Rychlý medový dort z hromadného těsta (možnosti pečení v různých zařízeních)

[vernisag]

vernisag, Ira, tady je piemaker Kitchen Originals Kalorik. Dorty nefotily zvlášť. Ukázalo se, že jsou porézní, vzrostly asi na 3 cm, takže je bylo možné snadno snížit na polovinu.

[Anna]

Anna„Anechko, jsem velmi ráda, že se mi líbil rychlý medový dort ve vaflové verzi! Jaký zajímavý agregát máte - takové jsem ještě neviděl !!

[Julie]

Julie, Někde jsem o něm psal a zveřejňoval obrázky.

Kuchyňský originál piemaker Kalorik

Měl jsem takový typ, jen za 8 kusů, pohrával jsem si s ním a dával ho své sestře. A jeden velký koláč je v pohodě, kolik cm to je?

[Irina]

Irina, 20 cm bez bočnic, síla 1200. Mám 8 cupcakes, 6 a 4, nebudu se s ničím rozcházet !!!

[20]

Mám 8 cupcakes, 6 a 4

Kde ukládáte všechny své hračky? Právě teď nás Yulka odvede pryč ze Sendova

20 cm bez stran,

Ukázalo se, že dobrý koláč

[Irina]

Irina, Koupil jsem tři Ikeevského police, můj manžel vyrobil dvě z nich, ale až ke stropu a navíc udělal další police.

Je to víc než Tanyulya? Myslela jsem, že můj manžel přísahá, ale je poslušný, vyrábí také police. Třída! Naše osoba

Mám to zlato !!!

[Yuliya K.]

Yuliya K., Julia díky za recept! Vzal jsem to do záložek.

[Natasha]

Natasha, Díky za zastavení !! Vyzkoušejte, velmi jednoduché a rychlé !!

[Yuliya K.]

Yuliya K.„Julie, ale můj medový dort nefungoval. Udělal jsem to podle receptu, syrovátka byla z mozzarelly z obchodu a do aktivity byl přidán jogurt. A během pečení se těsto vůbec nezvedlo. Ukázalo se, že jsou to palačinky. Tak otravné. Okraje byly odříznuty mojí dcerou, vynikající! Jaká byla podle vás moje chyba? Rád bych to zopakoval, jen s dobrým výsledkem.

[Maria]

Maria„Opravdu nevím, proč se to stalo ... Zdálo se mi, že toto těsto je obecně bezproblémové, dělal jsem ho mnohokrát jak na kefíru, tak na syrovátce. Množství sody na kynutí těsta je dostačující - jednou jsem měl těsto na stole půl dne, když jsem ho chtěl péct, ale výsledkem byl stejný dort, jako vždy. A v čem se upekli? V troubě?

[Julie]

Juliepečené v elektrické troubě. Možná jsem strávil sódu? Když jsem to přidal, hned jsem to nesundal z ohně. Nebo je to sérum zakoupené v obchodě?

Po přidání jedlé sody ji udržuji v ohni celkem ne déle než minutu a míchám pro lepší reakci. Nemusíte to držet déle. A nějak nepoužívám syrovátku mozzarelly - vylévám ji, takže vám o ní ani nic neřeknu. Zkuste to znovu, s jiným kyselým mlékem, všechno by mělo fungovat

[Julie]

Julie, děkuji, zítra nebo pozítří určitě zopakuji a podám zprávu

[Maria]

Maria, Počkám a doufám !!

Také se mi zdá, že v mléčném výrobku v těstě nebylo dost kyseliny. Pečil jsem se dvěma dorty v princezně, na kefíru, všechno dopadlo skvěle.
Ale vyvstala otázka. Chci péct v troubě s jedním koláčem a pak krájet a omastit. Jaký je průměr formy, kterou lze rozřezat na 3 vrstvy? Nedokážu na to přijít

[Alla]

Alla, ano, je docela možné, že to Maria udělala - a jogurt pro aktivaci kyselin je docela neutrální a myslím, že i syrovátka mozzarella ..
Ani nevím o třech vrstvách z jedné formy, jen jsem v troubě upiekla celý plech ... a ze čtyř vrstev o velikosti půl plechu jsem udělala dort. Zdá se mi, že nejjednodušší je snížit vrstvu na polovinu a každou polovinu rozpustit na dva koláče o tloušťce.
A všechno nejlepší k narozeninám !!

Yuyuyul, podívej se, jaké jsou hezké Díky za recept

rozkoš

[Yuliya K.]

Yuliya K.„Šel jsem a vyzkoušel si plech na pečení ze stolní trouby. Ukázalo se, že 30 * 38, přišel jsem na to, že velikost, pokud bude rozřezána na 4 části, bude malá. Rozhodl jsem se to udělat, jak radíte, a pak upeču vaši čokoládovou tyčinku na holandských panelech v mulipecar. Děkujeme za pomoc a tipy

pokud je nakrájený na 4 kusy, vyjde malý

Alla, samozřejmě, vyjde malá ze čtvrtiny vrstvy, ale velikost je vynikající pro polovinu plechu na pečení a vrstvy na řezu budou jako běžný dort! Mám téměř stejnou velikost plechu na pečení - 30x40. V samotném receptu jsem se snažil vysvětlit právě takové krájení dortů, ale zjevně jsem tam nedokázal správně formulovat a popsat postup), aby se dorty neřezávaly po délce a šířce vrstvy a každá polovina vrstvy byla rozpuštěna na dva koláče o tloušťce.
Čokoládová vafle je nyní jedním z našich oblíbených! Také vám důrazně doporučuji vyzkoušet med na holandských oplatkových deskách, to se mi moc líbilo !!! Jak dopadne pravý medovník!

[Yuliya K.]

Yuliya K.„Aaa, Yulechko, očividně jsem ti hned nerozuměl, vráno
To znamená, že na takovém plechu se koláč ukáže být dostatečně načechraný, aby ho také nakrájel na tloušťku? No, obecně skvělé! Poloviční zásobník má správnou velikost! Děkuji příteli!

Allochka, ano, je docela možné rozpustit dort v tloušťce, i když vyjde a je menší než 2 cm. A pokud se náhle při řezání ukáže tloušťka výsledného dortu jiná - v hotovém dortu to nebude vůbec vidět!

[Yuliya K.]

Yuliya K., jakou zakysanou smetanu (pro smetanu) doporučujete? dort se dostatečně rychle vsákne?

[Evgeniya]

EvgeniyaObvykle připravuji z 20% zakysané smetany. Vaflový dort potřebuje impregnaci alespoň přes noc, jako obyčejný medový dort vyrobený z tvrdých koláčů, a není nutné čekat tolik času na koláče pečené v jedné vrstvě a krájené - jsou samy o sobě měkké a hotový koláč můžete krájet za 1-2 hodiny. Ale samozřejmě další den se koláče stanou ještě měkčími.

[Julie]

Julie, take two was a success! Použil jsem kefír a všechno fungovalo! Moc děkuji za rychlý a snadný recept na lahodný medový dort!

[Maria]

MariaHurá !!! Jsem rád, že to vyšlo !!

Yulechka! Děkuji za těsto!
Udělal jsem)

A baculatá)

Irino, kráska !!! Děkujeme za skvělou fotoreportáž !!

S Irinou chodíme ve dvojicích))))

Yulechko, moc děkuji za velmi chutný a hlavně velmi snadný medový dort !!

Multi-baker - pizza panel

O! Sveta! Jsme spolu)))))

Svetik, děkuji! Jsem rád, že se mi líbánky líbily !! Díky za fotku, už jsem obdivoval tvého hezkého v multibakeru Temko !!!

Yulichko, přináším ti další vděčnost. : girl_love: Takový dort jsem udělala minulý týden. Vařila jsem těsto v mikronech, pečené v princezně velmi chutné a rychlé. Určitě to zopakuji znovu.

Velmi miluji jednoduché recepty, jen ze všech zařízení, která mám - multivark - tlakový hrnec mulinex, elektrická vaflová žehlička s odnímatelnými panely, existuje i pro silné vafle. a mikrovlnka s konvekcí, v čem můžete upéct takový dort?

[Bul]

Bul, Yulenka, jsem ráda, že se mi tento recept také líbil !! Děkujeme za vaši odezvu !!




_IRINKA_, takže potřeba koupit pizzerii je již zralá !! Je také možné ve vaflovém žehličce, pokud je povlak nepřilnavý, ale je lepší na deskách pro tenké vafle ... ačkoli tady proběhla zkouška na silných destičkách.

[Yuliya K.]

Yuliya K., a pokud jsou koláče pečené v palacinkové pánvi na plyn? Nebo bláznivý nápad? Nemám výrobce pizzy a nechci ohřívat troubu. A chci dort.

mimochodem, máme stejný multivark a chléb

možná v pomalém sporáku? Pouze neexistuje žádný program pečení. smažení. hasení, tlak)) ohřev, o vaflovač že si nejsem jistý, jestli nepřilnavý povlak

[_IRINKA_]

_IRINKA_, ahoj krajané!

[_IRINKA_]

_IRINKA_, ahoj krajané!

Ahoj!!! Kde bydlíš?

[Lenusya]

Lenusya, _IRINKA_„Dívky, situaci„ bez výrobce pizzy “je třeba urgentně napravit !!! Toto zařízení je vytvořeno pro rychlé pečení a pro ty, kteří neradi ohřívají troubu!
Toto těsto jsem v karikatuře ani nezkoušel - a proč? rychlost rozhodně nebude a nejsem si jistý, že se ukáže, co potřebuji. A tady potřebujeme nízký dort, cca. 2-2,5 cm, aby bylo možné jej rozřezat na dvě vrstvy o tloušťce. Může to fungovat na palacinkové pánvi, ale těsto je silnější než palačinka a nerozteče se samo a vaflová žehlička na silné vafle se nyní zdá být celá s nepřilnavým povrchem ...

[Lenusya]

Lenusya, _IRINKA_„Dívky, situaci„ bez výrobce pizzy “je třeba urgentně napravit !!! Toto zařízení je vytvořeno pro rychlé pečení a pro ty, kteří neradi ohřívají troubu!
Toto těsto jsem v karikatuře ani nezkoušel - a proč? rychlost rozhodně nebude a nejsem si jistý, že se ukáže, co potřebuji. A tady potřebujeme nízký dort, cca. 2-2,5 cm, aby bylo možné jej rozřezat na dvě vrstvy o tloušťce. Může to fungovat na palacinkové pánvi, ale těsto je silnější než palačinka a nerozteče se samo a vaflová žehlička na silné vafle se nyní zdá být celá s nepřilnavým povrchem ...

Takže prostě nemám troubu ((podíval jsem se na to zázračné zvíře, nerozuměl jsem úplně jeho principu, ale není to levné, co se mě týče.)
Jak rychle se v něm dá péct? Pochopil jsem v něm, jak se dá všechno dělat v troubě? Šel jsem do Temka, běžel jsem rychle, večer před spaním se budu učit. Takže myslím, že prodám pár svých nepotřebných zařízení a koupím potřebná zařízení)))

[_IRINKA_]

_IRINKA_, pečený v něm rychleji než v troubě - v závislosti na modelu - koláč je pečený po dobu 15-25 minut od zapnutí. Pečil jsem tento medový dort po dobu 20 minut.
Pokud není k dispozici trouba, je to o to nezbytnější jednotka! Pečte stejné brambory, smažte zeleninu a spoustu věcí, které můžete dělat v pizzeriích - Princess (Princess 115000) je jedním z nejoblíbenějších zařízení na HP a existuje mnoho dalších podobných modelů, ale s ovládáním teploty a časovačem.

[Bul]

Bul, Yulenka, jsem ráda, že se mi tento recept také líbil !! Děkujeme za vaši odezvu !!




_IRINKA_, takže potřeba koupit pizzerii je již zralá !! Je také možné ve vaflovém žehličce, pokud je povlak nepřilnavý, ale je lepší na deskách pro tenké vafle ... ačkoli tady proběhla zkouška na silných destičkách.

Děkuji vám OBROVSKÝ za to, že jste se zamysleli))) o koupi takové věci)) Celá rodina je velmi šťastná, konečně dostávám nádherné pečivo

[_IRINKA_]

_IRINKA_, děkuji, jsem velmi rád, že úspěšný nákup přinesl radost celé rodině !!!

[Yuliya K.]

Yuliya K.Yulek, ještě jednou díky, nyní ve vašem receptu. Kompletní dort 23x22 cm v pečícím stroji řady 7. Krémový krém za 3 minuty v mikronech s máslem a sušeným mlékem. Dorty jsou silné 1 cm, výška dortu je 5-6 cm, posypeme zbytky z vyrovnání.

[Sveta]

Sveta, Děkuji za fotku! A jak dlouho se jedna záložka upečla?

[Yuliya K.]

Yuliya K.„Yul, z nějakého důvodu velmi rychle, maximálně 5 minut 7. Zkontroloval jsem suchost párátkem. Už to bylo možné vyjmout, ale tvrdohlavě jsem to chtěl „dokončit“ a nechal jsem to 10 minut. Příště se nebudu chlubit: párátko je suché - sundej to. Jsou tak měkké, že po 10 minutách jsou měkké. Poslední třetí byl odstraněn po 5 (nedosáhl okraje, rozmazal jsem ho na požadovanou velikost) se absolutně nelišil od prvních dvou.

Páni, opravdu rychle! Zatím ze všech možností v různých zařízeních - toto je nejrychlejší!

[Yuliya K.]

Yuliya K.Sám jsem takovou hbitost neočekával