Domácí pekárny Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

[Olga]

Olga, 2512 - Stejné jako 2511, ale s dávkovačem kvasinek.
2511 - jeden dávkovač přísad, který nerachotí u všech programů. Pohodlné.
2512 - dva dávkovače, droždí rachotí u všech programů. Pokud jsou kamna na doslech, může to být velmi nepříjemné.




Svetlana, $ vetLana, ostatní kamna mají jeden programovatelný uživatelský režim s flexibilním nastavením. Pokud by to však Panasik představil, jeho vývoj by pravděpodobně skončil. Už není co vymýšlet. Ideální by bylo. Sami by měli zabakhaya krustina.

opustil výrobu multivarku.

Velice líto. Mám Panasik 10. (Druhý jsem koupil také v záloze - nyní jsem ho dal svému synovi).
Jsme s tím šíleně spokojeni! Žádný z mých Cartoonies nepeče sušenku TAK jako Panasik. A koneckonců není jedním z nových vývojů!
Miska!!! Super, všechno prostě skáče!

Ačkoli své dvě Phillipsovy karikatury vroucně miluji pro jejich funkčnost, šálky, které už mají ... drží se, kaše utíká ... a kromě toho ...

Zamumlal jsem programovatelnou karikaturu, a když jsem spěchal ke koupi - překvapení A poslední elegantní modely byly. Flexibilní.
a u HP to tak může být. Musíme se opravdu dívat na věci a sledovat situaci.

Nákup ze zbytků může být docela včas.

Už si nemůžete koupit multivark Panasonic 10 ... V rezervě.

naprogramoval panasya grunt, a když spěchala ke koupi - překvapení

Leno, prosím tě, co je to za Panasii? Budu také „sledovat“

nepamatuješ si to. Poslední dva roky jsem je na Avitu ani neviděl. Zjevně fungují a lidi to může jen těšit. Nikdo nechce prodávat.

práce a lidé jen prosím. Nikdo nechce prodávat.

Přesně, Len.

Ano, dokonce bych koupil 10. Pouze nový. A já bych se schoval „do strategické rezervy“ (Konec konců, byli dva, ale svému synovi nemůžete ubrat - čip byl vyříznut!)

O HP, trochu jsi mě vyděsil ...
A vlastně si myslím, že se nekrčí! Zatímco je náš web naživu!
Rusko, co HP přestane kupovat? Lenoku, podívej se na mapu! Kolik je tam Evropy, ať nekupují. A budeme!

Tady byl programovatelný multi-panasonic, multi-kuchař. Zkráceno ... je to v minulosti. A neříkej, že o jejich vynikající techniku ​​nebyla poptávka

Multicooker Panasonic SR-TMX530
Multicooker Panasonic SR-TMZ550 a SR-TMZ540
to je jednodušší
🔗
Multivar s multivarkou Panasonic SR-MHS181
pokud se nemýlím, byly i malé

a byl tam také tlakový hrnec. tři úrovně tlaku)))
Vícevařič - tlakový hrnec Panasonic SR-PE55

[fffuntic]

Počkejte, až se to stane přijatelnějším.

fffuntic„Leno, víš, o snížení ceny vůbec nejde. Jen jsem se podíval na cenu 2501 na Amazonu. Stojí to úplně stejně, jako když jsem to koupil před 4 lety. Existují Black Friday a některé další propagační akce, ale po většinu roku je cena stejná ... To znamená kvalita, poptávka a hodnocení ...

[Svetik]

Svetik, budete mít čas sledovat. 2501 to nikdy nestálo do nebe, takže nemusí mít kam jít. A Krustina je nyní mimo měřítko.
Doba slev nikam nevede. Cena za to samozřejmě už nebude stoupat. Jediným rizikem je neopustit trh s HP.



Vlastně úplně nová výroba, jiná linka. Musí to být vráceno. Pravděpodobně bude krustina vždy dražší než běžné modely. Otázkou ale je, kolik.

[Rituál]

Ano, dokonce bych koupil 10. Pouze nový.

Rituál„Sledujte Avito, jsou tu zcela nové a za božskou cenu.

možná si koupím další stejný, najednou dojdu

A schoval by se „do strategické rezervy“

Ach, jak vidím, nejsem sám, napadne mě stejná myšlenka, počkám, až Krustina zlevní, jenže kvůli kopci to nebude moc výhodné koupit, od 200 eur je nyní zdaněno ...

[Olga]

OlgaOlyo! Pouze Panas !!! upřímně řečeno! Měl jsem jich pár před sebou, takže jsem také pečil hlavně chléb v troubě a teď jsem líný a Panasy fungují, chytil jsem 2. z chamtivosti téměř na svobodě.

[Vikus]

Takže mám v plánu sehnat, jakmile budou peníze zdarma. Na Avitu je to možné za pár šplhání. koupit a docela v dobrém stavu.



VikusUž jsem pochopil, že jsi mi nenapsal, ale podporuji tvůj názor všemi 1000%

[Vika]

Vika, děkuji vám všem, myslím, který z nich si objedná 2511 nebo 2512, díky Leně je jasné, jaký je rozdíl. Na oficiálních stránkách jsem už hodil 2511 do košíku, ale doručení až po 10, a moje ruce svědí

[Olga_Ma]

Olga_Ma, Ol, podívej se a počkej. fffuntic obchodní radí! O to příjemnější bude setkání s dlouho očekávaným seznamem přání.

Mimochodem, dávkovač vůbec nepoužívám. Úplně jsem přešel na stlačené droždí. Chléb mi chutná lépe

[Svetlenki]

Svetlenki„Light a vůbec nepoužívám suché droždí

Úplně jsem přešel na stlačené droždí. Chléb mi chutná lépe

další se stal adeptem pouze na živé kvasinky. Také pro mě Brutus začal na HP
Už jsem byl unavený vysvětlovat všem, že suché droždí je také dobré, a pokud to smrdí, snížit množství nebo oživit jako první. Ale je to k ničemu, přinesu jim hrdé zlato v bezpečném okamžiku a jakmile se odvrátím, vyskočí něco jemně hnědého
Chutná jim to lépe. To je sebehypnóza

Už jsem byl unavený vysvětlovat všem, že suché droždí je také dobré, a pokud to smrdí, snížit množství nebo oživit jako první.

Dobře, Leno, pro ty nadané, jako jsem já, jak mohu vytvořit tuto animaci? K dispozici jsou také saf-aktivní suché droždí a saf-zlato. Co mám dělat na příkladu hlavního programu 01 (HP 2501)? O vyzvednutí částky - pochopil jsem, ale jak ji oživit?

[Svetik]

Svetik, ale jen se bavím, dělám si srandu.

Živé jsou nepopiratelně pohodlné, pouze se zhoršují, pokud nejsou použity včas. Ale pro vás je to irelevantní.
Mám rád suché, protože peču méně často a je pro mě důležitější zůstat dlouho v chladničce a nekazit se. Teď nebudu moci používat ty živé.
Ale upřímně řečeno, je snazší milovat živé lidi. Oživit - zbytečné pohyby. A pokud během práce lapají po dechu, může být zřejmý negativní účinek, který u živých není pozorován.
Podle pravidel je nesmíte nechat zažít teplotní šok z chladničky. To znamená, že jste je vytáhli a důkladně promíchali ve sklenici s trochou mouky, nechali je stát a zahřát se. Musí akceptovat teplotu místnosti, nemohou být použity dříve. Totéž lze provést v kbelíku HP. Esenci je třeba nechat temperovat a před hnětením, tj. Nalitím vlhkosti, by měl být dostatek času na normální ohřev kvasnic.
Po tomto „temperování“ jej můžete použít, jak chcete: okamžitě připravte mouku a těsto, nebo je můžete oživit v horké vodě o teplotě 40–45 stupňů. Je tu jemnost - suchým lidem se líbí horko. Nemůžete zabít, ale 35 stupňů také nestačí. S cukrem a trochou mouky přidržte víčko. Stejně jako se oživuje život v chatterboxu, pouze pro život berou jen teplou vodu, ale tady potřebujete horkou vodu.
To je důležité zejména u velikonočního dortu, kdy můžete přenášet spoustu produktů. A oživení a kontrola vši se ukáže.

Ahoj! Nedávno jsem zde a stále špatně procházím stránky. Řekněte mi, prosím, osvědčený recept na kvasnicové těsto (co by se hodilo na koláče, koláče, buchty, rohlíky) pro Panasonic 2501. HP tohoto modelu získalo teprve včera (předtím byl ještě jeden) a dosud nepřišel na programy. Včera jsem upiekla první chléb (dopadl skvěle).
Děkuji vám všem, kteří jste odpověděli za vaši pomoc.

[Antonina]

Antonina, Používám tyto recepty:

Kynuté těsto na koláče, buchty a buchty (Korsika)

Zelný koláč se zakysanou smetanou (DonnaRosa)

a to je jako možnost stravování, pokud je to možné

Těsto s ovesnými vločkami a žitnou moukou (Linadoc)

Dělám to na pizzu a pak ji nechám stát v kbelíku v servisním režimu, dokud se nezdvojnásobí, pak ji upeču.

Děkujeme za odkazy na recepty!

servisní režim

Co to znamená?

Panasikové mají takzvaný servisní režim, nezaznamenávají se do programů, ale zapínají se stisknutím tlačítek v určitém pořadí, přečtěte si je zde, tam s obrázky: „Teplý“ nárůst testu v servisním režimu Panasonic SD-2501

čtěte zde, tam s obrázky

O! Děkuji mnohokrát!!! (y) Budu se vzdělávat. )))

[mamusi]

HP Panasonic 2501. HP tohoto modelu dostal teprve včera

Pozdravy.
Mám také 2501.

Byl jsem mučen, abych všem vysvětlil, že suché droždí je také dobré, a pokud páchne, snižte jeho množství nebo oživte

Proč existují suché k oživení?
Nerozumím !!!!
Vůbec nic, co smrdí od slova !!! To znamená, chléb s nimi.
Čas od času používám lisovaný Lux nebo suchou Pakmaya.
(Upřímně řečeno, nevšiml jsem si žádného rozdílu v chlebu.)
Pravděpodobně nos není ten pravý, ústa nejsou ten pravý, nebo ... jsem hloupý ... Ale oba jsou pro mě lahodné. Živý, samozřejmě s čerstvostí a příjemnou vůní (například houby).
Někdy si to koupíte a oni ... necítí to tak.
Okamžitě je vyhodím. Nechávám to na dveřích chladničky.
Jen ty suché držím ve skříni pod sponkou v plechové krabičce.
Všechno!. Soukromé mamusi dokončil zprávu!

Mám 2511, ale pro které zbožňuji panasiks, ve smyslu pečení fungují recepty na všech panasiks stejně, téměř vždy zaručeně dobrý výsledek A servisní režim funguje ve všech panasiks, pouze v nové sérii 20 ještě nebyly testovány

[Antonina]

Antonina, je tu pro vás další těsto.
Peču na tom koláče a pizzu. Program 13 Těsto můžete nasadit v naší Panasice. 2 h 20 min Na konci okamžitě vyřezávejte koláče a pečte.
Můžete působit jako autor receptu, tj. Hnětet po dobu 10 minut a v chladničce. Na později.

Víceúčelové sladké těsto Peter Reinhart (Anýz)

A tady je pohodlnější volba, oblíbené koláče každého. Lahodné, voňavé! Zřídka to dělám.

Zelné koláče (Strašák)

Ano, udělal jsem totéž pro Chuchelkins, dobré koláče se ukázaly Anis - neudělal jsem, budu muset vyzkoušet štíhlou verzi

Jen ty suché držím ve skříni pod sponkou v plechové krabičce.

Tady jsem stejným způsobem, ale tentokrát jsem plně nevyužil SAF-levure - zbytek (pár čajových lžiček na oko) zemřel, i když existuje velké balení 100 gramů a malých 11 gramů lze snadno uložit pod kancelářskou sponku.

[Antonina]

Antonina, což znamená, že si vezmete jakékoli máslové těsto, které máte rádi

a dělat v Panasonicu. Jediná věc je, že na samém konci dávky a až do konce ji nechte rozmazat !!!, velmi měkká, lépe měkká - jako čárka, dokonce i drdol z jednoho konce se drží na zdi. Jinými slovy, přestal se rozmazávat pod lopatkou, ale úplně na konci. Je to tu měkčí než těžší. A pro režim těsta, a pokud je čas, pak dietní těsto. Je to jen tím, že čím delší fermentace, tím chutnější výsledek. Toto pravidlo vždy funguje, dokonce i na pečení.
Můžete si vzít jakékoli recepty, které se vám líbí, a jediné, co je třeba, je pečivo upravit mlékem a vodou, aby se na konci nerozmazávalo. Čím měkčí bude drdol, tím měkčí bude strouhanka a tím větší budou póry.
Vyzkoušejte dietu a francouzské režimy podle svých obvyklých oblíbených receptů. Jsou dlouhodobé a přinášejí svou vlastní chuť.

A také můžete jednoduše použít HP jako hnětač, tj. Hnětet na knedlících na úroveň, která vám vyhovuje, a poté zapnout servisní režim - to znamená fermentaci při 37–39 stupních a ruční hnětení. Pak ručně zapněte program Pečení.

Okamžitě vyzkoušejte možnost předmíchání. To znamená, položte jídlo a jen je promíchejte na knedlíky, dokud nebudou mokré. A teprve potom zapněte vybraný program. Závěrem je, že mouka stála a bobtnala, dokud nedošlo k hlavní zátěži - hnětení ve stoje. Míchání provádějte pouze v chladu, ne v horkém stavu, naše mouka nemá ráda horké teploty. To zlepšuje kvalitu hnětení naší domácí mouky. Miluje to. Ale silná buržoazie na obr. Výsledkem je, že se drobenka mění. Proveďte experiment sami, vyzkoušejte to.

Kromě výše uvedeného budu tento vynikající odkaz komentovat výše.
Zelné koláče
Chuchelka má velmi podrobný popis správného hnětení vdolky pro všeobecné vzdělávání. Pokud je hodně tuku, je lepší ho přidat na konci dávky.

Recept je dále velmi rychlý a vy můžete dělat jeden na jednoho, ale pokud ano
1. prodloužit postup podle klasiky: bloudit trochu déle, hnětet několikrát - jen chutnější.
2. Pokud tam nebudete kouzlit s komplexním úvodem, ale ihned program odešlete do TESTO s měkkým kolobokem na konci, dostanete na stroji chutnou pochoutku
Samozřejmě můžete na konci dávky vložit tuk, ALE: pro koláče-buchty je to obzvláště relevantní, spíše pro velikonoční koláče. Tato technika zlepšuje vzdušnost, dává pružnější drobku, v koláčích se o ní snilo už sto let. Pokud jste líní, můžete podvádět.
3. Přidejte trochu tam, pár lžící nekyselé živé syrovátky jako zlepšovák ze zakysané smetany, fermentovaného pečeného mléka a tak dále .. bude to chutnější. Sérum je dokonalým zlepšovatelem.

Uff, dokud mi nic jiného nepřijde na mysl

Ritus,
ve skutečnosti suché droždí - může být vzácným parchantem, pokud se rozhodnou zemřít v těstě. A vůně může dát a chuť celého těsta se zkazit.

A v některých případech mohou zemřít.
1. Skladovány příliš dlouho nebo nesprávně, to znamená, že již dýchají kadidlo.
2. Chladničky se pro každého liší. Pokud vyjmete droždí asi ve 4 nebo dokonce z mrazničky, špatně ho promícháte s moukou, to znamená, že bude přístup k "holému" tělu kvasnic, okamžitě připravte hnětení. Tepelný šok bude mít za následek částečnou smrt, což ovlivní chuť.
3. Obrázek jako ve 3, ale hněte v ledové vodě.
Pak můžete oživit
1. Pokud používáte při pečení obyčejné droždí, ten cukr nemá rád, ani instantní osmolerát. Pak se špatně zvednou, zpomalí, zabere to hodně z nich. Když jsou oživeni, okamžitě se naladí na práci, jako by všichni ožili, okamžitě se přidali k práci a nezemřeli nebo se nezbláznili v přítomnosti cukru.
U normálního těsta bude tato aktivace kvasinek vyžadovat méně kvasinek.
Pokud si pamatujete, naše babičky na velikonoční koláče vždy oživily i život v chatterboxu. Ze dvou důvodů: zkontrolovat funkčnost a okamžitě zapnout vše současně. To umožnilo zvednout i těžké těsto s dobrými výsledky bez zvýšeného množství droždí a přebytečné chuti.

V současné době všechny tyto tance značně ztratily svůj význam, pokud jsou kvasnice vysoce kvalitní a vhodné k použití. Pokud dobře promícháte s moukou. Pokud je používáte podle účelu, to znamená pro vysoké množství cukru v těstíčku - speciální.
Chléb je však živá instance)))) To, co změníte, se odráží v chuti. Revitalizace suchých droždí může oslovit nezdravé jídlo, které cítí suché droždí v těstě. Revitalizace odstraní i malé procento jejich smrti a učiní je blízkými k životu.

Já sám se tolik neobtěžuji, ale sám jsem vysílal teorii, že jsem naživu, že suché strčím do mouky a jsem šťastný. Nemám labužníky na droždí, mým největším problémem je odstranit cukr a je zde pozorována celá válka.

Nechávám to na dveřích chladničky.

suché droždí !! živé bytosti. Jakmile byl balíček otevřen, začali dýchat a milovat teplo. Čím více kyslíku a tepla - čím dříve ožívají a žádají o jídlo, ale jídlo neexistuje - umírají.
Proto co chladnější a nic dýchat, tím lépe. Znovu přezimují, vydrží déle. Proto vak co nejvíce vysávejte na nejchladnější místo v chladničce. Někteří je dokonce dali do mrazáku, ale osobně jsem to nezkoušel. Teoreticky by to mělo být zcela suché.

U živých to již neplatí. Obsahují hodně vlhkosti a již dýchají, nemohou být zabiti nedostatkem dechu, ale pouze zpomalení, takže vysávání již není nutné, nechte je trochu dýchat. Vše, co potřebujete, je zima, která je zpomaluje. Zmrazení z tohoto hlediska může zkazit jejich kvalitu díky vnitřní vodě, která se po zmrazení může roztáhnout a rozbít tělo otřesů.
Z hlediska teorie by živé kvasnice měly být skladovány jednoduše na nejchladnějším místě chladničky. Je dobré obal utěsnit, aby nedocházelo ke smršťování a odpařování, a aby nedýchali stejně jako v borovém lese, mohou to dělat pouze v těstě.

[mamusi]

droždí rachotí u všech programů.

To se mi líbí.Rachotilo, takže je čas jít se dívat na kolobok



mamusi, máte tolik multivarů. Který model máte nejraději?
Máme starý Dex-60 normal, ale pokud jsem si koupil Moulinex, vůbec se mi to nelíbí. Takže jsem se rozhodl konzultovat zkušeného multivarku

SAF-Levure

Pokud chápu, Lyuda, dívky, SAF-Levure nejsou okamžité, ale aktivní ... něco takového. Musíte je tedy dát méně. A aktivujte předem. A mají vůni v těstě, pokud s nimi zacházíte jako s PAF. Měly by být použity různými způsoby. Nepřátelil jsem se s nimi. Koupil jsem to, nepoužil jsem to až do konce.

Nechávám to na dveřích chladničky.

Leno, měla jsem na mysli LIVE HOLD na dveřích chladničky.
A suché pouze ve skříni.
V extrémních letních vedrech je mohu dát do krabice, ale do jejich vlastních fóliových obalů s kancelářskou sponkou, do ledničky
Dělám to už mnoho let. Nikdy se nic nezměnilo. Výsledek je vždy hladký. Tato metoda ukládání mi vyhovuje ..
Co je to za suché droždí? Za 2 bochníky chleba - sáček odejde. Moje rodina má 2-3 dny. Kdy by měli zmizet? Líný?

SAF-Levure ... SAF- moment.

Konečně v takových kvasinkách nic nechápu, bojím se jich a říkám jim chemie, pokrok mě obešel.

[Galina]

GalinaPokud jste zvyklí žít a máte rádi, tak proč ne. Také miluji život.
Ale vždy mám doma suché! Vždy. Jako strategická rezerva.
Rychle ji otevřel, odměřil ji odměrkou, naplnil a objednal.
Ano, není na nich nic „progresivního“. Na trhu jsou již více než čtyřicet let ...

[Ritochka]

Ritochka„Ano, nalil jsem do kapaliny SAF-levure a zatímco se teploty vyrovnají, prostě se nastartují. A moment SAF, v uvedeném pořadí, usnu v mouce a trochu ji promíchám, takže droždí je „pokryté“ moukou, ale ne mokré.

Pozdravy.
Mám také 2501.

Děkuji! Rád se přidám

, je tu pro vás další těsto

Děkuji!

znamená, že si vezmete jakékoli máslové těsto, které máte rádi

Děkuji! Velmi užitečné informace. Toto vše si musíte vytisknout pro sebe, abyste měli vždy po ruce podvodník.



Děkuji všem, kteří odpověděli! Jste velmi citliví uživatelé fóra! Všechno zdraví a dobrý chléb! ;-)

[lepší]

Dívky, jak se vám líbí, udělejte to.

Mým úkolem je sdělit teorii a s praxí na to přijdete sami lepší mě. Já sám vždy všechno porušuji a zdá se, že to také nic nevyřeší. Dal jsem sůl spolu s droždím, mohu zapomenout na ty živé na stole a vzpomenout si za dva dny, ale škoda to vyhodit

Galina, nooo, věřím vědě, a tak jsem po prostudování kvasinkové otázky dospěl k závěru, že to všechno jsou strašáci.

V suchu, stejné sušené droždí + jídlo pro ně v době revitalizace. Jídlo rozhodně není děsivé. To a děsivé slovo lecitin lze ve skutečnosti najít ve slunečnicovém oleji.
Co je pro mě suché a živé, je pro mě jedno. Ale suchí vyžadují úctu k sobě samým, takže se mi více líbí i ty živé kvůli lenosti. A teď tady a za sucha jsem se zamiloval do horka
Na suchu je prostě mnoho jemností. Typ je nutné si přečíst doporučení výrobce a důsledně je dodržovat. Protože v okamžiku oživení, tedy probuzení z pozastavené animace - velmi zásadní okamžik, má droždí jinou ochranu. Například saf-levure je důležitější než saf-moment. Méně chráněni před zabitím nesprávným zacházením, proto silnější zápach kvasinek, pokud nejsou správně oživeni: umírají snadněji. Ochranných granátů je méně. To je celý rozdíl.
Mimochodem, jedním z důvodů, proč existují okamžité a jsou aktivní, jsou předsudky ohledně kvasinek. Okamžité jsou dodávány s dobrým jídlem a mušlemi - což děsí některé s neobvyklými jmény, a ty aktivní, pokud se nemýlím, jsou jen pro plaché kupce - není jídlo a podle mého názoru dokonce ani ochrana. Pevné pouze sušené droždí bez všeho. Proto je nutné je oživit výhradně ve vodě, aby byly okamžitě jen v pohodlí, a tančit kolem nich lezginku, jinak se udusí.
Ne .. zatím, protože všechny oživené suché droždí jsou slabší než ty živé, které se neurážejí smršťováním, musíme stále brát v úvahu, že jsou také důležitější pro životní prostředí.Žít hodně cukru prostě přežije - jsou macho, a ty jsou oslabené, pro prostředí s cukrem je třeba přijmout okamžitě tolerantní, tam je ochranná skořápka silnější a snáze přežijí dehydrataci cukru.

Antonina, nejlepším podváděcím listem jsou odkazy v záhlaví tohoto tématu. Nejlepší recepty, metody práce s naším strojem - všechny naše Natasha-Taliya se tam shromáždily na jednom místě. Nechoďte kolem
A s jistotou jsme věděli, že nebudete zklamáni, když povýšíte Panasika.


Stále náš plachý Natalie Styděl jsem se dát do klobouku jeden z nejoblíbenějších receptů.
Dávejte pozor na
Denně bílý chléb se živými / lisovanými droždí v pekárně Panasonic SD-2500
a tady je poslední nález, který ještě nemá klobouk
žito-pšenice „Chléb vášně ve Versailles“
Domácí pekárny Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4) # 7471

Proč existují suché k oživení?

A to dělám s kvasinkami, žádný problém☺

[Thalia, Natalia]

Naše plachá Natalie se také styděla dát jeden z nejoblíbenějších receptů každého do klobouku.

Opravdu???!!!

Thalia, Nataliaprosím, vyjměte recept, hm? Hodně mi pomohl trochu více „růst“ v pečení, věnovat pozornost tomu, co jsem předtím (naprosto marně) ignoroval.

[přístav]

přístav„Nemohu se smát, tak to děláme všichni. ALE, nováček si nás přečte, koupí droždí „Newbies Unknown pro nás“, dá ho rovnou do mouky a stačí jej nejprve nalít do vody podle pokynů na obalu a přijít si stěžovat, že to bylo nesprávně naučeno.
Teorie je teorií k tomu, vědět jak a proč. A to, co budeme dělat v kuchyni, je výhradně naše práce.

Ahoj všichni! Rozhodl jsem se přestat používat Makfa VS k pečení bílého chleba a přejít na Makfu, řekněme, že je užitečnější ...
Žádám odborníky, aby vám řekli, který je lepší vyzkoušet

[fffuntic]

fffuntic, Lenok, ve skutečnosti na suchý okamžik (a myslel jsem to jen na ně) výrobce píše: kombinovat s moukou.
Nezaváděl jsem tedy nováčky. Nikdy.
Kdy se to stalo?
A inženýři společnosti Panasonic nám nabízejí totéž.
A pokud má někdo nestandardní droždí ... jaké jsou stížnosti proti nám?

podle pokynů na obalu,

Přesně tak.
A Tanya Admin má téma o kvasnicích. A v informacích na internetu a na obalu. Suchý existují rozličný... Přečtěte si, lidi!
Jsem výše a napsal jsem rozdíl mezi suchým okamžitý a suché aktivní.

Na každou stránku píšeme totéž.
Pokud jsem nový - jdu a začnu od první stránky tématu. Projdu hlavní odkazy. A pak se ptám.

Tady je slovo, proč nás obviňovat ...

[WLAD]

WLAD, začněte s první třídou, jen chléb bude o něco nižší, ale chuť se nijak neliší. Je to jen to, že jsem nikdy neviděl makfu kromě nejvyššího stupně.
Často peču chleby na směsi 1: 1 mouky a celozrnné mouky v poměru 1: 1, v mých pokynech mám takový recept, i když s rozinkami, takže to nemusíte dávat. Ale znovu mám, ale hodinu před pečením vytáhnu špachtli, aby se chléb ještě jednou nerozpadl a nebyl vyšší

[Ludmila]

Ludmila, Děkuji mnohokrát...
Chtěl jsem, aby všechny bochníky byly vyšší a rovnější ...
A teď jsem si vzpomněl, že mi někdo buď řekl, nebo něco přečetl (vůbec není paměť), že chléb nízkých ročníků je mnohem užitečnější, a tak jsem se rozhodl zjistit od odborníků
V mé troubě žádný takový recept neexistuje

[WLAD]

V mé troubě žádný takový recept neexistuje

WLAD, jen pro případ:

Suché droždí 1 hodinu. l.
Pšeničná mouka, v receptu V. s., dal jsem 1s 200gr
Mouka c. h. 200 gramů
Sůl 1 lžička l.
1. cukr l. Nedávám to vůbec, ani ho nenahrazuji medem 1st. l.
Rostlinný olej 1,5 lžíce. l.
Voda 280 ml
Vodu někdy vyměňuji za syrovátku, ale včera jsem nalil „solanku“ z oliv do odměrné nádoby a přidal až 280 ml vody, už jsem neplnil sůl, ukázalo se to jako velmi voňavý chléb
Dietní pečení, doufám, že ho máte

[Ludmila]

Ludmila„Děkuji ... určitě to zkusím

[WLAD]

WLAD, lze přidat do. od .: celozrnné, můžete přidat otruby, můžete péct z čistého c. z. (Nejsem si jistý, jestli se to chuti bude líbit, ale někomu se to líbí).Peču na libry s otrubami (je pro mě snazší koupit)

[ředění]

Peču na Macfu, ale téměř vždy ředění ji francouzským trikem v polovině c / s. MacFoo je pro nás pohodlnější koupit. Zvykli jsme si, nějak je to silná mouka z hlediska lepku a zvedání. Jsem jí, pravděpodobně jako zlepšovák postroj... Všude alespoň lžíce, ale dal jsem to.
I když, Vlade, máš pravdu, první stupeň je užitečnější. Stokrát jsem se pokusil přepnout na Hostess Secrets. Dobrá mouka, ale v prodeji máme extrémně nepravidelné ... Není tam znovu.

[Svetlana]

Svetlana, Margarita, Děkuji mnohokrát

a mám celozrnnou špaldu (mouku), svou současnou lásku, dokonce jsem dal pár lžic do žitného chleba. Musíte se jen ujistit, že je čerstvý a na začátku doby použitelnosti se snadno zhoršuje.
Zdá se mi, že dává větší chuť obvyklému CH.
V noci jsem dělal vestfálské vášně. To bylo přesně to místo, kam se špalda dostala. Zdá se mi, že s ní to dopadlo jaksi chuťově bohatší.

mamusi, máš tolik multivarů. Který model máte nejraději?
Máme starý Dex-60 normal, ale vůbec se mi nelíbí, když jsem koupil Moulinex. Takže jsem se rozhodl konzultovat zkušeného multivarku

Promiň, Anatoly, právě jsem viděl tvoji zprávu.
Ano, kromě HP Panasonic, multicooker 6 mě. Ale nejsem na fóru jediný.
Existují lidé, kteří mají více! Mnohem větší a dražší a sofistikovanější.
Ale povím ti o mém ...

Mám dvě malé Filipke (Philips 3060) - mohou dělat všechno, miluji je. K dispozici je výběr teploty. Manuální režim.
Panasonic 10 je také dítě. Pečivo v něm je super! Mléčná kaše, Stewing (velmi jemný, pohodlný dvojitý kotel, žádný jogurtový program). Pořád chci ještě jeden na skladě.
Velká Toshiba (tvaroh, rýže a rýžová jídla).
Multivarkový tlakový hrnec Shteba (běžná játrová paštika, kompot 1 minuta při 0,7 baru, velký hrnek jogurtu nebo jogurtu za noc. Hovězí guláš za hodinu je naše všechno! A hodně, hodně ...
Malý Redmond 02. Chytrý malý. Pečení (ale pro mě trochu agresivní). V polévkovém režimu neustále vařím vývar. Pouze v něm je několik dušené zeleniny, masa. Dobré pro kojeneckou výživu. Žádný manuální režim. Vše je předinstalováno.
Tady je park! )
Mám rád. Všechno mi vyhovuje. Zaměnitelné.

Toto téma rozhodně není pro Multicooker. Poté to uklidím.
Jinak nám nadají. Ale protože jsi se zeptal ...