Jahodový džem podle starého receptu

[Santorini]

řekněte mi prosím, můžete tento džem skladovat v bytě s polovičním množstvím cukru, tedy v lednici?

Santorini, Já vařené Nechal jsem si tento džem s poloviční normou cukru doma, ale plechovky (se strojem) jsem převalil pod plechové víko.

Notglass, prosím, řekněte mi, můžete tento džem s poloviční normou cukru uložit v bytě, v tom smyslu, ne v lednici? Možná někdo jiný měl podobnou zkušenost?

Ano, samozřejmě. Mám to ve skříni v kuchyni a na lodžii a tam v divoké zimě +20. Prostě nemáme rádi sladké, ale je to trochu kyselé.

Dívky, Krosh, Olya, moc vám děkuji za odpověď. Nemám rád ani sladký džem. A obecně mám rád jam. např. s tvarohem. Maminka mě vařila ne sladkou, ale chovanou ve sklepě. Máma tam není, musíte se naučit, jak to ukládat v městském prostředí. Děkuji ještě jednou.

Promiňte. Anna.

Tady je moje jahoda. Všechno podle receptu, udělal jsem to 5 dní. Je pravda, že jakmile džem trochu vařil, ale bylo to pár sekund a barva zřejmě nezmizela.



A meruňka začala hustnout už druhý den a třetí jsem ji zavřel. Neudělal jsem sirup, jen jsem půlky meruněk posypal přes noc cukrem.

Dívky, pomozte !!)) Otázka: Kolik džemu s přídavkem agaru lze skladovat v chladničce?

Osvěžím Temku.

Tady je meruňkový džem z roku 2015. Jahoda bude o něco později.

[Jeanne]

Jeanne, Byl jsem velmi překvapen, mohu se zeptat: jak to, že meruňky šly před jahodami?
A džem je nádherný, jantarový, prostě ho cítím - aromatický, aromatický! Krása meruněk!

Úžasný recept

Ol, Duc, nemůžeme se dočkat toho našeho. A španělská dofiga a další. Počkáme si na polské jahody, ale meruňky jsou stále ze stromu, doufám, že jsou normální, ale nemůžete strom zatlačit do skleníku, abyste produkt včas vyhnali :)

[glykoza]

glykozaZhanochka, to je ono ... Teď to chápu. Děkujeme za podrobnou odpověď!

moje babička mě naučila vařit meruňkový džem, ale ne opakovat 3-4krát, ale dva, tři, pokud jsou plody nezralé. velmi chutné vyjde. Vždy jsem si myslel, že je to babičkin trik kvůli jeho praktičnosti)
ukázalo se, že to byl starý recept. Kievsky.
Kievsky znamená vynikající!

děkuji za recept.