S * lena
Ahoj všichni! Uvádím, že všechny pojmy pocházejí z lenivosti. Dnes jsem byl příliš líný na to, abych smažil kotlety, náladu, to se stalo

Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection
Nevím, že je to buď velký kotlet nebo masový chléb. Všichni kromě mě jedli, říkali lahodně. Tchýně byla na návštěvě, řekla něžně a něžně. Spodní část je mírně smažená, ale není kritická. Princip: zaslepen tím, co bylo. A tam bylo 0,5 mletého hovězího masa, zelí rozetřené na mělkém bernerovi 200 gr., 2 cibule, malý lilek také jemně rozetřený, rozklepané 3 vejce, sůl. Pepř, česnek 3 stroužky, hrst krupice a hrst sójové mouky (byla první ve skříni). Mtnut 15 s hákem v kombajnu a hnětený ve Filce. Dal jsem to na 110 gramů, čas byl 1 hodina 10 minut, podíval jsem se na něco bledého, no, nakrájel jsem na 160 gramů. - 15 minut, to je dno a smažené. Vypnul topení a řezal další 3 hodiny později, řezal dobře, nerozpadl se.
mamusi
S * lena, Lenus, vuuuuusnoo, předpokládám? Výborně! Ve Filce je stále malá, čistá o 1 ra! Tak dobré!
Pakoně
S * lena„Leno, na dači smažím kotlety s takovým kotletem v režimu„ pečení “. Kdy je s tím kouskem nepořádek? Po částech jsem to nakrájel silikonovou stěrkou a na talíř. Všechno je v pořádku, všichni jsou plní.


Přidáno v pátek 1. dubna 2016 22:18

RepeShock, tady je myšlenka, takže myšlenka přišla. Nejprve v režimu „jogurt“ připravíme sražené mléko a poté plynule přepneme na „ohřev“ a vyrobíme tvaroh.
RepeShock
Citace: S * lena
Nevím, jestli je to velký kotlet nebo masový chléb

Lena, ano, nevadí, že je hlavně chutná! Výborně
Nálada se zlepší, uvidíte, že nebudete smutní.

Citace: Pakoně
Nejprve v režimu „jogurt“ připravíme sražené mléko a poté plynule přepneme na „ohřev“ a vyrobíme tvaroh.

Světik, podle mého názoru je myšlení úžasné
V zásadě se to podle receptu jmelí děje, pouze mléko fermentuje gravitací.

Řekněte mi později, jak to dopadne, pokud ano.


Přidáno v pátek 1. dubna 2016 22:28


Mimochodem, jak chcete udělat jogurt, s kváskem nebo jen tak?
S * lena
mamusi„Nejím ..... Mám příspěvek, doufám, že vydržím .. Ale štíhlé sušenky, ale zabalím meruňkovo-makové koláče ... Ne, ne málo, zůstal jsem trochu ráno. Pakoně, Sveta, to je jisté, řekl bych, že žádný vznikající dort. K dispozici je také játrový dort, a to je „kotletový koláč“. Je perfektně řezaný. Nalijte to zakysanou smetanou ...
úšklebek
S * lena, Lena, skvělé řešení, když potřebujete rychle nakrmit rodinu !! Zejména v příměstské verzi - to je bomba a kouzelná hůlka v jedné lahvičce!
Pakoně
Citace: RepeShock
Mimochodem, jak chcete udělat sražené mléko, z kynutého těsta nebo jen tak?
Jen tak, aby mléko samo o sobě v teplém prostředí vykyslo. Podle mého názoru se tomu říká sražené mléko, protože to jednoduše fermentuje. její vlastní.
Když fermentuji mléko v režimu „jogurt“, nevím, je to všechno otázka náhody.
marinastom
Citace: S * lena

nálada
Leno, nebuď smutná, jdi na domovskou stránku Mailu. ru, dnes tam proudí takové vtipné kočky!
Pakoně
S * lena„Leno, mám blíže k přechodu k dači, připravím si kotletovou sekanou, pak ji vložím do pytlů a pošlu do mrazáku. Když jdeme k dači, mleté ​​maso se trochu rozmrazí. Jak se rozmrazuje, tak okamžitě do karikatury a kupředu. A pokud přijdete do venkovského domu a začnete si hrát s kotlety, pak je snazší se oběsit. Tam si chcete odpočinout.
úšklebek
Jedl jsem teplý tvaroh přímo z multi, tak chutný - neodstraňujte Dívky, otázka zní - je nutné ho zvážit vychladlý nebo může být vlažný? Vždy jsem čekal, až to vychladne, ale teď už nemám dost trpělivosti čekat: je škodlivé jíst v noci, ale pokud opravdu chci, pak umětpotřebovat
RepeShock
Citace: grinaty
Jedl jsem teplý tvaroh přímo z multi, tak lahodný - abych nespadl

Woooot !!!! A já jsem dnes tak))))

Citace: grinaty
Je nutné zvážit to za studena nebo může být vlažné?

Vážil jsem to teplé (jak řekl nasalnik (tedy Omelchik))) a nelitoval jsem, lahodné!


Přidáno v pátek 1. dubna 2016 22:50

Citace: Pakoně

Jen tak, aby mléko samo o sobě v teplém prostředí vykyslo. Podle mého názoru se tomu říká sražené mléko, protože to jednoduše fermentuje. její vlastní.

Také si myslím, že samotné mléko je kyselé)
Ačkoli můžete přidat trochu zakysané smetany, udělejte to trochu kouzla
marinastom
A co znamená „vážit“?
Pakoně
Položil jsem tvaroh na hadr vložený do cedníku, nechal ho asi 5 minut odstát, potom ho násilně vymačkal a snědl teplý tvaroh.
Jen na mě neházej pantofle, experimentoval jsem s tím v jiné karikatuře.


Přidáno v pátek 1. dubna 2016 22:57

Citace: marinastom
A co znamená „vážit“?
Vezmete si nádobu, dáte na ni cedník s gázou (pro mě je to dávná minulost), používám nylonový hadřík. Vyčerpáte celou tu hmotu. Syrovátka odtéká, tvaroh zůstává na látce. Pak to vezmete a zavěsíte. Vypadá to pro mě takto:

🔗
marinastom
A-a-a! Říkáme odhodit.
RepeShock

Dnes jsem konečně zvážil / hodil cedník, když jsem ho tam hodil, takže tam ležel asi 20 minut.

🔗
Tanya-Fanya
Citace: S * lena
Nevím, že je to buď velký kotlet nebo masový chléb.

Leno, to je superrrrr! To je zdravé - maso se zeleninou a ne smažené, ale pečené
(Len, jsi „PRO“ dietní jídlo? Takže krupici lze příště ve skříni ignorovat)

Když vidím, jak dívky ukazují krásné kotlety z multivarku, cítím se provinile, že jsem tak líný. Pokud vařím mleté ​​maso v pomalém sporáku, pak jen s kastrolem a pak každý plátek v talíři může být ozdoben omáčkami, listy zeleně. Rybí filé dokonce roztrhám na kousky a peču se zeleninou v kastrolu.
úšklebek
Hlásím tedy tvaroh.
Kefír - Vkusnoteevo, 1 l, ne tak čerstvý, ale ne kyselý. Z ledničky.
Vytápění - 80 * 1,5 hodiny + 20 minut na vytápění. Tvaroh je měkký, ne kyselý. Chutný.
Teď to visí, ale už jsem to zkoušel dvakrát - je to pro mě měkké, ale nemůžu se dočkat! Zítra to zopakuji - vydržím to na topení delší dobu a vážím to studené a také déle. Porovnat
Ano, výtěžek je asi 300 g. Podle mého názoru je jogurt trochu kyselý než jogurt.
*** Ir, děkuji za lahodnou fotku - v noci bych ji neblatil s tvarohem (lenost, matka), ale teď jím s potěšením a na snídani s kávou - krása !!!!!!
mamusi
Citace: Tanya-Fania
Rybí filé dokonce roztrhám na kousky a peču se zeleninou v kastrolu.
A s námi sdílet rybí kastrol, slabý nebo co, Tanyo ??? :-)
RepeShock

úšklebekNatulyo, prosím!
Jsem rád, že se vám to líbilo a děkuji za zkušenosti s kefírem
Tanya-Fanya
mamusi„Ano, vy sami víte, jak vařit„ polévku se sekerou “lépe než já
V rybí kastrolu beru filety z bílých mořských ryb (treska, halibut atd.), Ale s mořskými rybami nemáte problémy, i když jsou čerstvě ulovené. Lehce restujte / duste cibuli, mrkev, malé deštníky květáku nebo kostky cukety, kostky papriky (jakoukoli zeleninu, kterou chcete) v pomalém sporáku pod Pokrýt.
V samostatné nádobě lehce rozšlehejte pár vajec vidličkou se solí, bílým pepřem a trochou citronové šťávy (ryby však!). Přidám tam jemně nasekané filé (pokud ho nakrájíte hrubě, pak se plátky kastrolu při krájení rozpadnou). Smíšené a rozložené na zelenině v karikatuře. Peču.
V tuto chvíli potřu hodně cheeserrrrra. A když je kastrol připraven, vypnu karikaturu, vyliju cheeserrrrr nahoře a nechám kastrol "myslet na mé chování" pod víkem ve vypnuté karikatuře.
Něco takového, Ritueliku.

Riti, jaký druh ryb teď chytáš, řekni mi to. A jak to vaříte?


Přidáno v pátek 1. dubna 2016 23:36

A dnes mám zmatek s mlékem Balíček 0,5 litru krému na pití 10%. Uvařil jsem to, chtěl jsem dát jogurt přes noc. A nezdálo se, že by zkysli, ale pěna je jako tvaroh, ale není tam žádná syrovátka. A co dělat s tímto „zázrakem“. Není ani svěží, ani kyselá. Hodit pryč?
Pchela maja
Citace: RepeShock

Dnes jsem konečně zvážil / hodil cedník, když jsem ho tam hodil, takže tam ležel asi 20 minut.

Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection
Ir, co tyrkysové v pozadí máš?
RepeShock

Marine, toto je Gnome z pianoforte.
mamusi
Citace: Tanya-Fania
Riti, jaký druh ryb teď chytáš, řekni mi to. A jak to vaříte?
Tanya, teď chytáme sledě, kranase ... o parmice teď nevím ... ale obecně to rolníci chytí :-)
V létě jdete na pláž, vždy je tu rybář trochu dále a něco loví na lodích ...
GRABULKA je zde známá, mnozí za ni prodají svokru ...
Na podzim - HAMSA! To je moje slabost! Prodávají solené a ježky - vezměte si sůl nebo jatečně upravená těla nebo smažte - jak chcete!
Obecně existuje spousta ryb. Nemám žádné speciální metody vaření! Miluji lehce solené sledě a hamsu ... :-)
Někdy makrelu solím sám ... A tak v zásadě „zčervenám“ - losos, losos, růžový losos (ale ne já, ale HUBA to bere, ale je nakrájený a smažený ...)
Něco takového...

úšklebek
Citace: Tanya-Fania
zdá se, že nekysnou, ale pěna je jako tvaroh, ale není tam žádná syrovátka. A co dělat s tímto „zázrakem“. Není ani svěží, ani kyselá. Hodit pryč?
Tanya-Fanya„Tanechko, proč tak radikálně dát těsto a péct buchty
Tanya-Fanya
úšklebekMyslíte si, že tohle něco „už ne mléka, ale ještě ne kyselého“ bude v pořádku?
úšklebek
Myslím, že ano! Pokud vás něco zmátlo, můžete to nechat, dokud nevykysne, a pak připravit těsto. To je samozřejmě čistě můj názor. Volba je na vás!
Tanya-Fanya
grinaty, takže faktem je, že to tolik vařilo. Kdybych to dokázal přivést na úplnou kyselost.
Pokusím se dát těsto a upéct na Filku něco drobného droždí. Pokud je to upečené, pak bude možné péct krásné dorty, koneckonců, dívky z Fili mají tak krásné chleby, které vyskočí


Přidáno Sobota 2. dubna 2016 14:50

Citace: mamusi
parmice teď nevím ... od té doby
... A tak jsem v podstatě „červený“ - losos, losos, růžový losos
O! Mmmmm .... kefaaaaaaaaaaal! Kolik hudby je na její jméno!
Na Azovském moři v létě kupujeme čerstvě ulovené pelengy, je to bratr vaší parmice.
Nakrájel jsem to na baculaté kousky, do směsi hodím mouku + sladkou papariku + sůl, více hrnce potřeme výpekem olejem a pevně, pevně, kousky ryby silně pokládám na máslo. Peču. Mmmmmmm ... píseň!

O červených rybách. Nedávno jsem zjistil, že červená ryba se hodí k husté rajčatové omáčce. Proto namažte dno rastrovým olejem, poté těsně (bez soli a dalších) položte ploché filety z červené ryby a nahoře silnou vrstvou husté rajčatové omáčky. Miluj mé
Matbuha (kirch)

, ve špetce, to je rajský protlak + trochu citronové šťávy, aby se promíchala hustá pasta + čerstvé bylinky. Peču ne déle než 20 minut a nechám to stát, trochu vařit, zatímco všichni jdou ke stolu.


mamusi
Tanya-Fanya, Dnes jsem uvařil rybu na večeři ... ale

Pouze v Panasiku ... sodi v tom Temku ... :-) :-) :-) :-)



Ve Filce to můžete udělat také ... recept je zde https://mcooker-csm.tomathouse.com/in...m_smf&topic=38336.new#new
Tanya-Fanya
Skvělá volba pro ryby. Zip a máte hotovo! Děkuji!
Petu
Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance CollectionDívky, dnes jsem vyrobil fazole s pomerančem, pomozte si. spatřit
Natalia55
Dívky, ahoj všichni! Majitelem tohoto mimozemšťana se stal něco málo přes týden. Nyní jsem velmi rád, že jsem vás předtím nečetl. Pochyboval bych. Po zakoupení jsem svědomitě četl od první do poslední stránky. Dlouho jsem se na tuto krásu díval pozorně. Vzhled si mě okamžitě získal, pak se mi opravdu líbila sada funkcí a objem misky. Potřeboval jsem umět vařit jednu nebo dvě porce, jmenovitě mléčnou kaši nebo ve vodě, drobit se. Připravte malé pečivo, zejména tvaroh. Phillipsovi velmi důvěřuji (mám jejich techniku) a beze strachu jsem první věc, kterou jsem vařil, byla ovesná kaše v mléce s rozinkami. A s využitím zkušeností s vařením kaše v multivarkách jsem ji nesledoval. Usnula, zaplavila to vodou a odešla se pustit do práce. Po pěkném signálu jsem zkontroloval a kaše byla na místě. Vnitřní kryt byl mírně potřísněný. Žádný pokus o útěk. Kaše je prostě úžasná. Vařila jsem to podle receptu z knihy, na programu kaše, jen mírně zvýšila množství mléka, mám rád ne příliš hustou kaši. Takže pokračuji v vaření mléka, vody a drobivých cereálií v programu KASH. Vejce také dopadla skvěle, v tašce pro mě a v pohodě pro mého manžela. Pečivo na KEKSE se snížením teploty na 120 gr. úžasné, chutnější než v Panasice. Jogurt je lepší než jogurt, škoda nestačí. Stručně řečeno, všechny programy fungují jako hodinky. Jsem velmi rád. Koupil jsem od nás v Almaty, pokud se to proměnilo v rublů za téměř 5500. Po více než šest měsíců cena nikdy neklesla. To zpomalilo nákup. Ale teď nelituji. Možná se tam prodávají nějaké „levice“ Filki, protože tam jsou takové velké slevy a nefungují podle očekávání. S úctou ke všem dívkám, neměl bych trpělivost natankovat kolem ní, měřit teplotu, procházet všemi programy a vařit kaši. Už bych to dávno vzal zpět do obchodu. Technika by měla fungovat tak, jak je uvedeno !!!!!
S * lena
Natalia55Šťastný den jamu! Můžete i nadále uspět! Přeji vám zdraví a více sladkostí ve vašem novém asistentovi! , nebo asistent?
Také ho miluji .... Pravda, dnes jsem připravoval omeletu podle knihy receptů, standardně jsem nastavil čas. Zůstal surový. Dopil jsem to na kaši. Ukázalo se, že je to pohledný muž!
Jiří
Pokusím se dnes upéct testovací dort v karikatuře
Natalia55
S * lena, Děkuji vám za vaše přání. Ještě jsem na to úplně nepřišel. Proto nemohu odpovědět špatně. Předem se omlouvám. A já na OMLETTE přidávám čas, abych byl růžový. Pokud recepty nejsou úplně praštěné, snažím se postupovat podle pokynů z knihy receptů.
Petu
Tady je omeleta ve Filce Natalia55, Všechno nejlepší k narozeninám! Hodně štěstí při zvládnutí Filky a všech požehnání v životě.
Natalia55
PetuOlyo, díky, skvělá omeleta. Ale často to dělám se zeleninou, která je po ruce.
Petu
Citace: Natalia55
Ale často to dělám se zeleninou, která je po ruce.
Dívky to dělaly také se zeleninou ... před několika stránkami se ukázaly krásné omelety, přímá mistrovská díla ... Irochka - pamatuji si, že jsem ukazovala Vernissage, Rita-mamusi a někoho jiného ...
Olyushk @
Irina„Čekám na tvůj velikonoční dort, je velmi zajímavé, jak to dopadne v filiponu ...
Jiří
Citace: Olyushk @
Irina, čekám na tvůj velikonoční dort, je velmi zajímavé, jak to dopadne u filipona ...
Olyo, tady je. Test mohl být pravděpodobně proveden trochu víc, něco, čeho jsem se bál dostat do víka. Kulich „Masterpiece“ od Sheleny pro Brandtův multivar.
Na programu "dort" teplota 120 gr. 50min.

Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection
Olyushk @
Irina, pravděpodobně byly proporce sníženy? A při jaké teplotě a jak dlouho se pečeli?
Jiří
Citace: Olyushk @
Irino, pravděpodobně byly proporce sníženy? A při jaké teplotě a jak dlouho se pečeli?
Olya, výsledné těsto jsem rozdělil na 2 velikonoční koláče, druhý jsem upečl v troubě.
Citace: Jiří
Na programu "dort" teplota 120 gr. 50min.
ve skutečnosti není tak negritosik, malá fotka dává tmavou barvu
Olyushk @
Irina, kolik mouky přepočítat na dva velikonoční dorty? A pak mě napadla stejná myšlenka upéct vzorkovače, jeden na filiponu a druhý v nestandardní formě v pekárně.
Jiří
Citace: Olyushk @
Irino, kolik mouky by se mělo přepočítat na dva velikonoční dorty?
Olya, použil jsem 400 g mouky. Shelenin recept 800g
Petu
Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance CollectionMulticooker Philips HD3060 / 03 Avance CollectionMulticooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection Dnes jsem připravoval brambory na Filce, v sáčku na pečení .. Chuť je jiná než jen v misce ...
Čepka
PetuOlyo, jaký je režim / teplota?
Jednou jsem udělal vepřovou krkovičku ve filetu v sáčku na pečení. Krk nebyl úplně rozmrzlý, ale do rána jsem to musel udělat. Před spaním jsem ho potřel kořením, česnekem a obilnou hořčicí. Vložil jsem to do sáčku, svázal jsem ho nahoře, ne úplně pevně, aby vzduch mohl vytékat a sáček nenapuchl, a nasadil jsem ho se zpožděním ráno, v očekávání, že se přes noc úplně rozmrazí a mírně marinuje. Zpočátku jsem tašku nehodlal používat, ale protože s filety bylo málo zkušeností, obával jsem se, že bez kontroly by hořčice mohla spálit na dně. Vsadil jsem na 100 *, podle mého názoru, na 2 hodiny. Výsledkem bylo, že tam bylo hodně tekutiny a samozřejmě nic nepálilo. Došel jsem k závěru, že je možné nastavit vyšší teplotu. Ale pak by bylo žádoucí to jednou převrátit.
Samotná metoda se mi líbila v tom, že se tekutina neroztáhla po misce, ale obklopila maso ze 3 stran, místo aby ho vařila, a po celém domě voní jako česnek
Velmi pohodlné - mísa je čistá, ukázalo se to vynikající a vůně nezasahovala do spánku.
Ale dovolte mi připomenout, že moje filka je v současné době ve službě a čeká na výměnu misky ... Je škodlivé ji takto ohřívat na sucho, nebo ne - nevím.
Stafa
A tam se pes hrabal.
Čepka
Stafa, přemýšlet o tom? Možná. Kdo ví...
Ale ani po tom upečení nebyly žádné známky. Otvory v povlaku se objevily mnohem později. A objevil jsem je po upečení dortu na jogurtu s práškem do pečiva, tak jsem na něj zhřešil hlavně ...
V každém případě pečení v sáčku rozhodně není strašidelné pro mísy s „keramickým povrchem“. Zvláště když je mísa již stará a lepkavá ... Testováno na staré karikatuře značky 37502
Petu
Citace: Gibus
je škodlivé ho takto zahřát na sucho
Pohár se mi zdá stejný
Nakonec se v něm pečou muffiny v silikonech .... Brambory (800 g + 1 mrkev + 1 cibule) jako z trouby: holka-ano: Olej 1 lžička + 1 lžička sójové omáčky. Režim * dort * -120 * - 40 minut (25 minut na jedné straně ...). V tašce jsem provedl mikrořez pomocí nůžek .. Mísa je opravdu čistá (to samé můžete udělat s rybami - je tam méně zápachu ..) mají pokrývající misky a různé --- všechny stejné ..) Nyní jsem zadal do vyhledávače - vaření v sáčku na pečení (rukáv) v multivarkě ----- dívky vaří ..: girl_wink: Vei (Liza) píše o Shtebu, že vaří v nepřilnavé misce, Admin (Tanya) pečené muffiny v plechovkách a také přímo do mísy - koláč s těstem ...
Tanya-Fanya
Citace: petu
Dnes jsem udělal brambory na Filce, v pekárském sáčku ..

Zdobila to také okurkou! Můžeš se dusit
Petu

Všechny recepty

© Mcooker: nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren