Multivar s multivarkou Panasonic SR-MHS181

Toto je stejný obchod. Objednali jsme, co potřebujete, dorazili jsme k místu vyzvednutí a klidně jsme to odnesli. Tento e-shop se od ostatních liší z mnoha výhodných důvodů. Zkuste to jednou a budete ji používat neustále. Výběr je velký a ceny jsou malé.

Nakonec tento multivar dorazil na Ukrajinu. Právě jsem ji přivedl domů. Velmi malé a elegantní. Navenek velmi hezké. Inspiroval jsem kvalitu mísy a samotný plast je jako v korejských kukačkách. Zkusím vařit. Před tím existoval Panasonic, který byl vyroben z nerezové oceli s 10 programy, používala ho přesně rok, nyní má novou milenku. Bude zajímavé porovnat rychlost vaření, zde je stále více energie. Z nějakého důvodu nejsou zahrnuty knihy s 25 recepty. A cena 2700 UAH rozhodně inspiruje. Do pečení kynutého těsta vkládám velké naděje. Když experimentuji, podělím se o své dojmy.

Moje první dojmy! Velmi krátký napájecí kabel, velmi krátký. Myslel jsem, že v mém předchozím Panasonicu to bylo krátké, ale ne, tady se obecně zachraňovali.
První věc, kterou jsem se rozhodl udělat, bylo vyzkoušet režim Browning. Smažené brambory. Hranolky velmi jemně, podobně jako jsem smažil v Expressu. Brambory jsou tak něžné smažené, i když na ně zapomenete, nic se nespálí. Po 15 minutách se jednou promíchá a 30 minut se smaží. Toto je opravdu režim Toasting, ne režim Frying. Když otevřete víko za míchání, pára z ventilu vstoupí na displej a zamlží se, díky bohu pouze shora, neprochází dovnitř, ale musíte ho otřít ručníkem.

Moje první dojmy! Velmi krátký napájecí kabel, velmi krátký. Myslel jsem, že v mém předchozím Panasonicu to bylo krátké, ale ne, tady se obecně zachraňovali.
První věc, kterou jsem se rozhodl udělat, bylo vyzkoušet režim Browning. Smažené brambory. Hranolky velmi jemně, podobně jako jsem smažil v Expressu. Brambory jsou tak něžně smažené, i když na ně zapomenete, nic se nespálí.

Nezapomeňte se podělit o své dojmy. „Zreme“ na nákup. Pravděpodobně je nutné si trochu zvyknout na nový model po použití starých modelů „cylinders“ - panasonic.
„Pravá“ buržoazie má nyní velmi přísné požadavky na délku napájecích kabelů pro kuchyňské spotřebiče (konvice, termopoty ...) - ne více než 90 cm. Takže to dělají a nešetří. Je to tak proto, že se můžete visící šňůry dotknout vroucí vodou nebo horkým jídlem a popálit se. A jsou takové pokuty ...

Na fotografii je povrch mísy jasně odlišný od starších modelů. A silnější. Pravděpodobně jako v pekárnách Panasonic. Pak to bude velmi dobré, bude to sloužit dlouho.

Ano, pokrytí je nádherné. Ze všech svých technoparků bych to po kukačkách dal na druhé místo. Jogurt se nyní připravuje.
Také se připojte k mistrovství.

Ahoj všichni, opravdu se mi tato karikatura líbila, zvláště po vašich příbězích .... Už jsem si ji chtěl koupit. Řekni mi, kde se voda drží, k dolování nemá odkapávací misku ..

Právě jsem dnes zjistil, že neexistuje žádná sbírka kapek. Ve spodní části víka, kde je jeho upevněním drážka s vybráním, je nutné jej otřít. Má takovou lesklou kovovou barvu, nevypadá jako nerezová ocel, ale vypadá velmi pěkně, doufám, že po dlouhém používání zůstane stejný vzhled.

Dnes jsem se snažil udělat jogurt. Ultra-pasterizované mléko 6%, suchá startovací kultura s bulharskou tyčinkou. Nalila vodu do mísy dole a postavila stojan z jiného multivarku. Jsou na ní sklenice bez víčka. Vařila jsem 8 hodin. Jogurt je super.Když jej odněkud otevřete, hodně kondenzace, pár kapek se dostalo i na jogurt. Když jsem vařil v kukačkách, nedocházelo ke kondenzaci. Na obrázcích jogurt hned po vaření nebyl ani v lednici.

A v tomto MV vařím jogurt trochu jinak)) Jen naliju mléko do samotné mísy bez jakýchkoli šálků, přidám tvarohovou aktivitu, vložím ji na multivark 40 ° C na 8 hodin a pak ji naliji do sklenic a do chladničky. Výsledkem je úžasný hustý jogurt! Nedávno jsem kupoval aktivace ovocného tvarohu. Moc se mi líbí malina a fík

Super jogurt. Řekněte mi, ale karikatura je pravdivá, strašně smrdí plastem ... a všechno hoří, například pochybuji, moje karikatura na pánvi 10 nezapáchala a nehoří ...

Super jogurt. Řekněte mi, ale karikatura je pravdivá, strašně smrdí plastem ... a všechno hoří, například pochybuji, že moje karikatura 10 nezapáchala a nehoří ...

Zpočátku nebyl žádný zápach z plastu!

Dnes jsem se snažil udělat jogurt. Jogurt je super. Když se odněkud otevíralo, na jogurt se dostalo pár kondenzace, pár kapek.

Jak jsem pochopil, ventil na krytu má jinou konstrukci. Pokud je tedy také odnímatelný, možná ho budete muset při vaření jogurtu úplně sundat nebo jen trochu otevřít?

Řekněte mi, ale je to pravda, strašně to voní plastem .. a všechno hoří, pochybuji o tom například

Kde jste vzali své pochybnosti o vůni? Kolik „tepelných“ zařízení Panasonic mám doma a z ničeho nic nikdy nebyl cizí zápach.

Průhledná. Používají je některé čínské značky, ze zvyku se doporučuje vařit vodu s citronem. Kolikrát jsem to četl, v normálním multivarku není vůně, ale lidé všichni vaří ze zvyku nebo na radu.

Super jogurt. Řekněte mi, ale karikatura je pravdivá, strašně to smrdí z plastu ... a všechno hoří, například pochybuji, že moje kreslená panvice 10 nezapáchala a nehoří ...

Díky za jogurt! Karikatura vůbec necítí, ani jsem v ní nic nevařil, umyl jsem pánev saponátem a je to. Když to okamžitě rozbalíte, došlo k zápachu, jak jsem později zjistil z balicí pěny, samotná karikatura necítila.

Jak jsem pochopil, ventil na krytu má jinou konstrukci. Pokud je tedy také odnímatelný, možná ho budete muset při vaření jogurtu úplně sundat nebo jen trochu otevřít?

Ani nevím, jestli je nutné střílet, vyjít bude teplo. Například u kukačky je naopak slyšet cvaknutí a ventil se zavře, jako při práci pod tlakem, ale za účelem uzavření všech „otvorů“, aby teplo neunikalo. A přesto vůbec nedochází ke kondenzaci. V zásadě se jedná o maličkosti, jen se musíte přizpůsobit, možná správně otevřít víko, aby se nedostal samotný jogurt.

Ne, ventil není nutné demontovat, musí se tam udržovat určitá teplota.
Právě zavírám nádoby s víčky najednou, protože i v mv je kondenzát. Potom otevřu víčka, otřu z nich vlhkost a znovu je zavřu.

Ira, vaříš s pokličkami? A pak jsem četl, že je nežádoucí zakrýt jogurt. Proto to vždy dávám bez krytů. Musíme to stejně zkusit.

Ano, s víčky vše funguje dobře. Zkus to.
A nedávám to na stojan, ale prostě položím ubrousek, vložím sklenice a naplním ji vodou podle úrovně jogurtu ve sklenicích.

Dívky, řekněte mi, jaký je rozdíl v chuti jogurtu připraveného ve sklenicích a v samotné misce?

Stejný. Právě jsem to vytáhl ve sklenicích a do ledničky. Není třeba se obtěžovat s naléváním, praním.

Liší se konzistencí a pohodlím. Pro dívky je poslední velmi dobrý. relevantní. Vyndal to, hodil do ledničky, vylil vodu z mísy, mísu otřel hadříkem a dále šustil)))

Ani nevím, jestli je nutné střílet, vyjít bude teplo. Například u kukačky je naopak slyšet cvaknutí a ventil se zavře, jako při práci pod tlakem, ale za účelem uzavření všech „otvorů“, aby teplo neunikalo. A přesto vůbec nedochází ke kondenzaci.V zásadě se jedná o maličkosti, jen se musíte přizpůsobit, možná správně otevřít víko, aby se nedostal samotný jogurt.

Irina, v JAKÉMKOLI výrobníku multiváren nebo jogurtů, se v každém případě vytvoří kondenzace. Ke kondenzaci dochází v důsledku rozdílu mezi teplotami vaření (40 *) a okolním vzduchem. Výměnu tepla nezavře žádné množství tepelné izolace. Je zjevně nutné přizpůsobit se sejmutí krytu.
Nebo zkuste vařit s otevřeným ventilem. S malým rozdílem mezi teplotami vaření a okolním vzduchem (15-20 *) neovlivní otevření malého otvoru (ventilu) výsledek vaření žádným způsobem, ale přebytečná vlhkost kondenzát může vytékat a neusazovat se na víku.
Výrobci jogurtů doporučují vaření s otevřenými víčky sklenic. Proč? Existuje na to několik názorů.

Kde teď získat sklenice ...

Beru všechno, co se hodí. Pokud pro ně nejsou víčka, uzavřu je fólií. I když mají různé velikosti, nalévám mléko, aby byla hladina stejná.
Zpočátku byl jogurt vařený v termosce, takže si myslím, že ventil by měl být na svém místě a udržovat stejnou teplotu v mv. Jakékoli výkyvy mohou být pro bakterie škodlivé. i když, pokud děláte z nějaké činnosti, obecně není jasné, co tam původně je.
Vyrábím ze suchého kvásku.

Zpočátku byl jogurt vařený v termosce, takže si myslím, že ventil by měl být na svém místě a udržovat stejnou teplotu v mv. Jakékoli výkyvy mohou být pro bakterie škodlivé. i když, pokud děláte z nějaké činnosti, obecně není jasné, co tam původně je.
Vyrábím ze suchého kvásku.

Udělali to tedy v termosce ze zpustošení, když neexistovala žádná speciální zařízení. Jakákoli termoska má přenos tepla zevnitř ven a není schopná podporovat 40 * po dobu 8-10 hodin.
Ale jen v multivarkě s miskou naplněnou vodou, i když je ventil otevřený, bude teplota udržována na 40 *. Ve skutečnosti se karikatura pravidelně zahřívá až na 40 *. A v klasickém výrobníku jogurtu jsou sklenice obvykle pod tenkým plastovým víčkem, které nemá vůbec žádnou tepelnou izolaci a teplo ze sklenic jde do okolního vzduchu mnohem silněji než v karikatuře, i když je otevřený ventil. Proto byste se neměli bát, že když je otevřený multi ventil, nebude udržována požadovaná teplota.

Děkuji)) Kde získat sklenice nyní ... bude muset koupit dětskou výživu)

Koupil jsem další sklenice v servisním středisku. Podívejte se na Sovinservice nebo Vneshremtorg.
Před nějakou dobou jsme byli v OZONE. Možná teď existuje (zdá se, že je to část „doplňky do domácnosti“)

To vše je pochopitelné, není jasné jen to, proč znovu objevovat kolo ... sklenice jsou tiše zavřené a dostanete v nich úžasný jogurt. A průnik kondenzace (a to není nic jiného než jen voda) v jogurtu nic nepokazí.

Vhodné jsou běžné sklenice z jakéhokoli produktu.

Souhlasím, udělají to. Navrhl jsem, kde koupit, pokud chce člověk přesně „značkové“ sklenice. Koneckonců, stále musíte kupovat sklenice s dětskou výživou, kterou možná nebude potřebovat.
Existuje několik vysvětlení, že aby růst prospěšných jogurtových bakterií mohl růst, potřebují určitý proud vzduchu, který bude blokován, když jsou víčka zavřená. Ale nemůžeme to ověřit, doufám, že pro odborníky. Ano, a pod samotnými nádobami, pod víkem se během vaření hromadí vlhkost. To nemusí být zásadní, ale ne každému se to líbí.

Ano, vlhkost se tvoří také pod kryty, o tom jsem psal výše. Opatrně jej odšroubujte a setřete. Zároveň se na jogurt nic nedostane.
Mimochodem, nevím proč, ale když jsou víčka pevně uzavřena, jogurt je hustší. Dříve jsem nádobu zakryl víkem, zadní stranou, pak jsem ji začal přišroubovat, kvalita jen zvítězila.

Udělali to tedy v termosce ze zpustošení, když neexistovala žádná speciální zařízení. Jakákoli termoska má přenos tepla zevnitř ven a není schopná podporovat 40 * po dobu 8-10 hodin.
Ale jen v multivarkě s miskou naplněnou vodou, i když je ventil otevřený, bude teplota udržována na 40 *. Ve skutečnosti se karikatura pravidelně zahřívá až na 40 *. A v klasickém výrobníku jogurtu jsou sklenice obvykle pod tenkým plastovým víčkem, které nemá vůbec žádnou tepelnou izolaci a teplo ze sklenic jde do okolního vzduchu mnohem silněji než v karikatuře, i když je otevřený ventil. Proto byste se neměli bát, že když je otevřený multi ventil, nebude udržována požadovaná teplota.

Celkem nesouhlasím. Pokud chápu, když je multi ventil otevřený, máte obecně přímé spojení s prostředím a neexistuje žádná pevná vzduchová mezera jako tepelná izolace. U výrobců jogurtů je tento vzduch i pod tenkou plastovou čepičkou, nikam nevede a je nehybný. Je známo, že vzduch je docela dobrý tepelný izolátor. Sklenice se při zahřátí pomalu ochladí, protože vrstva vzduchu je izoluje od studeného vzduchu v místnosti.

A dnes jsem se pokusil upéct chléb. Malý chléb, 400 g mouky. Hněteno v HP. Vložte ji do misky. Na multi-kuchaři 40 * 1 hodina vzrostla, pak multi-Cook 130 * 50 minut. Po 40 minutách byl chléb hotový, ale milujeme spálení sluncem, pak jsem ho nechal dalších 10 minut. Vrch byl zhnědnut v AG 235 * 15 minut.
Ukázalo se, že kůra byla smažená, velmi křupavá. Chci vyzkoušet další chléb v pečivu a porovnat, kde je to lepší. Myslím, že by tam měla být teplota nižší, pak by měl být chléb měkčí.
Obecně jsem byl s výsledkem spokojen.

Včera jsem vařil brambory v mléce na režimu pilaf, ukázalo se to tak dušené a se smaženou krustou na dně. Byly až 2 kreslené sklenice mléka, pak to trvalo 55 minut.
Ukázalo se, že sušenka na pečení, tak jemná jako v předchozím modelu. Byl jsem rád, že deklarovaných 65 minut stačilo. To znamená, že pečou o něco rychleji. Poslední upečení 65 + 20 minut.
Nevařím v tom moc, protože existují i ​​další pomocníci. Je škoda, že nikdo nedojde k dojmům.

Právě jsem upiekla chléb. Korektury na Multipovar 40 * 1 hodinu. Poté pečte 65 minut a 20 minut na druhé straně. Chléb na 600 g mouky. Navenek mnohem lepší, než jsem pečil na Multipovaru 130 *. Bohužel nebude řez, chléb byl upečen pro rodiče.

Hezký kluk! A bez řezu můžete vidět, že to dopadlo skvěle.
Vybírám karikaturu pro svou matku, ona opravdu potřebuje pečivo, také dvojitý kotel a kaši. Panasonic se už dlouho staral. A tento má také odnímatelné víko, ale ne hliník, což je podle mě velké plus.

Víko je velmi pohodlné. Nedávno jsem se tu tak špinil, myslel jsem si, že to nevyperu. Ukázalo se tedy, že se odnímal pouze odnímatelný kryt, a to pouze na jedné straně, ale vše uvnitř je čisté. Jednu minutu a všechno umýt.

V mém pomalém sporáku jsem upiekla medový piškot. Pečené po dobu 65 minut + 10 minut. Hmotnost těsta je 730 gramů, po upečení a úplném ochlazení je hmotnost sušenky 665 gramů.


Vyšlo to o nic horší než v troubě.
.

Ano, hezký. Ukázal se vrchol tak dobře pouze v samotném karikatuře, nebo prošel dalším vylepšením na jiném zařízení?

igorechek - Ne, vrch se tak ukázal v samotném multivaru, po 65 minutách pečení byl vrch trochu bledý, přidal dalších 10 minut pečení, vrch se stal, jak vidíte.

igorechek - Ne, vrch se tak ukázal v samotném multivaru, po 65 minutách pečení byl vrch trochu bledý, přidal dalších 10 minut pečení, vrch se stal, jak vidíte.

A tato karikatura, která pečuje také shora?

Je to kvůli medu. V Panasonic medovník je vždy smažený.

Ukážu vám řezačku chleba. Dnes jsem upiekla ze 400 g mouky, samozřejmě ne tak vysoké jako ta předchozí, ta na 600 g mouky, ale nemáme čas jíst velké. Nejdůležitější je, aby se nerozpadl.

Aina - multivark určitě nepeče nahoře, ale nahoře dobře.

Dnes jsem se rozhodl péct pečivo. Snažil jsem se tak tvrdě, krásně to vyložil. A těsto je „zaplaveno“. Byl tam jen 1 kg hotového těsta. Po upečení se horní část přilepila k ochranné obrazovce. Ukázalo se jen obří pečení.

Právě jsem upečl čokoládový sušenku podle Ciliina receptu.Pečil jsem to několikrát v troubě a teď jsem se rozhodl zkusit to upečet v pomalém sporáku.

Vysoký jako medový sušenek nikdy není. Ale je to velmi chutné s impregnací kávy a krémem, nebo zakysanou smetanou - tvarohovým krémem nebo smetanou - zakysanou smetanou.

Chladný! Ano, pečení v Panasice bylo vždy potěšením!

Irino, upiekla jsi také chléb v Panasonicu 18? Jak dlouho?

Irina, upiekla jsi také chléb v Panasonicu 18? Jak dlouho?

V předchozím jsem nikdy nepečil chléb kvůli nedostatku 40 * pro kynutí. Hledejte recepty, viděl jsem toho hodně.
Pečil jsem jen sušenky.

Irino! Vy a Oleg musíte příští den sestavit nabídku. Kdo vaří první, kdo vaří druhý, předkrm atd. Pokušení ...

Svěřuji menu Olegovi. Je dobrý v masteringu. Mám mnoho pomocníků - multivarku, nechci je urazit, já zase vařím v různých.

[Irina]

Irina, psali jste někde, že talíř byl rozmazaný. Co to bylo, něco uniklo nebo napěnilo? Vyzkoušeli jste mléčnou kaši?

[Irina]

Irina, psali jste někde, že talíř byl rozmazaný. Co to bylo, něco uniklo nebo napěnilo? Vyzkoušeli jste mléčnou kaši?

Byl jsem to já, kdo vařil brambory v mléce v režimu Pilaf, mám rád dušenou chuť a lehké smažení. Pravděpodobně nalila hodně mléka, ale režim je velmi intenzivní. Zvedlo se a pláclo víko.
Ale neřeknu nic o mléčné kaši, nejíme je. Možná bude experimentovat někdo jiný.

Velmi často vařím proso mléčnou kaši s rozinkami nebo sušenými švestkami a skořicí - má úžasnou, jemnou chuť, je prostě lahodná, nemohu jíst dost)) V tomto MV se získávají vynikající obiloviny