Dýně s mletým masem a rajčatovou omáčkou

[Chuť k jídlu!]

Dýně s mletým masem a rajčatovou omáčkou

Kategorie: Masové pokrmy

Složení
Dýně	700-800 g
Mleté maso	350-400 g
Cibule	1 ks.
Česnek	1 hrot
Rajčatová pasta	1 polévková lžíce. l.
Sůl	chuť
Mletý pepř	chuť
Tvrdý sýr	100 g

Metoda vaření

• Moje dýně, čistá, nakrájená na plátky o tloušťce ne větší než 5-7 mm. Pokud jsou plátky velké a vysoké, lze je rozřezat na polovinu. Osolte všechny plátky, pepř v misce a promíchejte, aby se sůl a pepř rozložily na všechny plátky. Rozložili jsme dýňové plátky do pekáče, v šachovnicovém vzoru, aby byly malé mezery, aby plátky nebyly těsně u sebe (můj tvar byl trochu větší, než je nutné, takže kastrol se ukázal nízký, pokud vezmete menší a hlubší formu, pak může být kastrol vyroben vyšší - tato záležitost je regulována výškou dýňových plátků).
• 
• Mleté maso dušte v kastrolu s malým množstvím vody (můžete to udělat bez vody, ale takřka ve vlastní šťávě) a občas promíchejte. Sůl, pepř, přidejte tam nakrájenou cibuli, duste, dokud není cibule uvařená. 1 polévková lžíce. l. se sklíčkem rajčatové pasty zředíme trochou vody (někde 2-3 lžíce. l.) a nalijeme do mletého masa, promícháme a dusíme dalších 5-7 minut. Vypněte a přidejte tam nasekaný česnek, promíchejte.
• Vložte mleté ​​maso do formy na dýni, rozetřete ji lžící po celé ploše a vložte formu do trouby předehřáté na 180 stupňů na 40-45 minut. Je lepší zakrýt horní část formy fólií, aby se mleté ​​maso nepečelo příliš rychle. Připravenost dýně zkoušíme nožem. Když je dýně hotová, vyjměte formu z trouby, odstraňte fólii, přilepte strouhaný sýrový kastrol na vrch a nechte dalších 10 minut, dokud se nevytvoří sýrová krusta.

Miska je určena pro

2-3 porce

Čas na vaření:

1,5 hodiny

Poznámka

a je přizpůsoben pro napájecí systém Minus 60. Pokud nejíte podle systému a nebojíte se smažení, nemůžete mleté ​​maso dusit, ale smažit ho.
Místo rajčatové pasty si můžete vzít rajčata, opařit je, oloupat, nakrájet na mixér a připravit z nich omáčku podle receptu.

Velmi chutné!

Minulý rok jsem poprvé v životě ochutnal dýně a můj debut byl v tomto jídle. Opravdu se mi to líbilo! Teď miluji dýně.

Chuť k jídlu!

Podobné recepty

Pečená dýně s houbami v multivarkě značky 701 (MariV)

Dýně se zeleninou v tlakovém hrnci Comfort Fy 500 (Sandy)

Parma dýně (Zucca alla Parmigiana) (Kroutit)

Looked Pumpkin I love Vložit do záložek.

Právě mi chybí dýně v lednici, musím to zkusit. Chci jen dát dýni na mleté ​​maso. Díky za recept

Toto jídlo jsem již několikrát připravil, jen se změnami, místo pečení v troubě, v pomalém sporáku jatečně upravenou dýni s mletým masem nepřidávám rajče. těstoviny a mrkev, celer a jablka. Také chutné a vitamínové
Ještě jednou díky, Lozja

Toto jídlo jsem již několikrát připravil, jen se změnami, místo pečení v troubě, v pomalém sporáku jatečně upravenou dýni s mletým masem nepřidávám rajče. těstoviny a mrkev, celer a jablka. Také chutné a vitamínové
Ještě jednou díky, Lozja

Pro vaše zdraví! Sdílejte svůj recept!

Děkuji, ukradl jsem recept

Toto jídlo jsem již několikrát připravil, jen se změnami, místo pečení v troubě, si v pomalém sporáku uvařím dýně s mletým masem a nepřidávám rajče. těstoviny a mrkev, celer a jablka. Také chutné a vitamínové
Ještě jednou díky, Lozja

Je to v režimu „hašení“? Jak dlouho to trvá?

[Kreslená pohádka]

Kreslená pohádka
Ne, udělal jsem to na Pečení, ve výchozím nastavení je to 45 minut. vypočteno, ale musíte se podívat, jestli se kapalina již vaří a začne se svařovat, pak ji můžete vypnout dříve

Jak dobrý recept.Fotka je tak lahodná. Miluji dýně
Přidám si záložku, díky

Velmi chutné! Díky za recept!
Příště dám další dýně! Mleté maso jsem nesmažil, dal jsem ho syrové, po 40 minutách byla dýně i mletá vlhká, odstranil jsem fólii, kastrol chvíli stál v troubě, potom sýr, dokud nezhnědl ... obedossssssss !!!

Jsem rád, že se ti to líbílo. Nebylo dost času, pravděpodobně proto, že mleté ​​maso bylo syrové, plus, pokud jsem správně pochopil z fotografie, dýně je nakrájena příliš tlustá, potřebujete ji na tenké kousky, pak všechno má čas vařit.
Díky za vynikající fotku!

pokud jsem správně pochopil z fotografie, dýně je nakrájena příliš tlustá, potřebujete ji na tenké kousky, pak vše má čas vařit.

Ne, dýně byla nakrájena na 0,5 cm tlustou, jen detailní fotka
Ano, ve skutečnosti mi nevadí, že vaření trvalo déle, hlavní je výsledek, s potěšením jsem dokonce snědl svou dceru (10 měsíců)

Oksana, podle tvého receptu už vařila dýně vícekrát, velmi chutná. Také domácím se to líbilo. Díky za recept !!!!