Manty (mistrovská třída)

[Kil]

Kil,
Irina, vděčnost od manžela můžete získat pouze z pokrmů připravených najednou!
Před nákupem (již jsem si objednal, ale ještě jsem se nedostal do domu) jsem vzal svého manžela do obchodu a začal zpívat o tom, jak chutné domácí nudle jsou, ale infekce, drahá. Vejce z Bakhetle stojí (jak si nyní pamatuji) 40 rublů na 200 gramů. Okamžitě jsem to spočítal za cenu mouky + vejce (skutečné !!!). A to samé na 1 kg. Pak jsme viděli prostěradla na lasagne (no, zcela náhodou) a já pořád zpíval Knedlíky jsme míjeli (nekupujeme, tchýně vaří a posílá nám je) a byl jsem jako: „A na knedlíky můžeš vyválat těsto tak silné, jak potřebuješ ...“ Pak - hop! - přijde, a já vařím těsto, nakrájím nudle tenké na polévku, široké na hnízda, srolovat, vařit, všechno je tak krásné a spokojené A jak to všechno vyzkoušel, okamžitě si uvědomil, jak je tato věc užitečná jeho žaludek farmy. A kdy Lenka Timkina Gul-Khanumki zmlátil, v práci každý týden každému sdělil, o jakou ženu jde

A než jsem vůbec nešel na těsto, neměl jsem dost síly a trpělivosti.

Také ztrácím válcováním, studuji matovou část! Lenku, budu tě otravovat hloupými otázkami, neproklínám tě

Já? Rugazzo? Ano, ne v životě!
Zeptejte se, všechno, co vím, vám řeknu v dobrém duchu!
Který jste dostali?

A než jsem vůbec nešel na těsto, neměl jsem dost síly a trpělivosti.

A ischias mě vždy nenechal toulat se testem. Vyvalení velké vrstvy těsta pro mě bylo opravdovým mučením! Sám pak ležel v té vrstvě. A teď jsem připravil 60 kusů manti, nejsem ani unavený! Timon byl ohromený!

Ach, holky, teď nebudu spát, budu o této věci stále snít
Irko, co jsi koupil.

A Irka hodila vlasec a hodila! A tady umíráme zvědavostí!

A neříkejte, teď se trápte, jaký má stroj

Dívky, všechno je pro mě jednoduché, koupil jsem pro Keshu rolovací nástavec (zároveň jsem ho popadl levněji než všude jinde, za 4500 + poštovné zdarma), takový



Dnes si dopřeji těstoviny (budu je krájet Teskomovským řezačem), už mám špenátové těsto. Pokud si udělám srandu a líbí se mi to, buď koupím stejné trysky pro Kenwood, nebo si půjdu pro řezačku nudlí

Myslel jsem si to, myslel jsem si, že mám elektrickou základnu (moc ji miluji), zbývá to rozvalovat a krájet (přestal jsem chtít předponu raviolu, díky děvčatům bych si raději koupil formulář nebo nové řezačky Texom, zdá se, že Lenka ...) Právě teď nemůžu krájet 18 druhů těstovin, špagety a fettucciny (vrstvy pro lasagne jsou již ve výchozím nastavení vyvaleny), celkem se spustí 15 sput. To se stalo ...

Ne, samozřejmě, Ir! Proč potřebujete samostatně válcovací stroj na těsto, když je vše možné udělat v Keshke. Všechno stejně dopadne skvěle!

Tady Temka ožila, hned jsem to chtěl !!! Už jsem dlouho nevařil kvůli nedostatku času, nyní musíme tento proces obnovit !!! Půjdu na nějaké maso, nebo co!

No tak, no tak, Marink! Nyní máte více času, takže vyřezávejte! Nebo jsem identifikoval děti ve školce a úplně jsem ztratil rozum! Porucha!

Dívky, ukažte mi, jak vypadá a funguje řezačka Teskom, o tom jsem ani neslyšel, možná bude seznam přání doplněn

Najdu a obtěžuji obrázek!

Šel jsem na maso !!! Naštěstí je mraznička již prázdná, čeká na nové mezery - přetížím !!!

[Elena]

Elena, děkuji, jinak jak žít takový neosvícený

Zde jsem zjistil, že se nazývá „multifunkční nůž Delicia“:




Sooo šikovné věci!

[Elena]

Elena, Lenochka, moc děkuji, jak se ukázalo, viděl jsem takovou věc na obrázku, ale neporovnal ji s názvem! Seznam byl doplněn

Jste vždy vítáni, hostinci!
Se mnou - na "vy", souhlasíte?

S velkým potěšením

Koupil jsem maso !!! Osa vstala, je to málo - rozložit každého na postel a jít !!!

Chci se vám hlásit, je to vzrušení !!! Aby Lenochka nepřisahala, vypíšu tu téma, pošlu fotku tady... A každý se chce vydat! VŮBEC!

[Ir]

Ir, no, super, konečně! Gratulujeme! Teď vyhodit trik, já nevím!
Nyní se toho nezbavíte, abyste byli příliš líní!

MarishkaNo, co, jak se máš? Je to klid, změnil jsem názor.

[Elena Tim]

Elena Tim`` Ne, nezměnil jsem názor !!! Maso už bylo koupeno, udělám to .... Koupil jsem jehněčí, připravím něco ve velkém !!!

Teprve teď jsem si uvědomil, nebo spíše viděl, že cibule na aligátorovi byla nakrájena, ale nějak se mě tento šálek nelepil, je tak zabalený.

Bez kontejneru, co řezáš?

Aha ho vylezla !!! Takže jsem otmantovarilas již 100 kusů !!! Tady jsme se nahromadili, vypouštíme páru !!! Děkuji za výkon!

Oooooo! Ani já jsem nikdy neudělal sto najednou! CHLADNÝ!!!
Marinka, jsi chytrá! Přímo konečně!
No, všechno se ukázalo v pořádku?

Oooooo! Ani já jsem nikdy neudělal sto najednou! CHLADNÝ!!!
Marinka, jsi chytrá! Přímo konečně!
No, všechno se ukázalo v pořádku?

Jo, jak to šlo a šlo, to už nečekal !!! Nedělám velké věci, proto dělám hodně! Aby malé jedly, jinak velké nezvládnou !!! Nedělal jsem to dlouho, mleté ​​maso jsem včera zablatil, ale dnes jsem to pravděpodobně udělal za 3 hodiny, právě včas na večeři !!! To je ještě malá pomoc v celém programu, teď lžu a cítím se jako hrdina a taková milost !!!!

Marink, jaké čtverce velikosti jsi udělal?

Zeptal jsem se, zeptal jsem se !!! Nevím, šel jsem to změřit !!! Aha 9 od 9 zde!

To neznamená, že jsou docela malé, takže jste je vlastně udělali dofigischa!
HRDINA PRÁCE !!! Jsem na tebe opravdu hrdý!

Dík! Už jsem si medaili zavěsil na hruď !!!
Nyní nemusíte přemýšlet o tom, jak nakrmit velký týden

Proto miluji manti! Střílejte jednou a je několik dní zdarma!

Proto miluji manti! Střílejte jednou a je několik dní zdarma!

To je, pokud existuje místo pro zmrazení. Mám zvláštní mrazák - pořád se zdá, že tam není maso, ale ani tam není místo. Absolutně. Vždy do očí

Takže je nezmrazuji. Vařím všechno najednou a pak to ohřívám jen na mikron. Ano, ve vyhřívaných není tolik šťávy, ale přesto jsou velmi chutné.
A konečně dobrý vtipálek! Dnes jsem se nechystal vařit manti, budu se vrtat se samsou. A lákáš mě k plášti!

A samsa líný? A co sendvičovač?

Ne, ne v sendvičovači, budu péct v troubě. Udělal jsem mleté ​​maso jako na manti, maso nakrájel na kousky. Včera jsem už dělal samshushku, dnes si vezměte dvě.

Dívky, krájíte maso obyčejným nožem? No tohle

Zatím jsem to krájel na šunku, otřel si kukuřici o palec A nůž se zdá být ostrý ..
Můžeš mít nějaký trik?

Můžeš mít nějaký trik?

Jo - zmrazené maso. Jinak se opravdu zastřelíte. No, nebo si bez spěchu sednu předem, zapnu nějaký oblíbený film a klidně sestřihnu.
A zmrazené maso lze po dobu šesti sekund krájet na jakékoli kousky.

Je mi trapné se zeptat, ale kde najdu recept na samsu?
V našem ruském obchodě prodávají zmrazené, velmi chutné, ale je tam dlouhá cesta a moc toho nenakoupíte. A tam je těsto jen kouzelné, chci udělat totéž

[Lerele]

Lerele, a chci recept !!!

Včera jsem odřezal maso ze skopového masa běžným nožem a hovězí maso, nezmrazené, trvalo hodinu !!! Pokuta !! Udělal jsem želé maso ze zbytků kostí s masem - ukázalo se to vynikající !!!
A jedl jsem samsu od Uzbeků, bylo to vynikající, nikdy jsem to neudělal sám !!!

[Lerele]

Je mi trapné se zeptat, ale kde najdu recept na samsu?

Lerele, neuvěříte, kolik receptů na samsu skutečně existuje. Doslova pro každý vkus. Mám uzbeckou knihu s recepty na národní kuchyni, je jich několik desítek, jen samsa.
Musím ale přiznat, že jsem v poslední době domácí těsto nedělal, je s ním příliš mnoho problémů. Skutečný obláček je příliš tlustý a váš oblíbený obláček v rostlinném oleji je mučen, protože je tu nekvašené těsto, dokud ho nevyválíte, dokud ho nevyložíte správně, aby se vrstvy krásně otevřely ... Oooh! Samsa se opět zdráhá.
Byl jsem tady v Moskvě a zkoušel těsto, které je prostě ideální pro samsu. Tady mi to pomáhá.
Ale pokud stále chcete domácí, podívejte se na YouTube, existuje mnoho těch, kteří vyrábějí listové těsto pro samsu. Máme to také na webu: Tanya (správce) to zveřejnil. Ale Lyuba těsto naprosto úžasné. Když jsme ještě žili v Taškentu a vůbec se neprodávalo žádné těsto, nejčastěji jsme dělali právě takové, nasekané. Mimochodem, Lyuba přinesla tento recept z Taškentu. Ne úplně stejné proporce jako moje, ale lahodná esence se nemění. Vyzkoušejte, těsto je úžasné a vaří se velmi rychle.

[Hmotnost]

A jedl jsem hodně Uzbeků,

Shaw pro Hmotnost jedli jste u Uzbeků?

Díky za tip, vím, jak udělat nasekané těsto, ale problém je v tom, že náš margarín není v krabičkách úplně tvrdý, ale měkký. Hotový obláček se prodává a Turci mají také filo.

[Hmotnost]

Shaw pro Hmotnost jedli jste u Uzbeků?

Samsu !!!

[Elena Tim]

Elena Tima jakou značku těsta?

Díky za tip, vím, jak udělat nasekané těsto, ale problém je v tom, že náš margarín není v krabičkách úplně tvrdý, ale měkký. Hotový obláček se prodává a Turci mají také filo.

Pak zkuste hotové bafnutí, ale stačí vybrat ten, který je bez másla, takové těsto je příliš tlusté. Nesnažil jsem se to udělat s Filem, takže o něm nemohu říct. Jaká škoda, že nemáte tvrdý margarín, takové chladné těsto by bylo!

Jaká je značka těsta?

Marink, Duc je bez kvasinek. Nejvíce je to pro samsu.
Počkej, jedl jsem samsu až do otupělosti, nemůžu dýchat, stejně jako ty - po manti!