Lasagne

Lasagne

Kategorie: Pomalý kuchař

Složení:

Lasagne listy
Smažené mleté ​​maso
Omáčka

Metoda vaření

• Mám recept na lasagne (ošizený z izraelského fóra)


• Žádné lasagne bez varu! Dáte obyčejné suché listy. Špičkové smažené mleté ​​maso.


• Buď bešamelová omáčka nebo marinara (s rajčaty) ...


• Smažení mletého masa a výroba omáčky trvá 10 minut. To je z mé strany veškerá příprava.


• A pak buď po dobu 8 hodin (pomalý režim), nebo po dobu 4 hodin (rychlý) ...


• A vůně! A chuť !!!


• Stejně jako papriky a zelí ...


• Ale lasagne se pro mě ještě snadněji připravily ...

Celková doba vaření je přibližně

8 hodin.

Program vaření:

pomalý režim

Netušil jsem, že se to dá vařit v pomalém sporáku. Díky za nápad, můžete také vyrobit různé výplně

Chápu, že můžete vařit těstoviny, jo, protože jsem to udělal v karikatuře, všechno tady bude super

Můžete nám říci více o těstovinách? Velmi, velmi zajímavé.

Buď bešamelová omáčka nebo marinara (s rajčaty) ...

Používám dva druhy omáček: bešamel (máme rádi houby) a bolognese se smaženým mletým masem, střídavé vrstvy omáčky s těstovinovými listy. Ani těstoviny nevarím, tak je vyložím suchými listy, které se budou během pečení vařit. To je: vrstva omáčky, vrstva těstovin atd. První a poslední vrstva, kterou mám, je nutně bešamel. Trochu nuance: nejprve nalijte omáčku na dno nádoby, ve které budou lasagne připravovány. Bude to úplně první vrstva, kterou je bešamel. Posypeme lasagne nahoře sýrem.

Můžete nám říci více o těstovinách? Velmi, velmi zajímavé.

Dělám to stejně jako lasagne, s jakýmikoli přísadami, sýr nahoře .. omáčka dolů, makaróny jedna vrstva, další přísady bez fanatismu - houby, zelenina, mleté ​​maso, vrstva omáčky a sýr nahoře, ale nemám to ve zpomaleném pomalém pohybu.

Děkuji moc, budu experimentovat