Příprava masových kuliček nejen v silikonových formách na led

K otázce prodloužení nohou.

Další cenově dostupný způsob. Nové nohy jsou překvapivě velmi stabilní a pohodlně sedí.

[přístav]

přístav, z jakých nohou ??? Od kapátka ???

[Marinokvrn]

Marinokvrn, není to na vašem obrázku čínský 19místný knedlík, ale moderní ruský 37místný? Nebo se mýlím?

Nohy vyrobené z drátu, prodávané na metr v domácnosti. Podobně jako kapátko, jen mnohem silnější. A ano, moderní ruský výrobce knedlíků na 37 knedlíků.

[Marinokvrn]

Marinokvrn, přístav, děkuji za pozornost a účast v tématu Značení vodičů nebo alespoň k čemu je tento vodič určen?

Omlouvám se, že jsem se dostal dovnitř, ale není to drát, ale trubka. Prodává se v síti typu Baucenter, Leroy atd. Na metr čtvereční. Je nutné změřit průměr nohy výrobníku knedlíků a vybrat jej pro tuto velikost tak, aby pasoval s přesahem. Mají různé průměry. Ale nepamatuji si přesně, která oddělení. Koupil jsem si vypustit víno z láhve ..

Alevtina, jsi velmi chytrá, díky za téma, pravidelně jsem ho četla.

[přístav]

Byl jsem vyhozen ze všech témat, ke kterým jsem se přihlásil - oznámení nepřišla

Jo, Marinochko, jsme všichni

Ano ano, přístav, skvělý nápad!!!

Nemohu vám říct přesné jméno, ale viselo to vedle elektrických vodičů. Jeho vnitřní průměr je 8 mm, vnější je 9-9,5 mm.
Dokážu nahlédnout do obchodu, zvláště když přemýšlím, co to je za „zvíře“.

Děkujeme všem účastníkům fóra za zajímavé téma. Před pár dny jsem se nečekaně zabýval přípravou knedlíků. Dlouho jsem zmrazoval masové kuličky a dokonce i knedlíky. A nerada dělala knedlíky kvůli potížím s vyplňováním otvorů. Použil jsem k tomu kuchařskou tašku, ale s masovými kuličkami je to mnohem rychlejší a pohodlnější.

[přístav]

Použil jsem k tomu kuchařskou tašku, ale s masovými kuličkami je to mnohem rychlejší a pohodlnější.

přístav, podrobněji o formě masových kuliček, z nichž masové kuličky zapadají do sovětských knedlíků?

Opravdu existuje?

Jeho vnitřní průměr je 8 mm

Právě jsem změřil průměr nohy svých knedlíků - ano 7,5-8 mm

[Svetlenki]

Svetlenki, Mám průměr díry 2,8 cm. A silikonové formy na dlouhou dobu. Vlastně jsem jim včera koupil tento knedlíkový stroj. Před tím jsem použil plastový Idea. Formuláře jsem koupil prostřednictvím společného podniku v Simalandu 4 kusy za 180 rublů.

Odkaz moderátoři nepředávají, protože jsem začátečník))

Nazývá se „formy na led a čokoládu“ „Zavlekalochka“. Nahoře mají malý reliéf, ale nejsou kritické

[přístav]

Odkaz moderátoři nepředávají, protože jsem začátečník))

přístav, prosím, vhoď mě do osobní. Zveřejním zde příspěvek.

To je jo! Splnění absolutně všech tužeb po knedlících díky tématu Krémová

Alevtina,

formy na led a čokoládu "Zavlekalochka".

např 🔗



pro mě takhle

z Galamartu a srdcí - úžasně pod knedlíky a masovými kuličkami

Marino, pošli mi prosím osobní zprávu. Zveřejním zde příspěvek.

To je jo! Splnění absolutně všech tužeb po knedlících díky krémovému tématu

Alevtina,

Bože, stalo se!

A chystám vařit rosolovité maso. Mám své formy na whisky s Ali. Část nechám jíst a rozdělit se. Zmrznu.

Dva dny chodím do místních domácností. obchody. Dnes jsem viděl hliníkovou formu z gondolu, ale s malými buňkami. Říkali, že i v zimě tam bylo 19 kusů forem, ale prodávaly se špatně. Přestali jim objednávat, já
Doufejme, že více bude v prodeji.

"formy na led a čokoládu" Zavlekalochka "

Dívky, které zjistí, kde jsou k dispozici - píšťalka ... Zatím jsem to nenašel

Existují podobné jako Ali, ale já nevím ...

Velikost forem s kuličkami o průměru 28 mm je k dispozici na Ali a bez drážek.

[Olga VB]

Olga VB„Ol, takže trik je v tom

Svetlenki, mám průměr díry 2,8 cm.

Ne koule, ale díry knedlíku tohoto průměru ...

Mám to samé ...

[Svetlenki]

Svetlenki, Sveto, jak vypadají? Jak je uvedeno výše?

[Kokoschka]

Light, jak vypadají?

Kokoschka„Lileku, v předchozím příspěvku jsem se trochu nevyjádřil. Mám otvory od knedlíku o průměru 2,8 cm, ale nejsou tam žádné formy A po cestě jsou v prodeji už dlouho, ale nyní dostupnost neukazuje internet

[Svetlenki]

SvetlenkiMám knedlíky a knihu a drahý Taper, velmi mě zajímá hledání forem.
Ale vypadá to, že budete muset experimentovat a vybrat zadáním .......
Ano, myslel jsem tyto lákadla a vypadají, jak je znázorněno Iršo, Irino?

tato lákadla vypadají přesně jako Irsha, ukázala Irina

Předpokládám, že ano.

Ale vypadá to, že budete muset experimentovat a vybírat zadáním

Přesně tak...

Dívky, máte pravdu. Formuláře jako na fotografii Iriny. A nedávno jsem je viděl hnědé na Ali.

[přístav]

přístav, a prosím pošlete odkaz, zde prostě nemůžete být aktivní ...

Mám knedlíky a knihu a drahý Taper

Lil, a jaký je průměr jejich otvorů a jaký je pro ně průměr hemisfér mletého masa?
Jsem všechno hledám společnost pro koule 25 mm
Také jste dal takový odkaz, pouze německému Ali.

[Olga VB]

Olga VB„Později změním Olgu, napíšu, ale zdá se mi stejně velká jako sovětský výrobce knedlíků, všechno změřím

[Kokoschka]

Kokoschka, bohužel, odkaz nebyl uložen. Sledoval jsem všechny silikonové formy na jejich webových stránkách. Je plná forem s otvory 2,6, 3 a 4 cm

Dívky, jsem tu se zprávou o silikonových formách na mleté ​​maso pro sovětský knedlíkový stroj. Výsledek je bohužel negativní.

Tady je forma sama



Pro lepší přehlednost jsem zmrazil barevný led



Ano, vstává, ale blízko. Pro zkoušku není místo.

Takové formy se nám nehodí. Jejich průměr se blíží 2,8 cm

Dívky, jsem tady se zprávou o silikonových formách na mleté ​​maso pro sovětský knedlíkový stroj. Výsledek je bohužel negativní.

Průhledná. Kde jsi ji vzal k Ali? To není „Zavelekalochka“?

se zprávou o silikonových formách na mleté ​​maso pro sovětský knedlíkový stroj. Výsledek je bohužel negativní.

Na každé stránce tedy píšu, že potřebujeme další formy pro sovětské knedlíky a pro IDEA - s průměrem polokoule 25 mm a výškou 12, na které jsem dal odkazy.

Možná se stane zázrak, někdo může psát o našich aspiracích a snech čínským výrobcům silikonových forem?

🔗

Dívky, některé z vás psaly o 64článkových formách z obchodu WILDBERRIES, koupil jsem tyto formuláře, až 2 kusy (objednávka byla omylem duplikována) velmi dobře vyhovovaly mým potřebám. Moc děkuji za tip, téma rychle roste, nenašel jsem někoho, komu bych osobně poděkoval

Nadyushich, a podle toho, co přišlo, se ptám?

Olechka, pod masovými kuličkami jsou buňky malé, samotná forma je velmi měkká, ty masové kuličky z ní velmi snadno vylétají a mleté ​​maso roztáhnu injekční stříkačkou, složím formu na polovinu a v mrazáku zabírá málo místa, rychle zamrznou, nalijí je do nádoby a velmi rychle je uvaří , skoro jako knedlíky, vařené po dobu 5-7 minut v omáčce a jsou hotové. Opravdu jsem si tuto metodu vaření zamiloval. Díky Alechce a všem, kteří píší v tomto vlákně

[selenа]

selenа, Naděje, Výborně! Vaším úkolem na večírku je vážit 10 vašich masových kuliček z vaší 64místné uniformy na vahách, poté rozdělit výslednou hmotnost na 10, abyste získali přesnou hmotnost jedné masové koule. pro srovnání, voštinová masová koule váží 10,2 gramů.Opravdu to chci vědět a pak najednou budou vaše masové kuličky více vážit. což znamená šťavnatější.

úkol splněn závěsy se ukázaly být 2, v jedné masové kuličce váží 9,9 gramů. v jiném případě 12,3 gr. v jednom případě rozložila mleté ​​maso na úroveň díry, ve druhé formě jsem to rozložila kopcem, prakticky se ukázalo, že koule

[selenа]

selenа, dík! Jaký rozsah hmotnosti! Počítáme, že je to téměř stejná hmotnost jako plástev.

[Alevtina]

Alevtina, ano, vše záleží na způsobu rozvržení, udělal jsem hemisféry pro knedlíky, které jdou do otvorů mého knedlíku a masové kuličky jsou čisté

[selenа]

Dívky, některé z vás psaly o 64článkových formách z obchodu WILDBERRIES, koupil jsem tyto formuláře, až 2 kusy (objednávka byla omylem duplikována) velmi dobře vyhovovaly mým potřebám.

selenа, Naděje, a můžete odkazovat, jaký je tento formulář ???

[Lilie]

Průhledná. Kde jsi ji vzal k Ali? To není „Zavelekalochka“?

Lilie, Vzal jsem tento na Amazonu. Dražší než Ali, ale šel jsem do toho záměrně, protože jej mohu vrátit s plnou refundací. Nástraha v moderní verzi je také hnědá a samotný design formy je stejný, takže si troufám předpokládat, že průměr otvorů bude stejný

Na každé stránce tedy píšu, že potřebujeme další formy pro sovětské knedlíky a pro IDEA - s průměrem polokoule 25 mm a výškou 12, na které jsem dal odkazy.

Ol, někdy půjdu na tvé odkazy. Možná jim napíšu, nechám hloupě dát vládce na formulář a vyfotit si mě. Jediná věc, jak již někdo poznamenal, jsou stále stejní podnikatelé. Možná tyto formy nemají na skladě ... Kupují a prodávají ...

Možná se stane zázrak, někdo může psát o našich aspiracích a snech čínským výrobcům silikonových forem?

Alevtina, jako technik, prosím, poraďte o hlavních bodech, které by měly být zmíněny. Budu psát

Napíšu jim, nechám je hloupě dát vládce na formulář a vyfotit si mě.

Už jsem jim psal, ale oni odpověděli, že všechny informace jsou na webu. Tam skutečně je obrázek s rozměry, ale tyto rozměry se u Ali a Ebee mírně liší, tj. replikujte stejné obrázky samostatně na Ali, zvlášť na ebee.
A nedělají obrázky pomocí pravítka. Ve skutečnosti to na objednávku vezmou z nějakého skladu nebo na sousedním místě, ale nemají vlastní. Jinak by pořídili snímek.

prosím, poraďte o hlavních bodech, které budou uvedeny. Budu psát

Dalo by se napsat příteli naší Irky Kary, který pro ni vyrobil formuláře speciálně z vysoce kvalitního silikonu.

[Formulář]

Lyudmil, říkali jim Formulář "Koloboky", Bekker
🔗

[Svetlenki]

Svetlenki, Sveta, šel, vyzkoušel. Je zapotřebí polokoule o průměru 23-24 mm, hloubce 12-13 mm. Obecně pro představu pravděpodobně potřebují fotku, jak knedlíky plníme zmrzlými hemisférami. Zdá se, že knedlíky v Číně, národní jídlo, by mohly být zajímavé. Nebo možná budou moci navrhnout a odlévat úzký knedlíkový stroj na válcování těsta o šířce 13-14 cm?

Je zapotřebí polokoule o průměru 23-24 mm, hloubce 12-13 mm

Yolki, Duc, to se mi líbí a ten den jsem inzeroval!

[Krémová]

Yolki, Duc, to se mi líbí a ten den jsem inzeroval!

Takže, Olchiku, čekáme, až si koupíš, otestuješ a dáš zelenou, že se hodí. Vidím, hnědé už byly smeteny stranou - odmítl jsem je. Všechno si zapsali ... A s vašimi nedorozuměními se prozatím budou hodit nebo ne

Alevtina, děkuji. Vzal jsem v úvahu ... potřebuji najít někoho, komu bych mohl napsat ...




Krémová„Alyo, nejsem brzda - jsem ruční brzda. Sedím a přemýšlím, proč dala tento odkaz? Dívám se na obrázky a pomalu mě to začíná dostávat

Budu psát hned teď

Vyzkoušel jsem hliníkové knedlíky, které jsem dostal s Ali. Dělala knedlíky s bramborami, cibulí a houbami. Mleté maso jsem vložil do voštin a koňských koní, ale úplně jsem ho nezmrazil a trvalo asi 10 minut, než jsem ho chytil. Knedlíky s míčky se mi líbily více - vyplňování formulářů je rychlejší, snazší je dostat ven a samy o sobě jsou hezčí.Voštinové polotovary jsou větší na výšku, a proto těsto více natahují, když jsou válcovány válečkem.

Panna, jaký druh mletého masa zmrazíte v plechovkách? Myslím masové kuličky. Přidat sůl, cibuli, pepř?

[Lenusya]

Lenusya„Mleté maso jsem kompletně připravený k jídlu. S cibulí, solí, kořením atd. Jde o to, že masové kuličky lze házet pouze do pánve.

[Marpl]

Marpl, přístav, třída! Vynikající fotoreportáž!

Prosím, řekněte mi, soudě podle fotografie, nemáte žádné knedlíky. Jsou tam pogumované nohy? Nebo jste také přišli bez nich?

Svetův knedlík byl perfektně zabalen v pěnovém polyetylénu, bez škrábanců, nohou bez polštářků. A výrobce plastových knedlíků se stejným počtem otvorů je mnohem menší a přišel v jednoduchém balení bez jakéhokoli obalu. Ale všechno celé a normální.

[Marpl]

Marpl, přístavjaká krásná zpráva! přístav„Porozuměl jsem vám správně, že průměr otvoru v plastovém 19místném knedlíku je menší. než kovový 19-místný?