Podzimní zelná polévka uprostřed horkého léta (tlakový hrnec Steba DD1)

[Pražení]

Podzimní zelná polévka uprostřed horkého léta (tlakový hrnec Steba DD1)

Kategorie: První jídlo

Kuchyně: ruština

Složení
Vepřové břicho	300-400 gramů
Zelenina: cibule, mrkev, sladká paprika, rajčata	chuť
Červená solená rajčata	1 velký
Čerstvé mladé zelí	150-200 gramů
Čerstvé brambory	2-3 ks
bílý cukr	1 lžička
Čerstvá zelenina, listy celeru	chuť
Sůl, koření	chuť
Rostlinný olej	na restování zeleniny 1 polévková lžíce. l.

Metoda vaření

• Zelenina: cibule, mrkev, sladká paprika, nakrájejte rajčata na kousky a restujte na oleji v hrnci v tlakovém hrnci na Pražení Pár minut. Osolíme, okoreníme a restujeme, dokud se tekutina nerozvarí. Zakázat režim Pražení.
• Přidejte do pánve maso nakrájené na porce, nakrájené zelí, nakrájené brambory, čerstvé bylinky, plátky solených rajčat a krystalový cukr. Jelikož se do zelné polévky přidává kyselé slané rajče, napravím chuť přidáním trochy cukru.
• Přidejte vodu, dokud není polévka hustá, trochu osolte (protože rajčata jsou slaná, musíte se solí zacházet opatrně, je lepší přidat nevýhodu k hotové zelné polévce), zavřít víko tlakového hrnce, zapnout režim POLÉVKA, čas 35 minut, tlak 0,76 a stiskněte START. Jít!
• Nalijte hotovou polévku na talíře a podávejte horké.
• 
• 

Poznámka

Ukázalo se to velmi dobře - uprostřed léta jíst podzimní zelnou polévku.
Šel jsem do obchodu a tam ... krásná slaná červená rajčata jsou přímo v tácku! No, nemohl jsem odolat, koupil jsem to!
Vařte s potěšením a dobrou chutí!

Ach !!! Okamžitě jsem chtěl tohle moc miluji z mladého zelí, chuť je úplně jiná

[Oksana]

Oksana, pro vaše zdraví! Žádný problém, rychle se vaří, chuť je skvělá

[Tatyana]

Tatyana, teď jste s námi !!
Kdy jsi měl čas?))
Polévka je velmi krásná !!

[Tatyana]

Tatyana, teď jste s námi !!
Kdy jsi měl čas?))
Polévka je velmi krásná !!

Mashun, DĚKUJI!
Ano, udělal jsem to jako v písni „v modrém vrtulníku ... a dám 500 nanuků, promiň tlakový hrnec "Nečekal jsem, nehádal jsem a nemohl jsem myslet - ale ona to sama zabalila do krabice: girl_haha: Díky" vrtulníku "

Nyní s vámi nástroj ovládnu. Doufám, že ho neposíláte pryč

Samozřejmě to nebudeme odhánět)))
Budeme jen rádi novým a chutným receptům!

35 min. na polévce to není moc?

Nemám toho moc
A můžete nastavit svůj čas, který více vyhovuje vašemu vkusu. Hlavní věc je chuť a výsledek.

[Tatyana]

Tatyana, a hned uvolníte tlak nebo počkáte, až sám poklesne?

Nikdy násilím neuvolňuji tlak. To vede k nežádoucímu účinku, kapalina začne vařit a odfrkávat dovnitř, v důsledku čehož se vývar může ukázat jako zakalený se suspenzí