Gefelte ryby

Vařím to dvakrát ročně

Je to vzácné, Ira. Kolem mě je tolik „gefeltefisheed“, že to musím často vařit i bez dovolené. Nejčerstvější ryba, ulovená sama, můj manžel dodává, elektrické čištění ryb je po ruce - a jdi, Larko! A všechno se rychle sežere ...

[Doblet]

A každý je zván k rybaření, nebo je to současná Marusya? A pak už dlouho chodím na Izrailovku a vycpané ryby si opravdu vážím

Tanyuši, pojď ke mně, procvičíme si to a pak půjdeme do Ira ... A do Doblet podívej se po cestě, podívej se na to, daň, ona manžel elektrické čištění ryb a konečný produkt

Je to vzácné, Ira. Kolem mě je tolik „gefeltefisheedov“, že to musím často vařit i bez dovolené. Nejčerstvější ryba, ulovená sama, můj manžel dodává, elektrické čištění ryb je po ruce - a jdi, Larko! A všechno se rychle sežere ...

V tomto případě si moje kamarádka objednala manžela z Oděsy. Ona samozřejmě vaří a je to super. Nenechává ji však jít na tohle, stejně jako na boršč a kotlety.
Masha, stydím se zeptat, chodil jsi jako dítě na uměleckou školu? Pak můj manžel pohlédl přes rameno na vaše fotografie a zamumlal něco o „přísně uspořádaných“ (to není kletba, pokud ano), zelený kanál je zvýšen pro zdůraznění ...

A každý je zván k rybaření, nebo je to současná Marusya? A pak už dlouho chodím na Izrailovku a vycpané ryby si opravdu vážím

Samozřejmě, ne současná Masha, krajanka! Čekám na všechny, jen nás předem varujte.

Je to vzácné, Ira. Kolem mě je tolik „gefeltefisheed“, že to musím často vařit i bez dovolené. Nejčerstvější ryba, ulovená sama, můj manžel dodává, elektrické čištění ryb je po ruce - a jdi, Larko! A všechno se rychle sežere ...

Takže vařím dvakrát ročně, proč? Protože je tu slavnostní týden, dovolená, Pesach a Rosh Ashana. A zbytek času jsem od rána do večera jako táta Carlo a nejsem doma. Někdy přijdeš po práci domů, nepoznáš dům, děti vyrostly ... Někdy syn zavolá: „Mami, tati a já kupujeme trochu sharm, mám si koupit i tebe?“ O víkendech vařím a peču. A ryba, to vyžaduje čas, soustředění, Schaub byl zticha, no, víš

Masha, stydím se zeptat, chodil jsi jako dítě na uměleckou školu? Pak můj manžel pohlédl přes rameno na vaše obrázky a zamumlal něco o „přísně uspořádaných“ (to není kletba, pokud je to co), zelený kanál je zvýšen pro zdůraznění ...

Mám to geneticky, jeden pradědeček byl učitelem na Surikovově škole, druhý byl klenotník Faberge (s osobním stigmatem), i když jsem také navštěvoval uměleckou školu ... Můj bratr byl slavný fotograf, v případě zájmu mohu uvést odkaz na jeho web. Natočeno v Moskvě se věnovalo umělecké fotografii

Mám to geneticky, jeden pradědeček byl učitelem na Surikovově škole, druhý byl klenotník Faberge (s osobním stigmatem), i když jsem také navštěvoval uměleckou školu ... Můj bratr byl slavný fotograf, v případě zájmu mohu uvést odkaz na jeho web. Natočeno v Moskvě se věnovalo umělecké fotografii

Mášo, páni, páni!
Proč to bylo

Ir, zemřel v roce 1996 na nádor na mozku, téměř najednou

OH ... Jak hrozné. Promiňte ...
Uveďte prosím odkaz na jeho webovou stránku. Dobře?

Mášo, budu velmi vděčný za jakékoli odkazy o mém bratrovi a pradědečcích!
Nemůžu si pomoct, ale znovu si pamatuji tenkou vrstvu
Fotografický obchod nám není cizí a umění také.
Když jsme se s manželem setkali a začali třídit příbuzné a známé, zamyšleně řekl: „Tady se stane tvým dědečkem nebo tvým bratrancem tvé budoucí manželky.“
Omlouváme se za potopu v tématu o rybách, ale na vašich fotografiích je tak dobrá, že přináší myšlenky na umění

No, Semeyen Semyonitch, no! .. Celý týden jsem hledal tento recept, který jsem jen já nevjel do vyhledávače ... A jakmile jsem ho uvařil pomocí mobilního připojení a matky přítelkyně se slabou vůlí, okamžitě jsem ho získal na tvém.
Pouze místo housky jsem přidal lžíci krupice a nenaplnil ji vodou, ale rajčatovou šťávou. Lahodná ryba se ukázala!
Pouze proto, že máte stále mleté ​​maso, jsem toho podle mého názoru neměl dost ...

[Marta *]

Marta *Pokud dáte všechno do pořádku, mleté ​​maso prostě zůstane. Klasická ryba se vyrábí bez rajčatové šťávy ... chuť je úplně jiná

Ano, ukázalo se to se mnou úplně špatně ... A rozřezal jsem to v břiše a potom pokáral celý rod ryb, protože je absolutně nemožné vložit prst mezi maso a kůži jen z břicha. A nalil rajče. A neodřízla si hlavu, spadla v troubě (marně trpěla).
Je to proto, že jsem nejprve hledal vycpané ryby, jako z „bufetu“, a pak „no, alespoň některé, jen celé a bez hub“. A bylo nutné hledat klasiku s importovaným názvem.
Ale chutné !! Jedli to rychleji, než jsem to uvařil.
Teď to dobře uvařím, s takovou lahodnou pochoutkou se vyplatí pohrávat!

[Marta *]

Marta * Hodně štěstí! Čekáme na hlášení !!!

Díky za recept, byl jsem velmi potěšen, a toto jídlo není tak těžké připravit pomocí multivarku. DÍK

Mashenka, moc ti děkuji za ryby. Zbožňuji to. Babička vařila, když byla naživu. Vždy to pro mě byla dovolená. A já sám jsem to vařil jen jednou za života své babičky, můj manžel to neměl rád (ne samotná chuť, měla jsem ráda samotnou chuť, ale nelíbilo se mi, že se konzumovala studená).
Už jsem to nevařil a zapomněl jsem jak.
A tady jste s rybami své babičky, děkuji vám mnohokrát a dvojnásobně za možnost v multivarku. Teď budu vařit a servírovat horké
A zbytek jejich lednice vašemu milovanému

hodně štěstí všem! Je to opravdu snadné a chutné k jídlu. Když jsem se to právě pokoušel vařit, zdálo se mi, že je zataženo, a teď, po mnoha letech, jsem si ho tak oblíbil, že alespoň každý týden vařím

A doma vařili takto:

Židovské plněné ryby (náš rodinný recept) (SvetaI)

[SchuMakher]

SchuMakher, Mashenka, co si myslíš, v Shtebě, pod tlakem, jak dlouho trvá výroba tohoto jídla? Budu kotlety, nevím, jak to jako moje babička zabalit do kůže!

[anavi]

anavi, Myslím, že asi 20 minut. Proč z toho udělat punčochu?

Bože, co ještě „punčocha“? Mášo, vůbec nesnáším řezání ryb! Od dětství miluji vycpané ryby - moje babička dělala soooo! Sám si kupuji jen filety! No a pstruh říční, pokud ho smažíte celý - ale ten už byl nakrájený a oloupaný! Tady mám takové požehnání!

[anavi]

anavi, Olga, udělejte masové kuličky a bude to vynikající. Proč se ale obtěžovat tlakovými programy? Dokud se tlak nezvýší, dokud neklesne, nezískáte včas nic. Ryba se ve skutečnosti rychle vaří. Na sporáku v hrnci s intenzivním varem stačí 30 minut. Pokud to uděláte „doopravdy“ - musíte vařit déle, aby vývar později zmrzl, ale s masovými kuličkami to bez želatiny stejně nezmrzne, takže nemusíte blbnout.
Mashun„Je mi líto, že jsem se dostal dovnitř, téma je velmi blízké

[SvetaI]

SvetaI, Svetlana; díky, jak včas! Prostě to udělám! Ve skutečnosti to v normální karikatuře udělám bez tlaku. Pouze Masha má napsané 2 hodiny? Ne?

Pouze Masha má napsané 2 hodiny? Ne?

Ano, ale Masha má celou rybu a musíte mít silný vývar, aby želé zmrzlo. A půl hodiny stačí na masové kuličky. Nechte to vařit, ne ochabovat. A co je nejdůležitější, nešetřete zeleninou ve vývaru, pak budete mít stejnou chuť. Hodně štěstí!

A udělal jsem to dnes v Kuze ...

Proč se ale obtěžovat tlakovými programy?

Absolutně souhlasím se Svetou - nemá smysl se při výrobě rybích koulí obtěžovat tlakem a dlouhým vařením. Klasické plněné ryby vařím dlouho, hodiny, na mírném ohni a rybí koláče, masové kuličky - velmi rychle.

Páni, jak miluji a respektuji vycpané ryby! Jako dítě moje matka vyráběla z kapra. Měli jsme ale vlastní dům, ryby byly očištěny od šupin pod kohoutkem na dvoře. A v kuchyni bytu jsem se jednou pokusil oloupat říční rybu - ne-ne-ne, už ne hotzza, ze zvyku byla celá kuchyň pokryta šupinami. Ale stále dělám někdy plněné ryby, z rašple, není nutné ji oloupat z váhy. Ukázalo se to docela dobře. Mimochodem, Nadot, a vyzkoušejte jiné mořské ryby, rašple není v prodeji často.

celá kuchyně byla v měřítku

Leno, aby čištění jakékoli ryby nezpůsobilo žádné problémy, musíte si koupit rybí scaler, který získalo téměř celé naše fórum - LuxFish.

[Plyushkin @]

Plyushkin @, ale stále chutnější od řeky

na našem trhu budou říční ryby zdarma čištěny a v případě potřeby rozřezány - je to tak pohodlné ... už to nemohla udělat ..

na našem trhu budou ryby čištěny zdarma

Zdá se tedy, že nyní je to již ve všech obchodech. Ale pokud jste rybu ulovili sami ... U nás se to často stává.

Vyrábíme od papeže uloveného do konce léta, mám tu rybu, která právě nevychází ze skříně. Celou zimu ji jíme, pokud ji nedám. Takže teď v mrazáku leží poslední zrcadlový kapr Maggikan. ani jediný kus, bohužel, nezůstane ... A bytem se rozběhne pláč židovského lidu, budou se dívat žalostně do očí s matzou v pěst a žádat o ryby. Museli 40 let chodit po poušti, moji chudí společníci. A samozřejmě Zhuzha povede tento průvod, pyšně zvedne svůj červený ocas a soustředí do svých očí olivy veškerý zármutek židovského lidu Ale kdo by jí uvěřil Plávali jsme, víme, nejsem na mrtvých červech klovat

Tady Masha něco nakazí, tak co dělat, hm? Jak odstranit tyto punčochy?
Jenom ráda jím tohle byaka se skákáním

[Sima]

Sima„Natusi, a nejdřív jsi ji usnul

[Sima]

Sima„Natusi, a ty jsi ji nejdříve usnul

Také pobíhejte s prášky nebo jí zpívejte ukolébavku

ukolébavka ... s nožem ve spodní části lebky

A otočte se !!! Nezapomeňte se otočit !!!

[Ricku]

Ricku,

Pomoz si sám

Sadistický a nemohu uuu

A otočte se !!! Nezapomeňte se otočit !!!

ukolébavka ... s nožem ve spodní části lebky

[Ricku]

Ricku,

Naučila mě tedy sama hlavní lékařka

Sadistický a nemohu uuu

Předepsán lékař