Pumpkin - proso kaše s dýní (Panasonic SR-TMH 18)

Pumpkin - proso kaše s dýní (Panasonic SR-TMH 18)

Kategorie: Kulinářské recepty

Složení
dýně	300 gramů (podle chuti dávám přednost červené dýni)
proso	1 odměrka
čerstvé mléko	3 odměrky
sůl, cukr	chuť
ghí	na pečení dýně

Metoda vaření

• Nakrájejte dýně na kousky 1 x 1 cm a smažte na pánvi ghí, posypte trochou písku, ale až do uvaření. Bylo by hezké na vysoké teplotě až do zlatohnědého, ale uvnitř tak, aby bylo stále syrové.
• Smaženou dýni dejte spolu s olejem, na kterém byla smažena, na pánev s multivarkami, přidejte promyté a opařené proso, přidejte mléko (a pokud je na domácím mléku hodně husté pěny, pak je to super!), Sůl, cukr podle chuti. Zavřete víko a vařte v režimu mléčné kaše.
• Nemusíte přidávat máslo, i když kaši nezkazíte máslem.

Poznámka

Kaše je super !!!! Smažená dýně v ghí s cukrem nedává takovou syrovou dýňovou chuť jako obvykle, pro kterou v zásadě mnozí nemají rádi dýně.

Podle tohoto principu můžete vařit DÝNOVÁ s rýží.


Vyzkoušejte - stojí to za to!

Podobné recepty

Proso kaše s dýní (kukačka 1054) (zvezda)

Proso mléčná kaše s dýní v multivarkě značky 502 (Gaša)

Proso kaše s dýní v multivarku Redmond (Grigorieva)

a pokud smažíte dýni v pomalém sporáku? neochota umýt pánev

a pokud smažíte dýni v pomalém sporáku? neochota umýt pánev

Možná můžete, nezkoušel jsem to. Zdá se mi, že výsledek smažení je důležitý, dýně by neměla mít syrovou chuť, která je vlastní kaši. To se mi nelíbí. A při smažení je namočený v ghí a má zlatohnědou kůrku, chuť je úplně jiná. Vaření uvnitř také nedoporučuji.

a pokud smažíte dýni v pomalém sporáku? neochota umýt pánev

IMHO, to je docela možné.
Nejprve přepněte do režimu Pekařské produkty 15 minut, pak Romomin recept.

V pomalém sporáku jsem připravil rýžovou kaši s dýní. Při smažení na oleji v pomalém sporáku v režimu pečení bohužel dýně neměla zlatohnědou kůru - rychle změkla a proměnila se v téměř bramborovou kaši. Ale hotová kaše byla úžasně krásná - celá dýně nahoře byla rovná plocha, jako by byla natřena meruňkovým džemem.

Přidána pomerančová marmeláda, sušené třešně a vanilin. Když jsem připravil dýni, přidal jsem suchou rýži a také jsem ji osmažil. Potom ji nalila mlékem a přepla do režimu mléčné kaše - rýže byla trochu nedopečená, přidala trochu vody a připravila ji v režimu „pilaf“.

Ukázalo se to jako rýžový nákyp (velmi podobný v neděli, který Julia Vysotskaja předvedla v programu „Pojďme jíst doma“) s dýní.
Dno bylo upečené jako dort a lehce opečené - rozřezané špachtlí a rozložené na trojúhelníkové plátky

Dýňová dýně smažená v ghí. Současně dýně opouští specifická syrová chuť, a proto mnozí nemají rádi kaši s dýní.

Mimochodem, v zemích, kde je dýně považována za „exotickou“ zeleninu, lze dýni nahradit papájou, chuť se neliší od skutečné dýně. Testováno osobně Vaření stejným způsobem jako dýně, smažení na ghí.

Níže dávám fotografii dýně s papáji



Dobrou chuť

[Správce]

Správce,
děkuji za zajímavý nápad na pečené dýně. Vařil jsem dýňovou kaši více než jednou, ale ještě jsem nevybral takový potlesk jako dnes!

Ahoj! Jsem nedávný „multivarek“, a proto je tu otázka mléčné kaše ... zkusil jsem ji několikrát uvařit a pořád dostávám kaši se sraženým mlékem ...sražený .. ... Mléko bylo čerstvé, bylo 100%, nevařené ... Vyrobil jsem pohanku i dýni ... v režimu mléčné kaše ... a všechno nefungovalo))): Nedokážu si ani představit, jak by to dopadlo, kdybych večer nasadil časovač)): A bylo by to pro mě tak pohodlné ... Budud je velmi, velmi vděčný za odpověď.

Tolik času promarněného standing ovation

Jezte pro zdraví

"Mléko bylo čerstvé, bylo 100%, nevařené ..."


Jak víte, že mléko bylo čerstvé? Jak jste to otestovali?
Zkontrolovat můžete pouze vařením.

Mléko by také mohlo být záměrně špatně připraveno s konzervačními látkami a jinými triky, mléko, které nelze vařit atd.
Může existovat mnoho důvodů. Měl jsem případy, kdy vaříte mléko a z něj se stávají zrna, toto je sušené mléko.

„Vyrobil jsem pohanku i dýni ... v režimu mléčné kaše .. a nevyšlo to"

Důvodem tedy není čerstvost mléka, ale jeho kvalita. A zkontrolujte, jak čistou pánev jste měli, možná po umytí nebo předchozím vaření zůstaly nějaké částečky, které by mohly mít vliv na srážení mléka.

Před vařením kaše proveďte test - vařte 1/4 šálku mléka, nebo stačí 1 polévková lžíce. l. držet oheň. Pokud je mléko nekvalitní, okamžitě vás o tom informuje.

Fórum doporučuje dávat zmrazené mléko do pánve, pokud dáte kaši na časovač. Musí však být také vysoce kvalitní, a proto je nutné provést zkoušku jejího varu.

[Správce]

Ahoj holky !!!! Vezměte mě do svých řad multivarů ......... Alespoň od 3. srpna, mezi multivarkem, v podstatě vařím všechno, nezveřejňuji obrázky, o něco později ... ale podařilo se mi udělat spoustu užitečných věcí, dnes jsem dal tuto dýni, mohu hned říct ... no, ukázalo se, že je to velmi chutná kaše
SprávceVelice vám děkuji za recept, nikdy jsme vařili s proso, miluji tuto kaši s rýží, vždy se ukázalo chutné, ale tady je taková inovace. Mohu říci ... nemůžete to vytáhnout za uši. Ale přesto zkusím svou kaši s rýží, také smažím na oleji a pak dám program. Nejprve jsem dušil dýně a pak nalil rýži, pak nalil mléko, sůl a cukr podle chuti, na konci máslo, vždy lahodné
Mimochodem, moje mléko bylo rustikální

[Světik_]

Světik_, dobrá chuť - s rýží to také dopadne lahodně jen tak, že dýně je smažená a nejlépe na másle nebo ghí

LaraN , to je VELMI CHUTNÉ, dokonce i malé děti praskají radostí

Cook - nebudete litovat

[Správce]

Správce Udělal jsem všechno tak, jak bylo napsáno ... a dýně byla smažená tak cool, ale ne smažená, v proso to prostě připadá jako ta slupka ... prostě ji nemohu odstranit, protože je stejně nechutně malá jako proso (jen srandu), ale chuť je skvělá.

[Světik_]

Leštěné proso se dělí do následujících tříd: nadřazený, první, druhý a třetí. Podle GOST 572-60 obsahuje největší množství nečistot proso třetí třídy. Nečistoty plevele ne více než 0,7% a neloupaná zrna ne více než 1%. Více podrobností zde 🔗
Světik_, Viděl jsem takové zrno, které obsahuje nečistoty v mnohem větším množství. Vyrábí se podle některých technických specifikací. Hlavní věc je, že chuť dýně je podle vašich představ, nyní je jen na vás, abyste našli čisté proso.

[kolynusha]

kolynusha v .... rozhodně ne zamíchaná zrna ..... jsou velmi často nalezená, no, já si na trhu vybírám jen proso, ale přesto se s touto slupkou setkávám ..... alespoň jste mi správně porozuměli, co jsem chtěl napsat .. .. Podíváte se pozorně a uvidíte ...

[Světik_]

Světik_Bohužel se často stává, že supermarket a hypermarket nejsou zárukou kvality. Tady jsem právě koupil čisté proso v Magnitu (řetězec šetrných obchodů, nevím, jestli nějaké máte). Zeptejte se více ve svém územním tématu. Prostě se nevzdávejte a určitě najdete něco čistého. A budete mít dýně i Kulesh. A budeme vám držet pěsti.

[Správce]

Správce„Zvláštní, celý život jsem si myslel, že mám rád dýňovou (toto slovo se mi nelíbí!) harmelonovou kaši s rýží. Kdo by si to myslel, ukázalo se, že jsem celý rok miloval proso, jen jsem o tom nevěděl!
A předsmažení harmelonu dává kaši jakási karamelovou příchuť!
Děkuju!

:) Zítra ráno uvařím dýni s proso v mléce! Napadlo mě nalít na časovač studenou sůl, a když si smažím dýni, mléko se zahřeje, do rána nezkysne))) Časovač vložím do desáté večer, aby byla kaše hotová v 7 hodin ráno!!

Velmi nemístný recept! Právě jsem zásobil dýně na zimu - 6 kusů. Manžel řekl, že pokud budou jíst s chutí, pak příští rok budeme ukládat další. Zkusím to!

[Správce]

Lahodná kaše se ukázala. Dal jsem to přes noc po večerním smažení dýně. Všechno fungovalo, opravdu jsem chtěl, aby to bylo trochu tenčí, příště se pokusím přidat trochu více mléka.
Správce mohu udělat dvojitou porci najednou? vařit?

[DJ]

DJ
Vždy dělám přesně dvojnásobnou porci, výsledek je! Moje rodina miluje dýně!Správce, ještě jednou děkuji !

[Háčkování]

Háčkování Dík! Zkusím to dnes.
A pokud vaříte s rýží, jsou proporce stejné?

[DJ]

DJ
Zkoušel jsem rýži + proso, proporce byly ponechány stejné, to znamená pro 2 šálky obilovin, 6 tekutin (to je pro dvojitou porci). Vynikající kaše vyšla!

Ahoj! Opravdu jsem vařil proso s dýní a potom jsem ochutnal rýži s dýní a přidal jsem další rozinky! Ráno si užili snídani! Předtím jsem neměl rád hustou kaši, ale se smaženou dýní, to je něco! Jedna z mých oblíbených obilovin! Je pravda, že někdy je příliš líné, abyste si večer smažili dýni, ale dnes ji ráno určitě uvařím))) Večer ji dám na časovač, abych si užil takovou skvělou snídani!
Rád bych zvláště poděkoval Adminovi za recepty a za pozornost věnovanou návštěvníkům stránek!

Prostě se chlubila, že jsem to udělal, dnes přišla z práce domů a dala tuhle kaši, když signál zapískal, vytáhl jsem ji, ale bylo to, jako by nebylo vařené. Kdo to tak jedl, hladový, a já jsem ho dal na topení, aby to dosáhlo.
Je to jen moje kaše není připravena hned?

Kolik jste zastavili, pro kolik lidí?

Pokud je jich velké množství, je lepší to udělat v režimu Stew a upravit dobu vaření sami.

V režimu mléčné kaše je dobré malé množství.

dvojnásobná norma receptu, ano, v mléčném režimu se ukázalo, že je nedopečené, dnes jsem musel vařit na pohance. a harmelon byl tak sladký, že jsem něco z toho snědl syrový bez čehokoli!

Včera jsem u kamaráda zkusil dýni s rozinkami, vanilkovým cukrem a vejci vyšlehanými s cukrem. Vzdušná kaše! Pro mě samozřejmě sladká, ale přesto velmi chutná

400 gr. dýně
1,5 kreslených sklenic proso
4 kreslené sklenice mléka
Špetka soli
100 g Rozinky
2 sáčky (16 g) vanilkového cukru
3 vejce
3 nasypané lžíce cukru

Nakrájejte dýně na kostky. Vložte do karikatury 2-3 lžíce švestek. oleje. Na programu pečení po dobu 20 minut (několikrát to promíchám, aby jednotlivé kousky nebyly příliš smažené). Poté přidejte promyté proso, rozinky, trochu mléka a trochu soli. Program mléčné kaše. Vejce s cukrem rozšlehejte mixérem (nezapomeňte na vanilku). Po 20 minutách od začátku programu otevřete víko (beze strachu, že program srazíte) a jemně nalijte vaječnou směs za stejného jemného, ​​ale důkladného míchání kaše. Zavřete víko a vařte další půl hodiny. Přidejte máslo podle chuti (já jsem dal 150 gramů). Nechte to stát 15-20 minut.

Trochu zmatený s programy, ale chutný.

to je po přidání vaječné směsi

Tady jsem vařil štíhlou verzi bez mléka ...

Místo mléka - vody .... Vždycky nalačno vařím kaši, pak můžete dětem nalít horké mléko a nalít si sebe nebo nějakou suchou zeleninovou smetanu. Abych byl upřímný, štíhlá verze není v žádném případě horší než „mléko“
Smažíme dýni a vaříme s proso v Multa Panasovna.
Tuto kaši jsem vařil ve světové vlně, tady je vynikající ...

ne, taky ... smažte dýně a vařte s proso v Multa Panasovna.
Tuto kaši jsem vařil ve světové vlně, tady je vynikající ...

smažit na rostlinném oleji? nebo na rozpuštěném másle, které zde nabízejí? ale to vůbec není štíhlá volba, pak se ukázalo.

[achab]

achab Samozřejmě, na půstu - na hubené a v běžné dny - na čemkoli chcete, není velký rozdíl, vzhledem k tomu, že nyní vyrábějí rostlinný olej s vůní másla ...

[Správce, díky]

Správce, díky skvělé pro lahodný recept na kaši. Jím celý den na snídani, oběd a večeři. Dnes mám dietu z dýně a proso. Myšlenka pečení dýně je úžasná, chuť kaše je bohatá. Udělal jsem všechno podle receptu, do 3 sklenic mléka jsem přidal 1 polévkovou lžíci vody.

[Správce]

Správce a děkuji ode mě za kaši. Je pravda, že jsem proso neměl, vzal jsem si 1 kreslenou sklenici vařeného ovsa, půl sklenice rýže a kukuřičné mouky, 1 litr mléka. Stále jsem 20 minut smažil dýni v karikatuře. Když program „mléčná kaše“ skončil, z nějakého důvodu se kaše zdála řídká, přidal jsem lžíci krupice, poté jsem rozšlehal 1 vejce (už jich nebylo. Jsem taková hosteska za nic) se špetkou soli a vanilkovým cukrem a znovu ji přepněte do režimu „mléčná kaše“ ...
Mňam, pojídej mysl. Děkuji za recept a Nat_ka za nápad přidat do kaše vejce rozšlehané s cukrem.

Všechno se nahromadilo a trochu
Rovný hrnec se ukázal. Jezte pro zdraví

Upřímně řečeno, s ječmenem jsem předtím nějak nevyšel ... možná teď, co se stane.

No tak ?! Jsem duše z perlového ječmene. A Katka ji na ni zapomenula. Vaříte to v bujónu podle všech pravidel - odletět. Bude neslazená dýně a taková sekunda. Myslím, obloha.
Ach, jen nebijte ječmen, pokud není na místě ...

Ach, jen nebijte ječmen, pokud není na místě ...

A pokud ječmen se smaženou dýní a jablky - to je odletět
V mém tématu je takový recept https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=36838.0

[Správce,]

Správce, díky za dýňovou kaši !! !
Kdysi jsem vařil tento druh kaše v troubě, ale teď ji Brand vaří na snídani. Dýni jsem osmažil v MV, nechal vychladnout (aby mléko nezkyslo, protože ráno vařím kaši se šitím) a dal připravené proso, cukr, sůl. Nemáme rádi husté cereálie, takže nalévám tekutiny 1: 4

A řekněte mi, prosím, dobu vaření v režimu „mléčná kaše“. A pak mám možnost s více rozpočty, existuje pouze režim „kaše“ a čas je nastaven na 20 minut. Kolik vařit kaši, aby byla hotová?
Vařím běžné mléčné výrobky po dobu 30 minut, je to dost?

[multicooker]

A řekněte mi, prosím, dobu vaření v režimu „mléčná kaše“. A pak mám možnost s více rozpočty, existuje pouze režim „kaše“ a čas je nastaven na 20 minut. Kolik vařit kaši, aby byla hotová?
Vařím běžné mléčné výrobky po dobu 30 minut, je to dost?

Pro proso multicooker Stačí 30-40 minut vaření, nemůžete pokazit

Vložím to jako obvykle na 30 minut a potom to nechám na chvíli na topení.
Dík!

Vložím to jako obvykle na 30 minut a potom to nechám na chvíli na topení.
Dík!

Udělejte to a poté upravte čas pro budoucnost.

[Správce - Tanechka]

Správce - Tanechka Moc děkuji za takovou lahodnou kaši V mé rodině, s výjimkou pohanky a rýže, se již neuvádí žádná obilovina, a tak jsem se rozhodl vyzkoušet proso s dýní, koupil jsem na trhu kousek medové dýně a vyrobil ji podle receptu, i když v kukačce - no, chutná lépe než kaše Ještě jsem nejedl, můj manžel dokonce olizoval hrnec na sušenky - nečekal jsem, že to dopadne takto

[Irochka]

Irochka, dobré zdraví! Zejména manžílek, o kterého se musíte v životě starat a potěšit ho!

To je správně

Děkuji za recept - poprvé po mnoha letech jsem jedl proso krupice, nenáviděl jsem to od mateřské školy, a pak jsem vzal experimenty dále, vařil je se směsí mléka a dýňového džusu, přidal jablka, mražené třešně a kdoule. Každá z možností měla tyčinku skořice, miluji její vůni. Smažené na rostlinném oleji, bez cukru. Někdy jsem zalil hotový hustým jogurtem - kyselé mléko dává takovou něhu ... Někdy med přišel s jogurtem pro sladkost, ale ve skutečnosti mám dost sladkosti z dýně a sušených meruněk (ach ano, také jsem vždy přidával sušené meruňky) Obecně mám tento recept v posledních dnech v oblíbených, jak sami chápete

Uvidíte, jak to dopadne, nechutné proso - moře různých přísad - a dostali jsme lahůdku!

Pro vaše zdraví!

Poprvé jsem vařil dýňovou kaši v pomalém sporáku a mohu říci jen jednu věc - takovou lahodnou dýňovou kaši, nikdy jsem ji nejedl, stačí si s radostí spolknout jazyk. Přál bych si, abych to uvařil dříve

Poprvé jsem vařil dýňovou kaši v pomalém sporáku a mohu říci jen jednu věc - takovou lahodnou dýňovou kaši, nikdy jsem ji nejedl, stačí si s radostí spolknout jazyk. Přál bych si, abych to uvařil dříve

Takže teď vynahradit kaši, jíst a krmit všechny do břicha! Vařte pro zdraví!

[Správce]

Správce, Tanya !!! Díky za recept. Hlavní věc je proporce!
Už dlouho jsem chtěl kaši, jak to moje matka dělala ve sporáku. Byla tam samozřejmě „prošedivělá“, úplně temná a chutná !!! Takže jsem přemýšlel o tom, jak udělat toto mistrovské dílo s kresleným asistentem. Dnes byla v mém Poli kaše podle vašeho receptu. Hmmm !!! Takový nepořádek! Vařila jsem to na mléčné kaši po dobu 15 minut a pak jsem ji nechala 15 minut zahřívat. Ano! dvojnásobná dávka! To znamená 2 MCT proso a 6 MCT mléka. čerstvě od krávy! Všechno je super !!!

[Irishka]

Irishkajak rád slyším vaši zpětnou vazbu!

Dýňová kaše, je to vynikající! Mám další recept na dušenou kaši, zkuste to uvařit, doufám, že se vám bude líbit i tato možnost
Rýžová kaše dušená s dýní a ovocem v tlakovém hrnci https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=185956.0

[tysia]

O!!! tam pravděpodobně konečně můžete sníst svoji mysl! ??? Tan, pořád nemám tlakový hrnec. Všichni v myšlenkách, v úzkosti při výběru modelu a hlavně v místě nákupu ... Byla to tato kaše, která mě přitahovala v tlakovém hrnci !!! Natasha tysia chlubil se svým tématem, tak jsem začal hořet. : tajemství: A já prostě miluji kaši proso! Rýže není SO! Díky za odkaz. : květiny: Také jsem to přinesl do záložek ...