Švédský noční chléb "Lenivka" (bez hnětení)

[Studený]

Švédský noční chléb "Lenivka" (bez hnětení)

Kategorie: Kvasnicový chléb

Složení
Pšeničná mouka, prvotřídní.	450 ml. / 255 gramů
Teplá voda	270-300 ml.
Sůl	1 lžička
Cukr	2 lžičky
Suché / čerstvé droždí ***	1 lžička (4 gramy) / 12 gramů
Doplňkové látky volitelné:
Lněná semínka	50 ml.
Slunečnicová semínka	50 ml.

Metoda vaření

• Přinesl jsem vám recept na lahodný a vůbec ne obtížně připravitelný chléb.
• S minimem pohybů těla - skvělý chléb k snídani.
• Všechno je ostudné)), jak miluji.
• Všechny přísady jsou uvedeny v ml, ale mouku jsem pro každý případ zvážil.

• Semínka lehce osušte na pánvi, semena v chlebu tentokrát dodala chuť nerafinovaného vonného oleje, který nemá rád tuto chuť, je lepší přidat nepražený.

  Smíchejte mouku, semínka a droždí.

• Tekuté a suché přísady míchejte vidličkou, bez fanatismu.

  Formu na pečení vyložíme papírem na pečení, který je navíc naolejovaný.

  Vložte hotové těsto do formy, zakryjte ji fólií a pošlete ji do chladničky na 8-10 hodin.

  Ráno vytáhněte formu s těstem z chladničky a vložte ji Studený zapněte na 180 * a pečte, dokud nezhnědnou. FSE.

• 
• 

Poznámka

Recept jsem našel na webu say7, autorce Janchik, za což jí moc děkuji !!! ! *** Názory byly rozděleny na droždí, které dostalo 3 gramy, já jsem dostal 5 gramů, respektive 3krát více čerstvého, když jsem hnětl těsto, nevážil jsem, jen jsem nalil 1 lžičku, ne z Xn, jednoduchý čaj lžíce více: 🔗

Podobné recepty

Švédský noční chléb "Lenivka" (bez hnětení) (Trishka)

Pšeničný žitný chléb bez hnětení (ang-kay)

Irský chléb na „Guinness“ a podmáslí bez hnětení (Trinitron)

[Ksyusha]

Ksyushajaký nezbarvující recept! Dík. do záložek!

[Matilda_81]

Matilda_81, Gulechko, vezmi si to na své zdraví!
Jsem rád, že jste navštívili, díky!

Ksyusha, jaká je velikost formuláře? Recept se bolestivě líbil. A kolik čerstvých kvasnic dát? Che, že jsem v poslední době nebyl přátelé.

[Tancha]

Tancha„Tanyo, moje forma se ukázala být velká, vyšel plochý, na stopě. Vezmu si menší ...
A zítra ti řeknu velikost Mony, jinak je na mém balkónu a je tam zima ...

A droždí, pokud je v lžičce. asi 5 gramů suché, pak 3x vlhčí, pak 15 gramů

[Trishka]

Trishka, Ksyusha, chápu správně, že těsto je vodnaté?

[Irina]

Irinaano, těsto se ukáže být měkké, lepkavé

[Ksyusha]

Ksyusha, děkuji, určitě to zkusím, to je jen pro mě, leně

Ano, líné recepty jsou naše FSE

[Trishka]

Trishka, Ksyusha, dostanu 3 gramy suchých droždí v lžičce hp

[Trishka]

Trishka, Ksyushajaký líný kus chleba přinesla!
Musím to zkusit, vezmu to dozadu!

[solmazalla]

solmazallaAllo, zítra změřím ...

Autor má obecně vše v ml. a lžíce

A víte, nezaznamenávejte to do záložek, ale hned to uvedu.
Budu nosit jen mouku 1. třídy.
A přesto bych rád věděl přesněji velikost formy nebo váhu bochníku. V jaké formě hnětet: girl-q: u

[Nila]

Nila, Nelechka, hodně zdraví, vezmi si to, budu rád, pokud se ti bude líbit!

znát přesněji velikost formulářů

No, nevím: girl_red: přesně, asi 20 ku 12, ale pro mě to bylo trochu moc velké, možná menší možná ...

Dobře, Ksyusho, pojďme zjistit formu. Za hodinu to někam položím. U nás je ještě brzy.

Ksyusha, třída! Škoda, že jsem to právě viděl, chléb se už peče. Zítra slíbila do nemocnice zlato. přivést sestry. A pokud vlašské ořechy, dýně. semena? Po celou dobu plavu s proporcemi. Určitě to udělám! Děkuji mnohokrát!

[Trishka]

Trishka, Ksyusha, toto je nádherný líný recept. Mám rád, když dnes hněteme a zítra pečieme.
A obecně mám rád těsto po lednici.

[ne]

v h. l. asi 5 gramů suché, pak 3krát vlhčí, pak 15 gramů

1 měřená lžička (5 ml.) "Pod nožem" = 3 gr. suché droždí, proto čerstvé vezměte 9 gr. ...

Ale pokud lžíce, a dokonce ne měřeno, vytočit s kopcem, může to dopadnout dobře a 5 gr. ...

Ale i když vezmeme v úvahu skutečnost, že chléb se připravuje ne zcela tradičním způsobem, IMHO na takové množství mouky a 9 gramů. pro oči stačí lisované droždí.

Ksyuse ukáže chléb s dobře vlhkou strouhankou, že?

Nebo se mýlím?

Za vaši práci se vám klaním a moc vám děkuji !!!

dát

Čekám na dojmy ...

pokud vlašské ořechy, dýně. semena?

Myslím, že mohou být, pravděpodobně stejné množství, takže to bylo 100 ml ..

to se může ukázat a 5 gr. ...

Tady v ch. L. Dostal jsem 5 gramů, možná váhy leží ...
Ale máte pravděpodobně pravdu, když stojíte přes noc, můžete dát méně, nalil jsem běžnou čajovou lžičku bez vážení ...

Nebo se mýlím

Ne, Innus se nemýlíš, je mírně vlhký, gumový



Dívky, děkuji vám všem za pozornost věnovanou chlebu, pečte a potěšte své blízké lahodným domácím chlebem!



Podle velikosti formy a kvasnic přidaných v receptu

[Ksyusha]

Ksyushajaký úžasný recept

[Albinochka]

Albinochka, děkuji za laskavá slova a pozornost!

[Ksyusha]

Ksyusha, super recept !!! potřebuji udělat!
podle mého názoru jsem někde viděl a dokonce jsem touto metodou upékal švédský chléb, ale byla tam také žitná mouka. Úžasný chléb byl perfektní!

[Ksyusha]

Ksyusha, nerozumíš, mouku? jak moc? pak ml. , pak gr.!? mohl byste upřesnit!



Všechno! nalezeno ... !!!

[Ksyusha]

Ksyusha„Celý den jsem roloval a úplně jsem vám zapomněl přinést hlášení!
Superfood chléb je venku! Tak vynikající výsledek bez problémů
S receptem jsem si trochu hloupě zahrál. Vzal jsem mouku 1 stupně. Začal jsem hnětet a vzpomněl jsem si, že jsem použil všechna semínka semen.
Proto jsem jej nahradil sezamovým a lněným semínkem. Nedíval jsem se na recept o ml semen, vážil jsem je v gramech.
Myslím, že zde není velký rozpor. Měla podobu hliníkového chleba. Neodpustila si papír na pečení, prostě formu dobře vymastila máslem .. Nechal jsem to v chladničce 11 hodin.
Mám chleba!

Děkuji za recept: rose: eh! Velmi úspěšný

[Nila]

Nila„Nelechko, jaká jsi chytrá holka, už jsi to upiekla!
Jaký vysoký jsi dostal, jsem velmi rád, že se ti to líbilo!

Řekni mi, jaká je tvá podoba, teď chci také ...



Mirabel, Vika, Helen„Helen, děkuji vám děvčata za pozornost, recept je velmi jednoduchý, ale chléb je vynikající!
Pečeme, nebudete litovat!

Ksyusha, nejběžnější forma pečení chleba. Teď ji nemohu vyfotit, musím po ní jít do letní kuchyně, ale na dvoře je kluzko a prší.

Nelechka, ale zítra ji můžeš změřit, hm?

Ksenia, upečený chléb, velmi chutné! Je pravda, že já, ty bastarde, jsem vzal 100 gramů semen místo 100 ml ... Chléb se ukázal jako zlý, semen je příliš mnoho. Dal jsem dýňová semínka, lněná semínka, vlašské ořechy. To je nyní oblíbený chléb. Vzal jsem to do nemocnice, abych to zkusil, všichni žádali o recept! Nyní dám všechno do pořádku a nalil jsem méně vody. Mělo by být těsto tekuté?

plešatý, vzal 100 gramů semen, místo 100 ml ...

Tady jsem stejný blázen, hned jsem tomu nerozuměl!

Nelechka, ale zítra ji můžeš změřit, hm?

Ksyusha, omlouvám se, hned jsem to neviděl. Chichas utekl a přinesl z letní kuchyně plíseň. Nyní provedu měření.



Ksyusha, dole 14 × 8. Nejlepší 17 × 11. Výška 9 cm.

[jahoda]

jahoda, Natochko, jsem rád, že se mi chléb líbil, děkuji za tvou důvěru!

provádět měření.

Nelechka, děkuji, teď vím, jakou formu mám hledat u tohoto chleba!

místo 100 ml.

Ano, hlavní je, že je chutný, nikdy není dost semen!

Ano, Ksyusho, tato velikost je správná. V mé ledničce vyšlo velmi málo těsta a já jsem se bál, že chleba bude velmi nízký.Ale trouba se ohřívala a chléb se postupně objevil.

Ksyunchik!
Zvažte semena
100 ml = 65 g
(no ... takže můj ml váží Opatření je velmi přibližné, řekl bych 60-70 gramů, v závislosti na tom, jak to „protřepat“)
Dobře promíchejte těsto!
Pečeme zítra!

Malý byl unesen chemickými experimenty. A pak moje matka přijala nový recept. Nastasya je právě tady!
-Maminka! Nechte mě ovládat, co tady děláte!
-Samozřejmě, sledujte! Najednou něco zmátnu ...
Vyndal jsem droždí. Oddělím správné množství.
- Maminka! Co je to?
-Droždí.
- Podivný! Kvasinky ... A voní to jako prošlý sýr!
Soudě podle jejích slov neustále jíme expirovaný sýr!
O něco později je všechno vloženo do misky, navrhuji, aby to promíchala.
- Skvělé, mami! Budu tvůj robotický asistent. Ale víte, barva tohoto testu je velmi podobná modré plísni!
.............
Přísahám! Nejíme sýr, kterému prošly expirační podmínky, a zřídka jíme modrou plísňovou sýr ze zřejmých důvodů! Odkud pochází tato informace pro čtyřleté dítě?

Přísahám!

věříme, věříme !!!
a já už peču tento chléb ...

[Helen]

Helen, Lenoku!

A já už jím!
Vkusnaaa!
Děkuji Ksyunchik!
(Všichni pomocníci sežerou, přinesu fotku!)

[Trishka]

Trishka, Ksyunechka. A pokud je těsto udržováno na kohoutku a pečeno v HP? Takže je to možné? Prostě nemám formu na chléb - tentokrát! Koupil jsem HP, chci si pohrát, vyzkoušet - to jsou dva! A recept se mi líbil - to jsou tři!
Pokud je to v HP možné, tak na kolik min bych měl dát? Mám program Pečení.

Ksyusha, děkuji za recept! Určitě to zkusím! Recept, div, jak líný)

[ml]

Kolik tu mám hostů, ale nevidím!
Dívky, děkuji vám všem za pozornost, velmi rád!

trouba se ohřívala a chléb se postupně objevil.

Zdá se, že je k tomu určen, aby se postupně, spolu s ohřevem trouby a chleba, zahřívalo a stoupalo!

Odkud pochází tato informace pro čtyřleté dítě?

Tan, myslím z vesmíru, někdy pocit, že dnešní děti se rodí s „databází“, odkud pocházejí ...
Těším se na dojmy z chleba, malý pomocníku!

zváženo

Děkuji za pomoc !
A recept mě upoutal také tím, že autor má všechno ml, jako to můžete udělat bez závaží, pokud ...

Já už pečím

Helen, tak jak? I já se bojím

už jíte!

Uryayaya, ukázalo se, čekám na obrázky ..

kolik min dát? Mít

Guzelechka, nevím o Xn ..., můžu to dát na 40-50 minut?
A tam se musíte po cestě podívat, tam je mouka zhruba 250 gramů, máte popis Xn, jak dlouho trvá pečení z jednoho nebo jiného množství mouky / těsta?

Určitě to zkusím!

Počkám !

A já už jím!

jí, ona ... a já jsem už jedl ...

Čekám na fotky

od ní ... můžeš počkat ...
A mám problémy s počítačem ... nemohu si vybrat obrázky ... právě teď na to přijdu ... a ukážu chléb ...

[Helen]

Helen, Lenchiku, jaký máš vzdušný!
Líbil se vám vkus?
Proč jsi zelený, semínka?

[62. Guzel]

62. Guzel, Guzel!
Trishka, Ksyushka!
Již zablácenou druhou dávku, dát ji ve formě od HP.
Večer zkusím péct v HP
(Opravdu to chci zkusit v LG ... Někdo se mi zdá, v LG to bude lepší ... Starý Panas se více zahřívá ... podle mého amatérského názoru ...)

Fotky, Ksyunchik, zkusím to udělat večer - již nové! Zdá se, že první nežije do večera! Chytnou to na uvozovkách na kousky
A musím naléhavě zajít na Zelek! Chci kotlety podle receptu Leny Kamčatské, ale kamčatská ryba se v našem městě nijak neobjevuje)))

Taková je Helene!
Jak víte, že můj chléb je téměř snědený?

Pokusím se péct v HP

Ale to je zajímavé, co z toho vzejde? Zhdems

Líbil se vám vkus?

Líbilo se mi to ... ale příště dám méně cukru, je to pro mě sladké ...

malá zelená semínka?

Ksyusha! Proč jsi barvoslepý!? Nevidím zelený, kromě ručníku ...

tohle pro Helenu!
Jak víte, že můj chléb je téměř sežrán!

Spienite

barvoslepý

Takže si to bylo možné představit a semínka byla smažená nebo surová?

sladké pro mě ..

Ano, chutná ... a bál jsem se dát celou čajovou lžičku soli a neměl jsem dost soli, pak jsem ji přidal na vrchol

smažené byly

smažené ...

prasklo na kousky

Toto je tedy nejdůležitější ukazatel dobroty.

smažený

Citace: Trishka from Today at 12:15
Čekám na fotky
od ní ... můžeš počkat ...

Tady! Zlepšuji se!


Semena jsem nesmažil, jen jsem je sušil v mikrovlnce.
Podle našich pocitů může mít semena 50 gramů. Více je už trochu příliš.
Pokud jde o sůl, je to pro nás chutné, sůl je cítit, ale dobře, bude se nám zdát méně nevýrazná.
Cukr zjevně není patrný, ale nemáme moc rádi sladké a
Konzistencí: Při hnětení bylo získáno 270 g mouky a 270 g vody. V této situaci se z této mouky (nejjednodušší z Dixie) ukázal chléb mírně vlhký, gumový, pružný a houbovitý!
Vynikající! Přesně to, co jsem chtěl!

Tvar chleba vycházel zvláštně, protože mi silikonová forma připadala velmi vhodná. Chyba vyšla! Forma nedržela tvar a bochník byl slyšet po stranách. Budeme pracovat na „obrázku“

Děkuji, Ksyushenka!
(Večer to zkusím v HP a s cibulí)

Ach, jaký chléb a tvar se mi líbí, Tanyusho, ale skutečnost, že „tvar není tvar“, není nic, hlavní je lahodná a je dobré, že jsem psala o silikonu, také jsem chtěla péct v silikonu, teď už ne ..
Teď čekám na Xn

Zítra namíchám dvojitou dávku ... upeču to ve dvou formách. Zkusím také přidat cibuli, sušená rajčata ... Takže, Ksyushechko, začínají tance s tamburínou. Ale chléb je vynikající !!!

[jahoda]

jahoda, Natasha, čekám, co vyjde ... zajímavé ...

Ksyusha, ještě není doma, ale už ji svědí ruce! A pokud je trochu oleje, je to další píseň?