Fermentovaný čaj z listů zahrady a planě rostoucích rostlin (mistrovská třída)

[paramed1]

paramed1, Veronichka, naplánovala tuto akci na večer)

Mohu to nalít do jiné nádoby?

Gal, samozřejmě, musíš čaj pevně zavřít. Zkuste pokropit.
Hlasovat mohou samozřejmě všechny dívky, které čaj nejen vařily, ale také ho vyzkoušely. Hlavní věc je zaregistrovat se v pekárně. Možná máš pravdu.

Například je nemožné strčit nos do sklenic s ohnivými řasami

Mám stejný příběh, ale poté, co čaj v teplé kuchyni stál pár dní. Chovám ji v chladné místnosti, takže aroma se vrací v teple.
Mimochodem, četl jsem, že je správné skladovat čaj v mrazáku. Čínský prodejce čaje byl dotázán, proč čaj za běžných podmínek v obchodě nestojí za to. na kterou odpověděl: „A kdo to tedy ode mě koupí?“ Já samozřejmě nemám mrazák, ale jen 15 stupňů.

Ludo, zdá se mi, že to platí pouze pro zelený čaj.

Ludo, od podzimu prosím manželovu polici zavřenou na lodžii, aby tam uskladnila čaj. Slíbil, že to udělá do příští sklizně! A čaj tam bude studený! Mezitím je na poličce ve skříni 18 stupňů, nefunguje to jinak, všude plechovky, plechovky ... Existuje mnoho plechovek.

Ano, zapomněl jsem, léčivé rostliny, sušené a balené, se doporučují skladovat v chladných místnostech. Takže čaj je pravděpodobně dobrý, když není horký. A pevně uzavřete, ano, jinak po chvíli zestárnete seno ...

A pevně uzavřete, ano, jinak po chvíli zestárnete seno ...

oh, oh, naléhavě jsem běžel nalít to !!!! Nepotřebuji staré seno

Ach, ale nemám ani balkon, ani lodžii, a kde je teď? Do garáže? Na druhé úrovni je vlhko, pravděpodobně o 3 zamrzne ... Jak ale můžete pít čaj? Ne, nechte ho žít doma, dobře, pokud to do léta vystačí s nejpřísnější ekonomikou a rozhodně to nebude žít seno!

Ludo, zdá se mi, že to platí pouze pro zelený čaj.

Galya, toto se psalo o čajovně, kde se prodával jiný čaj, takže tento obchodník nechal celý čaj v mrazáku. To mě dokonce překvapilo.
Mrazák není mrazák, ale náš čaj stále vyžaduje suché kvašení. Myslím, že v mrazáku nebudeme definovat. hlavní věc pro nás je, že místnost je suchá a těsná.
a Veronica jako odbornice to pro nás připravila ...

naléhavě běžel nalít !!!! Nepotřebuji staré seno

nemáte vůbec žádné seno. Nastya o vašem čaji napsala krásně. Bylo by to seno, byly by jiné prózy ...

Ach, ale nemám ani balkon, ani lodžii, a kde je teď?

Leno, nepanikař! To je správně! Mějte domy. Nejsme Číňané, nechte náš čaj stále kvasit v teple.

[Linadoc]

Linadoc, Lina, krásný avatar!

[paramed1]

paramed1, Veronica je krásný pes - knoflíkové oči. A chci ji hladit! máme sníh a ještě se neroztaje!

To je vše, musíte jít do Petrohradu! Nejprve se Galya pokusila pohladit psa, pak Oksanu ... Přesně, musíte ji přivést do hlavního města severu, setkat se, tak si to pohladit!
Galya, jaké seno?! Tento čaj bude takový, pokud nebude dlouho skladován. A myslím, že s tebou nebude mít čas dosáhnout takového stavu. Schazi, jak vás všichni, které jste pozvali na návštěvu, a dokonce i já a Ollie, máme všechny vaše zásoby a ... Připravte se na příští sezónu - sbírejte kontejnery! Vykřikl jsem na příbuzné a přátele, nikdo nic nevyhazuje a malé sklenice a velké, všechno půjde do práce.

[paramed1]

paramed1a setkáme se na Galochce! : snegurochka: Byla první, kdo každému zavolal, pojďme k dači a odneste jí čaj cihlu po cihle
A ještě jsem nepil vesnický čaj, protože jsem velmi stabilní, nezkouším jiný!

Dívky, peču tento dort už pár let. Volal se Kuhe. Super čokoláda, rychlá, jednoduchá. Pečím poloviční porci v malém multivarku. Včera jsem to upekl a dnes už nezbylo téměř nic. Tady, na fotografii pozůstatky.

A ještě jsem nepil vesnický čaj, protože jsem velmi stabilní, nezkouším jiný!

Oksano, řekni mi, že jsi nevolil!

[n]

Veronica, skvělá bramborová focaccia
Ludo, skvělá kuchyněn, jen sklenice oleje je velmi nepříjemná.
Oksan, ahoj! Děkuji, Irisha Dolars mě oblékla tady na fóru.
Zaškrtnutí, riskujte výrobu dortů!

[n]

Ludo, skvělá kuchyň, jen sklenice oleje je velmi nepříjemná.

Lino, do receptu jsem přidala, že nalívám méně oleje. Poloviční část je asi 1/3 šálku. Není to vůbec cítit.
Mimochodem, jako v receptu to bylo napsáno KUKHE bez „n“, tak jsem to napsal sem. Neponořil jsem se do jeho příběhu. Možná kuhen.

Hlasoval jsem! 86 bylo. Moje preference se prostě nezměnily, i když jsem některé ze svých čajů nevyzkoušel! Ivan opustil čaj na Nový rok! On nevolí! A moje zásoby jsou malé

Ludo, tady je Kuchen - německý koláč. Nepopisovali to. Zbytek je vynikající, zkusím to.

a uvidíme se u značky

jo, mám týden a Oksana je druhý

Tolik k plánům na příští rok! Musíme se připravit. Zajistíme výměnu zkušeností, že? A ti, kteří jsou blízko, to určitě dohoní! Jaká to bude zábava!

Prostě nemám dostatek čaje pro každého po dobu 2 týdnů
takže sežereme také Oksanu.
a kdybychom se setkali .... bylo by to pro nás štěstí !!

Gal, ano, jsme s našimi! Každý je jiný, takže to zkusíme!
Vtipy jako vtip, ale já jsem na vzestupu ... Ale zatím na vodítku. Pouze kolem domu a ne na dlouho. Ale - všechno dobré je před námi!

Dívky, dělal někdo plstěné třešně? Možná jsem udělal něco špatně? Ale jak to je od samého začátku, moc se mi to nelíbí (v tom smyslu, že to připomíná dobrý zelený čaj, ale mám více rád černý ...). Dnes jsem to uvařil, v naději, že byl napuštěn, „zčernalo“). Ale ne - docela tmavý (střední síla), ne zcela průhledný, chutná jako zelený čaj.
Takže si myslím, že je možná jen málo kvašený, nebo je plstěná třešeň v podstatě taková? Mám ji kontaktovat příští rok, nebo je lepší na ni neztrácet čas?
Lyudmila, od dětství ráda zdobím borovici, ne vánoční stromeček! Když žila na Dálném východě, všichni oblékali borovici. Zdá se mi nějak načechranější)

a jsem tak snadný, můj manžel a já, když nebylo dačo, přichází víkend: kde je dnes? ale pojďme tam, tedy za 5 minut již připravené, aktuální v obchodě a jsme na cestě!

Ale - všechno dobré je před námi!

Zní to jako přípitek. Půjdu udělat čaj ... cinkat sklenice

a já) Ivan zkusí čaj, ulož to!
Jste Faith věřte, doufejte, počkejte
To nejlepší bude jen dopředu)!
Toto je Veronica)))

a od dětství rád zdobím borovici, ne vánoční stromeček! Když žila na Dálném východě, všichni oblékali borovici. Zdá se mi nějak nadýchanější)

Inga, každý má své vlastní preference. Ale strom je jako novoroční strom a 26. prosinec jako datum je pro nás velmi významný. Protože dnes je 26. prosince, strom krvácí z nosu, ale mělo by to být.

Dívky, dělal někdo plstěné třešně? Možná jsem udělal něco špatně?

Myslím, že Lina vyráběla plstěné třešně. Možná, že se mýlím.

Lina připravila plstěné třešně.

Přesně, nemám žádné jiné. Docela slušný mono čaj a téměř povinná součást všech mých „vesnických“. Dokonce jsem sušil třešně na čaje.

Galya, slunce, děkuji! Boom zkuste to!

Lina, a já jsem jako v "Srdci psa" - "hlavní událost je před tebou" ... Ale jednoho dne ti ještě udělám dorty?! Šel jsem pít čaj, volá můj manžel!

Lino, je tato mono plstěná třešeň vůbec jasná? nebo tak, více přidat do směsi? Nyní, když jsem vařil Derevensky (fireweed, ptačí třešeň, horský popel, jahoda), přidal jsem plstěné třešně - nezhoršilo se to, čaj je lahodný, ale dal něco jiného než objem - nerozuměl jsem ...

je tato plstěná třešeň mono - obecně světlé chuti?

Ne, nelze to nazvat jasnou chutí. Ale také necítí jako zelený čaj. Navzdory tomu, že jsem donedávna byl velkým milovníkem zeleného čaje, teď bych si asi vybral třešně.Zůstávám však stoupencem smíšené hudby. Ale s „venkovským“ čajem (samozřejmě s Ivanuškou) vedle něj nic nestálo ... leželo ... vařilo se ... a pilo ... z čajů.

Lina, děkuji za odpověď! Příští rok se tedy pokusím znovu experimentovat)

[lappl1]

lappl1Děkujeme za pozvání na zajímavá témata))) Přestěhovali jsme se z Kyrgyzstánu v roce 93, dlouho jsem se adaptoval. Pak jsem se zamiloval do Běloruska. Nyní postavili dům poblíž Minsku 30 km. Vesnice je malá, zemědělská usedlost. Roste zde ohnivá réva, a abych byl upřímný, stále existuje spousta bylin, když si vzpomenu na bylinky z hor a jakou vůni měli. Nebo toto dětství bylo jen ... Nad ním jsou stromy a nebe holubů))) Po tvém příběhu o mé nebo naší vlasti se slzy už naplnily. Jak jsem navždy odešel. Ale všechno v paměti žije s dobrými dobrými vzpomínkami a Issyk-Kul ještě více)))) Nyní, žijící ve vesnici, chcete všechno skutečné, jídlo, vzduch, vodu krynichny, teplou komunikaci. Děkujeme, že jste je přijali. Pochopil jsem zde pravidlo, pokud jste to dostali zdarma, vraťte to)))) pokud jste něco užitečně objevili, sdílejte to))) Už jsem se s tím dlouho nesetkal. Děkuji všem))) Všechno je velmi přátelské a velkorysé !!!!

Lingo, slunce, mám písničky, ale potřebuji je stáhnout z normálního počítače, nedostanu to z tabletu, nechám to jako dezert na poslední chvíli.

Lyudochek, jen ten den nepřišel, a ty jsi odstranil recept, ale najednou to potřebuji, olej mě neděsí, to znamená, že to bude možné vařit v mikroskopu, asi 8 minut to jsou dva (už jsem něco takového upečl v mikroskopu), a poté, co jsem ztratil asi 20 kg - teď to zvládnu všechny tři. Jak se vám líbí moje železné argumenty? Dej mi recept, tak to dokážu.

Lingo, a ty jsi zase naložil nový bochník Stakhanovky, zajímalo by mě, jestli to vůbec můžeš odepsat? A jak toho tolik děláte?

Jak se vám líbí moje železné argumenty? Dej mi recept, tak to dokážu.

Kam od tebe, Vikulyo? Úplně poslední hádka zabitá na místě. Neptám se jak, protože vím. Sám 35 kg odstraněn za šest měsíců. O to víc obdivuji! Zpočátku vím, jak je to těžké, a pak je zábavné zhubnout, takže vydržte:

Udělal jsem poloviční porce v malé karikatuře. Olej lze zredukovat na 1/3 šálku na půl porce. Ale vůbec vám nedoporučuji to čistit. dává velmi dobrou strukturu a vlhkost.
Ingredience pro „Čokoládovou kuchyni (koláč)“:
• Pšeničná mouka - 2 vrstvy.
• Cukr - 2 hromádky.
• Slepičí vejce - 4 kusy
• Mléko - 1 zásobník.
• Rostlinný olej (deodorizovaný) - 1 stoh.
• Kakaový prášek (nahoře) - 3 lžíce. l.
• Prášek do pečiva (1 balení) - 10 g
• Vanilin

Vejce, cukr a vanilin šlehejte velmi dobře.
Přidejte mléko a máslo, kakao (lžící) - vyšlehejte.
Nalijte naši hmotu do sklenice (250 ml) a odložte ji, bude to čokoládová poleva.
Do zbytku hmoty přidáme mouku a prášek do pečiva - vyšleháme.
Těsto dáme do formy (forma 20x25).
Pečte v předehřáté troubě při teplotě t-180 ° C, dokud nezměkne.
Poté nalijte 1 polévkovou lžíci na horký koláč. čokoládovou polevu (kterou odložíme) a necháme vychladnout.

Vika, jsem ráda, že dopis prošel, doufám, že se ti písničky líbí :-)

[Irina Che]

Děkujeme, že jste je přijali. Pochopil jsem zde pravidlo, pokud jste to dostali zdarma, vraťte to)))) pokud jste něco užitečně objevili, sdílejte to))) Už jsem se s tím dlouho nesetkal. Děkuji všem))) Všechno je velmi přátelské a velkorysé !!!!

Irina Che, Irina, přijato, přijato, neváhejte. A jak dobře jste psali o take - vraťte to ... Ano, dáváme sem vše štědře a nepožadujeme, abyste se k nám vrátili. Oh, ne, lžu ... prosím. Čajové zprávy. To je pro nás nejpříjemnější věc ke čtení. I když v těchto zprávách jsou pouze otázky. Odpovíme s potěšením. Naše čajová společnost je tedy čistě altruista.

abych byl upřímný, když si vzpomenu na bylinky z hor a jakou vůni měli. Nebo to bylo jen dětství ... Nahoře jsou stromy a v nich nebe holubů)))

Ve skutečnosti jsou horské byliny zvláštní. Vdechl jsem jejich vůni před třemi lety. Nelze srovnávat s ničím. I když je to možná nostalgické? ..

Nyní postavili dům poblíž Minsku 30 km. Vesnice je malá, zemědělská usedlost.

Máme dívky z Běloruska, které vaří čaj. Takže možná můžete odepsat a společně připravit čaj.

Lyudochek, recept, kterým jsem upiekla, je přesně takový, Lena - Yelenka (přezdívka) ze Záporoží má podobný recept, jen tam je voda + sušené mléko, pak jsem si přečetla recept a byl s rostlinným olejem a uvědomila jsem si, že to je to, co musíte upečte to v mikr. Ukázalo se to rychleji než v troubě, ale mám to elektrické a ekonomičtější. Nazývá se „čokoládový dort impregnovaný čokoládou“. Lituji, zapomněl jsem, jak aktivovat odkaz.

https://mcooker-csm.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=60258.0

Vikus, super! Zítra, ne pozítří, udělám to. Zítra musí čipy navštívit. Včera - dnes jsem měl službu, nemohl jsem jít. Ludo, děkuji za recept (nyní nemyslím dobře - nespala jsem 49 hodin), pozítří dám všechno dohromady a udělám to.

Lyudochek, recept na který jsem piekla, je přesně podobný, od Leny - Elenky

Vika, následovala odkaz. Recept je ve skutečnosti podobný složení, pouze proporce se liší. Elena má mnohem více oleje.

Uvědomil jsem si, že to je to, co je potřeba k pečení v mikronech.

Vika, pečiete jen v mikrovlnce nebo bez mikrovln pod grilem? Stále se v něm neodvažuji péct. A když se objevil pomalý hrnec, raději v něm peču všechny druhy sušenek - vdolků. Ukázalo se to lépe než v troubě. Musíme se pokusit něco upéct na mikroskopu.

teď si myslím špatně - nespal jsem 49 hodin

Lino, nestaráš se o sebe ... No tak, drahoušku, vyspi se, jinak potřebuješ do nového roku hodně síly ...

Ludo, zvykal jsem si na to 33 let a bylo to 72 hodin a 4-5 hodin spánku je téměř normální. Zatímco byla ve službě, vzplanuly zde rodinné vášně (koneckonců jsem cítil, že nastanou problémy s průměrem - „syndromem druhého dítěte - půjdeme opačnou cestou“), ne spát. Teď se rozhodnu, poletím všemi a zítra budu pít a krmit dívky. Odpočívej jen v našich snech.

Lino, nestaráš se o sebe ... No tak, drahoušku, vyspi se, jinak potřebuješ do nového roku hodně síly ...

Tady, tady, hádám správně s otázkou:

Zajímalo by mě, jestli vůbec odepisuješ t

Linochko, opravdu se o tebe bojím, synu, možná je čas změnit režim?

Linga a já jsem tě poslouchal z počítače mé dcery, upadl do komplexů, můj hlas je vysoký, jasný, jako horský pramen. Dívky, každý umělec by měl mít své vlastní publikum, požádejte Lingu, aby jí poslala písničky. Jsem kulturně šokován, stále ve mně zní Lingin hlas ...

[Lina]

Lina, pokud chcete péct v mikro, pak budete muset zkusit první 4 minuty, a pak, pokud nejste připraveni, pak budete muset přidat minuty, záleží na výkonu mikro, mám starý, tam je 850 W, což je nejvyšší výkon, čím silnější je mikrovlnná trouba, tím méně času na pečení je nutné.
Teď se budu starat o to, jak to dopadne.

Teď se rozhodnu, poletím všemi a zítra budu pít a krmit dívky. Odpočívej jen v našich snech

Linochka, hodně štěstí! Nechte svou průměrnou revoluci, aby vám nevyhovovala, ale skoky vás potěší! A co je nejdůležitější, vyspat se ...

Jsem kulturně šokován, stále ve mně zní Lingin hlas ...

Vikulya, jsem velmi ráda, že jsi také potkal Ingin talent. Dívky, připojuji se k Vice - požádejte Ingu, aby vám poslala její písničky. I když jsem o tom už mluvil. Je tak skromně tichá, že k některým písním sama napsala hudbu. Hudba je úžasná, hlas jasný. Každý musí poslouchat.

Lyuda, ale tato poleva, že sklenice byla ponechána, ji nemusíte vařit? Děvčata, dobré ráno! (Máme však už 2 hodiny ráno). Včera internet znovu nefungoval, jaké odpadky, to už bylo zapnuto ve 12 hodin, už jsem se zeptal svého syna, jestli zapomněl zaplatit, ale ne, je to moje zodpovědné dítě. 1. ledna slibujeme -30, na některých místech -35, no, je to tak, celý prosinec jsme žili v teple, je čas přijít na zimu.