Tvarohový koláč v tlakovém hrnci značky 6050

Kategorie: Pekařské produkty
Tvarohový koláč v tlakovém hrnci značky 6050

Složení

Domácí tvaroh 700 g
Domácí zakysaná smetana nebo silná smetana 150 g
Vejce 5 kusů
Krystalový cukr 1 multi-st.
Kukuřičný škrob 50 g
Vanilkový cukr 1 sáček
Pro dort:
Ovesné sušenky 250 g
Máslo 90 g

Metoda vaření

  • Rozdrobte sušenky v mixéru, přidejte změkčené máslo a promíchejte. Vystřihněte kruh z pergamenového papíru ve spodní části misky. Vložte sušenky a máslo a udělejte "talíř", dobře utlačte.
  • Oddělte bílé od žloutků.
  • Tvaroh, zakysanou smetanu, žloutky, škrob, vanilkový cukr rozmixujte ponorným mixérem do hladka.
  • Z bílků vyšleháme velmi silnou pěnu, postupně přidáváme krystalový cukr.
  • Jemně kombinujte bílkoviny a tvarohovou hmotu, dejte dort. Horní část vyhlaďte silikonovou stěrkou.
  • Pečte v programu Pečení po dobu 59 minut (ventil v normální poloze), nechejte 25 minut zahřívat.
  • Otevřete víko, ale nádobu nevyjímejte, dokud zcela nevychladne.
  • Když vychladne, opatrně vyjměte Tvarohový koláč (použil jsem parní misku z multivaru). Otočte se na dort.
  • Dobrou chuť!
  • Tvarohový koláč v tlakovém hrnci značky 6050


Čepka
Díky za recept!
Zajímavý nápad, použijte na kůru ovesné sušenky
Arnica
Citace: Gibus

Díky za recept!
Zajímavý nápad, použijte na kůru ovesné sušenky
Našel jsem recept s ovesnými vločkami, každý to má rád. Nezkoušel jsem to s křehkým chlebem, mělo by to být také chutné.
Longina
Dík! Čekal jsem na recept poté, co se obrázek objevil v jiném tématu. Nemám rád ovesné sušenky, zkusím je s Bryansk sušenky, jako "vesnice".
Elfí
Olga, děkuji za recept! Odtaženo k záložkám
Arnica
Pro vaše zdraví! Odhlásit, jak vařit.
40. fronya
a pokusím se odhlásit.
A všechno nejlepší k narozeninám !!!!!!
Kokoschka
Udělal jsem to na těsto ze zakysané smetany, je také chutné, chci vyzkoušet všechno na sušence.
Balashixa
Zkoušel jsem tento recept - všechno je super !!!!!!!!
Dasha_K
: girl_love: moc děkuji za recept! Ukázalo se to chytře. Trochu jsem se proměnil, přidal do dortu více másla, vzal sušenky a smíchal tvaroh se sýrem Kaymak ☺

Všechny recepty

© Mcooker: nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren