Citronový koláč

Citronový koláč

Kategorie: Pekařské produkty

Složení
Těsto:
Mouka	3 šálky (220 ml každý)
Mléko	200 ml
Cukr (přizpůsobíme se chuti, kdo má rád sladší nebo kyselý)	1 polévková lžíce. l.
Droždí	2 lžičky
Margarín	200 g
Plnicí:
Malé citrony (nebo 1,5 velké)	2 ks
Cukr	1 šálek
Pšeničná mouka	1 polévková lžíce. l.

Metoda vaření

• Všechny ingredience na těsto dáme do pekárny (v pořadí doporučeném pro vaši troubu), margarín by měl být napůl rozpuštěný, měkký. Mléko je vlažné.
• Dal jsem knedlíky do režimu. 20 minut a vaše těsto je hotové. Nechte to ležet v teplé peci dalších 10 minut.
• Zatímco trouba hnětí těsto, připravte náplň:
• Nalijte citrony vroucí vodou, rozemlejte s kůží nebo rozemlejte v mixéru - nejdříve odstraňte semena, dávají hořkost. Přidejte cukr a mouku.
• Hotové těsto rozdělte na 1/3 a 2/3. Vyklopte větší kus a vyložte spodní část formy tak, že po stranách vytvoříte strany, poté rozložte náplň, vyválejte druhou část, zakryjte náplň a přitiskněte okraje, aby náplň neutekla. Pečeme, dokud vrch nezhnědne.

Poznámka

Pěkný a rychlý recept pro milovníky citronových koláčů.

Dokud jsem nezjistil, že si pořídím fotku mých dospívajících, byli napůl

Podobné recepty

Citron-rozinek koláč (Háčkování)

"Převrácený" košíček s citronovou a kukuřičnou krupicí (abksar)

Citrónový mrholení od Jamieho Olivera (Sonadora)

[Okssi]

Okssi děkuji celé mé rodině za takový rychlý a jednoduchý recept ... jedí tento dort ode mě téměř rychleji, než ho vařím. Pečil jsem dvakrát, dnes potřetí .... jednou jsem náplň nahradil rolovanými borůvkami, také vynikající. A můj manžel obecně řekl, udělejte to samé, ale s rybami, ale zatím jsem neexperimentoval.

a nakrájím tento koláč, když je ještě horký, a pak se citron, zmrzlý, stane jako marmeláda

A můj manžel obecně řekl, udělejte to samé, ale s rybami, ale zatím jsem neexperimentoval.

Určitě to zkuste s rybami (i s jednoduchým filetem pollock) - bude se vám opravdu líbit.

[Okssi]

Pěkný a rychlý recept pro milovníky citronových koláčů.

OkssiDíky za recept na těsto. Velmi dobré, snadno použitelné. Udělal jsem náplň: do mixéru jsem stočil 2 citrony a půl plechovky konzervovaných ananasů, přidal sklenici cukru a 1 lžíci škrobu. Ukázalo se to velmi chutné! Náplň je marmeláda, rychle zmrzla.
Těsto jsem rozdělil na tři části. Největší z nich byl položen jako základna. Menší vrstva - nahoře, napíchnutá vidličkou a potřená žloutkem. A mezi náplň jsem položil nejtenčí vrstvu (polovinu náplně na spodní vrstvu, pak tenkou vrstvu těsta, pak zbývající náplň).
Dosáhl jsem tedy dvou věcí:
1. Ani spodní, ani horní nebyl příliš mnoho těsta.
2. Plnění se ukázalo jako velmi jemné, protože střední vrstva těsta není cítit, ale funguje pro „marmeládu“.

[Okssi]

Okssi, řekněte mi, prosím - těsto se vůbec nerozpouští?

[Okssi]

Okssi, řekněte mi, prosím - těsto se vůbec nerozpouští?

není absolutně nutné ho zneškodňovat

Moc děkuji za skvělý recept! Připravil jsem to, jedli moje s potěšením!

Díky za recept. V poslední době se mi líbí, když je to rychlé, chutné, jednoduché, levné a ne matoucí! Tohle je právě to. Těsto se mi moc líbilo, musíte to zkusit se slanou náplní.

[Okssi]

Okssi, moc děkuji za recept
Maminka vyráběla tuto citrónovou trávu. Rozhodl jsem se to také udělat, protože bylo nutné naléhavě připojit citrony.
Hrabal jsem se ve svých receptech, ale ukázalo se, že jsem si je nevzal, když jsem se stěhoval (vzal jsem si jen to nejnutnější)
A kde jinde můžete získat recept, pokud ne ve vašem vlastním pekárně?
Tady je, vynikající fešák.

Jediná věc je, možná příště dám o 30-50 gramů méně oleje. Ale to je on. Nejdůležitější věcí je zahnat se od těchto sladkostí
Dík!