Multicooker Liberton LMC 03-01

[DÍVKY !!!]

DÍVKY !!!
Vysvětlit prosím.
Je stanoven čas, co je nutné nebo je třeba započítat?

nastavte ten, na který chcete získat hotové jídlo.

ale měl jsem vtip, buď se mi to zdálo, nebo se mi to zdálo z chamtivosti, ale zapnul jsem starý liberton a funguje to, takže mám dva funkční liberton

všechno mi nestačí ... ale všechno je stejně nutné ...

Zasloužil si to žárlivostí

Jak ti rozumím! Mám Little Liberton, Aurora, tlakový hrnec Liberty, vařič rýže pro 5 smyslových programů, pomalý hrnec - Liberty stewpan a chci víc a víc a víc ...

třída !!!! šťastný!!!!!!! Chci také stewpan ... prostě to řekni, snad snad už v obývacím pokoji ...

Dobrý večer, milovníci multivarů!
Děkujeme, že jste se podělili o své znalosti a postřehy! Díky vám všem, zastavil se (zdá se, že se zastavil) v Libertonu.
Ale dnes jsem viděl, že existuje jiný velký Liberton, LMC 05-03 a LMC 05-02. Už jsem se zaměřil na objednání 03 zítra (podíval jsem se na to na zkontrolovaném místě) a teď jsem začal přemýšlet ... Jak se liší ??? Zdá se, že v roce 03 existuje více programů, ale z nějakého důvodu je to levnější? Mám si vzít 03 nebo hledat 02
Řekni mi prosím! Už nemám sílu si vybrat

05-02 má skvělý program Brown, který není 05-03 (alespoň neoznámený). Na tomto programu je dobré dusit všechny druhy dušeného masa: nejprve poměrně aktivní smažení, poté se změní na dušení. Na stejném programu můžete vařit těstoviny a knedlíky - knedlíky tradičním způsobem (ne dokud se tekutina nerozpustí): poté, co voda zchladne, Libertoshik píchá přesně dvě minuty, takže hostitelka jistě uslyší a nezmešká důležitý okamžik. Pouze čas na tomto programu není regulován, ale to nevadí. Program trvá buď 50 minut, nebo 55 (už jsem ho dlouho nepoužíval, nepamatuji si).

[DÍVKY !!!]

DÍVKY !!!
Vysvětlit prosím.
Je stanoven čas, co je nutné nebo je třeba započítat?

teoreticky to, co potřebujete

Tatiana, děkuji! Ale jak důležité je to?
Dívky, používá někdo 03?

Ale jak důležité je to?

Podrobně jsem vám popsal, jak režim funguje. Vy sami se rozhodnete, jak je to pro vás důležité. Byl to pro mě jeden z nejžádanějších režimů. Ale teď Liberton vůbec nepoužívám a zvládám to s úplně jinou sadou programů.
Otázka je příliš individuální, nemohu na ni odpovědět. Vybrali jsme 03 - vezměte si to. Pravděpodobně také dobrá karikatura. Ale zatím je to jen předpoklad založený na skutečnosti, že 02 je velmi cool karikatura. V praxi ještě nebyly tyto závěry potvrzeny.

Díky, asi budu vypadat 02

[s jogurtovou funkcí]

Dívky, používá někdo 03?

Používám 03 už dlouho ... Zdá se, že jsem ho koupil někde v dubnu. Mám rád všechno. Moje sestra si teď jednu koupila. Multivariační přichází s poměrně velkou kulinářskou knihou - pohodlně. I když vařím jen zřídka podle receptů, většinou je všechno rozmarné. To, co se nazývá „jak to Bůh dává na vaši duši“ Nyní, mimochodem, existují modely o2 a o3 s jogurtovou funkcí!!!!

něco není v pořádku ... nejprve mám 02 nových - není v nich žádný jogurt. ale šel jsem k důstojníkovi. web - v 03 není žádný funkční jogurt (((((nic nerozumím ...)
Zde je uvedeno, jak se říká:
Automatické režimy: 8 (Standardní - Rychlý - Kaše - Napařování - Košíček - Dusení - Ohřev - Polévka)
Hodiny / Časovač odložení: ano / po dobu 24 hodin
Typ ovládání: elektronický
Výkon, W: 800
Vaření (kaše, těstoviny, 1. chod): ano
Pečení: ano
Kalení: ano
Vaření v páře: ano
Zdarma: ano
Jogurt: -
Údržba teploty: ano

Zatím nejsou k dispozici! K dispozici až na konci října! Modely LMC 05-02 Y a LMC 05-03 Y - kromě těch, které tam jsou, bude k dispozici také funkce „jogurt“ + 6 šálků na výrobu jogurtu.

[Pšeničný žitný krb]

Včera jsem upiekla chléb v malém Libertoshu Pšeničný žitný krb (Vzal jsem recept zde). Jak moc miluji tento pomalý vařič! IRR, už mě nebaví děkovat za ni! Bochník se zvedl a spočíval na víku, 45 minut na "Cupcake" na jedné straně a 45 minut na druhé.

ano ... dobře pečeme
když jsou ruce pekaře, odkud pochází nada

Děkuji, samozřejmě, Irishik, ale já jsem spal v té době, když pečila. Probudil jsem se, vytřásl to z pánve a šel spát. Pečil jsem tento recept poprvé, ukázalo se to velmi chutné. Hněl jsem bavlnu, pečil karikaturu a právě jsem ji dostal.

dobře jste to smíchali
nebo spíše HP
a právě jsi to zvážil, že? to znamená, že jste dostali váhy z police?

No, víš, jaký jsi ušlechtilý pekař.

shl. a recept de?

dobře jste to smíchali
nebo spíše HP
a právě jsi to zvážil, že? to znamená, že jste dostali váhy z police?

No, víš, jaký jsi ušlechtilý pekař.

shl. a recept de?

Recept je zde:https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=184011.0

Úžasný chléb!

[Lenusko]

Lenusko, krásko.
Musím to zkusit pro větší váhu.

Dívky, vezměte mě do svých řad fanoušků CF, opravdu doufám v vaši pomoc!
Dnes můj Libertonchik přišel 05-02, navenek se mi to opravdu líbí
Ještě jsem neměl čas na kontrolu (domácí opravy), pouze na provozuschopnost (vaření v páře). Poraďte, kolik času máte na polévku. A stojí za to to vařit na „Kaši“, pokud existuje program „Polévka“. Nebo je lepší to neriskovat, protože se vaří v mé nepřítomnosti a dá si „Kaši“?
A mohu vypnout ohřev hotového pokrmu, pokud ho nepotřebuji?
Děkuji!

Oh, hned se tě zeptám, děláš parní knedlíky v MV? Jak dlouho to trvá (vaření jedné porce samotné)? Lepí se těsto na koš?

[Mila26]

Mila26„Nemám Liebertona, ale pokusím se odpovědět na vaše otázky: pokud se obáváte polévky, pak opravdu sázejte na„ kaši “, i když si myslím, že ani s„ polévkou “by problémy neměly být. V poslední době se knedlíky vaří a vaří jen v MV - 5 minut. Abyste zabránili ulpívání na koši, můžete jej namazat trochou oleje.

[Mila26]

Mila26„Nemám Liebertona, ale pokusím se odpovědět na vaše otázky: pokud se obáváte polévky, pak sázejte opravdu na„ kaši “, i když si myslím, že ani s„ polévkou “by problémy neměly být. V poslední době se knedlíky vaří a vaří jen v MV - 5 minut. Abyste zabránili ulpívání na koši, můžete jej namazat trochou oleje.

Děkuji!

Dnes jsem vařil polévku a dal ji na 1,5 hodiny na kaši. Čas jsem si vybral kvůli masu, takže bylo měkčí. Lahodné, ale nemám rád plovoucí vločky z masa ... Můj manžel tomu nevěnuje pozornost, ale já nemůžu ... budu muset něco vymyslet ...

Omlouvám se za mnoho otázek
Pilafa jsem přepnul do HNEDÉHO režimu, po 15 minutách začala karikatura pískat. Pokyny říkají dát zeleninu a stisknout Start.
A pokud tam nejsem a nestisknu START, nebude žádná další příprava ???

A pokud tam nejsem a nestisknu START, nebude žádná další příprava ???

Neboj se! Nikdy jsem nezačal dodatečně, i když jsem Brown používal mnohokrát častěji než jiné režimy.

Pokud jde o cereálie v masové polévce - existují 3 možnosti:
1) pokud jste vedle karikatury, lze pěnu odstranit, jako na běžném sporáku.
2) pokud nejste poblíž, pak obvykle po uvaření se všechny tyto vločky shromažďují na okraji hrnce, těsně nad polévkou - sbírejte je silikonovou stěrkou.
3) a poslední možností je smažení masa před vařením, pak nebudou vůbec žádné vločky (mimochodem, tímto způsobem můžete smažení okamžitě uvařit přidáním cibule a mrkve k masu).

Dnes jsem vařil polévku a dal ji na 1,5 hodiny na kaši. Čas jsem si vybral kvůli masu, takže bylo měkčí. Lahodné, ale nemám rád plovoucí vločky z masa ... Můj manžel tomu nevěnuje pozornost, ale já nemůžu ... budu muset něco vymyslet

Pro mě existuje pouze jedna možnost, vařit maso v hrnci na sporáku v malém množství vody, vařit po dobu 5 minut, poté maso opláchnout studenou vodou a poté ho vařit v pomalém sporáku.
Dělám to stejně, vařím na sporáku nebo v MV.

Děkuji vám všem za vaši pomoc!
Elenko, také to dělám, když vařím na sporáku. A rozhodl jsem se, že budu vařit také v MV ...

Dívky, ale mísy se neobjevily na 5 l pánvi? nebo jaké jiné lze nahradit?

[Liberton multicooker s funkcí „Jogurt“]

Dobré zprávy!!!!! Liberton multicooker s funkcí „Jogurt“ jsou již v prodeji !!!
Obsahuje 6 plastových kelímků s víčky na výrobu jogurtu.

Dívky, dobrý den všem! Moje karikatura přichází 05-03 Y, zítra bude, i když večer. objednáno ve Photos 488 UAH. Velké naděje pro oddělení „Jogurt“. Budeme to testovat Pravda, mám nulové zkušenosti. Vaše pomoc je nutná.

Moje karikatura dorazila. Nejprve jsem se rozhodl nastavit aktuální čas. Přečetl jsem si pokyny: vložte jej do zásuvky a stiskněte „hodiny“, „minuty“. Všechno vypadá jednoduše. Zapnu, stisknu, není stisknuto. Jo, držím to a proces začal na „minuty“. Nastavil jsem čas, počkám 5 sekund, po 5 sekundách resetuji, co bylo. Dobře, zkusím to znovu, obecně jsem to zkusil ještě několikrát, dokud můj starší bez jakýchkoli pokynů nezasáhl do „Vaření / ohřívání“. Stalo!
Udělal jsem citronovou polévku. Nyní zkoušíme „Jogurt“. Mléko 37 stupňů, startovací kultura dobrého jídla. Aby nedošlo k přenosu produktu, 0,5 mléka a půl sáčku startovací kultury. Podle pokynů jednoduše umístěte šálky na dno mísy, v receptech nalijte vodu na spodní značku a vše by mělo mít pokojovou teplotu. Ale kvas říká, že mléko by mělo být 36-42. Proto bylo mléko ochlazeno na 37 ° C a naplněno stejnou vodou. Za půl hodiny má mléko již 42 stupňů a za další půl hodiny kolem 42, 7. Měřím teploměrem na maso, ryby, drůbež, mechanickou a normální lidskou teplotu. Obecně již přehnané. Budu sedět další hodinu, kvůli sportovnímu zájmu. Mimochodem, čas na displeji je v opačném pořadí až do konce 8 hodin (ponechán jako výchozí). Příště se pokusím všechno vyhodit na pokojovou teplotu.

Ano, zapomněl jsem. Brýle jsou nativní plastové, velmi podobné těm, které se prodávají k analýze, pouze hustší, přežily styrolizaci. Na dno jsem pod ně nic nedával. Takže už uběhla půl hodiny, zdá se, že teplota je stejná. Vím, že narušuji proces, ale testujeme.

4 hodiny. Teplota je kolem 43 stupňů. Musíme si koupit elektronický teploměr. V zásadě platí, že teplota se nemění z rozsahu na nereálné. Na člověka utekla až na samý konec. Zítra zkusím začít při pokojové teplotě. A co z toho vzejde, ráno zjistím, jsem ospalý a nikdo není

V zásadě platí, že teplota se nemění z rozsahu na nereálné.

To je už neskutečný off-scale, 42 gr. pro mnoho kvásků jsou již nad limit a jsou to špatné věci (bakterie), které se vaří na sražené mléko

Obecně je zde výsledek:



Teplota, když jsem ji dostal po 8 hodinách, 42,5 - 43. Vím, že je to hodně, ale už je dobré, že to není 50. I když v našem případě, to je 42, to je 52, to je 62 - velká ahoj bakteriím. Jogurt (nebo už ne jogurt) se ukázal být homogenní, kyselkavý (tvaroh „Tema“ bude kyselejší), nahoře kondenzovaný.

Jedním slovem, „jogurtový“ režim nesplnil očekávání. Pravděpodobně nemá smysl pokoušet se plnit vodu při pokojové teplotě, bude se stále zahřívat. Pokud se už nebudu bavit, položte zítra talíř na parní stojan. Šálky se nestanou - víko se nezavře.
Ano, stisknutí jednoho tlačítka a získání jogurtu nefungovalo.

Nalili jste vodu do misky a dali jste tam sklenice nebo do suché misky?
42 gr. to je samozřejmě hodně (u lidí ve výrobcích jogurtů je to vyšší), ale stále můžete experimentovat, položit na dno hadřík nebo silikonovou podložku. Nalijte do mísy studené mléko nebo vodu, vypněte ji dříve a nechejte ji v misce dosáhnout stavu

Ano, nalila vodu do misky. Můžu to zkusit nalít za studena.A v pokynech k kvásku je napsáno, že mléko by mělo být od 6 do 42 stupňů, nebo je stále možné ho míchat ve studeném? V zásadě, protože testujeme, boom vyzkoušet, dokonce jsem si pro tento účel koupil silikonovou podložku. Je mi jen trapné, že za půl hodiny teplota dosáhla. I když to zalijete studenou, je to jen otázka času. Program je podle všeho tak složený, že do určité míry podporuje. Zítra budu experimentovat, dnes musím ohromit svého manžela kreslenými kulinářskými zázraky, ospravedlnit výdaje

Arnica, proč všude píšou, že je zdarma, kde je?

Informace jsme zkontrolovali u výrobce. Máte pravdu, hranolky nemůžete vařit v multivarkě Liberton. Multicooker dává maximálně 100^oC a na vaření oleje potřebujete 120-140^oC. Takže prostě nemůžete uvést olej do varu.

Ahoj!!! tak jsem se stal majitelem multi liberton 05-03 Y !!! I když je to s vámi v poslední době trochu otupělé, může mi někdo pomoci s řešením tohoto zázraku !!! zájem o pilaf pro začátek, co, jak, v jakém režimu? Dík!!!

Veru, gratulujeme :-) Právě jsme koupili další MV. Ale tento Multicooker je skvělý!
Mám jen trochu jiný, na programu vařím hnědou rýži. ale máte knihu receptů, musí existovat recept. teoreticky na programu kaše nebo základní.

Připojuji se k blahopřání !!!
Připravili jste pilaf? Napište, na který program. Nejprve smažím (cibuli, mrkev), potom přidám maso, smažím také. Nejprve jsem se dlouho smažil na „Keks“. Teď to dělám na „Bystrém“ - mám ho moc rád, ale maso se ukáže měkčí, pokud ho necháte na „Kekse“, nemůžete celý cyklus. A pak přidám důkladně umytou rýži, naplním ji horkou vodou a zapnu „Kaši / Polévku“. Ale nemohu zachytit proporce vodou. Když jsem to poprvé vařil, ukázalo se to drobivé, ale na můj vkus suché, rád bych si dal trochu omáčky nebo tak něco. A příště, nejen to, že voda narazila, jsem se rozhodl zkusit to udělat na "Stew", no, takže maso bylo vařené, takže pilaf byl vařený do odpadu))), ano, navíc jsem také vzal rýži, která není dušená, jsem obyčejný ... Ale tchán byl velmi potěšen, pro jeho zuby je to nejvíce))).
Verochko, píšete, že například vaříte, nemohu péct, stejně jako nejdu ven. Hrnce jsou ještě víceméně, ale mannu jsem udělal dvakrát - nepečenou, nějakou chladnou, těžkou. Plus bummer s jogurty, takže jsem se pár dní vůbec nechtěl přiblížit k mezkovi. Ale v každém případě rozhodně nejsou žádné stížnosti na dušení a kaši, všechno je super. Mléko se nikdy nepokusilo uniknout. Vařil jsem s čistým mlékem a zředil vodou, se zpožděným startem - tady je všechno v pořádku.

Mimochodem, teď si dávám jogurt znovu, mléko je přehřáté, je čas psát. Vzpomněl jsem si, že mám chladné sklenice z vrtulníku Kenwood, sklenici, baculatou. Zkusím je. V nativním plastu teplota stoupá rychleji. Dal jsem sklenici na 450 ml a jeden plastový fit, takže teplota byla vyšší. Zahrnutý „Jogurt“ na půl hodiny každé 2 hodiny. Teplota se udržovala na 40-41, ale zábava je stále stejná. Zítra odhlásím, jak to šlo. Na dno jsem položil silikonovou podložku, na ni stojan z nerezové oceli na horké jídlo (zapadající do průměru), trochu vody (je to tak hloupé, aby ležela na suchu). O půlnoci se zase pobavím s teploměrem.

Natašo, také mě to zpočátku naštvalo, no, pečení nefunguje ... a to je vše. pak tady na fóru mě Irr naučil první cyklus vůbec neotevírat víko a dokonce o tom přemýšlet :-) pečení je v libertonu obvykle 2 cykly. a lepší pečivo než v Libertonu, nikde jinde.
Takže úplně první pečení, které se ukázalo, byla mana, byla to jen taková radost a pak jako hodinky :-)

Dal jsem tedy dva cykly. Jakmile se to stalo někde jinde s půlhodinovým vytápěním, nepočítal jsem čas, neměl jsem čas se vrátit domů. Podruhé jsem to okamžitě vytáhl po 1 hodině 50 (1 cyklus 55 minut). Výsledek byl téměř stejný. A podruhé byl puč. Fotky můžu zveřejnit později, nyní se snažím dát mladší.Zdá se mi, že nedostatek 3D vytápění v tomto modelu ovlivňuje.

Zapomněl jsem, neotevřel jsem víko. Jakmile jsem při pečení sušenky strčil nos do trouby, věda zůstala dodnes.

Natasha, jaký je váš model? Mám 05-02 má 3 d topení, ..

05-03 Y, obtěžoval jsem se kvůli funkci „Jogurt“

Dnes jsem jako vzorek vzal startovací kultury Vivo. Předtím jsem vyzkoušel jogurt Good Food, ukázalo se to s kyselostí (nedošlo k přehřátí). Nejmladší jedla velmi neochotně, dokonce i s přísadami (vařila švestku a jablko pět minut). Pokyny společnosti Vivo říkají, že pokud vaříte v jogurtovači, zahřejte mléko na 30-36 gramů. Dnes mléko 34 g. Voda, která vystříkla na dno, měla čas ochladit.
po 2 hodinách - t = 38gr.
po 30 minutách - t = 39,8 g.
po 15 minutách - t = 40,1 g.
po 15 minutách - t = 40,1 g.
Možná otevřete víko, teplota se resetuje v tom smyslu, že se ochladí.
po 30 minutách - t = 41 g.
po 30 minutách - t = 41,7 g.

Všechno, nic dalšího neriskovalo a vypnul karikaturu. Po 3 nebo 3 hodinách (koneckonců jsem usnul) se jogurt ochladil na 35,5 gramu, zapnul „jogurt“ na půl hodiny a po 1 hodině vyjal sklenice. Všechno bylo připravené, kyselá chuť. Vitalakt Vivo, pravděpodobně by to tak mělo být, každopádně ne tak kyselé jako tvaroh „Tema“.