, co jsem dokázal vytlačit ze zbytku citronu). Během přípravy byla lahodná vůně, dokonce i v přední části bylo slyšet. A mňam se ukázal být takový, že to slova nedokážou popsat. Pokud jde o množství, vyšly ¾ půllitrové plechovky. Obecně platí, že dva, stačilo to „vyzkoušet“ a ještě odešli (ale myslím, že ne na dlouho). Jedinou nevýhodou je, že pak půl hodiny kousala zuby zbytky džemu z kbelíku. Přilnul poměrně silně a protože povlak není nic tvrdšího, nelze houby otřít. Musel jsem to tedy opatrně seškrábat nehtem (myslím, že s tím budou mít muži problémy).

Jedinou nevýhodou je, že pak půl hodiny kousala zuby zbytky džemu z kbelíku. Přilnul poměrně silně a protože povlak není nic tvrdšího, nelze houby otřít. Musel jsem to tedy opatrně seškrábat nehtem (myslím, že s tím budou mít muži problémy).

Zkusili jste nalít vodu a nechat ji nasáknout?
Nebo byl chléb nutně nutný pro další experimenty?

Obecně platí, že pravděpodobně má smysl koupit si druhý kbelík, který se používá výhradně na pečení chleba, a starý (do značné míry používaný) - na džemy, vdolky a těsto.

Nejzajímavější je, že jsem jen namočil kbelík a čekal 20 minut, ale vůbec to nepomohlo.
A na úkor dalšího kbelíku je to samozřejmě myšlenka, ale dovedu si představit, JAK TO bude v servisním středisku požadováno

Mimochodem, na úkor jednoho dalšího kbelíku, velmi dobrý nápad. Jen mi prosím řekněte, kde si ji můžete koupit (mám PANAS 253).

včera udělal tuto věc z jablek. ukázalo se to spíš jako ne džem, ale dětské pyré, ale chutné

kbelík byl téměř čistý - ale je to pravděpodobně proto, že jsem to udělal úplně bez cukru ..

ale řekněte mi, je na míchání zapotřebí míchadlo, nebo by mělo být odstraněno? %) Něco jsem s ní udělal a pak jsem pochyboval - zdá se, že tam nic nemíchá ...

ale řekněte mi, je na míchání zapotřebí míchadlo, nebo by mělo být odstraněno? %) Něco jsem s ní udělal a pak jsem pochyboval - zdá se, že tam nic nemíchá ...

Je to nezbytně nutné, protože během přípravy se marmeláda neustále míchá.
A pokud máte pochybnosti, přečtěte si (pro jistotu) návod ke sporáku, měl by tam být napsán.

A pokud máte pochybnosti, přečtěte si (pro jistotu) návod ke sporáku, měl by tam být napsán.

ok, nech to být - prostě jsem si nevšiml, že se to míchá ..
ale pokyny nic neříkají - nebo jsem to nenašel ..

Mimochodem, v knize jsem nenašel nic o míchadle, ale pro případ, že bych to uvedl.
A mám také tuto otázku: program „Jam“ běží 90 minut, ale to je pro mě upřímně hodně, stačila by půl hodiny. Mohu stisknout STOP ve správný čas nebo je lepší program nezrazit?

Pokyny pro Panasonic-253 ve skutečnosti neříkají nic o míchadle při výrobě džemu - byla touto otázkou mučena a nenašla odpověď.

[nezbytně]

Mimochodem, v knize jsem nenašel nic o míchadle, ale pro případ, že bych to uvedl.

- Nejprve se zahřívá (jednoduše, bez míchání), pak - neustálé otáčení nože (bez něj vše prostě shoří). To znamená, že nůž musí být položen nezbytnějinak po „zaseknutí“ nebude jiné cesty, než vyhodit kbelík s obsahem, protože jej lze vyčistit pouze nepřilnavým povrchem.

A mám také tuto otázku: program „Jam“ běží 90 minut, ale to je pro mě upřímně hodně, stačila by půl hodiny. Mohu stisknout STOP ve správný čas nebo je lepší program nezrazit?

- je to lepší, neměli byste vypínat ch / p - právě z toho důvodu, že samotné vaření se nespustí okamžitě (bohužel si nepamatuji, jak dlouho to trvá).

V LG zahřívání trvá 10 minut, vaří se 60 minut, v Panasonic-253 se zahřívá 15 minut, vaří se 75 minut. Mnogova je v Panasu, trochu tráví. Je docela možné stisknout „Stop“ po 60 minutách, kdo má touhu.

Džem bez cukru je můj oblíbený, nemám rád cukr. Vždycky dělám jablka jako hlavní plnivo a pro ně se všechno, po čem duše touží (přesněji to, co je v ledničce), sežere mnohem rychleji, než se může pokazit

Uvařil jsem hodně džemu na LG. 150litrový mrazák byl pevně nabitý všemi dostupnými bobulemi a já a moje žena jsme si uvědomili, že jsme to s přípravou přehnali. Začali dávat přátelům zmrazené bobule, modré, mrkev, zeleň atd. Jinak to zmizí, jaro je v plném proudu. Džem se tedy vaří nepřetržitě jednoduše. I při tak šíleném zatížení se povlak ani nepoškrábal na kbelících kamen. Nedělejte si starosti s lopatami

A po uvíznutí jej musíte umýt ihned po vychladnutí kbelíku - stačí nalijte horkou vodu po dobu asi 30 minut a vše se spojí do dřezu. Nemusíte nic třít!

ale řekněte mi, je na míchání zapotřebí míchadlo, nebo by mělo být odstraněno? %) Něco jsem s ní udělal a pak jsem pochyboval - zdá se, že tam nic nemíchá ...

samozřejmě potřebujete mixér, mixuje se (sám jsem to slyšel)

[autor citace = Vladbel link = topic = 26.0 datum = 11741317
A po uvíznutí jej musíte umýt ihned po vychladnutí kbelíku - stačí nalijte horkou vodu po dobu asi 30 minut a vše se spojí do dřezu. Nemusíte nic třít!
[/ citát]

a pokud nalijete horkou vodu do kbelíku, který je ještě teplý, bude to ještě jednodušší

Řekněte mi, prosím, a nakrájejte jablka cibule jemně, hrubě nebo možná mixérem? Pokud použijete mixér, pravděpodobně ho nemusíte čistit .. jinak je v kůži tolik vitamínů, zejména jablek z vaší zahrady. Poprvé udělám džem

Čistím, nicméně, nakrájím na 4 části, vyříznu seridy a poté každou čtvrtinu na několik dalších částí. Je to docela rychlé. A nemusíte to dávat do mixéru, rozpadne se, když ho zamícháte .. někdy je to velmi chutné, když se kousek dostane do džemu. Pokud jsou jablka kyselá, potřebujete cukr!

Tady, pomyslel jsem si, přinejmenším, tady se obejdu bez cukru, jinak jsem se začal vzpamatovávat z chleba
Právě jsem to nasadil .. a jablka jsou kyselá. Půjdu přidat malou lžičku cukru ..

děkujeme za nápad vyrobit džem bez cukru!
Mám hodně sladkých jablek ze zahrady mého přítele a nevěděl jsem, jak je lépe uvařit ...
Zkusím to zítra - mám Clathronic .... a já jsem v něm upiekla jen chléb a připravila těsto ..... takže džem bude pro moji rodinu novým dárkem ..... doufám !!

Jak si nemůžete dát hnětací nůž? Vždy musíte míchat džem a během normálního vaření. Mulinex 5002 interferuje na začátku vaření po dobu 5 minut. Ale vždycky chci na konci všechno promíchat, ale takový cyklus neexistuje. Zapnu prvních 5 minut nového cyklu.
Kdo ví, jak probíhá ohřev při výrobě džemu v Moulinexu 5002? pokyny to neříkají.

pokud se podíváte do pokynů pro režim pečení košíčků, pak je napsáno a nakresleno - Získejte nůž. A ve všech ostatních případech to není, to znamená, že nůž musí být v kbelíku

Díky za nápad! Do jablek jsem přidal trochu skořice, miluji tuto kombinaci. Ukázalo se to na kousky, chuť pečených jablek. A je to vynikající bez cukru!

Jak si nemůžete dát hnětací nůž? Vždy musíte míchat džem a během normálního vaření. Mulinex 5002 interferuje na začátku vaření po dobu 5 minut. Ale vždycky chci na konci všechno promíchat, ale takový cyklus neexistuje. Zapnu prvních 5 minut nového cyklu.
Kdo ví, jak probíhá ohřev při výrobě džemu v Moulinexu 5002? pokyny to neříkají.

Moje pokyny říkají, že by měl existovat stupeň ohřevu, ale ve skutečnosti žádný nebyl. Mám Moulinex 3000. Kousky se nerozpadly. Nebyl to džem, ale náplň koláče. Pravděpodobně budete potřebovat druhou, abyste mohli běžet

Promiň, nekontroloval jsem, co jsem napsal, ukázalo se, že je to nepořádek. Je zřejmé, že musíte udělat dva cykly za sebou?

Řekněte mi, prosím, co dělá pekárna v tomto procesu? Chtěl bych pochopit technologické tajemství výroby džemu bez pekárny.