Jablečný tvarohový studený dort se zakysanou smetanou

[Příprava]

Jablečný tvarohový studený dort se zakysanou smetanou

Kategorie: Cukrovinky

Složení
PRO ZÁKLAD: Mastný tvaroh bez zrn	500 g
Velká vejce	2 ks
Krystalový cukr	4 lžíce. l. mírně na koni
Škrob nebo mouka	1 polévková lžíce. l.
Citrónová kůra	1 lžička
Vanilkový cukr	1 lžička
PLNICÍ:
Sladkokyselá jablka bez slupky	4-5 ks střední
Krystalový cukr	2-3 st. l.
Skořice	1 lžička
Zakysaná smetana 20%	500 ml
Změkčené máslo (nebo 1 polévková lžíce L. želatiny)	80 - 100 g
Krystalový cukr	4 lžíce. l.
Citronová kůra a šťáva s nekyselou zakysanou smetanou	1 lžička
Vanilkový cukr	1 lžička
Strouhaná čokoláda	20 g

Metoda vaření

• Rodinný recept na dort ze série mnou nabízeného tvarohového pečiva je i přes jednoduchost výroby a známé výrobky velmi chutný. Vždy ho vařím na velké i malé hostiny jako druhý dort, zejména na setkání s přítelkyněmi.
• Podává se velmi studený a jeho chuť velmi závisí na kvalitě produktů a výběru jablek.
• Je lepší zvolit jablka sladká, kyselá a šťavnatá. Tvarohová základna je zde docela hmatatelná, proto jsme pro tento recept pečlivě vybrali tvaroh - musí být plastový (je lepší jej zvážit velmi mokrý), bez hrudek a nekyslý.
• Někdy tento dort připravuji pro rodinu, rád ho sníst na snídani nebo odpolední čaj.
• Existuje jen málo kalorií, ale má to výhodu! Navíc chutné, levné, nenáročné a celoroční!
• 
• Příprava
• - Tvaroh setřeme přes síto, pokud je tvaroh bez zrn, můžete to udělat bez tohoto postupu.
• - Vejce lehce rozšleháme metličkou s cukrem a vanilkovým cukrem, moukou nebo škrobem, přidáme kůru. Míchejte, dokud se cukr nerozpustí. Směs smíchejte se strouhaným tvarohem, dobře promíchejte.
• 
• - Formu na pečení, nejlépe skleněnou nebo keramickou, namažte sl. máslo, posypeme sítkem mouku. Z formy setřeme přebytečnou mouku.
• - Tvarohové těsto rozložíme na formu a vytvoříme velmi tenkou stranu. Dělám to přímo s rukama mírně navlhčeným vodou.
• 
• - Oloupejte jablka, odstraňte jádro a nakrájejte na plátky o tloušťce více než 1 centimetr. Řezal jsem standardním kráječem jablek a výsledné plátky nakrájím na dvě stejné části. Ukázalo se, že je to jen ideální tloušťka.
• - Vložte jablka do kruhu pevně na těsto, lehce zatlačte do strany a do základny. Pokud se používají jablka různých odrůd, což je v tomto receptu vítáno, musí být střídavě stohovány. Dali jsme zbytky do výsledných mezer. Snažíme se naplnit prostor úplněji.
• Můj tvar je velmi velký - průměr 30 cm a nízký - 3,5 cm, takže jsem ho dal do jedné vrstvy. Pokud je forma vyšší, může být položena ve dvou vrstvách.
• - Posypte jablka skořicí a cukrem.
• - Pečeme v troubě předehřáté na 170 g asi 25 minut. Zde je hlavní věcí vidět, že jablka jsou měkká (musíme to zkontrolovat pomocí třísky) a boky a dno nejsou příliš smažené, jinak se objeví kůra, kterou nepotřebujeme. Pečený jablečný základ zcela ochlaďte.
• 
• Příprava zakysané smetany.
• Zde jsou dvě možnosti.
• 1. Šlehačku (nekyselou) a měkké kvalitní máslo lehce rozšleháme s cukrem, přidáme kůru a trochu citronové šťávy, pokud je zakysaná smetana čerstvá. Máslo a zakysaná smetana musí mít stejnou teplotu.
• 2. Pro více stravovací možnosti porazte tukovou zakysanou smetanu s cukrem a promíchejte s 1 polévkovou lžící. lžíce bez vrchní želatiny, nabobtnalá a rozpuštěná podle pokynů v malém množství vody.
• Celý povrch vychlazeného základu naplňte zakysanou smetanou, posypte ho nastrouhanou hořkou čokoládou a dejte na noc do chladu. Nezapomeňte zakrýt horní část dortu, aby se krém nenavinul.
• 
• 

Miska je určena pro

12 porcí

Poznámka

Dort velmi doporučuji milovníkům pečení tvarohu. Je to opravdu velmi originální a chutné. Zdá se mi, že pokud nahradíte cukr náhražkami cukru, bude to velmi vhodné pro ty, kteří se vydali cestou budování.
Pokud je zakysaná smetana a tvaroh nedůležité, nedoporučuji vaření.
Ochutnejte smetanu a těsto, možná přidejte trochu sladkosti. Pro mou rodinu je vše harmonické, ale zde to také záleží na kyselosti jablek a zakysané smetany.
A ještě jedna rada, pokud se rozhodnete péct. Snažte se, aby spodní vrstva tvarohu byla co nejtenčí a náplň ještě větší.

Užijte si čaj, Rada!

Olga, skvělý recept! Opravdu mám rád tvarohové pečivo a dokonce i se zakysanou smetanou. Dík!!!

[gala10]

gala10„Zaškrtnutí, myslím, že toho nebudete litovat. Recept je již sto let starý, ne méně !! Děkujeme, že jste přišli jako první !! Pěkná pozornost receptu!

[Rada-dms]

Rada-dmsPrávě jste věděli, že miluji tvarohové pečivo. Zkusím to! (Dám si zakysanou smetanu). A jak krásné je to na talíři se lžičkou, opravdu to chcete sníst.

[Anatolyevna]

Anatolyevna, Tonya, mimochodem recept na hubnutí lidí. Jsem rád, že těšíme !!!

[Olya,]

Olya, tak chutné! Už jen čtení je potěšením a pokud to zkusíte ... nebude to jen jeden kus.

[Sonadora]

Sonadora, Manechko! Dík! Čtení s takovým dortem je velmi chutné !!! Navzdory jednoduchým přísadám a snadné výrobě se ukázalo, že je nějak neporušený.
Posaďte se, pomozte si, teď si naliju čaj! Nebo máte rádi kávu?

[Olya,]

Olya, Jak jste řekli recept chutný Z jednoduchých a cenově dostupných produktů jsem udělal takový lahodný!
Rozhodně záložky! dík

[Olenka]

Olenka, úžasný dort !!! Vzal do záložek

protože jsem právě jedl tvaroh, jinak bych hned běžel vařit

[Olya]

Olyajaký úžasný dezert! Určitě to udělám, díky!

[Rada-dms]

Rada-dmsOlenko!
Vzal jsem recept na "prasátko" ... opravdu miluji pečivo s tvarohem a obecně tvaroh v jakékoli jeho verzi. A můžete si také udělat dort předem! Děkuju!

: Páni: Jsem rád, že je to tak? Tvorba tvarohu Slíbil jsi to, ale udělal jsem to pro připomenutí
No ... tady to bylo: šílený: tvaroh skončil, a chci to zkusit.

[Natasha]

a chci to zkusit uuuuuu.

Jo, a já chci jít rovně
Natasha, pojďme společně!

u ... takže tvaroh je u konce a já chci zkusit uuuuuuu.

No, to jsem já !!! Dítě řeklo, dítě ano! Pokud by bylo určeno přesné číslo, bylo by to hotovo!
Tady mu Vinokurchik nevyčítá ani krevety, je snědená ..... ALE pamatuji si !!

A už jsem tě šel hledat. No, odpusť mi, Natochko, budu se zlepšovat!

A já, a oni na mě zapomněli, jsem také jedl svůj tvaroh ve špatnou dobu, taky s tebou budu chtít

A můžete si také udělat dort předem! Děkuju!

Okamžitě jste okamžitě pochopili, jaký je jeho trik !! Děkuji, kočičko! A na vaše zdraví!

[Tina]

Tina, no tak! Přejeme si více společné zábavy!

[Galina]

Galina,

A já, a oni na mě zapomněli, jsem také jedl svůj tvaroh ve špatnou dobu, taky s tebou budu chtít

Tady to je - zákon podlosti, stromové tyčinky !!
Kdybych věděl, že je tolik milovníků pečení tvarohu, pak bych to uhasil dříve !!
Tinochko, leť ke mně, udělám to pro tebe jednou!

Tino, no tak! Přejeme si více společné zábavy!

Přinejmenším nechcete, aby to bylo suché, přinejmenším si nalijte čaj, zatímco já upeču ještě jeden!

[Olya]

Olyajaký úžasný dezert! Určitě to udělám, díky!

Marisha, ráda tě vidím, zkus to, recept se najednou zakoření!

Tinochko, leť ke mně, udělám to pro tebe jednou!

Má drahá Olgo, děkuji! Zítra čekám na svého syna ze sportovního tábora, takže o víkendu pro něj vařím a zároveň si užívám

přinejmenším si nalijte čaj

Čaj-čaj ... kdo si dlouho přeje čaj ...

Olyo, jak chutné jsi řekla receptu, že jsem vyrobil tak lahodnou věc z jednoduchých a cenově dostupných produktů!

Děkuji, drahá Marušenko, za chválu !! Tento recept má pro něj historii, ale budu přemýšlet o tom, zda odhalit všechna rodinná tajemství!

Čaj-čaj ... kdo si dlouho přeje čaj ...

A pak musíte běžet na téma Chatu s Lenkou, ona slaví 4000-tisíc děkuji - oni to tak pokrývají, nalévají !!! : girl_love: A nebyly žádné dezerty!

[Galina]

Galina, Tina, zaznamenaný v klubu LOUD-LONGING ENTOT CAKE. Kdo je to?
🔗

[Galina]

Galina, Tina, zaznamenaný v klubu LOUD-LONGING ENTOT CAKE. Kdo je to?
🔗

Napište mi také, už jste jedli všechno ...

Jako v tom vtipu. Kdo bude třetí? „Budu třetí!“ - odpověděl na řečnickou otázku oznamovatele Ivana Zolotnika, který právě vyhrál mistrovství světa v užívání alkoholických nápojů najednou.

Protože takový strážný jde, šli napsat řeč!

[Rada-dms]

Rada-dmsOlga, nádherný dort, děkuji za recept !!!!
Kaneshna to vzal ...

[Natálie]

Natálie,

A nahrávám proud tvarohu, také ho nemám
A všechno ostatní je tam. Kdo bude sdílet tvaroh?)

[Maroussia]

Maroussia, takže to nikdo nemá, protože to chceme chromě. A už dávno by šustilo v kuchyni
Text: mail1: Yesho Marusya.
: mad: ale nepíšu Radusya, už jsi jedl a víš, co chceš. A my ani nevíme, co chci

A my ani nevíme, co chci

Ach, jako bych se nedostal na ořechy ..... Armáda už shromáždila touhy! Půjdu na Sibiř vařit předmostí pro případ ...

[Trishka]

Trishka, pro zdraví a recept na zdraví! Vyzkoušejte to, Ksyushenka, a děkujeme za váš zájem !!

[Olga]

Olga, lahodný dort! Všechno, co máme rádi, proto beru váš recept a já ho upeču! Dík !

[galchonok]

galchonok, Zaškrtnutí! Doufám, že se vaší rodině bude líbit !! Děkuji drahá!!!

Tex yeshsho Marusya.

To mi již připomíná GUM v 90. letech, kdy byly vyhodeny importované punčochy!

připomíná GUM v 90. letech

Jo, stále mám číslo na dlani, cvrlikání, pak nikdo neřekl Schaub, říkají, že jsi tady nestál

[Maroussia]

Maroussia, u pátého až sedmého vchodu, jakou velikost byste měli odložit? Dáváme do náplně pouze tvaroh!

[Ol,]

Ol, sotva v pět, ale v pondělí můžu být v Moskvě.
A mám pomalu se pohybující velikost -35, ale bez tvarohu

Superrr !!!! Rychle! Prostě!!! Chutný! A užitečné !!!! : bravo: Děkuji Olga za recept !!! Beru to pryč !!!! Budu vařit na víkend !!!!

To mi již připomíná GUM v 90. letech, kdy byly vyhodeny importované punčochy!

Nostalgické !!! Jaké to byly super boty !!!! A na klínovém podpatku a na podpatku, ach, škoda, že už žádné nejsou :-) :-) :-)

musíte běžet na téma Chat s Lenkou

Kdo mi volal? Nakreslil jsem se! Pruvet!
A myslím si, že choyta mi není nějak šitá ... v duši klidná ... jinak ne jako nějaká párty u pekárny. A tady Olchik, akazza, lidé mučili nádhernými dorty!
Mamadaragaya, dovedu si představit, jak je to úchvatně chutné, soudě podle jeho vzhledu a složení.
Zde si lidé stěžují, že pokud by to mělo štěstí, nikdo nemá tvaroh, ale já ano! A jablka, co chcete, a tvarohové hromádky, a ... PALÁČEK, ŽÁDNÝ KYSELÝ krém
Olk a Olk, přiznej to, pečlivě jsi vše spočítal a naplánoval tak, že musíme věci ještě více zkomplikovat, že?

Olk a Olk, přiznej to, pečlivě jsi vše spočítal a naplánoval tak, že musíme věci ještě více zkomplikovat, že?

Ale co, já jsem stará doba .... na, čekal jsem, zjistil, kdo co má a jak ?? Jinak začnou vařit všechno za sebou a já nepřežiju tolik recenzí za sebou! Pokaždé, jako v první třídě, sami rozumíte !!
A dort je lehký, blíže dezertu! Právě jsem s ním odcházel po vašem výročí!

Budu vařit na víkend !!!!

Co to děláš !! Tak rád!! : a-kiss: Ale já to vezmu a přijdu to zkontrolovat

jak tam byly napuštěny vaše nepředstavitelné likéry a vodní melouny byly solené!

!!

Melouny jsou hotové, likéry stojí !!!! USA budou připraveni na váš příjezd !!!!

Melouny jsou hotové, likéry stojí !!!! USA budou připraveni na váš příjezd !!!!

No, i když jste pozvali a nebáli jste se našeho tlaku v Moskvě !! Natochko, sním o tom, takže jsi krásně popsal své hrany!

Ach, Ol, jakou krásu vytvořila.
A právě jsem zahodil tvaroh a udělal čerstvou zakysanou smetanu, ale mám málo jablek, ale jsou tam hrušky, švestky, mandarinky. Teď, když zítra nezlenivím, tak
Obecně o tom budu přemýšlet.

Představte si, že na mě hodíte hlaveň, zpíváte spolu s neklidným enty, nebudu ukazovat prsty o 5 témat výše a já, tak spravedlivě, vás chválím, protože si to zasloužím

mít švestky, mandarinky

Ol, upřímně, nevím, jak se s nimi dostat ven ... Při pečení dají šťávu. Jablka nedávají, a dokonce i trochu vyschnou. Lze dát čerstvé. Hrušky jsou pak před pečením potřeny citronovou šťávou. Raději nebuď moudrý a udělej to poprvé s jablkem. Děkujeme, že jste se podívali na dort !!

Nezpívám spolu s Lenkou, vždy jí všechno odpustím, moc ji miluji!
Aha, jsi fér, ale ve spasibki si říkáš jména !!! Budu vzlykat na Heel Spurs ....

Nostalgické !!! Jaké skvělé boty byly !!!! A na klínovém podpatku a na podpatku, ach, škoda, že už žádné nejsou :-) :-) :-)

Jo, a když je nosili za přítomnosti muzhUk ... všichni padli do hromádek!

Teeeeks, rychle se všichni vzdálili od mého kousnutí! Přišli jsme sem ... zdarma!
Dceři-tlapko, děkuji vám za pozornost vaší matce, velmi dojatá! Už jsem to zkontroloval, veškerý proud byl obdivován a chválen, nikdo nezasahoval! Delikátní!
Také to musím vykreslit v noci, stačí si koupit zakysanou smetanu, jinak toho v ledničce není moc.

No, všechno, co mám rád, a tvaroh, jablka a jemné těsto, jen pro staré a bezzubé matky!

a punčochy na boty se nosily dříve, v osmdesátých, dokonce v sedmdesátých letech! Mladí si to nepamatují, nenarodili se!