Kuřecí stehna podél bramborové uličky

[Příprava]

Kuřecí stehna podél bramborové uličky

Kategorie: Konvekční trouba

Složení:

Kuřecí paličky	6 ks
Majonéza
Sůl
Koření
Česnek
Brambory	1-1,5 kg

Metoda vaření

• Lidová slova (tj. Z internetu).


• Smíchejte malé množství majonézy se solí, kořením a mletým česnekem. Touto směsí natřete kuřecí paličky a brambory (mohou být přímo v „uniformě“).


• Příprava: Uspořádejte brambory na spodní rošt a na středním roštu provětrejte paličky. Vařte 35-40 minut při teplotě 260 stupňů, rychlost je vysoká. [/ I]



• Marinoval jsem kuřecí stehna v orientálním marinátoru, dal jsem je na horní gril (celkem byly tři, měl jsem jen dvě), na spodní - vařené brambory.



• 



• Brambory jsem vařil, protože ... protože jsem je vařil.


• Vlastně všechno dlouho smažím a dusím. Dal jsem to na 225 stupňů. Po čtyřiceti minutách to otočila a dalších dvacet minut na druhé straně. Teplota uvnitř nohou byla 95-97 stupňů. Malek přeexponovaný. No, a pak jsem ve druhém kruhu nechal zbývající nohu jít.

Celková doba vaření je přibližně

40 MINUT.

Program vaření:

260 ° C

No, když jsem psal o mých bramborách s nohama, napsal jsem, že nejdřív vařím brambory ... A nenapsal jsem, že si nejprve marinuji nohy ...

Vlásenku, podíval jsem se na tvůj recept a všiml jsem si, že jsi dal vařené karty.
Ale tvoje brambory byly větší než já.

Ale nemyslel jsem si, že je to tak komplikované.

Inzerenti !!!! Fu Fu Fu
(úsměv házení rajčat na inzerenty)
Přímo na televizoru ze zmrazeného masa dělají sladkost.

Stručně řečeno, můj manžel po potěšení z pomalého vaření tápal, křídla se ukázala jako tvrdá, brambory jsou syrové

Něco cítím, že AG bude přídavkem k pomalému sporáku, vařit v něm - a pak pod grilem na krustu.

Pes byl šťastný - je mu jedno, jaké kosti hlodat

Mimochodem, tady je fotka křídla
husa.
Blízko pro srovnání, zápasy, (vlásenka stanoví peníze, ale naše měna je jiná)



A tady je můj hotový produkt
Dnes připravím druhý pár křídel, ale nejprve v pomalém sporáku a poté v AG.

Také jsem vyrobil takové nohy ve fritéze, to znamená nohy. Poprvé jsem udělal všechno přesně podle receptu (z knihy, která byla připojena k fritéze, se recept úplně shodoval s tím, co napsal Hairpin). Kupodivu všechno dopadlo velmi dobře. Syrové brambory jsem nakrájel na poměrně tenké plátky. Příště jsem to udělal trochu jinak: vzal jsem vykostěné nohy a nakrájel jsem brambory na kostky a vložil je do pánve na spodním roštu. Potřel jsem jen kuře majonézou a na kuřecí brambory bylo dost koření. Je pravda, že z nějakého důvodu byly brambory podruhé vařeny později než kuře. Možná kvůli tomu, že to bylo v pánvi a ne v jedné vrstvě, ale slušné množství. Ale pak jsme to jedli s takovým potěšením!

Tento recept se mi tedy opravdu líbí. Teď chci zkusit něco nohu nacpat.

P.S. U dachy neustále používám fritézu. A v takovém horku, jaké bylo toto léto, jsem prostě nemohl vařit v troubě.

[Sponka do vlasů]

Sponka do vlasů„Trochu se nestmím. Nikdy jsem neměl podezření, že fritéza svítí! Krásné jako mimozemská loď. A proč je fotka ve tmě?

[Sponka do vlasů]

Sponka do vlasů„Trochu se nestmím. Nikdy jsem neměl podezření, že fritéza svítí! Krásné jako mimozemská loď. A proč je fotka ve tmě?

Je to, jako by zářily pouze halogeny, můj Tiger nesvítí

[Teta Besya]

Teta Besya, máte pravdu, jako obvykle.

Strašák, svítila moje halogenová značka. Nový tygr je vypnutý. Pro sebe jsem se rozhodl, že ten, který nesvítí, je lepší.

No, ve tmě ... Schaub byl krásnější!

Díky za recept! Velmi chutné!
Takto jsem uvařil 2 kuřecí stehna. Smažte je v AG po dobu 35 minut na 200 stupňů. Doma nebyly žádné brambory, vařil jsem rýži jako přílohu (zvlášť, v pánvi). Příště to určitě zkusím s bramborami, mňam!
Kuře chutná jako kebab (kuře). Skutečný džem!

Také jsem vyrobil tyto nohy! Chutný. Pouze přeexponované. Trvá to 30-35 minut.

Dívky pomohly koupit teplovzdušný fritovací tygr vyrobený podle receptu nohy podél bramborové cesty z knihy 6 nohou shora a nakrájíme brambory na dně asi 1 kg. 260 stupňů a vysoká rychlost, po 40 minutách jsou nohy napůl upečené a bledé a brambory jsou syrové, přidaný čas po dobu 30 minut - nohy jsou připravené, ale ne smažené, ale brambory jsou stále syrové.
možná něco s fritézou?

Pomoc!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

[Yaltunka]

Yaltunka! No, přišel jsem. Upřímně si nepamatuji, že jsem tento recept rozložil (uběhlo příliš mnoho let), ale ... soudě podle avatara jsem to byl opravdu já ...
Tak.
1. Žhavější žhavé pece ve mně způsobují jen respekt. Je možné, že se to teď změnilo, ale ...
2. Použil jsem nakládaný nohy a téměř uvařený brambory. Zdá se mi, že vaše (přesněji kuřecí) nohy nebyly marinované a brambory nebyly vařené.
3. Podle mého názoru je fritéza identická s dobrou troubou. Co nelze udělat dobře v troubě, nelze udělat dobře ve fritéze.
4. Pokud jde o kuřecí stehna, doporučuji vám smažit do dobré kůry a pak dusit ... hm ... pro mě je to lepší v pomalém vaření. Ale můžete také v pomalém sporáku. Hlavní věc je dlouhá malátnost. Smažená kůra zachová šťávu a dlouhá malátnost nahradí nedostatek moření. Ale ani nevím, co s bramborami ... Nikdy jsem nevařil smažené brambory ...

Hodně štěstí!

děkuji za odpověď. Prostě nemohu něčemu rozumět s deseti. každý dokáže vyrobit nohy za 30-40 minut, ale já ne. Rybu jsem připravil za 30 minut jako v knize, byla velmi chutná, ale úplně suchá z vrchu.
možná existuje univerzální recept, abyste mohli zkontrolovat, zda normální fritéza funguje nebo ne?
a pak můj manžel reptá, proč jsem to koupil, tady je karikatura, to je ten případ, a fritéza je fík. ale prostě si na to nemohu zvyknout, všechno je syrové a musím to dokončit v karikatuře nebo na pánvi. není tomu tak.

Yaltunko, můžeme začít mořit? Všechno je tam velmi jednoduché. Směs octa (citronová šťáva, limetová šťáva nebo kyselina citronová) + sójová omáčka + cukr (med) + rostlinný olej + koření. Měli byste dostat kyselou drsnou směs. V noci buď ve vakuové nádobě, nebo jen v sáčku (zde je ale třeba několikrát převrátit). Poté nejprve smažíme při rychlosti rozbití a teplotě rozpadu, a když se objeví kůra - přeneseme průměrnou teplotu.
V sadě byste také měli mít křížek na plné kuře. Můžete se jen houpat na grilovaném kuře? Celý? Ale obecně mám 1,5 - 2 hodiny ...
Nespěchám ...

Díky, zkusím to, jen jsem si tak nějak myslel, že tam ve vzduchovce bylo všechno rychlejší. alespoň když čtu recepty z knih a fór ...

Plněná kuřecí stehna jsou 5+. ale s kostí, dobře marinovaný .. no, nijak ... AH téměř 4 roky ... ale spřátelit se, jako s karikaturou, nijak ... No, přinejmenším m2zh není aktivně reptání