Kuchyňský robot - hnětače Bomann KM

Dnes dorazil můj nový asistent: mixér na kuchyňské roboty a těsto Bomann KM 383 SV:

Dokonale zabalené. Nikde nic nerachotí.

Specifikace:
Napájení 220-240 V 50 Hz
Příkon 1 200 W.
Třída ochrany II
Krátká doba běhu 5 minut
Čistá hmotnost 2,35 kg
Existuje instrukce v ruštině. Napsáno dostatečně jasně.
Nyní pochopím a sdílím své dojmy. Možná to někomu bude užitečné.

[gala10]

gala10„Gratulujeme k takovému skvělému pomocníkovi

Nyní pochopím a sdílím své dojmy. Možná to někomu bude užitečné.

Samozřejmě na to přijďte a podělte se o své dojmy. Bude velmi zajímavé pozorovat a poslouchat, o jaké zvíře se jedná.

Také chci takový hnětač A také chci vakuový tmel

[Nataliya]

Nataliya, dík! Jsem velmi rád, že vás toto zvíře zaujalo. Teď se pokusím těsto na knedlíky hnětet. Poté podám zprávu o tom, jak se tato jednotka chová.

Teď se pokusím těsto na knedlíky hnětet. Poté podám zprávu o tom, jak se tato jednotka chová.

Čekáme

Galyun, gratuluji k tvému ​​vynikajícímu asistentovi!
Řekněte mi, co to znamená:

Krátká doba běhu 5 minut

Lenochka, díky!
Pokyny říkají:
„Krátká pracovní doba: pokud je těsto těžké, nepoužívejte zařízení déle než 5 minut; přestávky nechejte 5 minut vychladnout.“
Pokud jsem četl v pokynech, nemělo by to trvat déle než 3-5 minut, než uhnětete nějaké těsto. Zkusím to hned, potom se ohlásím zpět.

No, dobře, chápu. Poslouchejte, má funkci automatického vypnutí, když se přehřívá?

má funkci automatického vypnutí při přehřátí?

Ještě jsem na to nepřišel.

Jo, počkejme. Hodně štěstí, Galyun. Jsem velmi rád, že teď máte takového hnětače. Jen vím, jak to usnadňuje život!

[gala10]

gala10, Galya, gratuluji! Nech to prosím. : rose: Dobrý a výkonný hnětač je skvělý pomocník v kuchyni!

[Vika]

Vika, dík! Můj pekárna nemůže zvládnout některé druhy těsta. Doufám, že ten chlap je stále silnější a rychlejší.

Galina, gratulujeme vám k nákupu! Nechte to sloužit co nejdéle! Chtěl bych vás ale varovat, v Bomani, stejně jako v Klatronicu, má šlehací metla plastový kolík, buďte opatrní, po šesti měsících provozu se tento kolík zlomil, musel jsem jednotku předat do obchodu. A tak je obecně hnětač dobrý!

[Svetlana]

SvetlanaDíky, už jsem o tom četl. Budu opatrný.

Můj pekárna nemůže zvládnout některé druhy těsta. Doufám, že ten chlap je stále silnější a rychlejší.

Naprosto souhlasím! Měl jsem totéž.

Zpráva ze scény.
Rozhodl jsem se zde připravit těsto na knedlíky tak recept. Dal jsem všechny přísady do misky. Nastavte rychlost 2. Nezapne se. Vzpomněl jsem si, že technika ještě nebyla umyta. Jak víte, záruka se nevztahuje na nevyčištěné zařízení. Nalil jsem to. Pil jsem. Snědla sladkou třešničku. Otočením páky zvedněte držák. Fungovalo to !!!! Po 40 sekundách přestal fungovat. Nalil jsem více. Pil jsem. Kousla se. Znovu jsem kroutil touto pákou. Nyní klikl. Fungovalo to !!!! Uvědomil jsem si, že při spouštění držáku musíte počkat na kliknutí. V takovém případě by se páka měla vrátit do původní polohy. Za to samozřejmě vypila třetinu. Nyní vše funguje skvěle !!! Ttt ...
Po 2 minutách míchání je těsto:

Celkově byla hnětena po dobu 3 minut.Vložil jsem to do misky a poslal do chladničky, jak to vyžaduje recept:

První známost proběhla dobře, k čemuž bylo také naléhavě nutné pít!
Zítra zkusím těsto na žitný chléb.

má funkci automatického vypnutí při přehřátí?

Ne, Lenusi, ne. Musíme následovat. Pokud je ale těsto hotové za 3 minuty, na co si tedy dát pozor?

Vzpomněl jsem si, že technika ještě nebyla umyta. Jak víte, záruka se nevztahuje na nevyčištěné zařízení. Nalil jsem to. Pil jsem. Snědla sladkou třešničku. Otočením páky zvedněte držák. Fungovalo to !!!! Po 40 sekundách přestal fungovat. Nalil jsem více. Pil jsem. Kousla se. Znovu jsem kroutil touto pákou. Nyní klikl. Fungovalo to !!!!

Bez půl litru jsem to nemohl přijít!

Ne, Lenusi, ne. Musíme následovat. Pokud je ale těsto hotové za 3 minuty, na co si tedy dát pozor?

Zeptal jsem se to pro každý případ.
Právě jsem měl okamžik, kdy se ukázalo, že je to tekuté těsto, no, přidal jsem mouku - hustě, přidal vodu - tekutinu, přidal mouku - hustou ... BALIN !!!
Nakonec můj míchač těsta nevydržel takové zneužívání a omdlel. Věděl jsem ale, že moje ochrana proti přehřátí funguje. Necháme 10 minut vychladnout a vrhneme se do bitvy!

[Galina]

Galina, GRATULUJEME!!!

Zaškrtnutí, gratulujeme vašemu novému asistentovi, ať není zlobivý, ale věrně slouží dlouho, dlouho!

[Lyudmila, Irina]

Lyudmila, Irina, dík!

[gala10]

gala10, Gratulujeme! Je trochu jako můj Clathronic.
Oh, a já zasahuji, zasahuji ... A více než pět minut, a on mi nic neříká, se nerozhoří

Nezapne se. Vzpomněl jsem si, že technika ještě nebyla umyta. Jak víte, záruka se nevztahuje na nevyčištěné zařízení. Nalil jsem to. Pil jsem. Snědla sladkou třešničku.

Gratulujeme Galině! Nechte to jen potěšit a sloužit dlouho, dlouho, s vírou a pravdou!

Nakonec můj míchač těsta nevydržel takové zneužívání a omdlel.

A hněteme chladné těsto T T T po dobu 20 minut, vše je v pořádku
Funguje takhle vaše oblíbená Borka?

Funguje takhle vaše oblíbená Borka?

Jak to"?

[gala10]

gala10, gratuluji novému asistentovi v kuchyni, nechte hostesku potěšit a ve všem jí pomoci.

Jak to"?

Mdloby z násilí je někdy omezen ...

[Gal]

A hněteme chladné těsto T T T po dobu 20 minut, vše je v pořádku
Funguje takhle vaše oblíbená Borka?

Irsko, správné těsto nemůžete hnětet za pět minut.
Trvá to nejméně 10 minut, nebo dokonce 15.
Aby se vytvořil lepek.
Také jsem hnětl v Proficuce 5 minut, ne tři.
A Thermomix a všech 8 minut.

Gal, ještě jednou gratuluji)

Galina, gratulujeme vám k nákupu! Nechte to sloužit co nejdéle! Chtěl bych vás ale varovat, v Bomani, stejně jako v Klatronicu, má šlehací metla plastový kolík, buďte opatrní, po šesti měsících provozu se tento kolík zlomil, musel jsem jednotku předat do obchodu. A tak je obecně hnětač dobrý!

Ukázalo se, že ne každý Boman to má. Mám model 362 a nemá kolík na tryskách, protože kolík vyčnívá ze samotného hnětače a na tryskách takto:

Mdloby z násilí je někdy omezen ...

Ano, ne, bylo to jen jednou, ale tehdy jsem ho opravdu znásilnil. Více, čt-čt-čt, nevystřihli. Nebo se možná bojí slyšet celou pravdu o sobě, o svých předcích a tvůrcích ...

Nebo se možná bojí slyšet celou pravdu o sobě, o svých předcích a tvůrcích ...

[gala10]

gala10a mám stejný hnětač, jen bílý. Objednal jsem si hnědý, přinesl bílý, dobře, dobře. Hnětl jsem těsto na palačinky, rozšlehal jsem vejce na sušenku, všechno je v pořádku. Opravdu jsem musel metlu trochu utáhnout, abych dostal cukr ze dna misky. Pouze s chlebovým těstem jsem se ještě nepřátelil. Už jsem o tom Ninelle mučil. Ale jaké jsou naše roky, myslím, že to také vyjde.Vlastně jsem to koupil na hnětení mletého masa na klobásu, takže jsem si koupil takové obrovské.

[Olga]

Olga, v první chvíli mi také připadal obrovský. A už teď - jsou vaše oči zvyklé? - zdá se normální. Dnes zkusím těsto na žitný chléb. Vezmu v úvahu všechny komentáře Ninelle při této příležitosti. Poté odhlásím, co z toho vzešlo.

Zítra zkusím znovu promíchat pšeničné těsto, budu ho hnětet déle. Dříve jsem od Lyudy četl, že těsto lze hnětet, to znamená, že lepek je zničen, takže jsem se dlouho hnětl. Pokusím se zaměřit ne na čas, ale na vzhled testu. Něco se podaří. A skutečnost, že jsem také zvyklý být velký, zejména proto, že moje kuchyně je velká. Je samozřejmě škoda, že byl poslán bílý, všechno moje vybavení je černé.

Nyní chci informovat o včerejším knedlíkovém těstě. Dělal jsem to v pekárně. Režim „Těsto“ 1 hodina 3 min. Včera - v mixéru na těsto po dobu 3 minut. Výsledek: nebe a země. Hodilo se mi to dokonce i z pekárny, ale z hnětače se těsto ukázalo jako hedvábí. A to se válcovalo, formovalo a lepilo se perfektně. Nemluvím o rozdílu v době hnětení. Zatímco hnětač jede !!!

Zítra zkusím znovu promíchat pšeničné těsto, budu ho hnětet déle. Dříve jsem od Lyudy četl, že těsto lze hnětet, to znamená, že lepek je zničen, takže jsem se dlouho hnětl. Pokusím se zaměřit ne na čas, ale na vzhled testu. Něco se podaří. A skutečnost, že jsem také zvyklý být velký, zejména proto, že moje kuchyně je velká. Je samozřejmě škoda, že byl poslán bílý, všechno moje vybavení je černé.

tady je můj Klatroshi, to je jediná nevýhoda, kterou jsem zatím objevil.
Zkuste v něm hnětet mleté ​​maso na šunku, to je něco! Teď tu sedím a přemýšlím, kam bych chtěl přidat zakysanou smetanu, ve smyslu toho, jaké košíčky chci, ale jsem příliš líný na to, abych přemýšlel. Můj manžel je v mírném zmatku, nikdy si nemyslel, že za spodní prádlo můžete utratit stejnou částku jako já dnes, zejména se slevou .. Stále jsem ho naštval, unavený, přemýšlet a vymýšlet recept se zdráhá ..

[Ninelle]

Ninelle, vložte do vyhledávače "Sour cream cake", je jich moře. A nejčastěji peču podle receptu na vaření. Opravdu rád.

Dík! yavot tady sousedka pohlédla na hodiny by se urazila, kdybych spustil Klatrosh, i když je známá a Klatroshka není hlučná

Opravdu jsem musel metlu trochu utáhnout, abych dostal cukr ze dna misky.

Olyo, můžeš z tohoto místa získat více podrobností?

Musíte okraj uchopit prsty obou rukou a velmi jemně mačkat. Okraj se mírně prodlouží. Na fóru jedna z dívek doporučila udělat to.
A s testem znovu úplná přepadení. Výsledkem je lepkavá hmota, kterou nelze lisovat.
Nyní miluji svůj chléb ještě víc.

[olaola1]

olaola1„Role, jak se stalo, že hmota je lepkavá?

Pravděpodobně smíšené. Hnětení 3 min. večer 1 rychlostí, dnes 5 min. při 4 rychlostech + 5 min. přestávka + 10 min. při 3 rychlostech. Ačkoli těsto nebylo na misce rozmazané, bylo zabaleno v tak lesklé a hedvábné housce. Přidal jsem ještě méně vody než obvykle. Včera, když jsem hnětl, bylo těsto suché, sotva se nahromadilo v hrudce. A dnes jsem to položil na koberec, takže ho chytil přímo zuby, neodtrhl ho a neroztáhl se v beztvaré hmotě, stal se hrudkovitým, ošklivým. Nějak jsem to strčil do uniformy. Nyní chléb chladne. Udělal jsem těsto na knedlíky, stejně jako Galya, hnětené po dobu 3 minut. - dopadlo to dobře, jako od HP. Nevím, co si mám myslet. : girl_pardon: Zkusím hned udělat dávku bez těsta, možná se něco podaří.

[Olga]

Olga, není to chyba kombajnu.
Je nutné přidat mouku, aby se těsto shlukovalo.
Opatrně přidávejte po jedné lžíci)

Ano, musíte vše promíchat po dobu 1 sc a poté sekat 10 minut.
První minimum?

Ne, Masho, těsto na samém začátku bylo normální konzistence, dokonce napnuté a poté zkapalněné. Po HP se moje těsto vždy normálně formuje, je hedvábné a nadýchané, i když trochu tekuté. A tady je to jen nějaký druh zálohy.

Ano, míchal jsem při 1 rychlosti a poté při 3 a 4 - podle pokynů. A pouze 10 rychlostí.

[Olga]

Olgakupodivu se pak lepek nevyvinul.
Mdaaa, zkus hnětet, jak jsem psal.
Těsto by mělo být na konci dávky teplé.

znamená, že se lepek nevyvinul

Nebo se zhroutil. Dnes jsem vzal mouku 1 stupeň Starooskolskaya. Nikdy mě nezklamala. Chléb byl vždy nádherný.

Jste na vysokém místě, možná kvůli tomu jste se zhroutili.
Max na 3ke))

Děkuji, Masha. Budu experimentovat.

[Olga]

Olga, musíte najít přístup ke každému mixéru.
Hned jsem se s Kenwoodem nepřátelil, ale teď hnětu vynikající těsto)
Prostě jsme zvyklí porovnávat to s testem hp)))