Těsto Choux na nudle, knedlíky, knedlíky

Těsto Choux na nudle, knedlíky, knedlíky

Kategorie: Pekařské produkty

Složení
Pšeničná mouka	350 g
Vařící voda	180 ml
Sůl	1 lžička
Rostlinný olej	3 lžíce. l.

Metoda vaření

• Hněte těsto z těchto produktů.
• Hnětl jsem těsto v pekárně na jakýkoli program, jen abych hnětl 10-15 minut, to je dost.
• Těsto je měkké a vláčné.
• Vyválím a nakrájím těsto a tvaruji knedlíky, jak je znázorněno v tématu 🔗
• 
• 

Poznámka

Tanyulya sdílela recept na tento test, za což jí moc děkujeme !!!

Těsto je velmi měkké, plastové, chová se dobře při krájení, krájení, nelepí se. Pokud jde o kvalitu, porovnal bych toto těsto s 🔗.

Dnes jsem připravil knedlíky s tvarohem z chouxového pečiva, některé ráno zamrazené, jinak uši s houbami na kuřecí vývar rychle vyschnou.

Ze zbytků těsta jsem udělala domácí ručně krájené nudle.

Ze stejného těsta jsme dostali také knedlíky s tvarohem, až 55 kusů! Pro skladování jsem je poslal do mrazáku a na snídani jsem vařil zmrzlinu.

Dobrou chuť, všichni!

Podobné recepty

Domácí rychlé nudle (Správce)

Těsto na manti a těstoviny s kváskem (MariV)

Kynuté těsto na koláče (pushanya)

Recept je velmi nutný! DÍK!!!

No, právě včas! Petrova půst je v plném proudu, ale miluji knedlíky s třešněmi. Děkuji Adminovi (ukázalo se, že je jmenovec) za recept

Dívky, vařte a jíte pro zdraví, těsto je vynikající

Odtaženo k záložkám

a než jsou okraje sevřeny?

a než jsou okraje sevřeny?

Prsty, pouze prsty - ručně vyráběné

Děkuju! Třída !!!

Děkuju! Třída !!!

Vařte pro zdraví

Správce, ještě jednou vám děkuji za toto nádherné těsto. Je velmi příjemné s ním pracovat, snadno se zavádět a velmi chutné k jídlu.

Správce, ještě jednou vám děkuji za toto nádherné těsto. Je velmi příjemné s ním pracovat, snadno se rozbalit a velmi chutné k jídlu.

Vařte pro své zdraví - je to vynikající!

Admin děkuji za recept na těsto, udělala jsem knedlíky - těsto je elastické, drží tvar a velmi příjemně se s ním pracuje.

Admin děkuji za recept na těsto, udělala jsem knedlíky - těsto je elastické, drží tvar a velmi příjemně se s ním pracuje.

Vždy je příjemné slyšet, že jste dobří a lahodní! Vařte pro své zdraví a potěšte svou rodinu!

Velmi dobré těsto !!! Nic se vám nelepí na ruce, poslušné a dobře tvarované, ale jaké lahodné !!! Udělal jsem z toho manti. Děkuji mnohokrát!

Jaká krásná mantishechki se ukázala! A můžete vidět, že těsto je dobře uvařené, tenké a měkké!

Vařte pro zdraví, těsto je velmi praktické a dobré!

Jaká krásná mantishechki se ukázala! A můžete vidět, že těsto je dobře uvařené, tenké a měkké!

Vařte pro zdraví, těsto je velmi praktické a dobré!

Ano, to je MĚKKÉ! A sůl je tak akorát, můj manžel je v tomto ohledu „rozrušený“, ale jedl manti oběma tvářemi! Knedlíky z vašeho úžasného těsta jsou již v řadě.

[Nadyusha]

NadyushaPokud se to mému manželovi líbilo, o co jde! Vše pro jejich blízké

A děkoval jsem za toto těsto. Teprve z toho teď dělám manti. Vyválí se dobře, nelepí se, skvěle se formuje. Dělám jednu a půl normy. Přesně na plášti

[Lyudochka]

Lyudochka, vařte pro své zdraví, dobrou chuť!

A děkoval jsem za toto těsto. Teprve z toho teď dělám manti. Vyválí se dobře, nelepí se, skvěle se formuje. Dělám jednu a půl normy. Přesně na plášti

Dnes jsme s vámi, Mantovochnitsa! Udělal jsem také dvojitou porci, jen jsem těsto rozběhl na dva průchody v pekárně, bál jsem se, že to nezvládnu, ale mýlil jsem se! Těsto je dokonale hněteno v pekárně!

Děkuji, Romochko, za těsto mých snů! Prostě perfektní! V každém případě!!!

A děkuji za pozornost mým receptům!
Doufám, že vás budou i nadále těšit. Dobrou chuť a spoustu sladkostí

Děkujeme za recept na těsto! : rose: Knedlíky a knedlíky jsem z toho už mnohokrát připravoval, zapomněl jsem poděkovat. Nenašel jsem pro sebe to nejlepší!

Moc děkuji za lahodný recept! Můj manžel dělal knedlíky, i když s kuřecím masem, ale ukázalo se to velmi chutné !!! Doufám, že ochutnáte knedlíky

[DÍK]

Moc děkuji za lahodný recept! Můj manžel dělal knedlíky, i když s kuřecím masem, ale ukázalo se to velmi chutné !!! Doufám, že ochutnáte knedlíky

A ty DÍK pro vaši pozornost !!!

Těsto se snadno připravuje a je chutné, zejména s kuřecím masem, zvláště když vaří manžel

Děkuji za recept na toto skvělé těsto! Toto těsto už ztraceně počítám po jedenácté. Dokonce na něj přitáhla svou matku! Dělá to nejchutnější nudle, jaké jsem kdy ochutnal.

[Olesya]

OlesyaDĚKUJEME za zpětnou vazbu a pěkná slova!
Vařte na zdraví a předejte recept na těsto!

Tanya, děkuji za recept. Trochu jsem změnil složení: 200 g pšenice c. z. + 150 g celých zrn. Hnětení v HP. Museli jsme přidat trochu více vody, jinak se buchta nehodlala. Testoval jsem svou Titanii (poprvé poté, co jsem stál ve skříni čtyři roky). Vyvalil se na předposlední tloušťku. Bál jsem se tenčího. Část jsem vystřihla hvězdičkou s raviolnitsou a část jsem vytvořila z videa na začátku tématu nákupu válečků na těsto. Snažím se naučit svého nejstaršího vnuka jíst maso.
I přes velmi pozdní dobu jsem to nemohl vydržet a uvařil jsem 3 věci k testování. Chutný!

[Natasha]

Natasha, ráda slyším, že mě dostala knedlíky! Vařte pro zdraví, prosím rodinu a přátele, doufám, že i můj nejstarší vnuk bude mít knedlíky rád

Tanya, ahoj! Přišel jsem k vám. Ale mám nejkratší cyklus 20 minut v pekárně na knedlících. A jak? Nalijte vroucí vodu, jakmile dáte všechno?

Tanya, ahoj! Přišel jsem k vám. Ale mám nejkratší cyklus 20 minut v pekárně na knedlících. A jak? Nalijte vroucí vodu, jakmile dáte všechno?

Leno, ale jak udělat těsto bez tekutiny? Proto se těsto nazývá pudink, který se vaří ve vroucí vodě.
Hnětl jsem těsto v pekárně na jakýkoli program, jen abych hnětl 10-15 minut, to stačí.
Netrvá to dlouho, jen dobře promíchat těstové přísady do husté hmoty.
Poté trochu stočte do housky s moukou, aby se těsto nelepilo na vaše ruce, a vložte ho pod kapotu na 20-30 minut - a pak začneme pracovat s těstem.

No, myslel jsem si, že okamžitě promíchám suché ingredience v pekárně a pak přidám vodu. Ale pokud mám cyklus 20 minut, musím to násilně zastavit?

No, myslel jsem si, že okamžitě promíchám suché ingredience v pekárně a pak přidám vodu. Ale pokud mám cyklus 20 minut, musím to násilně zastavit?

Samozřejmě, vypněte to dříve, také to dělám - drdol se sroloval a zavěsil!

Leno, tohle těsto je moje nejoblíbenější. Vsadím na „Pelmeni“ a nepřestávám. Takže 20 minut. a hněte.

Děkuji, všechno jsem pochopil. Je pravda, že také budu těsto milovat!

Dívky - vařte pro zdraví, slušné těsto!

Správce, díky, zítra pro manti! A také chci knedlíky s bramborem s takovým těstem (syrové jsem asi nikdy nezkoušel).

Jak již bylo zmíněno, vydělávám 250 celých zrn + 100 w / s. A jednoho dne dostanu Reginu, takže chci udělat 250 c / h + 100 g tvrdých odrůd.

A co je Regina?

Udělal jsem všechno podle receptu, ale nikdy jsem se nevrátil do buchty. Jako málo tekutiny to bylo těžké držet, ale chuť se mi moc líbila. Co je špatně ? Přidat vodu?

Udělal jsem všechno podle receptu, ale nikdy se to nevrátilo do koloboku. Jako málo tekutiny to bylo těžké držet, ale chuť se mi moc líbila. Co je špatně ? Přidat vodu?

Leno, do těsta se při hnětení muselo nalít vodu a při vyvalování těsto těsto popráším moukou Podívejte se na téma, jak dělám knedlíky a vyvařím https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=50979.0
Těsto by mělo být chladné, nelepit se na ruce

Také vždy přidávám vodu. Jakmile se vstřebá, vytvoří se velká strouhanka, začnu trochu nalít, aby se vytvořila hustá, pružná buchta.
A Regina je taková kráska 🔗 a je zde také další hnětač.

Ano, bylo nutné přidat 10 gramů vody, pořád jsem si myslel, že buchta se nehodlá, ale neodvážil se. Při pohledu na Reginu to musí být úžasná věc. Děkujeme za vaši pomoc, holky.

[Tanyusha]

Tanyusha, díky za recept. Těsto je úžasné. Můžete dokonce vytáhnout la filo. Dnes jsem udělala knedlíky - prostě pohádka!

Anno, hnula jsi také v pekárně?

Leno, hnětala jsem v kuchyňském robotu.

Mám to díky!

[Dívky]

Dívky, DÍK!

Ano, těsto je velmi vděčné při hnětení a knedlíky s knedlíky jsou vynikající. Vyvalil jsem nudle ze zbytků, sušil je, choval jsem se také dobře při sušení, skladování a vaření

Správce, Tashenka, dnes mi všechno vyšlo. Přidal jsem 10 ml vody, ne-li méně, ale vyšlo nádherné těsto. Dík!

Správce, Tashenka, dnes mi všechno vyšlo. Přidal jsem 10 ml vody, ne-li méně, ale vyšlo nádherné těsto. Dík!

Lenoku, to je hezké! Báječné! Trochu větší námahy a trpělivosti a budete dělat těsto se zavřenýma očima!