Dort "Semistakannik"

[Dorty:]

Dort "Semistakannik"

Kategorie: Cukrovinky

Složení
Dorty:
Vejce	1 polévková lžíce. (4 ks. SB)
Cukr	1 polévková lžíce.
Máslo (roztavené)	1 polévková lžíce. (200 g)
Zakysaná smetana 20%	1 polévková lžíce.
Mouka	1 polévková lžíce.
Bramborový škrob	1 polévková lžíce.
Sušené mléko (nebo suchý krém)	1 polévková lžíce.
Prášek do pečiva (nebo soda)	2 lžičky (1 lžička)
Krémový krém z natapitu:
Zakysaná smetana 20%	300 gr.
Vejce	1 ks.
Mouka	2 lžíce. l
Cukr	120 g
Vanilin	1 gr.
Máslo	200 gr.
Sklenice 250 ml.

Metoda vaření

• Velmi jemný, vzdušný dort pro domácí pití čaje. Prostě se roztaví v ústech! Vyberte krém podle chuti. Opravdu se mi líbí krém na krém z natapitu nebo s tento krém.
• Dorty:
• Do misky prosejte škrob, sušené mléko a mouku s práškem do pečiva. Vejce s cukrem vyšlehejte na nejvyšší rychlosti mixéru, dokud nezhoustnou.
• 
• Aniž byste přestali šlehat (při nízké rychlosti mixéru), přidejte zakysanou smetanu a rozpuštěné máslo
• 
• 
• Postupně za jemného míchání přidávejte suché přísady. Nalijte těsto na vymastený plech (standardně z trouby), uhlaďte
• 
• 
• Nebo pečte 2-3 koláče v kulatých plechovkách. Pečeme předehřátý na 180 ° C^o V troubě po dobu 20-25 minut až do suchého zápasu.
• 
• Krém:
• Mám krémovou zakysanou smetanu od natapitu.
• Shromáždění:
• Ochlaďte úplně. Střih, natřete krémem.
• 
• 
• I tento dort lze upéct v pomalém sporáku, ale v troubě jsou koláče mnohem vzdušnější.

Páni, jak je to jednoduché. Určitě to zkusím!

Páni, jak je to jednoduché

Jo, vůbec ne fantazijní recept. A hlavně - lahodné Vyzkoušejte

můžete to udělat s kakaem?

[Ludo]

Ludo, proč ne? Myslím, že to bude vynikající

Len, velmi zajímavý recept, díky, vezmu ho k vašim záložkám. A jaká je výška dortu? a pokud je trouba v kulatých formách, kolik a jaké velikosti vychází z těsta?

[Liz]

Liz, pokud na plechu na pečení, pak je výška asi 2-2,5 cm. Z fotografie vidíte, že by bylo možné rozkrojit každý dort na polovinu. Kulaté jsem ještě nezkoušel, protože tam nebyly žádné formy stejného průměru. Myslím, že můžete upéct 2 koláče ve formě 26 centimetrů a pak je nakrájet.

To znamená, že krájíte dort ne podélně, ale jednoduše na polovinu?
Z nějakého důvodu takové koláče stoupají jako hrb, nikdy rovnoměrně.

[Irina]

To znamená, že krájíte dort ne podélně, ale jednoduše na polovinu?

To jo. Pokud ale silně stoupne, můžete to rozříznout

Z nějakého důvodu takové koláče stoupají jako hrb, nikdy rovnoměrně

Irina, zkuste upéct několik kulatých koláčů

aby koláče nezvýšily v hrbolku, před vložením do trouby musíte formu (v tomto případě plech na pečení) dobře zaklepat na stůl a vyrazit bubliny z útrob těsta))) Už dlouho jsem nic nezvyšoval, koláče jsou ploché. Je pravda, že peču jen kulaté.

[Lena]

Lena, co je sv.? Sklenka? A proč je všechno ve sv. Je možné, že 4 vejce, dokonce i C0, jsou 250 g sklenice?
A recept je zajímavý!

aby koláče nevyrostly v hrbole, před vložením do trouby musíte formu (v tomto případě plech na pečení) dobře zaklepat na stůl a vyrazit bubliny z útrob těsta))) Už dlouho jsem nic nezvyšoval, koláče jsou ploché. Je pravda, že peču jen kulaté.

Jak rozumět klepání? A pokud se neuklidní klepáním? Není vzdušnost v bublinách? Nebo možná něčemu nerozumím? A pak i já pořád dostávám nějaký hrbolatý top.

[Ludmila]

Leno, co je to umění? Sklenka?

Ludmila, Umění. je sklo.

A proč je všechno ve sv.

Dort se jmenuje „Semistakannik“. 7 přísad se měří ve sklenicích. To není můj nápad.Mimochodem, recept existuje už od sovětských dob.

Je možné, že 4 vejce, dokonce i C0, jsou 250 g sklenice?

Sám jsem tomu nevěřil, když jsem pečil poprvé. Ve sklenici 250 ml. přesně 4 CO vejce vylezla nahoru. Zkontroloval jsem to jednou, nyní už nerozbíjím další vejce do sklenice, okamžitě si vezmu 4 kusy. a neobtěžuj se

Ve sklenici 250 ml. dostal přesně 4 vejce CO

a četl jsem ... a myslím, jak se vám do sklenice dostala čtyři kulatá neporušená vejce ... a pak mi to došlo ...

[Ludo]

Ludoa mám kouzelné sklo

a zajímalo by mě, jak hluboký je tvůj plech na pečení? Smíchal jsem všechno, ale bál jsem se, že plech je mělký. těsto dopadlo slušně, ale někde mám plech na pečení cm 2
kratší nalil do mv.

Sedím a čekám)))

[Alyona]

Alyona, takže se zdá, že z tohoto množství těsta dostala Lena 3 koláče.

[Alyona]

AlyonaMám hluboký plech na pečení. Ano, testu je hodně. Bylo možné péct na 2 pekáčích (pokud samozřejmě existují) nebo je rozdělit do 2 forem. Bude to fungovat i v MV, ale v troubě se mi líbí víc. Nyní změřím hloubku plechu na pečení

[Gulnara]

Gulnara„Ne, pečil jsem na plech a pak jsem ho nakrájel na 4 kusy

[Lena]

Lena, hádka, vidím dvě věty v jedné kombinaci: lol: o pečení na plechu a o tom, co lze rozdělit na několik sušenek v kulatých formách

[Gulnara]

Gulnara, ano, nic se neděje
Hlásím tedy: vnitřní rozměry jsou 35 x 31 cm, výška jsou 3 cm. Boky a hrany jsou mírně zaoblené, takže dejte nebo vezměte půl metru