Vařená klobása téměř u lékaře

to není můj citát

Nevím, proč se to stalo, omlouvám se)

Přidáno v pátek 11. března 2016 22:42

Zlato, tohle je tvé myšlení za plotem a už dlouho vyrábíme klobásovou šunku ...

Zlato, dělám to už dlouho, asi 5 let a ty nedávno)
Vzpomínám si, že právě z mých fotek klobás v roce 2014 tu začal klobásový boom, předtím nikdo ani nevěděl, jak k tomu přistupovat (klobása) ... takže by bylo lepší, kdybyste téma klobásy pozvedli ze „základů „a podívejte se, kdo je tu, teoretik“, opravdu! A .............. omlouvám se)

[Tatiana M.]

Tatiana M., pak vám položím otázku ohledně kyseliny askorbové. Co to dává v klobásě, četl jsem, že je přidán (jako součást obchodních klobás)

Angela, to jsem zase já !! V žádném případě nechci nikomu radit, myslím, že je to špatné, protože zde se všichni dospělí a každý rozhodne sám, jak vařit a co vařit.
Chci jen sdílet informace (sestra mé snachy pracuje jako technologka v jednom velkém klobásovém podniku) a položil jsem jí pár otázek, které mě zajímaly (snad nejen mě).
Protože názory na „domácí klobásy“ se liší. Mluvím o „knedlících“, takže doufám, že to je téma.
Dnes vařím první klobásu v životě a neodchýlil jsem se ani o krok od tohoto receptu. Zatímco vaří, vylezl jsem na síť a otázky dozrály - někteří říkají, že teplota uvnitř bochníku by měla být 72 stupňů, a v jiných tématech -68
A mnozí doporučují zrání mletého masa bez koření (sůl, mléko, bílkoviny)
Poslední otázka, odpověď, na kterou jsem hledal (po přečtení komentářů k tomuto receptu), jak dlouho by mělo mleté ​​maso zrát na vařenou klobásu.
Odpovědi jsem obdržel velmi rychle a chci se s vámi o ně podělit

"Dobrý den. Koření se obvykle nalévá na začátku složení mletého masa, zrání mletého masa solením se u vařených párků nevyžaduje, mléko je lepší celé - klobása bude měkčí, dánský dusitan je nejčistší, je lepší dát to na polovinu s obvyklou klobásou, musíte uvařit klobásu až do 72, napsat, odpovím na všechny otázky, pokud mohu ☺
A přesto by nebylo špatné ležet na baru několik hodin v lednici. To je dost na vařenou klobásu “
Byla to rada „procvičit“, pokud někdo přijde vhod, budu rád !!
Info pro Moskvany - včera jsem koupil sůl vyráběnou "Dania" na Dmitrovce v ulici Bashilovka 10, jejich web "Jím klobásy". Úspěch všem!

otázka týkající se kyseliny askorbové

V průmyslu působí kyselina askorbová jako redukční činidlo a urychluje a stabilizuje reakci dusitanů a podporuje rozklad dusitanu na oxid dusnatý, a proto urychluje barvení mletého masa červeně a zajišťuje stabilní barvu při krájení

[Pavel]

Pavel, jo, četl jsem to, no, myslel jsem si to, děkuji!

Tatiana M Děkuju!

Tato vášeň vzplála tady !!!! Žijme v míru !!!
K tomu je „domácí“ klobása, aby si každý vytvořil a vytvořil podle svého vkusu !!

Četl jsem také o kyselině askorbové, nebudu ji přidávat, domácí klobása určitě nebude mít čas na zakysání, protože to skončí.

Angela !!! Se to stalo!!! Všechno se ukázalo v pohodě (dobře, alespoň na pohled) a se sporákem nebyly žádné problémy. Při velmi pomalém zahřívání jsem postupně položil na dno silikonovou rohož, nedocházelo k přímému kontaktu s pánví. A mám velmi chladný teploměr. Nastavil jsem teplotu a on křičí na celý dům, když vytočí ten správný))), takže žádné potíže !! Pokud počkáme 40 hodin na chleba, aby se klobása uvařila tři hodiny na lstivosti

[redukce zbytku dusitanu v hotovém produktu.]

Jak jste mi to téma vychladli! Navrhuji to ukončit. Každý čte, kde čte a co čte. Děkuju.

Kyselina askorbová se používá k následujícím účelům:
pro obohacení jídla vitamínem C (ovocné džusy, nealkoholické nápoje, suché nápoje, ovocné a zeleninové pyré, snídaňové cereálie, lízátka, marmeláda, žvýkačky);
standardizovat obsah vitaminu C (ovocné a zeleninové šťávy, pyré, konzervy);
stabilizovat potraviny a nápoje jako antioxidant (přidává se během zpracování nebo před balením, aby se zachovala barva, vůně a nutriční hodnota);
jako zlepšovač mouky a těsta (přidání vitamínu C do čerstvé mouky zlepšuje její pekařské vlastnosti, čímž šetří 4-8 týdnů potřebných pro zrání mouky po mletí);
ke stabilizaci barvy čerstvého masa a masných výrobků, snížení požadovaného množství přidaného dusitanu a redukce zbytku dusitanu v hotovém produktu.
🔗

Zítra pošlu řezačku

Zítra pošlu řezačku

Počkáme.

Přidáno v pátek 11. března 2016 23:31

Vzpomínám si, že právě z mých fotek klobás v roce 2014 tu začal klobásový boom, předtím nikdo ani nevěděl, jak k tomu přistupovat (klobása) ... takže by bylo lepší, kdybyste téma klobásy pozvedli ze „základů „a podívejte se, kdo je tu, teoretik“, opravdu!

Tatiana, byla jsi první, kdo tady předvedl klobásu? Alespoň z tohoto příspěvku a níže https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=221&topic=110264.0
Myslím, že toto téma lze uzavřít.

Výsledek mé práce !!!





Všechno je velmi chutné !! Díky za nápad a recept !! Určitě udělám víc. Ten s tukem, stejný lékař, musel připojit malý kousek slaniny. Byly tam dva brojlery, na základě tohoto receptu jsem připravil párky, pouze sušené mléko a vodu nahradil mražený krém, do jedné jsem dal sýr a do druhé koření na bílé klobásy.
Angela, vůně a barva a chuť klobásy jsou skvělé, pro mě to může být trochu drsné, ale stále to není s čím srovnávat. Nebo možná není mleté ​​maso úplně nasekané .., nebo příště přidám trochu vody.

[Jeanne]

Jeanne, vzhledem vše vypadalo dobře. Pokud je trochu suchý, můžete přidat trochu vody nebo ji strávit. Nebo se samotné mleté ​​maso během mletí přehřálo. Pro mě je 72 stupňů v takovém hotovém výrobku hodně. To je maximum. Pro mě je tato teplota tak dobrá v šunce, pokud ve velkých kusech a v celém kusu masa nebo sádla. Příště zkuste někde dosáhnout teploty 68 ° C. Podívejte se tam. Děkuji za sdílení.

nejprve zde ukázal klobásu

A kde se vzaly tyto recepty a zkušenosti? Z hlavy? Pochybuji ... s <>, s recepty Pavla a mých, na internetu již neexistovala jediná správná a žvýkaná referenční kniha o receptu na klobásy, a ani teď tomu tak není a já se chci blížit toto téma ...

[Tatiana M.]

Ano, Tatiana M.Před vámi na světě vůbec nikdo klobásu neudělal. Děkuji mnohokrát.

[Tatiana M.]

Jak hrozné ... udělal jsem klobásu před 20 lety, myslel jsem, že moje matka učila, ukázalo se, Tatiana M....

„Úklid“ otevíráme v roce 1955. Celá část o vaření klobás doma. To je druh nejdostupnějšího. Kromě příruček o receptu a učebnic o technologii, které byly v knihovně, ale nyní je internet plný ...

Omlouvám se za vyrušení.

[ang-kay]

ang-kayAngela, děkuji za chválu! Udělal jsem všechno podle vašeho receptu. A vnitřní tempo je -68! A skutečnost, že se mleté ​​maso přehřívalo, to je jisté !! Na dači nemám mixér. Tady je všechno, ale není! A mlel jsem po jemném mlýnku na maso s kombinací s noži na mlýnek na maso. A mleté ​​maso bylo opravdu teplé. Ale kuře bylo smícháno s míchačkou na těsto (stěrkou) a se zmrazeným krémem. A mísa je tam kovová, na rozdíl od kombajnu - plastová.
Budeme pracovat na chybách))))

[Jeanne]

Jeanne, je to velmi důležité. Teplota mletého masa během míchání by neměla překročit 12 stupňů. Je lepší to udělat v několika krocích a dát to na 20 minut do mrazničky. Hodně štěstí. Všechno bude fungovat.

A kde se vzaly tyto recepty a zkušenosti? Z hlavy? Pochybuji o tom ... z ki, z receptů Pavla a mých, na internetu již neexistovala jediná správná a žvýkaná referenční kniha o receptech na klobásy, a ani teď tomu tak není, a já se tímto tématem uzavírám. ..

Opojte hostitele, který načrtl rukojmí ...
A co jsme bez něho udělali, protože staletá zkušenost drtičů a Němců nevydržela ...

A kde se vzaly tyto recepty a zkušenosti? Z hlavy? Pochybuji o tom ... s <>, s recepty Pavla a mých, na internetu už neexistovala jediná správná a žvýkaná referenční kniha o receptu na klobásy, a ani teď tomu tak není, a já končím toto téma ...

proč „na internetu již nebyla jediná správná a žvýkaná referenční kniha o receptu na párky, a dokonce ani nyní není.“ Andreytsibulski? Podle mého názoru jste se také poučili z jeho receptů. Samozřejmě vám mnohokrát děkuji a pokloňte se za své zkušenosti!

[Angela]

vepřové maso / tuk 1050 gramů

Angelakterou část je lepší vzít? Máme tu vepřové maso, všechny části jsou přibližně za stejnou cenu (kromě svíčkové a spodní čepice) - co je krk, co je karbid, co je karé, co je šunka ... Co je lepší?

Vezměte část, kde je nějaký tuk. Krk a bedra jsou trochu tlusté.

[Tatiana M.]

Vzpomínám si, že právě z mých fotek klobás v roce 2014 tu začal klobásový boom, předtím nikdo ani nevěděl, jak k tomu přistupovat (klobása) ... takže by bylo lepší, kdybyste téma klobásy pozvedli ze „základů „a podívejte se, kdo je tu, teoretik“, opravdu! A .............. omlouvám se)

A kde se vzaly tyto recepty a zkušenosti? Z hlavy? Pochybuji o tom ... s <>, s recepty Pavla a mých, na internetu už neexistovala jediná správná a žvýkaná referenční kniha o receptu na klobásy, a ani teď tomu tak není, a já končím toto téma ...

Tatiana M., máme zaznamenané všechny pohyby

Cituji KOMPLETNÍ „Metody vaření“ z vašich receptů z roku 2014:

Vepřový proKARRINNY kebab - pikantní - krok za krokem recept s fotografií zde -

Pstruh pečený na karotce a cibulovém polštáři - recept s fotkou zde -

Klobása "Amatér" domácí podle GOST (GOST 23670)
Podrobné vaření s fotografií si můžete prohlédnout zde -

Uzené maso - vepřové břicho a kuřecí špízy s kukuřicí - recept s fotkou zde - -

Ještě jednou - citoval jsem zcela vaše recepty.
Tyto „recepty“ byly samozřejmě odstraněny. Ale pak jsem se zdržel zákazu.

A vy, obyčejný zablácený spammer, jste se zde rozhodli uspořádat zmatek a zmatek se zkaženými nároky na svou vlastní velikost

Obecně platí, že pocházíme z našeho fóra, takové nepotřebujeme

[Šéfkuchař]

Šéfkuchař, Děkuju.

Angela, děkuji za recept!
Naučil jsem se pouze vyrábět klobásu, jíst vepřové střeva o průměru 36/38, před nákupem jsem četl, četl a minul velikost. stejně jsem se rozhodl zkusit to v tom udělat.
Mohu říci, že všechno fungovalo skvěle! Chutný!


otázka: existuje spousta klobás. vařil všechno. Chci část z toho zmrazit, protože hned toho nebudeme tolik jíst. Je ale možné zmrazit syrové, po naplnění a položení v chladničce?

[Evgeniya]

Evgeniyato přineslo takovou hezkou klobásu. Jsem rád, že to vyšlo.

Je ale možné zmrazit syrové, po naplnění a položení v chladničce?

Nemůžu nic říct. Po vaření dobře snáší zmrazení.

Ahoj Angelo, podívej se, co jsem vyrobil podle tvého receptu.

Položil jsem to na malý (jakýsi) oheň, šel jsem dát dceru do postele, a když jsem po 15 minutách vyšel ven a téměř jsem bublal na jedné straně, vyděsil jsem se, rychle jsem oheň za 3 hodiny Přivedl jsem to dovnitř na 68 stupňů. Ukázalo se, že je to plné, ale suché, vývar se nikde neodlupoval. Ale moje maso bylo zcela bez tuku, 1 kg hovězího masa a 2,5 kg vepřového masa.
Vše jsem zmrazil a teď si myslím, že když jsem udělal párky, jak je ohřát, když je vařím jako zakoupené, vývar z nich nezmizí? Nebo je to lepší v mikrovlnce? Angel, jak se po zamrznutí zahřeješ? Děkuju.

[Olya]

Olya, stejně rychle dal počáteční teplotu, sami tomu rozumíte. Z toho trochu suché a samozřejmě proto, že tam není žádný tuk.
Po zmrazení se v ledničce jen roztaje. Nikdy nevařené. Myslím, že když svařujete, už tam není co nechat. Klobásy nikdy nevařily a technologii ani nečetly.

[olgea]

olgea, Po zmrazení jsem vařil, nic nezbylo, vše fungovalo dobře)

Klobásy nikdy nevařily a technologii ani nečetly.

to je to, co jsem jim právě na první pohled řekl.

nic nezmizelo, všechno fungovalo skvěle

Zhen díky, zkusím to, pak napíšu, jak se to stalo.

Angelo, řekni mi, prosím, pokud přidáš místo vody smetanu, bude to více pro doktora? Jen chci, aby to bylo jako v obchodě a jako v dětství. Takže přemýšlím o tom, jaký recept vzít.

[Natasha]

Natasha, v receptu není žádný krém. Ale můžete to zkusit. Myslím, že to nebude horší.

[Angela]

Angela, velmi chutná klobása se ukázala! Udělal jsem to bez vajec a s domácím mlékem. Všechno ostatní je na předpis. Děkuji za recept!

[izumka]

izumka, zvládli jste to velmi dobře. Klobása na prohlídku památek. Vařte, drahá, pro vaše zdraví)

Nejjemnějším roštem mlýnku na maso projděte 2-3krát. Stále mi chyběly porce v mlýnku.

Angelo, chci udělat klobásu podle tvého receptu. Vyvstala otázka: po mlýnku na maso, který mlýnek je lepší přivést mleté ​​maso na homogenitu? Ruční mixér nebo vrtulník se železnými noži? (vzpomínám si na skutečnost, že teplota mletého masa musí být udržována nejvýše na 12 stupňů).

A ještě jedna věc: v první fázi otáčení masa pomocí mlýnku na maso sledujete teplotu mletého masa nebo je to relevantní pouze při dalším mletí a míchání?

[Valeria]

Valeria, vrtulník je lepší. Je lepší maso zmrazit, a to jak před mlýnkem na maso, tak před dalším mletím. Nakrájejte na kousky a půl hodiny v mrazáku. A pak mleté ​​maso v mrazáku. Je lepší nepřenášet to ani na 12. Optimálně 5-6. Ale čím méně, tím lépe. Naposledy jsem držel stupně 2.

Díky za radu, Angelo! Napěnil jsem si až 4 kila masa na mleté ​​maso k mletí, poté je rozdělil na části a zmrazil, potom je vytáhl z mrazáku o kilogram a dal je k dalšímu zpracování na klobásu. A teď jsem si myslel, je to možné? Vyrábíte pokaždé čerstvé mleté ​​maso? (Je v pořádku, že jsem již přešel na „ty“?)

Už jsem několikrát vyráběl šunku, ale klobásu jsem ještě nezkoušel. Proto vzniklo tolik otázek. Bojím se udělat chybu.

[Lera,]

Lera, Samozřejmě můžete. Můžete dokonce nastartovat 4 kila, ale stále to musíte po částech otočit. Nezkoušel jsem to udělat s mraženým mletým masem, ale myslím, že je to možné. Mírně rozmrazené v chladničce, nikoli ve vzduchu a v kufříku. Vše přidáte a rozdrtíte.
Princip je stejný iu šunky. Teplota musí být také udržována při zpracování masa. Zde je přidáno jen další a kompletní broušení.

Angel, dnes jsem připravil mleté ​​maso, poté jsem ho po částech rozsekal sekáčkem (málem jsem sekáč spálil). Poté vše promíchala v kombajnu a přidala led, aby se nepřehřál. Všechno jsem vložil do šunky Tescomu a utlumil to. Ve středu jsem strčil teploměr. Na konci všech mých bdění byla teplota mletého masa 5 stupňů. Doufám tedy, že jsem se nepřehřál. Dnes večer to bude stát v lednici a zítra budu vařit. Držte mě pěstmi. Pozítří přijdu se zprávou.

Poslouchejte, jak si vás vážím - vaříte takové perly! A takhle jsem tančil s tímto mletým masem, se šunkou je všechno mnohem jednodušší: nakrájel jsem ho, hnětl jsem ho ledem a ffso. Ale šunku jsem už dělal mnohokrát před půstem, už jsme toho měli dost, chtěli jsme párky. Kdyby to jen vyšlo. A pak ve čtvrtek půst skončí a klobása - hop! a nevyšel najednou.

[Lera]

Lera , no, všechno vyjde. Nyní se v troubě správně zahřejte a nezapomeňte ji vytáhnout z chladničky 2-3 hodiny před troubou.
A klobása může být nejen takto vařená, ale také nasekaná. Stejný princip jako šunka.
Dodržujte tyto teploty.
Fáze 1: teplota 50-55 stupňů, dokud vnitřek klobásy nedosáhne teploty 30-35 stupňů.
Fáze 2: teplota 65-70 stupňů, dokud teplota uvnitř klobásy nedosáhne 55 stupňů.
Fáze 3: teplota 78-85 stupňů, dokud vnitřek klobásy nedosáhne teploty 69-70 stupňů.
Děkuji za laskavá slova adresovaná mně. Velmi hezké)

A klobása může být nejen takto vařená, ale také nasekaná.

Samozřejmě. Ale chtěl jsem jen to.

[Valeria]

Valeria„VELMI počkám na vaši zprávu! Pokud uspějete, určitě to zkusím. A pak zasténám a zalapám po dechu u Angelininých masných výtvorů, ale neodvažuji se to opakovat kvůli nedostatku klobásových nástavců pro mlýnek na maso a skořápku.

A také mě velmi zajímá, jak jste utlačili mleté ​​maso v tesky. Je lepkavý, lepkavý (na ruce, ne na teskome)

Nic, co VÁM okamžitě?

[Angela]

Nic, co VÁM okamžitě?

Je velmi dobré, že hned. Není co nakládat.

A také mě velmi zajímá, jak jste utlačili mleté ​​maso v tesky. Je to lepkavé, lepkavé

Mleté maso jsem hnětl kombajnem Bosch s hákem v mixéru na těsto. Musel jsem hnětet dvakrát tak dlouho jako nasekaná klobása. Nechápal jsem, proč to hnětení trvalo tak dlouho. Mleté maso je opravdu velmi lepkavé, ale není vůbec těžké ho vyjmout z misky kombajnu. Právě jsem lžící trochu nabral a vložil do Tekomu (pomohl silikonovou škrabkou). Poté ji utlačila běžným mlýnkem na brambory (s otvory). Vytáhla pramen z Teskomy (podle receptu Ksyushka-Blyushka). Ve skutečnosti je při výrobě nakrájené klobásy / šunky zapotřebí pružiny, aby se maso lisovalo. A v tomto případě si myslím, že pokud vaříte s jarem, pak se klobása ukáže být docela suchá. Hlavní věc je důkladně utlačit vše pomocí brusky na brambory.

Netrúfám si opakovat kvůli nedostatku klobásových nástavců pro mlýnek na maso a skořápku.

Aaaaaaa, Light, právě mi došlo, co jsi myslel. Myslel sis, že jsem v Teskuy vymačkal mleté ​​maso pomocí mlýnku na maso, že? Ne, chtěl jsem dosáhnout stejnoměrnosti mletého masa tak, aby se co nejvíce podobal obchodnímu salámu. Zdá se mi, že jeden mlýnek na maso, bez ohledu na to, kolikrát mleté ​​maso otočíte, nedosáhnete takové jednotnosti. Zmrazené maso jsem proto dvakrát projel mlýnkem na maso. Poté jsem ho rozdělil na 4 části a vložil do mrazničky, aby se trochu zmrazil, aby se udržel teplotní režim a nepřehřívalo se mleté ​​maso. A po všech těchto manipulacích byla každá ze 4 částí rozdrcena v vrtulníku, dokud hmota nebyla homogenní. Potom jsem je spojil, mírně ochladil a hnětl, dokud v kuchyňském robotu nebyly bílé nitě, a přidal led. A pak ho lžící vytáhla z kombajnu a utlačila do Teskiy. Kolik pohybů těla! Opravdu jsem chtěl párky. A také nemám žádné speciální granáty; Tescoma bude pro mě sloužit jako skořápka.



AngelaJe mi líto, že jsem se ve vašem Temku hodně bavil.

[Valeria]

Mleté maso jsem hnětl kombajnem Bosch s hákem v mixéru na těsto.

Valeria, ale můžete se zeptat na vyplnění. Proč háček? Nebo tam není lopata? Všechno by pro ni bylo mnohem rychlejší a zábavnější.

Aaaaaaa, Light, právě mi došlo, co jsi myslel. Myslel sis, že jsem v Teskuy vymačkal mleté ​​maso pomocí mlýnku na maso, že?

Nic takového jsem si nemyslel. Čekám jen na vaše zkušenosti, protože mám také Tescoma a neexistuje způsob, jak udělat klobásu jako Angela, ve smyslu zabalení do skořápky.

A pak ho lžící vytáhla z kombajnu a utlačila do Teskiy.

Pevný

Kolik pohybů těla!

S úplnou absencí vařené klobásy jako třídy v obchodě to nejsou pohyby těla, ale WALTZ!

Angela, promiňte, já zajistím výslech s vášní pro Valerii, dobře?

Proč hák? Nebo tam není lopata? Všechno by pro ni bylo mnohem rychlejší a zábavnější.

Mixér Bosch nemá takovou čepel ve tvaru písmene K jako v Kenwoodu. Spíše existuje lopatka, ale není to úplně lopatka. Vypadá to, že ani nevím co. Vypadá to jako koruna, proud je plochý a se vzácnými a silnými větvičkami. Také jsem se jim dnes snažil přimíchat mleté ​​maso. Ale z nějakého důvodu se mi zdálo, že háček je lepší, a z tohoto důvodu jsem sundal tuto takzvanou špachtli.

Dívky, mluvte. Vše k věci. Mnozí budou mít zájem)

Angela, hurá !!! Klobása se ukázala! Barva je však o něco tmavší než na vaší fotografii, ale myslím, že to je způsobeno tím, že jsem smíchal dusitanovou sůl s obvyklou na polovinu. V dalším. jednou dám všechno 100% dusitany. Ale chutné !!! Nebylo to pro nic, co jsem tančil kolem tohoto mletého masa (a já jsem spálil vrtulník, jak se ukázalo. No, nic, je to stále v záruce, doufám, že to vymění.) Chuť klobásy mi mírně připomíná starého / sovětského. Toka, není tak měkká jako ta v obchodě, ale o něco hustší. Velmi se nám to líbilo !!! Určitě udělám víc. Moc děkuji za takový podrobný recept.

[Lera,]

Lera, no, jen "Páni." Výborně. Vždy tancujte s mletým masem, dokonce i na šunku, dokonce i na klobásu. Teplota je naše všechno! Udělal jsi mi velkou radost. Gratulujeme k vynikajícímu výsledku.

Zde Sveta nebude čekat na vaši zprávu)

pravda, trochu tmavší než na vaší fotografii, ale myslím, že to je způsobeno tím, že jsem smíchal dusitanovou sůl s obvyklou na polovinu.

To není důvod. Právě jste měli červenější hovězí maso.

a vrtulník hořel, jak se ukázalo.

Nyní je samozřejmě kvalita vybavení ... V tomto případě musíte dát menší porce. Řezačka mixéru nebo kuchyňský robot s užitkovým nožem to udělá.

Nyní je samozřejmě kvalita vybavení ... V tomto případě musíte dát menší porce. Řezačka mixéru nebo kuchyňský robot s užitkovým nožem to udělá.

Vlastně stále mám kostku Boshik. Také ovládat nože - nedej bože. Má jen větší misku, tak jsem se rozhodl použít malý vrtulník. V dalším. Jednou se pokusím vybavit Boschik. Je silný - nevyhoří.

To je vše, co do toho můžete nahrát.