Anglický vánoční košíček

Přidejte tedy také zázvor! Již druhý rok čtu o tomto košíčku a rozhodl jsem se to udělat i letos. K náplni jsem koupil dva druhy rozinek, sušené meruňky, sušené švestky, zázvor a další dva druhy neidentifikovaného sušeného ovoce (prodávaly se mi jako brusinky a třešně, ale nejsem si jistý)

... a další dva druhy neidentifikovaného sušeného ovoce (prodávalo se mi to jako brusinky a třešně, ale nejsem si jistý)

Vědí, jak u nás prodat ...

Košíček je úžasný! Nebudeš litovat!

Holky, ahoj!

Vycházející z podzemí. Už 2 roky po sobě tajně čtu téma od obálky k obálce a pak tyto košíčky namočím, promíchám, upeču a zabalím.
Ukázalo se, že je to průzkumné. Když jsem to udělal poprvé, dal jsem to, co se mi podařilo dát, a pak to zkusil můj manžel a nedovolil to nikomu rozdat.
Nyní se snažím dělat víc.

Je čas jít ven dobrým lidem.
Letos spolu s vámi upeču košíček. Je pravda, že se trochu opozdím, jen jsem dal včera náplň, aby nasákla. A v noci sekala: zapomněl jsem přidat koření a citrusovou šťávu, naplnil jsem ji pouze koňakem. Sedím v práci a jsem nervózní - raději půjdu domů a zdokonalím se.
Autorskou výplň připravuji podle chuti. Letos - třešně, kumkvaty, rozinky, mango, ananas, kešu a vlašské ořechy. Ještě jsem se nerozhodl o koření, podívám se na svoji náladu a na to, co je doma k dispozici.

Obecně platí, že se do společnosti

Začali jsme prodávat sušené limety, mandarinky a citrony. Vypadají jasně a krásně. Chci koupit za košíček, který má jasnější náplň. Řekněte mi, kdo je použil. Jsou jedlé?

Ludo, nemohu říci, co jsi viděl v prodeji. Ale s největší pravděpodobností se jedná o kumquat (u nás roste v Gruzii), právě kvůli různým barvivům se vydávají jako citrony, mandarinky, kiwi atd. Ve skutečnosti je to však jedno ovoce. Nelíbilo se mi to.
Zkuste, vezměte 100 gramů, nejlepší je kiwi, pokud je k dispozici. Vše pochopíte sami.

Podobně jsem se dokonce vylil z toho, že jsem je zkoušel. Je nabitý nepochopitelnými příchutěmi a barvivy, není známo, jak bezpečné jsou. Osobně se tomu snažím co nejvíce vyhnout. Kromě nich docela dost přirozené.

Dívky, děkuji za vysvětlení. A pak mi řekněte, co je různobarevné, že každý trvá na sklenicích. Všechno je tak jasné a krásné.

Například Luysia.

[Celý]

Vzhled, rozinky, sušené švestky, sušené meruňky a kandované ovoce. Možná to Luysia a dívky mohou říct.
Tento recept na mě udělal dojem také.

Lyuda, zapomněl jsem napsat, jestli jsi viděl v prodeji ne kousky, ale Celý ovoce, pak je to rozhodně kumquat.
U kiwi (údajně u kiwi) nebyla pozorována ani černá semena.

Dívky, děkuji za vysvětlení. A pak mi řekněte, co je různobarevné, na čem všichni ve sklenicích trvají. Všechno je tak jasné a krásné.

Například Luysia.

Luda, společně se sušeným ovocem, použila Luysia směs kandovaného ovoce, tak to vypadá na prodej

Koupil jsem je také. Obarvili jsme ananas. Dívky, nerozumím tomu, abych okamžitě nalil koření do sušeného ovoce nebo poté do těsta? Také jsem nalil 80 ml brandy a šťávu z půlky pomeranče. Dost?

Pokud jsem z receptu pochopil, pouze koření nejde do náplně č. 2, ale jde do těsta. Ve všech ostatních náplních jde směs koření do ovocné směsi. A pokud mi paměť neklame, loni jsem do ovocné směsi přidal koření. Půjdu to ucítit a povím ti to.
Ano přesně. Minulý rok přidán do ovocno-ořechové směsi.

pochopitelně. Děkuji. Zítra dám koření znamená ...

Dívky, namáčíme 18-19? Chápu to správně?

Také jsem nalil 80 ml brandy a šťávu z půlky pomeranče. Dost?

Nalil jsem 150 g brandy a šťávu z celého pomeranče + džus z celého citronu. Všechno je pohlceno.

Nalil jsem 150 g brandy a šťávu z celého pomeranče + džus z celého citronu. Všechno je pohlceno.

Průhledná. Děkuji. zítra znamená, že přidám vše, co chybí, a nechám to trvat na tom. Ještě jedna otázka. po postavení dortu a potření alkoholem - mohou ho děti sníst? Nebo to udělat zvlášť pro ně?

Dívky, namáčíme 18-19? Chápu to správně?

Ano!

Do nového roku se plánuji přestěhovat do nového bytu a tam jsem si už koupil sporák s elektrickou troubou
Nyní bude teplotní režim udržován tak, jak by měl)))

Začali jsme prodávat sušené limety, mandarinky a citrony. Jsou jedlé?

Jedlé, ale já včela ne nra ... ale moje maminka je z nich prostě nemocná ...

Chuť jedním slovem ...

s největší pravděpodobností je to kumquat, jen kvůli různým barvivům se vydává jako citrony, mandarinky, kiwi atd.

A tam je ...

Nevím pravdu o kiwi ...

Kiwi _{sušené / sušené} koupil jen nakrájené plátky.

Uvařil jsem tu krásku! všichni byli potěšeni, včetně mě. recept je velmi pohodlný, protože může být připraven pro budoucí použití. Připravil jsem košíček podle tohoto receptu:

Sušené ovoce (0,5 kg.), Napuštěno v alkagolu (100 ml.)
Máslo - 200 gr.
Vejce - 4 ks.
Cukr - 150 gr.
Zlato - 2 lžíce. l.
Mouka - 250 gr. + 2 lžíce. l. pro sušené ovoce
Skořice - 1 lžička
Mleté hřebíček - 1 lžička
Mletý zázvor - 0,5 lžičky
Mletý muškátový oříšek - 0,5 lžičky
Prášek do pečiva - 1 lžička.
Mandle - 150 gr.

Předem: dobře opláchněte, suché sušené ovoce, vložte do nádoby, nalijte aromatické víno, nechte na tmavém místě po dobu 3-7 dnů. Vzal jsem si sadu sušeného ovoce stejně jako u předchozího dortu (tmavé a světlé rozinky, sušené třešně, kandované ovoce (citron, limeta)). Nádobu občas protřepejte.
1. Oloupejte mandle. Naplňte vroucí vodou, nechte 10 minut. Vypustíme vodu, zalijeme ji studenou. Vypustíme vodu, znovu ji naplníme vroucí vodou. Kůže se snadno odstraní, stačí jen trochu zatlačit na matici prsty. Vysušte v troubě několik minut.
2,50 gr. rozemlejte mandle na mouku pomocí mixéru.
3. Do misky proosejeme mouku, prášek do pečiva, koření.
4. Maslo a cukr vyšlehejte zvlášť.
5. Do másla s cukrem přidejte med, znovu dobře vyšlehejte.
6. Přidejte vejce po jednom a pokaždé dobře bijte.
7. Přidejte mouku a mandle. Dobře promíchejte.
8. Smíchejte sušené ovoce s moukou, přidejte do těsta, promíchejte.
9. Formu vymažte olejem.
10. Přeneste směs do formy. Udělejte malý zářez směrem ke středu, protože koláč dobře stoupne.
11. Nahoře poskládejte mandlemi.
12. Pečeme 1,5 hodiny při 150 stupních.

Aroma se začne šířit po celém bytě i ve fázi přípravy koření a vydrží déle než den. Když jsem se druhý den vrátil z práce, připadalo mi to jako v dětství, když se vrátíte ze školy, a moje matka upiekla všechny druhy dobrot a vůně z nich vzrušuje i sousedy)
Košíček je třeba nechat vařit měsíc.
Košíček je měkký, volný a šíleně voňavý.

Recept je převzat zde.
🔗

Průhledná. Děkuji. zítra znamená, že přidám vše, co chybí, a nechám to trvat na tom. Ještě jedna otázka. po postavení dortu a potření alkoholem - mohou ho děti sníst? Nebo to udělat zvlášť pro ně?

Zdá se mi, že po vyzkoušení dortu o tom musíte rozhodnout sami. Pokud je trouba pro děti samostatná, mělo by to být provedeno před dovolenou, a ne 1,5 měsíce před, protože bez alkoholu se dort zhorší a rychle zatuchne.

Dívky a já jsem s vámi. Včera jsem namočil sušené ovoce.
Rozinky, sušené meruňky, sušené švestky, třešně, brusinky, kandované ovoce (barevné ananasy) - vše je vynikající,
fíky - začal jsem řezat, přidal gr. 100, vyzkoušel je, kosti jsou malé a hodně, nelíbilo se mi to, zajímalo by mě, jak se budou cítit při pečení?
kumquat - vůbec se mi to nelíbilo, pak jsem četl, že nejen já, ale i gr. dát až 100,
pamelo - zelené a tvrdé talíře, sotva řezané, chutnající jako výklenek, myslím, že v koňaku změknou,
zázvor - velmi dobrýLíbilo se mi, jak je perník v cukru velmi zázvorový, dal 150 g, ale teď pochybuji, jestli je to hodně, nebo ztratí ostrost po upečení?
Okamžitě jsem přidal koření - nové koření, muškátový oříšek a skořici. Poté koňak a citron (šťáva + kůra).
Vypadá to, že to je ono. Počkáme.

A promočil jsem to všech 16 večer

Dívky, loni jsem s vámi neměl čas, ale letos jsem se rozhodl to určitě udělat, včera jsem namočil sušené ovoce + mandle

16. listopadu jsem namočil bílé a tmavé rozinky, sušené švestky, mandle, vlašské ořechy, kandované ovoce plus koňak, pomerančový džus a koření. Každý den to pomalu třesu. Voní lahodně

[limoncello]

Namočil jsem to taky! Nalijte koňak a místo džusu přidejte pomeranč limoncello... Z koření jsem dal zázvor, nové koření, muškátový oříšek, hřebíček a skořici. Tato vůně je v kuchyni !!!

Dívky, loni jsem s vámi neměl čas, ale letos jsem se rozhodl to určitě udělat, včera jsem namočil sušené ovoce + mandle

V neděli jsem se posadil, abych nakrájel ananasy, sušené švestky, meloun, pak jsem nasekal ořech; mandle a vlašské ořechy Výsledkem bylo, že jsem vše připravil a polil rumem, a co očekávat, až bude všechno hotové. Dnes jsem šel do Auchanu a koupil 82% másla na košíček, všechno je připravené. Zbývá jen protřepat plechovky a užít si vůni

Také jsem již namočil sušené ovoce (rozinky (3 druhy) třešně, brusinky, zázvor, barevný ananas, kumquat) a mandle. Přidal jsem pomerančový džus, citronovou šťávu a kůru, koňak a koření do pečiva Kamis. Vůně je nepopsatelná. Když jsem otevřel plechovku, jsem opravdu bastard!

A já ve vaší společnosti ... Namočil jsem sušené ovoce - teď se nemůžu dočkat, až se koláč upeče

[poiuytrewq]

poiuytrewq,

pamelo - zelené a tvrdé talíře, sotva řezané, chutná jako výklenek, myslím, že v koňaku změknou,
zázvor - velmi dobrý Líbilo se mi, jak je perník v cukru velmi zázvorový, dal 150 g, ale teď pochybuji, jestli je to hodně, nebo ztratí ostrost po upečení?

Pomelo určitě změkne, zázvor ztratí ostrost. Minulý rok jsem je použil do náplně, letos zase ... Sedím - kuřat náplň

A náplň jsem „namočil“. Letos jsem se rozhodl dát do těsta koření. Nebral jsem rande - šlo by to špatně a pak by to „obarvilo“ těsto. Ale dal jsem více třešní a dřín (no, sušené meruňky a 2 druhy rozinek samo o sobě), všechny druhy ořechů, ale kumquat mi nešel ... zkusil jsem to a rozhodl jsem se, že to nedám. Krása!

Namočil jsem to taky! Udělal jsem náplň ovoce, nedával jsem koření, nalil koňak a pomerančový džus

[limoncello]

Namočil jsem to taky! Nalijte koňak a místo džusu přidejte pomeranč limoncello... Z koření jsem dal zázvor, nové koření, muškátový oříšek, hřebíček a skořici. Tato vůně je v kuchyni !!!

A ještě jsem to neudělal, takový těžký týden. Ten rok jsem namočil sušené ovoce, ale bez pepře, muškátového oříšku a hřebíčku. Dávají silný zápach?

Silný, ale samotný košíček by měl být pikantní. Vložil jsem to do náplně na 2 roky a letos jsem se rozhodl dát koření přímo do těsta.

[kava]

kava Připravujete jednu nebo dvě porce? Stále chci zacházet se svými příbuznými

Z jedné porce připravím 3 střední košíčky. Jeden pro sebe a jeden pro každého rodiče (mého i manžela).

Celé zítra běžím do bazaru

Ahoj všem výrobcům muffinů !!! Je čas to namočit? Něco, co mi ten okamžik s objednávkami unikl ...... Kdy to bylo nutné včas?

Ahoj všem výrobcům muffinů !!! Je čas to namočit? Něco, co mi ten okamžik s objednávkami unikl ...... Kdy to bylo nutné včas?

Dnes můžete stále

A že letos není žádný „šéf“? Je nutné jmenovat ...
Není to zajímavé. Nikdo nesestavuje seznamy, nekontroluje proces, nepíše komentáře, nevkládá dvojky ...

... Již třetí rok je konec listopadu spojen s kandovaným ovocem, sušeným ovocem a kořením ... Sada pro koláč z roku 2014 - rozinky, sušené meruňky, papája, meloun, borůvky, třešně, třešně, jahody, ananas, mandle, kešu, do toho přidám nějaké koření těsto, nějaké promočené ...

[Lisss]

...Tradiční květiny autorovi receptu Lisss

Čekal jsem, čekal na zelenou píšťalku - nečekal. Musel jsem namočit bez pískání. Obecně jsem s tebou. To už bude 5krát upečené.

Dobrý den, a jsem s každým (z křoví). Trouba bude podruhé. Moc děkuji autorovi receptu na potěšení. Přímo nějaká dětská radost z celého procesu a očekávání dovolené uprostřed ponurého vlhkého podzimu ... Je to o emocích. Můžete se zeptat hned Musíte upéct košíček na hromádce novin. Cítili po mě velmi silně. jako oheň. Musel jsem to odstranit a dort byl samozřejmě spálený. Přečetl jsem celou Temku, ale zdá se, že nikdo neměl takový problém. Nevím jak, ale nechci znovu krájet dort, škoda.

Dobrý den, a jsem s každým (z křoví). Trouba bude podruhé. Moc děkuji autorovi receptu na potěšení. Přímo nějaká dětská radost z celého procesu a očekávání dovolené uprostřed ponurého vlhkého podzimu ... Je to o emocích. Můžete se zeptat hned Musíte upéct košíček na hromádce novin. Cítili po mě velmi silně. jako oheň. Musel jsem to odstranit a dort byl samozřejmě spálený. Přečetl jsem celou Temku, ale zdá se, že nikdo neměl takový problém. Nevím jak, ale nechci znovu krájet dort, škoda.

Noviny opravdu voní na začátku pečení, ale pak vůně zmizí. Tentokrát místo novin dám vlnitou lepenku, moc to necítí, ale výsledek je vynikající

Děvčata, blahopřeji vám všem k začátku „máčení“ !!! Novoroční nálada dýchala !!!!

Nepečel jsem na novinách, bál jsem se písma, vzal jsem jen 2 plechy na pečení a 2 silikonové rohože a ukázalo se to skvěle, nehořilo to, ale někde v Temko Liss napsal, že můžete nalít vodu do hlubokého plechu a nahoře upečet druhý plech.

Ahoj, taky jsem čekal celý rok. upéct tento lahodný vánoční dort. Minulý rok jsem oslavil jejich Vánoce v Anglii a ochutnal několik možností připravených různými dámami i hotových. S vařením a pečením začínají na začátku listopadu a jsou uloženy v hermeticky uzavřených plechovkách. Stále si pamatuji tu ohromující vůni, když jsem strčil nos do takové sklenice košíčků! Poté jsem vykopal různé recepty z jejich zdrojů, vytiskl je, prostudoval a potom čekal ... ale upečený podle našeho receptu od pekárny. Rozdíl je téměř nulový, pouze v těch receptech, které jsou namočené o den dříve, jsem zvolil střední variantu. tři dny. První jsem upiekla 2. listopadu, na Nový rok potřebuji košíček. Čekám na Angličana jako hosta a druhého jsem upekl 16., rozdám. Nyní probíhá proces týdenního „pití“.
Pečil jsem na novinách a formy jsem zabalil také silnou vrstvou novin, na velmi mírném ohni po dobu tří a půl hodiny, noviny nehořely, možná proto, že jsem pod dort položil ještě plech.

A že letos není žádný „šéf“? Je nutné jmenovat ...
Není to zajímavé. Nikdo nesestavuje seznamy, nekontroluje proces, nepíše komentáře, nevkládá dvojky ...

Jo, loni, i když jsem neudělal košíček, sledoval jsem počet lidí účastnících se tohoto procesu, počkej, také bych rád ...

Dík. Zkusím také s kartonem, vůně se mi nebude líbit, dám paletu s vodou.