Kebabové špagety

Kebabové špagety

Kategorie: Zeleninová a ovocná jídla

Složení
kedlubnové zelí	1 PC
pórek	1 PC
hořčice	1-2 lžičky
jogurt nebo zakysaná smetana	2-4 st. l
citronová šťáva	1 lžička
kmín (zem)
pepř (mletý)
voda

Metoda vaření

• Kedluben, oloupeme a nakrájíme na špagety na struhadle Spiromat.
• Nakrájejte bílou část póru na kroužky a odložte stranou.
• V hrnci vařte vodu s malým kouskem zeleného póru.
• Přidejte špagety z kedlubnu, promíchejte a vařte 1,5-2 minuty. Vypusťte vodu.
• Smažte cibuli na pánvi, přidejte trochu zeleninového vývaru, hořčici, zakysanou smetanu (nebo jogurt), sůl, pepř a kmín. Vše společně zahřejte a omáčku přiveďte do měkka.
• Vložte zelí na talíř, přidejte omáčku, promíchejte. Pokud je to žádoucí, posypeme petrželkou.
• 
• Lze jíst jako samostatné jídlo, lze použít jako přílohu k vařenému masu, drůbeži.

Miska je určena pro

1 porce

Poznámka

„... zelí ze kedlubny není vždy žádané, ale marné. Lidé často nemají tušení, jak se vypořádat s touto zeleninou, která vypadá jako zelí a tuřín současně. Jeho název je přeložen z němčiny -„ zelí tuřín. “Avšak kedluben - Jedná se o nejkompletnější zelí, příbuzného bílého zelí. Pouze jeho stopka se používá k jídlu, které v době zrání získává zaoblený tvar. Chutná jako obyčejný zelný pařez, jen bez své specifické štiplavosti. Díky vysokému obsahu vitaminu C (50 mg na 100 g nebo polovinu denní potřeba) se mu dokonce říká jeden z „severních citronů.“ Vitaminové složení obsahuje téměř celou skupinu B, stejně jako vitamíny A, E a PP, pouze v méně významném množství. Kaleráb je navíc bohatý na draslík, měď, mangan a molybden, obsahuje vápník, hořčík, fosfor, bór, sloučeniny síry a kobalt. Jádro zelí má sladkou jemnou chuť díky fruktóze a glukóze, ale zároveň se liší Má nízký obsah kalorií (44 kcal), což ho oprávněně zařadí mezi nejlepší dietní výrobky ... “

Páni, Gal, nezlomí se vůbec?
Pokud ano, určitě to koupím a udělám to. Vypadá to velmi chutně!

Galya, je to velmi chutné, moc děkuji! Všechny vaše recepty na spiromat jsou v mém prasátku !! Ruce k nim brzy dorazí!

[Lenochek]

Ne, Lenochek, vůbec se nerozbije. Krájení po alkoholu a tepelném zpracování se stává velmi plastickým a poměrně silným.
Ol, jo, toto je velmi úspěšná a velmi chutná volba. Jsem bastard, že jsem toto zelí předtím neocenil.

Třída! Přestal jsem ji vysazovat? A palačinky z toho jsou také super. Buďme naživu, musíme zasadit. Zaškrtnutí, děkujeme za další originální recept.

[Angela]

Angela,
Roste bez problémů? Také něco k pěstování

Bez. Je to jiné. Bílá, růžová. V chuti není žádný rozdíl, pouze externě.

Hádal jsem hned, Gal, že tvůj recept je ty, máme tady hlavní zeleninový špaget
To zelí je zajímavé, jo. Můj manžel začal jíst zelí docela nedávno - zpočátku byl boršč, je jasné, že tam není zelí, neměl kam jít, A všechno ostatní - hodgepodge, zelná polévka, dušené maso, saláty - všechno bylo moje, protože Prostě ji miluji v jakékoli podobě ...
Ale tenhle - kedlubny - začal jíst, jakmile se u nás objevila! Čerstvý salát (nastrouhaný na korejskou mrkev). Od přátel, od dače, to nám na podzim spadlo. Toto zelí tedy nenajdete na každém rohu ... ale najdete ho - kvůli ceně budete jen pleskat očima
Bude nutné to zkusit v teplém stavu

[irština]

zeleninový špaget

Přesně tak, irština! U tohoto receptu můžete jednoduše nakrájet zelí na kostky, zbytek podle receptu. Ale mám spiromat

Bude nutné to zkusit v teplém stavu

Zkuste to pro změnu. Zelí je dobré syrové, ale s tímto dresinkem vařené al dente!

... vařené al dente s tímto dresinkem!

Takže mluvím o stejné čerpací stanici nalákavé, gal

[Lenochek]

Ne, Lenochek, vůbec se nerozbije. Krájení po alkoholu a tepelném zpracování se stává velmi plastickým a poměrně silným.
Ol, jo, toto je velmi úspěšná a velmi chutná volba. Jsem bastard, že jsem toto zelí předtím neocenil.

A už dlouho z toho dělám zeleninový guláš.

[Ol]

Ol, už jste pokročilý uživatel, jsem jen začátečník.