Lanýžový zakysaný krémový dort

Kategorie: Cukrovinky
Dort z kysané smetany

Složení

Dorty:
vejce 1 ks.
cukr 1 polévková lžíce.
zakysaná smetana 1 polévková lžíce.
soda 1/2 lžičky
ocet 9% pro kalení sodou
kakaový prášek 100 g
pšeničná mouka 1,5 lžíce.
Krém:
máslo 200 gr.
kakaový prášek 80-100 gr.
kondenzované mléko 1/2 - 1 polévková lžíce.
Impregnace:
kondenzované mléko 3 lžíce. l.
vařící voda 1-2 lžíce. l.
koňak, rum 1 polévková lžíce. l.
Glazura:
zakysaná smetana 1 polévková lžíce. l.
kakaový prášek 1 polévková lžíce. l
cukr 1 polévková lžíce. l.
máslo 1 polévková lžíce. l.
Dodatečně:
plísňový olej
ořechy, vafle, čokoláda na ozdobu

Metoda vaření

  • Dorty:
  • Vejce rozemeleme na cukr, přidáme zakysanou smetanu, mouku, octovou hasenou sódu a kakao, vše dobře promícháme a dáme do vymastené a moučné formy. Pečte předehřáté na 150-170oOd 35-40 min.
  • Hotový vychlazený koláč nakrájejte na 2 až 3 koláče, každý namočte a namažte krémem. Doslova necháme 3 lžíce na horním dortu a po stranách. l. krém, zbytek se rozdělí na 2 spodní koláče.
  • Impregnace:
  • Smíchejte kondenzované mléko s převařenou vodou a alkoholem (je-li to požadováno a je-li k dispozici).
  • Krém:
  • Změkčené máslo rozšleháme s kondenzovaným mlékem a kakaem.
  • Nechte koláč namočený po dobu jedné hodiny na stole, poté jej pošlete do chladničky na chlazení po dobu 2-3 hodin, poté pokryjte horní část dortu polevou.
  • Glazura:
  • Zahřejte kakao, zakysanou smetanu, cukr a máslo, dobře promíchejte a vylejte na vrch dortu.
  • Zdobíme podle vlastního uvážení a dort necháme odstát, nejlépe přes noc.
  • Dobrou chuť!

Miska je určena pro

1 kg

Čas na přípravu:

aktivní čas 1 hodina

Poznámka

Za minimální cenu získáme ušlechtilou lanýžovou příchuť. Dort je skvělý pro milovníky čokolády a čokolády
Pro milovníky vlhčího dortu vám doporučuji zkusit udělat jiný krém - se zakysanou smetanou: 1 polévková lžíce. zakysaná smetana a 1 polévková lžíce. cukr (můžete přidat instantní kávu podle chuti) za stálého míchání přiveďte k varu, nechte mírně vychladnout a přidejte 50 g. máslo. Dobře vyšlehejte krém.

Tyrkysový
V-tina,
Tino, miluji takové dorty - jemné a šťavnaté. Rozhodně záložka. Navíc velmi často zůstává zakysaná smetana a musí být někde připojena.
Díky za recept!
V-tina
Tyrkysový, Olga, on je tak .. Neřekl bych, že je jemný, jmenovitě baculatý a vlhký, takže vlastně lanýž pro mě osobně, jako milovníka tmavé a hořké čokolády - mám opravdu rád
lu_estrada
Skvělé, Tinochka !!!
V-tina
Ludmila, Děkuji
Albina
Citace: V-tina
Doba vaření: aktivní čas 1 hodina
Tina, je to opravdu tak rychlé Sbohem záložkám (ale očividně byla moje čokoláda v dětství příliš mnoho, teď čokoládu opravdu nemají rádi) 🔗
V-tina
Albina, pokud nepočítáte čas na stání, pak asi hodinu trvá hnětení pět minut, půl hodiny pečení, dobře, připravte krém - sbírejte dort
Rituslya
Teen !!! Úžasný dort!
Přesně takhle! Takový! Takový!!! Takové, že prostě nemůžete odtrhnout oči!
Přečetl jsem si recept. Velice se mi to líbilo. Pro mě to nebylo nijak zvlášť obtížné.
Zkusím to uvařit.
Děkuji, Tinochka, skvěle !!!
V-tina
Rita, Děkuji
Citace: Rituslya
Pro mě to nebylo nijak zvlášť obtížné.
Zkusím to uvařit.
je velmi jednoduché připravit a vyzkoušet všechny dostupné ingredience - vše bude fungovat
Lera-7
Citace: V-tina
osobně, jako milovník tmavé a hořké čokolády - mám opravdu rád
Takže se mi to určitě bude líbit také! Přečetl jsem si recept a sliny začaly téct. Určitě to uvařím.
V-tina
Svetlanavařit a jíst s radostí
ANGELINA ČERNÁ více
Drool then ... slint then running ....... no well around the keyboard ...
Tina, třída ...... miluji fykaladnae .....Takže bude dort !!!
Pasiba.
elka34
Tina znovu přišla s něčím mistrovským dílem aaaaaaaa, sbohem pasu. Nakonec nemůžu odolat a udělám to na víkend.
V-tina
Natasha„Také velmi miluji čokoládu
Citace: ANGELINA BLACKvíce
Takže bude dort !!!
Počkám na dojmy

Citace: elka34
aaaaaaaa, sbohem pasu. Nakonec nemůžu odolat a udělám to na víkend.
Elena, ale proč tam vydržet vařit, a všechny ty věci, které pořád hodně nepohltíte najednou, je to opravdu čokoláda-čokoláda
ANGELINA ČERNÁ více
Citace: V-tina
on je opravdu čokoláda-čokoláda
Idiotova jachta ....... ve smyslu idiota (mYanya)))))))
V-tina
Natasha,
elka34
ANGELINA ČERNÁ více, +1, byada je, že v naší rodině miluji pečivo s toko čokoládou. Pečeme a zmrazíme
V-tina
elka34, Elena, pokud existuje malá zapékací mísa, polovina receptu, a to je vše
ANGELINA ČERNÁ více
Citace: elka34
+1

dort stroj
Tinochka, řekni mi, je v těstě hodně 100 g kakaa + 100 g v krému? To jsou dvě balení ...
V-tina
Lenochka, takové množství kakaa jen dodá dortu lanýžovou chuť, vůbec se mi to nezdálo, ale mám obvyklé kakao, Kommunarka
dort stroj
Tina, Mám ruštinu. Z „Ruska, velkorysá duše“ ... vložte do těsta dvě a půl lžíce ... bojím se to přehánět ...
V-tina
dort stroj, Lenochka, myslím, že to nebude stačit .. a pak teoreticky potřebuješ mouku, ale zkusíš to, uvidíš, jak ti chutná, je to hořkost z kakaa, která mě na tomto dortu velmi láká a hustota sušenky odpovídá
dort stroj
Dobře. Pokusím se. Za prvé, jen čokoláda))) Lanýž, jak by měl, pak to uděláme)))
V-tina
Lena, pak s tebou čekám na výsledek
dort stroj
Odhlásím se zítra)))
V-tina
Lena, lahodný dort
dort stroj
Tina, Dík

Všechny recepty

© Mcooker: Nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren