Italská svatební polévka

Italská svatební polévka

Kategorie: První jídlo

Složení
Silný kuřecí vývar	2 str.
Vložit (malé kuličky)	150 gr.
Špenát (původně kudrnatý čekankový salát)	150 gr.
Masové koule:
mleté ​​maso	500 gr.
Strouhaný parmezán	50 gr.
Vejce	1 ks.
Strouhanka
Česnek	1 hřebíček
Cibule (malá cibule) rošt	1 ks.
Sůl pepř.
Krutony (při podávání.

Metoda vaření

• Tradiční polévka. I když existují samozřejmě varianty. No, jako to máme s borščem.))))
• Masové kuličky by měly být hezké, o velikosti pěkného penny. Italové říkají, že velikost těchto masových kuliček je věcí zvláštní hrdosti. Pravděpodobně stejné velikosti jako naše ručně vyráběné knedlíky.)))
• Majitelka tohoto receptu, skvělá kuchařka z Kanady, Regina, mi dovolila nahradit „kudrnatou endivii“ špenátem. Moje nejhlubší úklony jí jsou, pro tuto úžasnou polévku.
• Když je vývar připraven hodit masové kuličky, přidejte špenát a vařte 5-8 minut. Přidejte těstoviny podle svého uvážení včas (různé těstoviny se vaří různými způsoby (myslím čas). Pokud chcete, aby byl vývar průhledný, můžete ho vařit samostatně, opláchnout a přidat na samém konci.
• Krutony (krutony), podle pravidel, musí být připraveny samostatně.

• Krutony

• 6 vajec
• 6 lžíce. l. mouka
• 6 lžíce. l. suché drobky parmazán
• 2-3 st. l. petržel
• 1/2 lžičky prášek na pečení
• Porazte vše, nalijte do pánve. Pečte 170 ° C po dobu 20 minut. (nebo když uschnou)
• Nakrájejte na čtverce přímo v plechu na pečení.
• Ale šel jsem cestou nejmenšího odporu (čaj není v Itálii :)) a jen jsem sušil kruton ze včerejší ciabatty.
• Obecně platí, že pokud uvaříte vývar předem a namotáte masové kuličky, výroba polévky vám zabere velmi krátkou dobu. A vynikající! Věřte mi, je to neuvěřitelně chutné!

Červenec máte velmi chutnou a krásnou fotografii. Děkuji!!!!!

Děkuji, Olesya!

Vyzkoušejte to nějak. Polévka je vynikající!

Velmi chutné napsané, určitě zkusím))))

Alena, doufám, že se ti bude líbit!

OH a já jsem také uvařila takovou polévku druhý den, jen mám trochu jiný recept :) Potvrzuji, že je velmi chutná!

Co jiného ??? Řekni nám! Zajímavý.

A na fotografii jsem nenašel pastu ... jsou to malá bílá „malá kolečka“?

A na fotografii jsem nenašel pastu ... jsou to malá bílá „malá kolečka“?

Ano))))))

Ano))))))

Třída !!! Pěkně!
Děkuji!

Co jiného ??? Řekni nám! Zajímavý.

A řeknu a ukážu, chci to rozvinout do samostatného receptu (pokud vám to samozřejmě nevadí), tam je kuře a celer a mrkev
Ale z nějakého důvodu nebyly žádné krutony ...

Samozřejmě, že ne proti.)))) Stačí mi hodit odkaz a pak mi najednou bude chybět. Počkám.

mimochodem, v mém receptu naopak byl špenát, ale v našich obchodech je zámořská zelenina vzácná a nenašel jsem :) tak jsem ji nahradil petrželkou

proto nahrazen petrželkou

Jaká zákeřnost !!!!

To není zákeřnost, ale z opuštěnosti. Nejen polévka zahraničního lovu pro vás

Americká přítelkyně mě s ním seznámila. Kde jste se potkali?

Pro soutěž zahraničních receptů jsem našel: girl_wink: web je mimochodem také americký

Také jsem ho chtěl do soutěže.

Nemyslím si, že to je problém

https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=331043.0 jak jsem slíbil, moje volba