Svěží ovesný chléb

Svěží ovesný chléb

Kategorie: Kvasnicový chléb

Složení
vejce	1
mléko	240 ml
voda	50 ml
olivový olej	2 lžíce
pšeničná mouka na chléb	350 g
celozrnná žitná mouka	50 g
malé ovesné vločky	100 g
sůl	1 lžička dimenzionální
cukr	2 lžíce. l dimenzionální
suché rychlé droždí	1 lžička dimenzionální

Metoda vaření

• Krásný, chutný, mírně sladký chléb, absolutně bez drobků!
• Je velmi snadná na přípravu a vyžaduje minimální úsilí.
• Nalijte do formy teplé mléko a vodu. Rozbijte tam vejce.
• Přidejte olivový nebo rostlinný olej.
• Přidejte ovesné vločky.
• Smíchejte všechnu mouku v misce a přidejte na vrch vloček.
• Do jednoho rohu přidáme sůl, do druhého cukru.
• Uprostřed udělejte díru a přidejte tam droždí, aby se nedostaly do kontaktu s ničím jiným.
• 
• Používám celozrnný chléb, 750 g (mám nejmenší) a střední krustu.
• Po 3,32 hodinách je chléb hotový.
• Ihned sundejte a pod ručníkem, když vychladne, nakrájejte.
• DOBROU CHUŤ!

Miska je určena pro

12

Čas na přípravu:

3,32 hodiny

Program vaření:

celozrnné, malý bochník

Poznámka

Podobné recepty

Ovesný chléb se skořicí a rozinkami podle receptu z knihy "Chléb. Technologie a recepty" od J. Hamelmana (Korsika)

Měkký ovesný chléb v pekárně (Háčkování)

Ovesné vločky "Haferbrot" v troubě (třepit se Zayac)

[J-ry]

Chtěl jsem se zeptat, jaké vločky mám na mysli: vyžadovat vaření nebo nevyžadovat vaření, nebo možná i obyčejné levné; Pouze ano J-ry 5 měsíců sem nepřijde, kdo odpoví ...

[TATbRHA]

TATbRHATatiana, obyčejná ovesná kaše, která se vaří. Beru malé, ty, které vaří minutu nebo dvě. Nejběžnější a levnější :-)

Jak jsem rád, že jsem tě sem zavolal !!! Urrah!
Děkuji za odpověď, teď pečiu chléb. Taková lahodná, lákavá kompozice se jen prosí o použití. Děkuji!

[TATbRHA]

TATbRHA, :-) nemáš zač! Zkuste to, chléb se ukáže být více dezertní. Pokud chcete, aby to bylo sladší, přidejte 2,5 lžíce cukru. Hodně štěstí !!

Do jednoho rohu přidáme sůl, do druhého cukru.
Uprostřed udělejte díru a přidejte tam droždí, aby se nedostaly do kontaktu s ničím jiným.

Pokud hnětení proběhne okamžitě, pak je to vše. První HP jsem si koupil před více než 20 lety a každý den jsem pečil chléb se zpožděním do 13:00. Všechny ingredience: cukr, droždí a sůl byly na jedné hromadě a chléb byl vždy skvělý. A pak se objevil internet a recepty byly jiné.