Matilda_81
Citace: Ninelle
Nevím, nevím ... na Kavkaze připravují ayran, kvasí, jak jsem viděl, celý život ...
Nehádám se. moje matka také přetékala dlouhodobý kvásek, přivezli ji z Baku. Právě jsem zkopíroval pokyny pro startovací kulturu VIVO. Takže to všichni víme. A aby to kvasilo nebo ne, každý se rozhodne sám.
Já sám mám opravdu rád Vivo's leavens, zejména zakysanou smetanu a bifivit. v pravý čas jsem koupil hoo-hoo, uložil jsem ho do mrazničky.
Natalishka
Ninelle, pravděpodobně proto, že mléko je přírodní, a ne z papírových sáčků.
Lilida
Dívky, Linadoc říká, že několikrát fermentuje, dokud se neobjeví kyselost. Poté musíte znovu kvasit.
Ninelle
Citace: Natalishka

Ninelle, pravděpodobně proto, že mléko je přírodní, a ne z papírových sáčků.
Přírodní mléko ... pamatujte si na mě, jednou jsem chodil se psem a viděl, jak kráva žere v koši, a ona byla velmi koncentrovaná a žvýkala chuť k jídlu na plastovém sáčku .. nějak jsem přestal kupovat mléko od sousedů ..
musi
Citace: Elena Tim
No, opravdu, jak to můžete spálit bez praní?
Lenchik, správná věc, pokud s mírou

Citace: Elena Tim
Umyli toho malého zeleného a co, holohlavý? (jako by nestačil, je červený)
Smát se nahlas
Kara
Dívky, vím, jak to udělat, říkám vám.

1. Obvykle kupuji jogurt Vivo (obsahuje bulharský bacil, acidophilus bacillus a streptokok kyselinu mléčnou) nebo Vivo acidolact (obsahuje acidophilus bacillus a streptokok kyselinu mléčnou). Fermentuji s nimi všechno: zakysanou smetanu - na bázi smetany, jogurt - na bázi mléka, kefír - také v mléce, ale vezmu si téměř 2 litry. za jednu láhev. Mají také speciální kvas pro kefír.

2. Jogurt jsem fermentoval ve výrobníku jogurtů Tefalevka ve 125 g šálcích. Nechala 1 šálek a fermentovala s ním další dávku, a tak 2-4krát. Zdá se, že hodně záleží také na mléce, všiml jsem si, že když to dělám na mléce s krátkou trvanlivostí (je třeba ho nejprve uvarit), pak stačí jedna láhev na 4-5 překyslení. A když na ultra-pasterizované - pak již pro 3 dávky jogurtu se ukázalo být vodnaté.

3. Nyní to dělám: s výše uvedenými kváskem, zakysanou smetanou. A pak fermentuji jogurt s touto zakysanou smetanou. Schéma podrobně popíšu.
Například dnes jsem dal na noc 1 litr zakysané smetany. Zítra jsem vzal 2 lžíce. l. zakysanou smetanou a s nimi fermentovaný 1 litr mléka (zbytek zakysané smetany za studena), dostal 1 litr po 6-7 hodinách. jogurt. Obvykle to jíme maximálně za 2 dny. Tentokrát jíme také zakysanou smetanu. Když je jogurt u konce, vezmu si znovu 2 lžíce. l. zakysaná smetana a zakysaná smetana 1 litr. mléko. Obvykle třetí den (a někdy druhý, pokud jsem například vařil saláty / boršč), zakysaná smetana končí. A vezmu 2 lžíce. l. tato zakysaná smetana (zbytky, hlavní je nezapomenout a mít čas je zachránit) a zakysaná smetana, po 8 hodinách čerstvá zakysaná smetana - je to také kvásek na jogurt. A dále v kruhu. Výsledkem je, že z jedné láhve dostanu alespoň 2 (a někdy 3, pokud byl krém domácí) l. zakysaná smetana a ne méně 5-6 litrů jogurtu.
Mirabel
Citace: Lilida
Počkejte, holky, brzy bude na vaší ulici dovolená!
Nda ... a na naší ulici, kdy se bude konat tento svátek? Ještě jsem nechápal, zda potřebuji tohoto frementátora, ale vrhl jsem se na hledání ... Zatím nevidím nic rozumného.
Lilida
Mirabel, on je tak malý, roztomilý. Kara ho koupila v březnu a plně ho využila s kváskem. Opět žádné chemikálie.
Mirabel
Lilida„Takže se hádám. že je roztomilý?
Ale zdá se
1. jogurty nejsou špatné a v karikatuře
V naší Evropě nemohu najít 2 fermentory, možná vypadám špatně.
Elena Tim
Citace: Kara

Dívky, vím, jak to udělat, říkám vám.

1.Obvykle kupuji jogurt Vivo (obsahuje bulharský bacil, acidophilus bacillus a streptokok kyselinu mléčnou) nebo Vivo acidolact (obsahuje acidophilus bacillus a streptokok kyselinu mléčnou). Fermentuji s nimi všechno: zakysanou smetanu - na bázi smetany, jogurt - na bázi mléka, kefír - také v mléce, ale vezmu si téměř 2 litry. za jednu láhev. Mají také speciální kvas pro kefír.

2. Jogurt jsem fermentoval ve výrobníku jogurtů Tefalevka ve 125 g šálcích. Nechala 1 šálek a fermentovala s ním další dávku, a tak 2-4krát. Zdá se, že hodně záleží také na mléce, všiml jsem si, že když to dělám na mléce s krátkou trvanlivostí (je třeba ho nejprve uvarit), pak stačí jedna láhev na 4–5 překyslení. A když na ultra-pasterizované - pak již pro 3 dávky jogurtu se ukázalo být vodnaté.

3. Nyní to dělám: s výše uvedenými kváskem, zakysanou smetanou. A pak fermentuji jogurt s touto zakysanou smetanou. Schéma podrobně popíšu.
Například dnes jsem dal na noc 1 litr zakysané smetany. Zítra jsem vzal 2 lžíce. l. zakysanou smetanou a s nimi fermentovaný 1 litr mléka (zbytek zakysané smetany za studena), dostal 1 litr po 6-7 hodinách. jogurt. Obvykle to jíme maximálně za 2 dny. Tentokrát jíme také zakysanou smetanu. Když je jogurt u konce, vezmu si znovu 2 lžíce. l. zakysaná smetana a zakysaná smetana 1 litr. mléko. Obvykle třetí den (a někdy i druhý, pokud jsem například vařil saláty / boršč), zakysaná smetana končí. A vezmu 2 lžíce. l. tato zakysaná smetana (zbytky, hlavní věc, nezapomeňte a máte čas je zachránit) a zakysaná smetana, po 8 hodinách čerstvá zakysaná smetana - je to také kvásek na jogurt. A dále v kruhu. Výsledkem je, že z jedné láhve dostanu alespoň 2 (a někdy 3, pokud byl krém domácí) l. zakysaná smetana a ne méně 5-6 litrů jogurtu.
Hospad, teď bych si to všechno pamatoval ...
Kara
Len, můžeš to snadno zkusit jednou, a pak si to budeš pamatovat i zpod vína
Elena Tim
To znamená, Ir, skutečnost, že jsem vařil moruše na jogurtu ... Mohu to ztratit jako kvásek na zakysané smetaně a na kefíru, a kdo ví co jiného?
Pchela maja


musyanya
Pchela maja, jaké roztomilé medvědy !!! Už chci dva !!! : šílený: více já nic neukazuji, já a tak už bujný neklidný!
ket66
Na webu ORSON se technická přestávka konečně neotevře.
Kokoschka
Dívky a kefír s kefírovou houbou mohu tam udělat?
Dnes, když jsem jedl svého manžela, chci elektrický spotřebič, takový pohled na mě je jednoznačný ...
A pak říká, dobře, pokud je to nutné, samozřejmě kupte! Pořád nevím, že jsem si u dívek z Německa objednal vakuátor a koupil vaflovač na Avitu ...
A přesto to musí být zoufale !!!!!!
Rozumím té mánii ..... ale tak milá .....
AnastasiaK
Kokoschkapřesně, přesně. ... jsme takoví. Požádal jsem manžela o povolení malého vysavače, dal zelenou. A také jsem vložil fermentor do koše (no, ve smyslu čekání na dopis) a princeznu na vafle. Aby nechodil dvakrát. („... Vezměte Kazan současně. ...“)
A po včerejšku naší společné bitvy s mým manželem s klobásou (pokusili se ji naplnit), manžel schválil nákup stříkačky na párky. A dokonce na kartu běžel peníze a rychle je hodil. Po této klobásě jste měli vidět naši kuchyni a nás. Všechno v mase, kromě skořápky, kde by toto maso mělo být ...
ket66
Kokoschka„Mania pro každodenní život. technika je normální pro celou rodinu. Odpověď: Neřekl jsem to svému, a pak se k mým nákupům choval dobře. Koupil jsem to, takže to potřebuji.
kirch
Anastasia, kde si objednáš stříkačku?
AnastasiaK
kirch, již objednáno). V Biovině. Píšou, že to pošlou zítra.
Aygul
Citace: Matilda_81

Dívky pomáhají s VIVO, vy se rozhodnete sami.
Je zde psáno konkrétně o bifidobakteriích. Nerozmnožují se, ale přinášejí se jako užitečnost.
: mail1: T. To znamená, že pokud 1 láhev / sáček obsahuje podmíněně 100 jednotek bifidu, pak všech 100 bude distribuováno v 1 litru mléka.
Ponecháme-li 100 g jogurtu s obsahem bifidů pro opětovnou fermentaci s přidáním dalších 0,9 litru mléka, získáme užitečný obsah 10 cu. e. bifid na 1 litr.
Pokud znovu necháte 100 g produktu k opětovné fermentaci, přidáte 0,9 litru mléka, získáte 1 cu na 1 litr produktu. E.
Nástroj padá.Ale v zásadě to můžete udělat, hustota bude, zbytek bakterií se množí:
Elena Tim
A udělal jsem takový zdravý jogurt! Právě jsem to zkusil. Docela hustý i přes odstředěné mléko. A ani kousek kyselosti, hle! Šťastný aaa!
musyanya
Pchela maja„Ukázal jsem svému manželovi vaše video o plyšových medvídcích, okamžitě si to uvědomil a zeptal se:„ Kolik si vezmeš? “ Rozumím: „Deset! Obecně platí, že dva pravděpodobně budou stačit, pravděpodobně .. Jsou tři obecně, různobarevní, tak roztomilí ...“ Mush byl tak svědomitý, byl jsem ohromen tím, jak jsem získal takové štěstí!
Ninelle
musyanya, znamená třetí Ali? Fíkulet?
GruSha
Můj kvas je připraven. Podle klasického receptu. Přidal jsem cukr a odstranil ho v chladu.
musyanya
Citace: Ninelle
Musyanya, znamená třetí Ali? Fíkulet?
Jsou tři - žlutá, červená a zelená. Na Ali jsme s fialovou (moje oblíbená barva) viděli vybledlý bledě modrý typ kobaltu. Do pěti ..
Medvídci jsou typem mateřské školy pro dospělé tety. :)
Zítra půjdu do kapradiny, Mush řekl, že mi to udělá dobře ..
Ninelle
Dívky, nemohu používat telefon - visí, podívejte se na ozón, prosím, neobjevil se?
RepeShock
Citace: Ninelle
On se neobjevil?

Ne.
Kara
Citace: Musyanya

Jsou tři - žlutá, červená a zelená.

Ne, jsou dva (dobře, bez fialové), žlutá a zelená jsou jedna a ta samá
Ninelle
RepeShock, Děkuji
Kokoschka
Přinesli mi všechno roztomilé jako slunce! A okamžitě našel místo, vylezl na fritézu, jako tady byl!
Aygul
Lilie, ooo, jak jsi v pohodě, dáme něco
Kokoschka
Aygul, Jsem roztrhaný v různých směrech radostí, přemýšlím, co dát!
Pravděpodobně zakysaná smetana
Omela
Dívky, kolik stojí fialová v Ali? Nemohu se dívat ze svého telefonu.
Tyrkysový
Citace: Omela
Dívky, kolik stojí fialová v Ali? Nemohu se dívat ze svého telefonu.
Něco na odkazu, který byl uveden dříve, vidím 6 320 rublů.
Ksyusha, opravdu to potřebuješ, fialová? Za takové peníze as čínským menu?
Fermentor Oursson FE0205D / GA
Omela
Olya, ATP, myslel jsem si, že je to tam levnější.)
musyanya
Citace: Kara
žlutá a zelená jsou stejné
jsem barvoslepý? Tato paní má žlutou! http: //.*com/review_1798977.html
Je žlutý jako pampeliška !!
Irina F
Rozhodl jsem se nechat ještě jednu pro sebe!
Udělal jsem klasický kvas, nyní jsem ho dal s rozinkami. Ale chcete také mléko!
Chci to dát s hubou z kefíru do 1% mléka.
musi
Citace: Irina F
Rozhodl jsem se nechat ještě jednu pro sebe!
Udělal jsem klasický kvas, nyní jsem ho dal s rozinkami. Ale chcete také mléko!
Chci to dát s hubou z kefíru do 1% mléka.
Ir, co jsem řekl, musíte si vzít dva. Jeden s tak malým objemem nestačí
Irina F
Ol,
Kara
Citace: Musyanya

jsem barvoslepý? Tato paní má žlutou!
Je žlutý jako pampeliška !!

Ludi, tvůj odkaz se neotevře. Ale podívejte se na web 🔗 jsou jen dva z nich: zelený a oranžový
musyanya
Kara, pevný. Web pokaždé ořízne odkaz. Vložil jsem hvězdičku, poté ji při kopírování odeberte.
Kokoschka
Irina F, ale co houba? Pravděpodobně nemůžete pevně zavřít víko?
Co myslíš?
Dívky četly menu tak skvěle, tolik receptů! Třída! A co těší, není objemné!
musyanya
znovu odříznut!
Lilida
musyanya, ten, který je zelený - má bledě světle zelenou barvu, téměř žlutou a v závislosti na osvětlení může být buď žlutá nebo zelená
Lilida
Kokoschka, je to malé. Odložil jsem rychlovarnou konvici na jiné místo a fermentor se velmi dobře dostal na místo konvice.
Florichka
Udělal jsem 2L jogurt, fermentovaný svým over-droždí po Evitalii. Dělal jsem to 8 hodin, dal jsem to do ledničky. Trochu syrovátky (50 gramů), a tak hustá a velmi chutná. Snadno, půjde se mnou do dače, udělám tam jogurt, kvas, pak dám víno. Myslím, že nyní by bylo nutné nakoupit i pro Moskvu. A pak je multivarkář stále zaneprázdněn, pak kaše, pak jogurt. Ourson je velmi roztomilý pomocník.
musyanya
Dívky, nefunguje to.Stránka otzovik com, recenze o výrobcích jogurtů a vy sami uvidíte žluté medvídě. A v krabici jsou rovné obrázky a bez krabičky je to žlutavě nažloutlé !! Nebo jsem určitě barvoslepý .. Jdi to zkontrolovat, najednou jsem úplně nemocný ...
Ninelle
Omela,
Tyrkysový
Citace: Musyanya

Dívky, nefunguje to. Stránka otzovik com, recenze o výrobcích jogurtů a vy sami uvidíte žluté medvídě. A v krabici jsou rovné obrázky a bez krabičky je to žlutavě nažloutlé !! Nebo jsem určitě barvoslepý .. Jdi to zkontrolovat, najednou jsem úplně nemocný ...
A zdálo se mi, že na Otzoviku je to ještě zelenější než v kanceláři. Místo Ačkoli je označení stejné „GA“ - zelené jablko

Všechny recepty

© Mcooker: nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren