NetMistrust


Jsou recepty x / p Panasonic vhodné pro x / p od Garlin?


Objednal jsem si bavlněný garlin, zdálo se to spolehlivější vzhledem k tomu, že byl celý vyroben z nerezové oceli. Soudě podle stažených knih receptů má však Panasonic jednodušší recept, ale mají minimální hmotnost pečení 600 gramů a Garlinova - 500 gramů. pečení. Budete muset předělat recept, snížit proporce množství všech ingrediencí, nebo jej nechat beze změny?
A obecně budou recepty z tohoto fóra muset také změnit množství ingrediencí? Garlin nenašel na fóru sekci receptů na x / p ...
fffuntic
od společnosti Panasonic, podle pokynů, alespoň mouka -400 g
ale to nevadí.
v každé troubě je minimální množství těsta, to znamená minimum mouky, která je hnětena s vysokou kvalitou. Pokud si vezmete méně, pak je hnětení možné, ale jeho kvalita poklesne.
V každé peci je maximální množství těsta, tj. Maximum mouky, nad kterou se zatížení motoru prudce zvýší, čímž se zkrátí životnost trouby, a když se těsto zvedne, může z kbelíku vylézt.

Proto podle vašich pokynů budete muset zvolit recepty na mouku uprostřed vaší nízké. A ano, počítejte recepty na vaše množství mouky.

Například. Řekněme, že vaše minimum je 300 ga Panasik má 400 g,
pak 300/400 = 0,75 je koeficient, kterým se musí všechny ingredience v receptu Panasonic znásobit, abyste je mohli hnětet na 300 gramů mouky. Mouka je hlavní složkou, všechny výpočty týkající se ní vedou.

Co se týče receptů. Celé tvoje. A od společnosti Panasonic, a nikoli od společnosti Panasonic. Musíte je však upravit tak, aby vyhovovaly vašim kamenům: sledováním buchty a úpravou množství droždí. Nejprve budete muset sledovat celý cyklus - možná budete muset, pokud mají vaše kamna svůj vlastní charakter. Voda a droždí jsou proměnné parametry v závislosti na vlastnostech pekárny a suchosti surovin.
Prostudujte si ZÁKLADY dávkování v HP:
Perník s pšeničnou moukou (mistrovská třída)
a podívejte se do této sekce obecně, vše, co nevíte.
Koruna
Citace: fffuntic
ve společnosti Panasonic alespoň podle pokynů mouka -400 g
Citace: NetMistrust
Soudě podle stažených knih receptů je však recept společnosti Panasonic jednodušší, ale mají hmotnost minimální pečení 600 gr,





Citace: NetMistrust
mají minimální hmotnost pečení 600 gramů a garlinova - 500 gramů. pečení. Budete muset recept proporcionálně změnit a snížit tak množství všech ingrediencí nebo jej nechat beze změny?
Sto gramů mouky nebude hrát velkou roli, myslím, že je docela možné použít tyto recepty, ale stále se musíte přizpůsobit povaze nového sporáku.

Všechny recepty

Nová témata

© Mcooker: nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren