Korejský salát

Korejský salát

Kategorie: Prázdné

Složení
Okurky	2 kg
Cibule cibule	0,5 kg
Mrkev	0,5 kg
Česnek	2 hlavy
Pikantní pepř	1-2-3 ks
Sůl	1,5 lžíce. l.
Cukr	5. místo l.
Slunečnicový olej	100 ml
Ocet 9%	100 ml
Červená paprika	1 kg

Metoda vaření

• Konečně je tu nějaký volný čas, kdy můžete snadno umístit recept na své oblíbené stránky!
• Letos jsem vyzkoušel několik nových receptů na zimu, všechny byly úspěšné a již přešly do vybrané kategorie!
• Chci se s vámi podělit, protože jsem tu tento recept ještě neviděl, ale je velmi chutný, snadno se připravuje a je krásný!
• Bohužel nemohu jmenovat autora, protože jsem to napsal na kousek papíru, ale odkud se to vzalo ???
• Strouhaná mrkev na struhadle pro korejskou mrkev, cibuli - v půlkruzích, pepř (nezapomeňte vzít červenou barvu, protože zelená a dokonce žlutá může dát hořkou chuť) - v pruzích, okurka v kroužcích nebo půlkruhy, pokud jsou silné. Obvykle mám nestandardní satály, protože je stříháte a pak nemůžete říci, zda to bylo původně nebo ne tak docela
• Nakrájejte feferonky a česnek.
• Smíchejte všechny přísady a nechte několik hodin, dokud nedají šťávu.
• Pak jsme to pevně rozložili do sklenic až k věšákům, dostal jsem 6 kusů po 0,7 litru. Rozdělíme solanku mezi všechny nádoby, aby se nikdo neurazil!
• Poté jsme jej položili na spodní gril ve fritéze, nahoře - expanzní kroužek. Teplota je na maximu, pro mě je to 265 * C, asi půl hodiny. Moje rychlost se mění, dal jsem nejvyšší. Pokud se někdo nezmění, připravíme to tak, jak to je. Jakmile bubliny začaly, snížili jsme teplotu na 150 * C a nastavili čas na 15 minut. Vyjmeme to, srolovat. Hotovo!
• V AG používám pomocné čepice bez gumiček. Když jsem to dostal, změnil jsem je na vařená víčka s gumičkami.
• Pokud použijeme šroubovací uzávěry, pak v AG s nimi zakryjí plechovky, ale neutahují je úplně! Utáhneme ji úplně, dokud se nezastaví poté, co ji vytáhneme!
• Pokud není AG, můžete použít pánev a sterilizovat sklenice salátu na sporáku

Miska je určena pro

Výstup 4-4,5 l

[Sveta]

Sveta„A kde jsi byl v létě s takovým salátem? Nyní nezapomeňte, a pokud Bůh dá, pak zavřete novou sklizeň.

Dozvěděla se o něm až v létě!
No, nic, recept byl testován, je již na webu, takže se neztratí, připomenu vám to v létě!
Právě dnes otevřeli nádobu!

[Sveta]

Sveta, vypadá velmi chutně. A ocet, pokud jde o mě, měl by to být normální. Nemám rád kyselé. Vždy to omezím.

[Sveta]

Svetaprostě všechno nakrájíme, promícháme a odejdeme? A ocet hned? Pak je to můj salát pro líné
Nikdy jsem nedělal saláty. A pak jsem se podíval, i když jsi skočil do kbelíku, měla jsem pevná ústa.

[Sveta]

Sveta, vypadá velmi chutně. A ocet, pokud jde o mě, měl by to být normální. Nemám rád kyselé. Vždy to omezím.

Ne, ne, nebude to kyselé! Je to ostré!
Ale můžete dát méně feferonky, kdo nemá rád ...
Ale nejíme příliš slaná jídla, ostatním se to může zdát nesolené. Pravděpodobně bude muset zkusit, když šťáva dá. Pokud není solené, přidejte trochu více soli

Přidáno pátek 6. ledna 2017 18:27

Svetaprostě všechno nakrájíme, promícháme a odejdeme? A ocet hned?

Ano, dejte vše najednou a také ocet! A zatímco vypustí šťávu, pojďme se potloukat na našem oblíbeném fóru!
Je to velmi jednoduché na přípravu, ale ukázalo se to velmi chutné!

[Sveta]

Sveta, Tohle je pro mě!

Dívky, zdraví! Jsem si jistý, že se jí bude líbit!

Dívky, pokud vaříte na sporáku, kolik byste měli sterilizovat?

Sterilizuji parou na sporáku, plechovky 0,5-0,7 ml.Od okamžiku, kdy voda vře, bude stačit 7-10 minut.

Moje „konzervárna“ - usnadňuje život při domácí konzervování