Česnekové šípy

Každý ví, jak jíst cibuli a česnek, ale z nějakého důvodu nikdo nemluví o česnekových šípech. Možná nevíte, jak je to chutné. Mohou být konzumovány čerstvé, smažené, vařené, solené, nakládané. Říká se, že i postřik vodou rajčata z plísně.
Připravte rajčatový a okurkový salát, přidejte česnekovou šipku. Vařte polévku, zelnou polévku, boršč spolu s bylinkami, nakrájejte šíp. Pokud se smažete a zalijete vejcem (bez ohledu na to, kdo miluje smažená vejce nebo chatterbox), je to vynikající. A jaké aroma, když to smažete - slintá. Smažené nebo dušené maso se šípem je vynikající. Připravte si zeleninový nebo masový guláš - česnekový šíp dodá jedinečnou vůni a chuť.
Nakládané nebo solené šípy jsou vynikající.
Stejně jako zelenina, zmrazte a v zimě si vychutnejte vynikající pokrmy.
Ačkoli recepty jsou určeny pro úzký okruh majitelů osobních pozemků a chat, kteří pěstují česnek a odhodí (bohužel) česnekové šípy.
Nejdůležitější je odtrhnout to včas, aby to nepřekročilo, jinak to bude velmi těžké.
z Wikipedie, otevřené encyklopedie
Česnek - bienále

Šípky ze sušeného česneku (koření) (Mila1)

Šipky česneku na zimu (nebo jiné zelené) (MariV)

[miláček]

Souhlasím s každým slovem ve vaší poznámce, miláček
Jen nesouhlasím s tím, že lidé odhodili šípy. O tom jsme již hovořili na fóru, lidé používají šipky různými způsoby. Uvedli jste dobře, kde je můžete použít. Pokud existují lidé, kteří šípy stále vyhazují, pomůže jim váš článek. Mimochodem, náš zimní česnek v zemi dobře rostl. (y) Dnes padla první sněhová koule a chránila ji před možnými mrazy, které nám slibují. Naše šípy budou v květnu a my je včas shromáždíme, některé připravíme a zmrazíme!
Díky za článek a nápady!

Je dobré zmrazit česnekové šípy. Mrazím ovoce a zeleninu už velmi dlouho a šipky se z nějakého důvodu staly výjimkou ... budu se zlepšovat! Dík!

a marinujeme je ... je to ještě lepší, než si dokážete představit ...

Kdysi, když jsem mohl jíst a jíst česnek ve velkém množství, jsem pomocí šipek udělal následující: Procházel jsem je mlýnkem na maso, dal jsem je do nádoby, přidal trochu soli a (podle své nálady a přání) rostlinný olej. Mícháno a chlazeno. A pak: buď na chlebu, nebo v zelné polévce, nebo přímo do úst. Než se šipky objevily, starý česnek byl strašně otravný a vypadal nevkusně, ale byly tam šípy. Ale to není pro každého. Je pravda, že jsem se ani nepokusil umyt sklenici po česneku, odhodil jsem ji - vůně zůstala nesmazatelná, nerozbitná.

Alinysik, pokud to pro tebe není těžké, řekni mi, jakou marinádou naliješ česnekové šípy. Měl jsem recept, bohužel se ztratil. A letos doufám, že bude sklizeň česnekových šípů (můj manžel má koníček - pěstování česneku). Také, pokud má někdo recept na nakládaný česnek, budu velmi vděčný!

[Na 1,5 litru vody:]

Můžu mít ráda okurky.

Na 1,5 litru vody:
70 g - sůl
140 g - cukr
2 zuby - česnek
5 ks - nové koření
1 ks - koprový deštník
3 ks - bobkové listy

Uspořádejte česnek do sterilizovaných nádob, přidejte koření. Nalijte vroucí vodu. Počkejte, až voda vychladne, vypusťte. Přineste marinádu k varu: vodu, sůl, cukr. Odstraňte z tepla, naplňte šipkami. Nalijte 2 lžičky. esence a zavřete banky.

A smažíme / dusíme je v rostlinném oleji. Stačí přidat sůl a není potřeba nic jiného, ​​všechny koření už tam jsou. Velmi chutné