Stacionární mísič těsta

Holky !!!!! Potřebovat pomoc!!!!!!!!!!!!!! Prosím řekni mi !!!!!! Nakonec jsem se chystal koupit planetový mixér, ale ve městě máme pouze „Kuchyně“, výkon je 300 W, mám z něčeho obavy? Na internetu jsem našel kanadské a švýcarské 1000 W a 750 W, ale budou si muset počkat, až se k nám dostanou .................. ... Co dělat?!!!!!!!

Kde jsem četl, že ostatní označují špičkový výkon. To znamená, že těchto 300 na vrcholu se otočí někde v 800. Býval jsem kýč, všichni ho moc milují. IMHO.

Dík!!!!!! No, to je ono !!! Zítra to půjdu vzít !!!!! Wow !!!!

Šťastné nakupování. Určitě se chlubte.

Duplikuji svou zprávu z vlákna Kenwood, je tu něco, na co nikdo neodpovídá.
Kdo má zkušenosti s komunikací se směšovačem Kenwood М 271 (/ 273/275/300)? Tento Kenwood je přitahován skutečností, že je planetární a levný ve srovnání s kombajny, které mají takovou funkci. Takhle:


Z jednotky stačí hnětet malé (asi půl kila mouky) těsta, hlavně kvasnicový chléb. Možná občas porazit pár vajec.
Předem děkujeme za zpětnou vazbu a doporučení

Používá někdo kuchyňský stroj Bosch MUM 48R1? kromě ní zatím nemáme nic normálního. A chci planetární mixér.

Není jasné, proč nikdo nemluví o čínských hnětačích ???? 7
nebo tam nejsou vyráběny ...
Chtěl bych tento typ Electrolux Assistent všech ostatních haraburdí.

Mám Kenwood KM020, koupený přesně jako mixér na těsto.
Jsem velmi spokojen.
Mimochodem, může to být také považováno za čínské, vyrobené tam)))
A co haraburdí Nesouhlasím)))

Mám Kenwood KM020, koupený přesně jako mixér na těsto.
Jsem velmi spokojen.
Mimochodem, může to být také považováno za čínské, vyrobené tam)))
A co haraburdí Nesouhlasím)))

Protože se vám líbí, pak je to nejlepší))))))) zejména proto, že to koupili v Číně! Třída ..
Mají odlišný princip, tento má planetové kolo v té misce. Myslím, že je pro výrobce výhodné je uvolnit kvůli jejich nedostatečné odolnosti. ne nadarmo na hromadách Ebey s těmito koly.
Cena je obecně nepřiměřeně vysoká.
Má červenou cenu 500 UAH, a to je hodně.

Ne, nekoupil jsem to v Číně, v ukrajinském internetovém obchodě.
Je rotační mixér lepší než Kenwoodův princip? S čím?
Je to jen to, že Kenwood měl nejlepší recenze ze všech kuchyňských strojů.
tak jsme se rozhodli to zkusit.
Pokk nelituji)))

Není jasné, proč nikdo nemluví o čínských hnětačích ???? 7
nebo tam nejsou vyráběny ...
Chtěl bych tento typ Electrolux Assistent všech ostatních haraburdí.

mluvit o různých a o čínštině a o Ankarsrum, které jsou pro vás tak žádané, podívejte se sem https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8100.0

díky, podíval se. Mluví o pomocném a jiném spotřebním zboží. Myslel jsem, že někdo našel kopii asistenta v Číně ... ale alternativy zde nebyly vůbec diskutovány.

Dobré odpoledne. Pečeme chléb z ~ 1,5 kg mouky (mouka + vločky + různá semínka). Voda 1 litr. Při ručním hnětení těsto téměř naplní čtyřlitrovou nádobu. Otázka k otázce: Může takové množství těsta smíchat Kenwood Premier Chef KMC570 se 4,6 litrovou miskou nebo potřebujete Kenwood KMM760 se 6,7 litrovou miskou?

Nebudu se hádat, ale četl jsem, že Kenwoodové ze série KMS a podobně
krátkodobé kvůli přítomnosti plastových dílů v nich, jako např
nějaká pouzdra ... dívky si stěžovaly ...

Plast KENWOOD KMM77006 také? KMC010 / KMC020?

Plast KENWOOD KMM77006 také? KMC010 / KMC020?

Dívky, rozhodně nejsem odborník a všechny tyto modely jsem neanalyzoval. Chci říct svůj názor a vy se rozhodnete.
Všechny tyto hračky jsou vyrobeny stejným způsobem, mají od sebe malé drobné změny. Princip jedna planetová ozubená kola (Neviděl jsem je), ale mám představu a myslím, že jsou všude plastová.
... Navštívil jsem několik webů výrobců v Číně. ve svém katalogu mají stovky modelů, mnoho stránek.
Některé mají bílé dno, jiné bílé nebo horní polka dot.
spolehlivé stroje jsou určeny pro dlouhodobý provoz a velký objem. Ale je tu také cena! potřebuješ to?
Řeknu vám, vyberte si podle výkonu motoru a designu. Nech se vám to líbí, vezměte si to a nemyslete si, že vám to stačí!
Možná si za rok koupíte nový s lesklým knoflíkem.
Nebo vás to za měsíc omrzí a odložíte do skříně. Žiješ jen jednou .

Ahoj hostesky) Zabývám se dorty půl roku a první mixér, který je stejný, si objednal dlouhou dobu života) Položil jsem si otázku při výběru mixéru, rozhodl jsem se, že chci stacionární, planetární, takové v našem městě neprodávají, řekněte mi nějaký osvědčený online obchod V těchto věcech, obecně laik) a pomoc s výběrem, samozřejmě, chci Kenwood, ale cena naznačuje, že i když o tom můžu jen snít) Chci, aby to bylo spolehlivé, je možné použít Boshevovu MUM, aby to nebylo dražší než 6000, je opravdu možné ho najít?

Dobrý večer.
Vážený Sergeji, (registrace .livejournal.com / 2013/11/25 /) oznámil společný nákup Assistant Original (Ankarsum Original) přímo z továrny výrobce. Máte zájem o koupi tohoto kombajnu? Připojit se :))

To jsem hledal v Číně, ale zatím bez úspěchu.
Není jasné, proč nechtějí, aby to bylo primitivnější než tufová planeta.
Vidím jen jeden důvod. protože všechny ty kecy se rychle hrnou, což znamená, že potřebujete neustále náhradní díly nebo nové. auta.
A podle tvého odkazu nevím, jak navštívit Sergeje.

Dívky, rozhodně nejsem odborník a nerozebíral jsem všechny tyto modely. Chci říct svůj názor a vy se rozhodnete.
Všechny tyto hračky jsou vyrobeny stejným způsobem, mají od sebe drobné drobné změny. Princip je jedno planetové kolo (neviděl jsem je), ale mám představu a myslím, že jsou všude plastové.

Jsem stejný odborník a rozebrán a viděn. 15 let se toulám po pekárnách a cukrářských obchodech. A výtlak v mé práci je hlavně od 80 do 500. Existuje koncept hnětače - když se točí mísa a točí se spirála, mají dvě rychlosti plus reverz a jsou zde planetové míchačky. Planetový mixér s hákem může částečně plnit funkce hnětače s omezeným plněním, naopak nemůže. Hnětači dochází rychlost. Existují také hnětače ve tvaru písmene Z, ale to je hlavně pro pudink, pudinkové žito.
Nyní o kuchyni / domácnosti. Nejcennější věc, která je nyní od planety stejná, je KM 010, 020 atd. Dva řemeny se středním hřídelem, design je podobný průmyslovému, plus plynulý start. Planeta vyrobená z kovu (i když v průmyslových se točí v olejové lázni). V srdci všeho, co se na trhu prodává z každodenního života, je banální šroubovák (pokud jste viděli svého manžela - to je taková bezdrátová vrtačka), princip je stejný. Manželka chtěla jednu z různobarevných amerických. Podíval se na to, co bylo uvnitř, a zabalil to do této myšlenky. Byl jsem naštvaný, koupil jsem jí 010. Jediné, co mě naštvalo, bylo, že všechno bylo hloupé. Nože u mlýnku na maso jsou matné a také u mixéru. Výška hnětacích těl se musela všude nastavovat, nože se musely brousit, večer jsem strávil jemným dolaďováním této jednotky.
Rozloženého asistenta jsem neviděl, nenašel jsem ho. Bylo by zajímavé vidět jeho vnitřnosti.

V pomocníkovi se mísa otáčí, ale válec a škrabka jsou na svém místě. Při této metodě se těsto nezahřívá, i když je hněteno po dobu 30 minut.

Viděl jsem to na tubě. Průmyslové bez háku. Myslím, že když se přidá a zapne mouka, dojde k jejímu slušnému uvolnění. Má víko? Na ples je to obráceně. Jinak jako možnost pro ty, kteří jedí hodně chleba.

K dispozici je víko, které se však na misku nasazuje bez válečku a škrabky. Během hnětení není víko. Pokud začnete hnětet při nízké rychlosti, nedojde k vymrštění mouky. Sergey má video z hnětení těsta na 5 kg mouky.

Během hnětení není víko.

špatně

Pokud začnete hnětet při nízké rychlosti, nedojde k vymrštění mouky.

Ať se stane cokoli - nevěřím.

Sergey má video z hnětení těsta na 5 kg mouky.

Jen to tak vypadalo.
Zajímalo by mě, co se stane s kulíkem a s tímto videem?
A jaká je minimální mzda?

Ať se stane cokoli - nevěřím.

Pravděpodobně také nevěříte v Boha, protože jste ho neviděli.

Podívejte se na jeho LJ, včetně háku na žitné těsto. Pouze 12 rychlostí, plynulé nastavení.

Můžete odkazovat na svou stránku LJ?

Pouze když zhřeším.
Minimální, v tom smyslu - minimální zatížení.

Odkaz není povolen, bohužel, podle pravidel fóra. Napište do vyhledávače registraci anglickými písmeny.

Minimální, v tom smyslu - minimální zatížení.

Optimálních je 500 g mouky, ale vím, že někteří z nich také hněte 300.

A pokud v osobním?

No, žádný a žádný soud ...

Natalia, bohužel, to na mě nezávisí.

Rozumím všemu jasně. Proto žádný přestupek. Ches slovo!

Optimálních je 500 g mouky, ale vím, že někteří z nich také hněte 300.

No, není to špatné, pokud ano. Přinejmenším něco nového na trhu domácností. Jediná věc, kterou IMHO zaměňuje za servis a náhradní díly.
Vše blokují HP Panas a Ken010. Nejím moc chleba.

Rozumím všemu jasně. Proto žádný přestupek. Ches slovo!

Vše blokují HP Panas a Ken010.

Nyní o kuchyni / domácnosti. Nejcennější věc, která je nyní od planety stejná, je KM 010, 020 atd. Dva řemeny se středním hřídelem, design je podobný průmyslovému, plus plynulý start. Planeta vyrobená z kovu (i když v průmyslových se točí v olejové lázni).
Rozloženého asistenta jsem neviděl, nenašel jsem ho. Bylo by zajímavé vidět jeho vnitřnosti.

Nejsem kuchař a nikdy jsem nezřídil hnětač. Byl jsem jen mechanik.
Mimochodem, Jmelí (Neznám chlapa nebo dívku?) Velmi přesně a správně vyjádřil rozdíl mezi Asistentem a vším ostatním.
Točí se mísa a pravděpodobně na opasku, jinak by se ozval řev.
A co je nejdůležitější, tento princip je velmi spolehlivý. ale pro obyčejného laika je důležité, aby se v jeho životě nic nezlomilo. Nikdy nevědět ani vidět, jaké jsou tu „vnitřnosti“
A všechny vaše šéfy Kenwood jsou haraburdí pro domácnost, které nejsou určeny pro dlouhodobý provoz. Jsou to jen okouzlující maličkosti, nevydrží dlouho. Podívejte se, kolik lidí zde žádá o pomoc „řekněte mi, spolehlivě“, aby každý den hněvali rodinu .. A nemohou být v zásadě. Protože je koncipován jako jednorázový trinket. Pro výrobce není rentabilní vyrábět je spolehlivě po celá staletí.

Byl jsem jen mechanik.

Už to není špatné

Točí se mísa a pravděpodobně na opasku, jinak by se ozval řev.

Tímto způsobem určitě ne. Převodovka má redukci řemenu. Od řemenice motoru k řemenici převodovky - řemen, šnekový převod s plastovým převodem.
Ale o to nejde. Jedna špatná vlastnost je zaznamenána na západních fórech. Na řídicí desce není ochrana proti prachu a problémy s náhradními díly ani v Evropě. Existují dokonce i obrázky této desky. Mouka, vlhkost, její usazování na desce, zkrat. Jinak jsou všichni šťastní.

A všechny vaše šéfy Kenwood jsou haraburdí pro domácnost, které nejsou určeny pro dlouhodobý provoz.

No, ne, že vy Electrolux rozhodně není společnost pro domácnost.
Neřekl jsem, že Kenwood byl průmyslový. Řekl jsem, že jeho design je podobný. Kenwoods a kuchyně jsou často vidět v laboratořích v pekárnách. Nic. Oni pracují.

Podívejte se, kolik lidí zde žádá o pomoc „řekněte mi, spolehlivě“, aby každý den hněvali rodinu .. A nemohou být v zásadě. Protože je koncipován jako jednorázový trinket. Pro výrobce není rentabilní vyrábět je spolehlivě po celá staletí.

Kenwoods a kuchyně na ebay lze zakoupit již v 50-60s v provozuschopném stavu.
Všechno stojí za peníze a můžete si koupit vše, pokud chcete. Průmyslové (evropští výrobci) začínají od 10 litrů. Cena od 2,5 t. Euro. Obvykle jsou navrženy pro 380, i když jich je 220. Jste připraveni zaplatit?
Neexistuje žádné zařízení, které se nerozbije, ale existuje takové, které nelze opravit (axiom, prokázáno)

Ať se stane cokoli - nevěřím.

Zde jsem zahájil hnětení na 800 g mouky: https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=311460.0.

Nebudu se hádat.Mohu jen říci, že jsem ho nikdy neviděl v restauracích, kavárnách a malých pekárnách. Z malých 5–12 litrů se používají hlavně hnětače Sigma (Itálie), Avancini (Itálie), Fimar (Turecko). Existují také řemesla ruského průmyslu. Italské restaurace často používají mixéry miss baker, podle Italů je to pro těsto nejméně traumatické a dobře se mísí. To je pro obecný vývoj.

[Mixér SATURN ST-FP1027]

Jako doba kulečů - tak mi chybí hnětač. Ale nemám kam dát ten drahý a ten levný jsem nenašel. Pravděpodobně pro lidi jako já vymysleli tuto věc Mixér SATURN ST-FP1027 🔗
Možná existují šťastní majitelé tohoto zařízení? Napište vlastní recenzi, jinak je strašidelné vzít si prase do žraloka. Byl jsem pro něj téměř zralý.
Předem děkujeme za vaše odpovědi.

Koupil jsem si mixér Sinbo SMX-2738

5 vysokorychlostních provozních režimů
Mísa a tělo jsou vyrobeny z vysoce pevného plastu
Špičky z nerezové oceli:
- Šlehač na šlehání
-Hák na hnětení těsta
- Tryskové pádlo pro míchání ingrediencí
Ochranný kryt mísy zabraňuje stříkání potravin během provozu
Tlačítko pro odpojení příloh
Výkon: 350 W.

Opravdu jsem chtěl aktualizovat svůj starý mixér. Zíral jsem na planetární hnětače, ale ropucha se dusila, protože ne tak často ji mám v práci. Tenhle s planetární směsí a je docela cenově dostupný za cenu. Rozhodl jsem se to vzít, nech to být.
Na radu dívek z Temok jsem ohnul metličku na hnětači, protože se zdálo, že není dostatečně nízká.
Vyrobeno charlotte. Po dobu 30 sekund (nebo možná méně) porazila 3 vejce špetkou soli při maximální rychlosti a usnula bez vypnutí sklenice cukru (hned). Šlehačka perfektně. Všechno trvalo 4 minuty (podle pokynů mixér běžel), ale šlehlo se to dříve, stačily 2 minuty. Zvykl jsem si to bičovat po dobu 20 minut svými starými a nemohl jsem uvěřit, že to může být tak rychlé.
Vypnuto, přidáno mouka a jablka, metla změněna na plochou trysku a míchána při nízké rychlosti po dobu 4-5 sekund. Nic se neusadilo a nezasahovalo dokonale. Jablka jsou v bezpečí.
Zatím jsem šťastný. Od mixéru jsem dostal přesně to, co jsem chtěl.
Zkouším těsto později.

Ukážu vám, jak se šlehaly vejce a cukr.

Je velmi zajímavé s testem, jak se bude chovat, bude dostatek energie pro plné zatížení? Jaký je použitelný objem misky?

Změřil jsem objem misky - 4 litry.

Je velmi zajímavé s testem, jak se bude chovat, bude dostatek energie pro plné zatížení?

Tento Simbik žije se mnou od jara. Žádné stížnosti.
Včera jsem v něm hnětl těsto na bramborovou focacciu https://mcooker-csm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=408463.0, dvojitá porce, dokonale hnětená a neurazila se.
Před tím jsem měl na noze také Simbik, nemocnici, žil jsem 4 roky, teď žije a pracuje s mojí snachou.

Hnětené kynuté těsto od 600 g. mouka. Hákový nástavec, 4 min. při 2 rychlostech.

Není špatné. Ve sl. jakmile udělám těsto trochu měkčí (udělal jsem to poprvé).

Řeknu, čím jsem trpěl. Pokud si chcete něco vzít a použít jej bez vědomí zármutku, je lepší se posunout nahoru a koupit si Ankarsrum Assistant, bývalý Electrolux. Nepřecházejte různé levné náhražky. A kuchyňská pomoc, která je považována za spolehlivou, nevydrží vážné zatížení - hoří. Můj například vyhořel při hnětení 1300 gramů těsta na dva bochníky „Stolichny“ po dobu 11 minut.

Nebudu hnětet 2 kg. test. Většinou se kupuje za mlácení vajec. A používám to jen několikrát za měsíc, takže nevidím důvod utrácet spoustu peněz. Myslel bych, že asi před 20–30 lety, když děti vyrostou a neustále potřebují péct jednu věc a pak druhou. A teď už není nikdo k jídlu. Proto každému svému z hlediska financí a potřeb.

je lepší tlačit nahoru a získat Ankarsrum Assistant

Rada je dobrá, ale cena je 1000 dolarů!
Někdo se bude muset dlouho namáhat ...