Těsto na knedlíky s octem

[natalisha_31]

natalisha_31,
Vyrobeno z masa - 19 ks. V mrazáku už není místo

celfh,
Tanya, kdyby jen malinová a zůstala Ale knedlíky (knedlíky) necítí jako maliny

To znamená, že si můžete dát nějaký ocet, dokonce i víno? A ten jablkový?

[Mayové]

To znamená, že si můžete dát nějaký ocet, dokonce i víno? A ten jablkový?

Mayovéa jablko může.
Antonovka, Lena, udělal a na apple. Pokud mi paměť slouží správně

Děkuji, jinak nepoužívám obvyklý, ale opravdu chci zkusit těsto.

[Mayové]

Mayové, klidně si vezměte ocet. Těsto vůbec necítí

A udělal jsem to na jablku a na hroznu a na balsamiku, dokonce se to vždycky ukáže, těsto je báječné, nejlepší. Také zítra knedlíky jsou závazek

Líbí se vám jablko a víno ne 9%, ale 6%?

Líbí se vám jablko a víno ne 9%, ale 6%?

Není to podstatné

Toto těsto už hněte všechno okem, ale nezapomeňte dát +1 polévkovou lžíci. l. ocet + slunečnice. olej. Míchám téměř jednou týdně

Ze srdce děkuji autorovi a tvůrci tohoto receptu. Těsto je mimořádné a je to pravda. Jaké recepty jsem nezkoušel, i tak se mi rozpadlo těsto, možná takové ruce neznám. A dnes jsem podle tohoto receptu udělal knedlíky s bramborami. Ukázalo se to velmi cool. Žádný se nerozpadl. Těsto je plodné, je radost ho držet ve svých rukou. Jsem velmi rád, že nyní mám dobrý a osvědčený recept. Ještě jednou moc děkuji.

[Tanechka]

Jsem velmi rád, že nyní mám dobrý a osvědčený recept.

Tanechka, Jsem velmi rád, že jste uspěli!)))

[Tatyana]

TatyanaVelice vám děkuji za recept na těsto! Dnes jsem naskládal knedlíky s třešněmi. Nic nelezlo, všechny jsou neporušené a hezké:

Děkujeme také Natasha-natalisha_31 za tip na tento recept!

[Galina]

Galina, knedlíky jsou jako hračka! Pro vaše zdraví!))

[celfh]

celfh, Tanechka a chci poděkovat, včera jsem udělal knedlíky

A já, a ještě jednou řeknu, děkuji, otřásám tímto těstem, je potěšením z něj vytesat, chissstooo relax
🔗

[Olesya]

Olesya, knedlíky mimořádné krásy!))) Je to jen zázrak, jak dobré jsou!

Díky Tanyushechka, s takovým báječným testem se nemohou lišit

Dobrý den, řekněte mi, prosím, dnes jsem vyrobil těsto, vyvaloval ho na ručním válcovacím stroji na těsto a bylo roztrhané. dal jsem trochu mouky? nebo málo „dozrálo“?
Uvařil jsem nudle, ukázalo se to velmi chutné, ale problematické. řekni mi, kde je moje chyba. dík

[Anna]

Anna, Vždy se vyvalím válečkem, nemám nic jiného. Myslím, že problém není v tom, co vyválíte, ale v samotném těstě: buď je mouka nedůležitá, nebo se do ní dalo opravdu málo. Ale množství mouky je třeba pocítit, protože pokud je mouky málo nebo přebytečné, pak se jakékoli těsto špatně vaří.
Anya, v receptu jsem naznačil, že těsto by se mělo cítit jako ušní lalůček a musí zrát alespoň 30 minut. Voda by měla být dobře teplá, ne při pokojové teplotě.
Mimochodem, nikdy mě nenapadlo udělat z tohoto těsta nudle))) Budu muset zkusit, velmi často zůstane malé množství těsta, které nevím, kam se připojit)) díky za nápad!))

[ne při pokojové teplotě.]

Mimochodem, nikdy mě nenapadlo udělat z tohoto těsta nudle.

Vždy připravte nudle

Voda by měla být dobře teplá, ne při pokojové teplotě.

Udělal jsem to s úspěchem a jen na vodě při pokojové teplotě. Ale určitě vás nechám odpočívat asi 1 hodinu, můžete ještě více

[Tatyana]

Tatyana, c "cítit" je jen problém ((((. nikdy nedělal knedlíky.
proč by to mělo být nejasně představitelné
zdálo se mi, že bylo dosaženo „ušního lalůčku“
Tuto mouku neustále peču z této mouky, takže obecně je mouka normální
zrálo déle než 30 minut (a dokonce i nyní je část stále v chladničce.
voda byla teplejší než voda v místnosti, ale ne vroucí
zpočátku jsem chtěl zkusit knedlíky (na novém vyvážeči těsta)
ale těsto se rozbije, nakrájíme na nudle a okamžitě uvaříme, aniž bychom čekali, až uschne ... vynikající))

pravděpodobně ještě trochu mouky
řekni mi alespoň o spotřebě mouky (chápu, že hodně záleží na vlhkosti), ale alespoň na co se zaměřit)
Děkuji

Dnes jsem připravil toto těsto pro manti. Jel jsem na Atlasu. Když těsto leželo, uvědomil jsem si, že není dost mouky, ale nepřidával jsem ani nemíchal. Právě když jsem válel, posypal jsem mouku na vrstvu těsta. To samozřejmě není příliš výhodné, ale nebyl čas jen míchat. O čem mluvím - měkké těsto se nezlomilo. A obecně to, co jsem neměl, mě nikdy neroztrhlo.

[anyuska]

anyuska, Z tohoto těsta dělám také knedlíky. Pro tento recept vezmu asi 500 g mouky. Mouka z Ashanu "Každý den". Ale při vyvalování těsta někdy přidávám mouku.

[Anyuska]

pravděpodobně ještě trochu mouky

Anyuska„Recept jsem psal velmi dlouho, dělal jsem to opravdu okem, po jaké době byly otázky ohledně množství mouky, vážil jsem to, ~ 500 g, ale už to nebylo možné opravit, doba přístupu k úpravám skončila, tak jsem to přidal níže.
Nyní přidejte mouku na stůl a hněte těsto na tuto mouku, mělo by to fungovat))

Dnes jsem udělala knedlíky podle vašeho receptu. Spíše jsem to neudělal, ale pekárna se pokusila
Mělo se mi líbí těsto, měkké a lehké v modelování. Líbilo se Teskomovskaya forma, ani jeden knedlík rozpadl, slepené dohromady najednou.
Díky za recept, nyní je navždy „můj“. Už nebudu experimentovat. Děkuji!!!

[Elena]

Elena, Jsem velmi rád, že recept přišel na chuť)))

Hnětl jsem to těsto už dlouho

Ano, udělal! Nyní spolu jedli knedlíky s jahodami a tvarohem. Také jsem udělal formu, bruslil jsem snadno, bez jakéhokoli úsilí. Vše měkké, chutné a celé.

[celfh]

celfh, Tanya dnes ochutnala vaše těsto pro policajty!
Moc se mi to opravdu líbilo, elastické, jemné a dokonce i tence vyvalené, nezlomil se ani jeden březen.
Super budu i nadále používat! Díky za recept!

[Kokoschka]

Kokoschka, s čím souhlasíme? Dnes jsem tento recept použil také na knedlíky.

Jo pravděpodobně !!!
Těsto je skvělé, miluji ho!
Nejprve jsem objevil těsto s podílem nudlí od Věry, pak těsto s vařící vodou pro Varenniks od Sterna, nyní je to pro manty a knedlíky!
A přišlo úplné štěstí

[celfh]

celfh, Tanya dnes ochutnala vaše těsto policajti!
Opravdu, opravdu se mi to líbilo, elastické, jemné a dokonce tenké, žádné březen neprorazil.
Super budu i nadále používat! Díky za recept!

Kokoschka, usmál se! Udělal jsi mi ráno!
Upřímně, nemám urážku.

[svetta]

svetta„Ach, milý, já sám se usmívám
Tablet mi dělá takové věci!

Tatyano, těsto je úžasné. Udělal jsem knedlíky, ze zbývajícího kousku jsem knedlíky přilepil s bramborami a houbami.



A to už jsou vařené knedlíky s máslem. Těsto je velmi chutné, během vaření se nevařil ani jeden knedlík. Jedli jsme s potěšením. Recept je v prasátku, budu to dělat pořád. Děkuji.

[Ludmila]

Ludmila, na zdraví)))
Co všechno je krásné, dokonce))

[Tatyana]

Tatyanazlato, drahá! To je něco, ne těsto! Děláte to bez mouky, rukojeti jsou čisté, třída je uvařená! A jí pryč! Doporučeno všem mým přátelům! Bůh vám žehnej zdraví! (Knedlíky jsem dělal tři dny po sobě)

[Elena]

Elena, oh, jaké poděkování za takové slovo!)))

[Tatyana]

Tatyana, 🔗
Zpočátku jsem přesně měřil přísady, ale teď dělám všechno okem, abych měl dost a šťastný. Včera jsem z tohoto těsta vařil knedlíky, nechal je na balkóně, ale ani nezmrzly a některé se zasekly.Kouřil jsem je a hodil do varu, trochu jsem je poškodil. Myslel jsem, že budou plavat jen kůže. Ale ne. VŠECHNO 🔗

a ani nezmrzli

Něco, co jsem dlouho neudělal))) Čekám na všechny mrazy)) Ale pokud je nemáte, pak k nám mrazy pravděpodobně brzy nepřijdou)))

[celfh]

celfh, ale je takové těsto vhodné na knedlíky?) musíte vyzkoušet

Od října máme mrazy, ale nyní se 7-10 dní oteplilo na minus 5-8 stupňů. Tedy alespoň ne nula, jinak už máme spoustu sněhu. Na balkóně je maso zmrzlé a knedlíky jsem přikryl ručníkem, aby se nerozpraskly. A složila ručník na polovinu. Zde knedlíky nejsou zmrzlé. Ano, a knedlíky - to se hlasitě říká - jen zbytky ležely nahoře. Bylo tam také 15 kusů knedlíků s bramborem, ale vůbec nebyly poškozeny.

je takové těsto vhodné na knedlíky?) měli byste zkusit

Samozřejmě !!!))) Přinesl jsem to z Ukrajiny))) Toto je recept od mé milované starší snachy Lyusechky)))

jinak už máme spoustu sněhu.

Nejsme první rok a uráží nás sníh ((

[Innushka]

Innushka, udělám! Udělal jsem manty a knedlíky

Dívky, mám to těsto na cokoli! A na knedlíky a na knedlíky a na manty a na ... závin!
Nějak jsem nechal kousek těsta 150 gramů po knedlících. A na týden jsem na něj zapomněl. Pak jsem šel ukázat své matce, jak připravit toto těsto (svedl jsem ji, jak snadné to bylo, mixér byl připraven jít), jinak to nemohla udělat. Vyrobila jí těsto. Ukázalo se to tak příjemně. A my jsme z toho zatím nic nevyřezávali. Navrhl jsem zabalit jablečný závin. Takže oduševnělý vyšel, ostrý!
Běžel jsem domů, našel jsem si týdenní těsto a upekl jsem pro sebe závin. Vynikající vyšel.

Takže toto těsto je moje oblíbené. Pokaždé si laskavým slovem vzpomenu na autora a řeknu to všem. Propaguji, abych tak řekl, masám.

Propaguji, abych tak řekl, masám.

Ano ano ano!

Nejsme první rok a uráží nás sníh ((

Máme to „jako lak na boty“, jak řekla kočka Matroskin.

[Tanechka]

Tanechka, Jsem vám opět velmi vděčný za těsto, protože dělám knedlíky nebo knedlíky, pamatuji si vás laskavým slovem. A včera jsem se rozhodl vyzkoušet jiné těsto, v mléce není vůbec stejný výsledek, jako kdyby se vaše těsto ukázalo ještě tmavší, ale na vašem těle se ukázalo bílé a z nějakého důvodu se formovaly rychleji.

[Lena]

Máme to „jako lak na boty“, jak řekla kočka Matroskin.

Podíl !!!

Lena, Helen, jsem velmi ráda, že recept je podle tvého vkusu)))

[Tatyana]

Tatyana, i když teď celé auto. Včera celý den sněžilo a už je to opravdu hodně.