Achma (zjednodušená verze)

Achma (zjednodušená verze)

Kategorie: Pekařské produkty

Složení
tenký arménský lavash	6 ks
kefír	0,5 l.
vejce	2 ks
sýr (který se taví)	200-300 gr.
máslo	80-100 gr.

Metoda vaření

• Hlubokou formu namažte olejem.
• Smíchejte vejce s kefírem.
• Na dno formy rozložíme celý list pita chleba tak, aby okraje visely dolů z formy. Posypeme strouhaným sýrem.
• Roztrhněte chléb pita na kousky středně velkých a různých tvarů, namočte do směsi kefír-vejce, lehce vymačkejte a bez rovnání natřete na sýr.
• Když je sýr uzavřený, posypeme ho znovu a uděláme druhou řadu plátků. Znovu usněte se sýrem a přikryjte zbývajícími kousky lavash visícími dolů. Na vrch nalijte zbývající směs kefír-vejce a natřete malé kousky másla.
• Pečeme až do krásné křupavé!

Čas na vaření:

asi 20 min.

Program vaření:

trouba 180 stupňů

Poznámka

Recept jsem už četl a nepamatuji si kde, v nějakém sovětském časopise. Recept je časově testován a vždy jde s ofinou, zejména proto, že se jedná o velmi zjednodušenou a rychle připravitelnou možnost!
Řekl bych, že tento recept pochází ze série „guest on the doorstep“.
Byl bych velmi rád, kdyby to bylo někomu užitečné!

Podobné recepty

Achma ve spěchu (Ikra)

Achma (kosha)

Achma "Lazy" (khachapuri) (Panasonic SR-TMH 18) (Elenka)

Tento recept již existuje.
Dal jsem to CF, ale není tam žádný rozdíl. Vaří v troubě a dokonce i s masem.
Před umístěním receptu musíte takový recept vyhledat.

Jak chutná achma na fotografii!
Neviděl jsem recepty dříve zobrazené na fóru ...
A za tohle - díky!

Přišel se zprávou
Irino, jakou lahodnou achmu jsem dostala podle tohoto receptu!
Vyrobeno ze sýru Adyghe, je jako tvaroh. Všechno ostatní je přísně podle receptu
Toto je přesnost:




Jedna věc je špatná - končí rychle ...
Dnes jsem koupil ještě jeden!
Dík!

A já! A udělal jsem to včera! To je skvělé! Jedli všechno najednou a požádali o opakování! Velmi rychlý recept! Děkuji autorovi !!!

Dívky, jsem rád, že se vám to líbilo! Ale nedělal jsem to se sýrem Adyghe, musím to zkusit!

Sedím a znovu lámu atchmu. Dnes jsem to udělal znovu a přidal jsem do sýra syrové houby. Rozkoš! Mimochodem, také vařím se sýrem Adyghe, nějak mi jiný nepřijel na mysl. Ještě jednou děkuji!

O! Dobrý nápad s houbami! Zkusím to také! Už jste jedli další achmu a doma je vše připraveno na další ..... Výroba na mém místě je nyní uveden do proudu! Pojďme jíst, ztloustnout a vypadat hezky!

Ukázalo se to super !!! Všem se to líbilo. Dík . Zde je pouze zpráva, kterou nelze představit. Naučte jak. Nemáš zač.

Byl jsem dnes v supermarketu, oči padly na pita chléb a mozek okamžitě pracoval: ACHMA!
Rychle jsem koupil vše, co jsem potřeboval, a dnes večer si dáme tuto pochoutku!

Jaký zajímavý recept! Je možné dát kromě sýra i něco jiného?

Chutné a snadné. Nemůžu přestat - vařím a vařím ... Díky za chutné

Dívky, děkuji vám za laskavou zpětnou vazbu!

A jsem opět u zprávy. Tentokrát jsem použil méně oleje kvůli doporučení jíst méně tuku. Ukázalo se, že Achma je sušší, ale přesto chutná!

Dívky, dělám to už dlouho. Dnes jsem přidal balíček „krabího masa“ na malé kousky. Zatímco teplé - velmi šťavnaté kousky. A tam kopr, balíček tvarohu, nejjednodušší holandský sýr, zakysaná smetana a majonéza mírně zředěné vodou.

Díky za recept !!! Udělali splash! Teď to zkusím s bylinkami. velmi chutné a rychlé!