Křoví "Lakomka"

Křoví "Lakomka"

Kategorie: Pekařské produkty

Složení
Kefír	1 st
Mouka	1,5-2 lžíce
soda	0,5 lžičky
cukr. sůl	štípnout

Metoda vaření

• Navrhuji upéct velmi chutné, jemné křovinořezy. Příprava velmi rychle!
• Nalijte kefír do misky, přidejte sódu, pěnu, pak špetku soli a cukru. Přidejte mouku a vytvořte pružnou buchtu. Těsto dáme asi na 30 minut na teplé místo a přikryjeme ručníkem.
• 
• Po půl hodině jej můžete rozbalit, nakrájet na proužky a začít smažit.
• 
• 
• Pokud je to žádoucí, posypte hotový kartáč moučkovým cukrem. Smažil jsem Polaris Floris v pomalém sporáku, líbilo se mi, že na rozdíl od pánve není na kamna kropen olej.
• 

Program vaření:

smažení

Podobné recepty

„Medvědí tlapka“ kvasinková hlína (valvery)

Tvarohové dřevo (dopleta)

Medové houby (sušenky jako kartáč) (valvery)

Křovina je vynikající !!! A kolik másla jsi nalil? Jak dlouho trvá smažení jedné porce?

Slunečnicový olej má tloušťku asi prstu, aby se těsto „propadlo“. V zásadě je to smažené. i když je méně oleje, můžete těsto vyvalovat tenčí.
Hlavní věc je dobře zahřát olej a hodit kousek těsta na vzorek, začne bublat, to je vše, můžete smažit kartáč.
Časem ano, pár minut, pravděpodobně na dávku .. Závisí to na tloušťce pásů.

Celou dávku (velký talíř s vrškem) mám někde upečenou za půl hodiny

Sindi! Skvělý fotorecept! Zde bude manžel potěšen - pojídač kartáčů. Děkuji mnohokrát.

[Leno!]

Ke zdraví,Leno!