Pyré s krutony a sýrem

Pyré s krutony a sýrem

Kategorie: První jídlo

Složení
Pórek
Brambor
Hrášek
Mrkev
Kukuřice
Smetanová omáčka
Kečup
Bouillonová kostka
Voda
bílý chléb
Strouhaný sýr

Metoda vaření

• V sobotu jsem vařil maso a zeleninu v tlakovém hrnci
• (pórek, brambory, hrášek, mrkev, kukuřice) ve krémové omáčce s přídavkem kečupu. Zbývá zelenina a omáčka. Přidal jsem k nim sklenici vroucí vody, ve které jsem rozpustil bujónovou kostku a vše rozšlehal mixérem.
• Sušil jsem v troubě do zlatova dva tenké plátky bílého chleba, nakrájené na malé kostky.
• Před podáváním nalila sušenky na talíře, nahoře nastrouhala sýr a na pár minut vložila do trouby, aby se sýr rozpustil.

Poznámka

Všechna dnešní jídla by mohla být umístěna pod stejným názvem „Zbytky jsou sladké“.
Včera jsem přišel na polévku ze zbytků, ale tak chutnou, že jsem byl sám překvapen!
A lahodnost! Můj manžel byl také potěšen a nehádal, co jsem udělal tak lahodnou pochoutku!

Stello, i já jsem někdy tak tyran

Svatá věc!