Vařená velikonoční „oblíbená“ (mistrovská třída)

[Nováček]

Nováček, zdá se mi, takové desky a pasochnity standardních velikostí. Nyní je prodáváme téměř v každém obchodě. Zatím neexistuje způsob, jak měřit.
V tomto receptu jsem nikdy nepoužíval krém. Pokud je chcete přidat, doporučil bych předem trénovat s malou porcí. Je to škoda, pokud Velikonoce před prázdninami nevyjde.

Velmi se omlouvám (protože se mě neptají), právě dnes jsem vytáhl talíř, změřil průměr 15 cm a 12 buněk na vejce ... A formulář na velikonoční tvaroh, každá strana uvnitř 11,5 cm .. I Nevím, co je považováno za malé, střední nebo velké, to znamená, že můj malý koutek nesedí doslova tak trochu, aby ho rozdrtil (pravděpodobně ani neviditelný), a pak se stane ...
Lena se opravdu těší na den, kdy budu dělat Velikonoce dobře, velmi, velmi .... moc děkuji !!!

Velikonoce jsou velmi, velmi chutné !!!! Děkuji autorovi za recept.

[Irina,]

Irina, dík! Je hezké, že jsem měl rád Velikonoce.

Lena, Děkuji za pomoc. Nebyli jsme příliš líní, abychom změřili formy i talíř.

opravdu se těším na den, kdy budu dělat Velikonoce dobře, velmi, velmi ...

Leno, a také čekáme. Manžel už požádal ne 2, ale 3. Zítra vytvořím.

Zítra vytvořím

Také plánuji zítra ... ale teď jsem chytrá, udělám víc

[Lena,]

Lena, ! Hodně štěstí zítřejším výtvorům !!!

Děkuji, Leno, všichni máme dobré velikonoční dorty a Velikonoce, aby svátky byly svátky !!!

Leno, moc děkuji! Vzájemně!

[Shelena]

Shelena, ElenaMinulý rok jsem připravoval Velikonoce poprvé, moc se mi líbilo, letos si to zopakuji znovu. Díky za recept!

[Julie,]

Julie, vařte pro zdraví! Jsem velmi rád, že jste se přidali k řadám těchto velikonočních milenců!

A udělal jsem to včera, stál jsem celou noc pod tlakem a tekutinou ... jako tvarohová hmota. Byl jen na sítu pod tlakem. Ráno jsem to vložil do formy pod tiskem ... Obávám se, proč jsem nezmrazil: cray: všechno se dělo přísně podle receptu ...

[una-olga,]

una-olga, Byl jsem dokonce zmatený - je to poprvé, co jsem narazil na takovou věc ... Po noci v lednici se vždy ukáže, že je baculatá, vůbec ne tekutá ... Je možné, že jste nepřidali olej?

Ne, přečetl jsem všechny komentáře a vložil jsem maximum ... vyrobil jsem 1,5 kg - 300 g másla.

Přidáno v pátek 29. dubna 2016 18:46

; D přišla domů z práce a okamžitě do ledničky, a Velikonoce pak ztvrdly: holčičí mdloby, Leno, ráno jsem ji snědl lžící a teď připomíná měkký sýr: bravo: Budu posílat obrázky při jídle.

Hurá! Ztvrdla !!!
Jak jsem za vás šťastný!
Právě jsem dokončil vlastní vaření. A neustále jsem držel v hlavě, zatímco dělám: „Co se ti děje? Proč jsi nevyšel?“

Sám se téměř pokazil. Vytištěný recept mám před očima, dělám to přísně podle toho, co bylo napsáno, je čas dát ho na sporák. Překvapuje mě konzistence - nevypadá to jako krém, jak se píše. A pak ta myšlenka probodne: „Ale já jsem nepřidala zakysanou smetanu !!!“ Ušetřeno trochu.
Takto děláte všechno přísně podle toho, co je napsáno, ale můžete přeskočit slovo / řádek ...

una-olga, jste odvážný člověk: je velmi riskantní brát produkty za 1,5 normy, dělat Velikonoce podle nového receptu. Děkuji za důvěru v recept !!!
(Dokážu si představit, jak jste se rozrušili, že to nevyšlo.)
Je dvojnásob příjemné, že se nakonec všechno urovnalo.

Také jsem nezmrazil. Velice líto. Jen nechápu, co se děje.

[Olesya]

Olesya, Pořád nemám nic. a bylo to velmi, velmi tekuté - ne jako zakysaná smetana, ale jako těsto na palačinky

[Olesya, Tina,]

Olesya, Tina, jak moc jsou vaše Velikonoce již pod tlakem? Možná jejich čas ještě nevypršel?

[Elena]

Elena, ráno to stojí za to, ale v zásadě je ještě čas - doufám, že bude všechno v pořádku

Mám svůj vlastní recept na pudink, ale jsou tu celá vejce a mnohem více oleje, rozhodl jsem se vyzkoušet i tento

[Tina,]

Tina, by měl do rána zamrznout. Zpočátku se ukázalo, že je tenčí než zakysaná smetana, což znamená, že potřebuje více času na utěsnění. Je na ni dobrý náklad?

[Elena]

Elena, ano, dobré, tekuté sklo již z půl sklenice

Lena, moje dcera pochází z Moskvy na Velikonoce ... musím ji dát, druhé dítě má malého .. musím tam jít, moje sestra řekla, že nejí vůbec tvaroh a požádala ji, aby udělala jen trochu tvarohu ... a každý jde na Velikonoce se mnou :) Myslel jsem, že je všechno pryč, koupil jsem dnes další 1 kg tvarohu a zakysané smetany ... ale všechno překvapivě dlouho zmrzlo. Myslím, že bylo nutné se okamžitě rozložit na podoby, ale v mé obecné hromadě bylo vše pod útlakem. Ráno jsem to prostě rozložil ve formách a znovu pod tlakem.

Olesya, také jsem měl problémy s tuhnutím, je to jen tím, že produkty jsou pravděpodobně nyní xs, chtěl jsem udělat tradiční večer ... ale všechno vyšlo.

[Dívky,]

jen teď asi potraviny

Po přečtení před půl dnem o vašem selhání jsem okamžitě přemýšlel o kvalitě produktů.
Olya, takový strážce, samozřejmě, potřebuje hodně báječného. To jsou moji nenasytníci (manžel a syn), kteří si objednali tolik. Slibují, že budou jíst.

Dívky, tato Velikonoce trvá dlouho, než zmrzne! Téměř 24 hodin! Nebojte se - všechno by mělo fungovat !!!

Takže jsem vařil pasku, stojí to za to, miláčku, je zima. Olízl, VKUSNAAAAAAAA k úplné hanbě. I když moje nezmrzne, bude okamžitě vyčištěna.
Toto je moje první pasca, nikdy nevařená. Pečím velikonoční koláče asi osm let, přibližně ve stejnou dobu jsem začal pracovat s kynutého těsta.

Pečím velikonoční koláče již více než 15 let, ale nikdy jsem nedělal velikonoční tvaroh. Brýle něco

Šťastní všichni! S jasným vzkříšením! Díky autorovi receptu! Udělal to poprvé! Právě jsem se chystal! Ve třídě Mestre, která se stala poprvé, bylo vše tak jasné a podrobné. dík
Chtěl jsem odhodit fotku, něco nefungovalo

[Sveta]

Sveta, děkuji za gratulaci! Vzájemně!
Jsem velmi rád, že podle popisu jste to udělali správně poprvé! Doufám, že to bude vynikající!

Albina, poprvé, samozřejmě, děsivé. Ale věřte mi, Velikonoce jsou velmi chutné, takže můžete hororový příběh překonat.

Pakoně, chutné je již dobré! Přesto by normálně zamrzlo - bylo by to naprosto skvělé. Nechte vše fungovat!

Udělal to. Tvaroh jsem dvakrát třel, Velikonoce vyšly se zrnky malého, drsného, ​​takže ho chci něčím umýt. Dal jsem cukr do neúplné sklenice, sladkost se ukázala být taková, že nemohu jíst. Máma jí, i když je také velmi sladká, ale já nemůžu. Myslím, že jde o kvalitu tvarohu, ale cukr je podle vašeho vkusu.

[Inna,]

Inna, tvaroh, samozřejmě, vás zklamal. Obvykle po jednom otření nejsou žádná zrna a dokonce ani blízko. A otřel jsi to dvakrát. Je to ostuda.
A chuť ... je to velmi individuální. Nejezeme Velikonoce bez ničeho - jen jako pomazánka na dort nebo v krajních případech rohlík. Proto se necítí zahalení.

Drahá Heleno! Velice vám děkuji za chutné Velikonoce! Velmi chutné. vše s mírou a sladkostí a máslem. Neviděl jsem ani naše formuláře. udělal bez formy, Je škoda, samozřejmě, že krása dovolené nefungovala. Ale skleněné sérum, které se ukázalo, jak mělo, i když to udělala poprvé. Dík!!!! Velmi chutné!

[Kristus vstal z mrtvých !!! Pravoslavný !!!! Šťastné svátky! Šťastný den !!!]

Kristus vstal z mrtvých !!! Pravoslavný !!!! Šťastné svátky! Šťastný den !!!

Opět jsem bez fotografie, protože už nic nezbývá, stačí si za běhu udělat dvojnásobnou rychlost!

[Lilia, Lena,]

Lilia, Lena, děkuji za gratulaci! Skvělé, to bylo vynikající !!!

Katya, děkuji za poděkování! Jsem rád, že dovolená začala ve vaší rodině lahodně!

Holky! Veselé Velikonoce všem! Přeji vám a vašim blízkým štěstí, harmonii, mír a porozumění. Nechte svou duši očistit, dům naplňte milostí a své srdce - s touhou konat dobro, odevzdat se víře, touhou milovat a být milován!

Drahá Eleno.Blahopřeji vám ke svátku jasného vzkříšení Krista! Děkujeme za skvělý velikonoční recept. Dělám Velikonoce už 20 let, ale toto je jeden z nejúspěšnějších receptů. Velikonoce byly úžasné. Vaše recepty si vždy rád přidám do záložek, vím, že všechno vždy vyjde. Ještě jednou děkuji. Protože Velikonoce trvají 40 dní, doufám, že udělám Velikonoce podle vašeho receptu více než jednou. Zvláštní poděkování za recept na dort.

[Naděje,]

Naděje, Děkujeme za vaše gratulace! Děkuji za taková příjemná slova o Velikonocích a dalších receptech. Jsem rád, že se naše chutě shodují s vámi! Vařte pro zdraví!

V tomto vlákně je něco tiché .... Nevaří někdo velikonoční tvaroh? Už jsem se zásobil tvarohem, zítra, pokud nic nezasáhne, vytvořím

Elena, ještě jednou moc děkuji za recept! Udělal jsem to včera, všechno je perfektní. Právě teď jsem se podíval do ledničky, dotkl se jí ... tvrdě. No, nechtěl jsem loni zmrazit, dokonce jsem se trochu obával. Tentokrát se ukázalo, že Velikonoce jsou úplně jiné, už v počáteční fázi těžší. Takže si myslím, možná jsem udělal hodně najednou s dvojitou porcí? Elena ještě jednou děkuji za recept, Veselé Velikonoce !!!

Dnes večer také udělám pasochku. Ten rok jsem to udělal, velmi se mi to líbilo. Rozložte na dort - no, prostě krásný! Když jsem to udělal, přemýšlel jsem o tom, jak skončit s jídlem 1 kg Velikonoc. Opuštěn v letu! Existuje mnoho receptů, ale zatím nechci experimentovat. Zopakuji loňský úspěch. Velice vám děkujeme za recept, za způsob, jakým je nám podáván!

[Ludmila]

LudmilaPopsal jsi mé pocity před mnoha lety, když jsem poprvé vařil Velikonoce. Zděšeně jsem se podíval na číslo a pomyslel jsem si: „Zvládneme to za týden?“ Teď už vím jistě - jedna Velikonoce nám všem stačí na maximálně 2 dny. Děkujeme za vaši příjemnou recenzi! Letos to bude ještě chutnější !!!

una-olga, jsem rád, že vše fungovalo tak, jak mělo !!! Solidní - takže s ní je všechno v pořádku! Mám podezření, že vás tvaroh loni zklamal. Je uvolněno tolik náhradníků, že vybrat si dobrý je neuvěřitelně obtížné. Je pro mě velmi cenné, že jste nebyli zklamáni a letos jste připravili Velikonoce. Děkuji za důvěru!

Lilie, Ještě jsem to neudělal (věnoval jsem se pečení velikonočních koláčů).
Veselé Velikonoce !!!

Helen, udělala Velikonoce podle vašeho receptu. Recept jsem si vybral dlouho, rozhodl jsem se, že ten váš je jen pro mě. Nyní stojíte v lednici a čekáte na křídlech. Když se přenesl do formy, olízl lžíci, mňam. Přidal jsem také sáček práškového cukru s vůní citrusů a vanilky (ani nevím, proč jsem ho popadl v obchodě, ale přišlo to vhod). A syrovátku, která je sklenicí, dám do koláče, upeču ji v pekárně., Velmi voňavé. Díky za recept!

Ale tentokrát se z nějakého důvodu olej ochladil, když jsem ho ochladil, neustále zasahoval ... Uvidíme, co se stane. Nyní je pod tlakem, vypadá to, že nic

Díky za recept. Všechno nezapadalo do formy. zbytky dnes ochutnaly. Velmi chutné (je lepší si nepamatovat kalorie). Přidal jsem sušené třešně, doufal jsem v kyselost, ale ukázalo se, že je to velmi sladké, ale na řezu to vypadá krásně. Děkuju.

Speciálně registrovaný, aby poděkoval autorovi! Tento recept připravuji již druhý rok a již druhý rok přidávám místo vanilinu a kandovaných rozinek tyčinku a půl nasekané čokolády s ořechy.
Na fotografii - Velikonoce z minulého roku, forma na 500 gramů, je recept přepočítán odpovídajícím způsobem. Zbytky dávám do malých silikonových forem na muffiny, pokud nasypete čokoládu na vrch, dostanete sýr v čokoládě))

[Irina,]

Irina, Vítejte na našem fóru!
Jakou krásu jste nám přinesli! Poutavé! Děkujeme vám za sdílení nejen fotografie, ale také vašeho úžasného vylepšení receptu. Nepochybuji o tom, že to dopadne velmi, velmi chutně!



Hellen, Snažím se ani nepřemýšlet o kaloriích! Ale jak je to chutné, souhlasím! Myslím, že na takové skvělé dovolené si můžete dát svobodu v jídle.

Lily-Lena, Důvodem je samozřejmě složení oleje.(Míval jsem to.) Myslím, že Velikonoce vyjdou.

Irishk @, Jsem velmi rád, že se mi recept líbil. Doufám, že chuť nezklame.
Syrovátka je cenným doplňkem těsta. Mám s tím také pohledy na sklenici.

Moc děkuji za recept! Nikdy jsem nevařil velikonoční tvaroh, ale nemohl jsem odolat zde)) všechno dopadlo skvěle! Rychlé, jednoduché a chutné !!!
Nepůsobil jsem útlakem, nemocné plísně se zachytily a pokusily se rozpadnout ... Přivázal jsem to pružnými pásky a jen jsem tam stál 18 hodin.

Pro budoucnost si poznamenám, jak jsem ho vařil v Keshu, abych si nepamatoval)) Napočítal jsem to na 700 gramů tvarohu, jen na dvě malé formy po 500 gramech

1) Vložte máslo a cukr do mísy, zapněte ohřev na 90 stupňů, rychlost 1 a šlehejte pomocí flexi máslové trysky s cukrem, pouze 5 minut


2) Nastříkejte jemné síto, hladkou stranou nahoru - rozemlejte tvaroh

3) Přidejte žloutky, zakysanou smetanu

4) Míchejte, dokud není flexi homogenní.

5) Nastavte teplotu na 110 stupňů, rychlost (1), flexi trysku, vařte 7 minut

6) Objeví se malé bublinky, za stálého míchání snižte teplotu na 90 stupňů (3). Vařte dalších 7 minut.


7) Celkový čas se ukázal být 23 minut, 5 minut na máslo, 3 minuty na mletí tvarohu, vaření 15 minut
Hmota byla velmi tekutá, vytékala z lopatky, dokonce jsem si myslel, že nezmrzne. Dal jsem to na balkon, abych vychladl. Když se ochladilo, hmota už dobře zhustla.


V uniformě vydržel 18 hodin, bez útlaku.

[Natasha,]

všechno fungovalo skvěle! Rychlé, jednoduché a chutné !!!

Natasha, Děkujeme, že jste ocenili toto Velikonoce! Jsem velmi rád, že všechno vyšlo poprvé !!! Vypadá skvěle! Co je chutné, myslím. (Právě jsem do jednoho takového mluvil ...)
Je skvělé, že jste se podělili o svůj zážitek z vaření v Kenwoodu. Mnoho dívek si toto multifunkční zařízení kupuje. To bude skvělá nápověda pro každého. Dík!

Holky! Kristus vstal z mrtvých! Šťastné svátky!
Láska, laskavost, vřelost a porozumění vám i vašim blízkým!

[KRISTUS JE RISEN!]

Neměl jsem strach, všechno je chutné !!! Lenochku nikdy neomrzelo děkovat KRISTUS JE RISEN! Veselé svátky všem!

[Lena,]

Lena, Hurá! Velikonoční tvaroh se ukázal! Olej to nezkazil.
Šťastné svátky!

Moc děkuji za podrobný recept. Udělal jsem Velikonoce poprvé, vyzbrojen podrobnými pokyny. Všechno se ukázalo velmi chutné. Přidáno kandované ovoce a rozinky. Téměř všechny již byly snědeny, nefotografovány.

Díky za recept Velikonoce jsou velmi chutné. Dívky, co můžete dělat se zbytky séra?

[Shelena]

Shelena„Helen, také chci tentokrát udělat vařený (já už dlouho chodím). Obvykle jsem udělal jednoduchý (s různými přísadami), ale četl jsem to od vás - zdá se, že to není těžké.
Určitě vám to ukážu.

V roce Temka postupně ožívá blíže k svátku. Recept si vzal každý, kdo tuto Velikonoce vyzkoušel. Sám čekám na den, kdy to začnu vařit !!! Lenochka