Koblihy na čaj

Kategorie: Pekařské produkty

Složení
kefír	1 sklenice
vejce	2 střední
cukr	2. l
soda	1/4 lžičky
ocet	1 polévková lžíce
rozpuštěné máslo	50 g
sůl	štípnout
polevy	chuť
mouka	kolik to bude trvat

Metoda vaření

Vejce rozšlehejte s cukrem, přidejte máslo, kefír, sódu, ocet, sůl a mouku tak, aby bylo těsto hněteno.
Po krátkém hnětení rozdělte na 6 kuliček, vyválejte a smažte na velkém množství oleje, dokud nebude načechraný a zlatavý.
Nahoře s polevou z kiwi, třešní, karamelu, čokolády.

Poznámka

Mezi moučnými výrobky, které se podávají na čaj a na dezert, je mnoho různých druhů pečiva ze sladkého těsta. Nejběžnější jsou koláče, koláče s náplní, vdolky, bez nichž nepřejde ani jeden svátek, vanilkové trubičky, sušenky, pečivo, sušenky s ořechy, medové koláče a jiné sladkosti na dezert. Příprava některých z nich je extrémně jednoduchá, přístupná i začínající hospodyni, ale existují i kulinářská mistrovská díla; zvládnout je, vyžaduje to určitou zkušenost a velkou zručnost. Cukrářské výrobky na čaj a na dezerty se připravují různými způsoby - ať už jsou krájeny z těsta nožem nebo tvarovány různými formami, někdy jsou pečeny ve zvláštních tvarech (baba, vdolky, chléb atd.). Ano, a způsob přípravy těsta na tyto výrobky je velmi různorodý, používá se těsto, listové, kynuté a jiné druhy těsta a těsto se peče, vaří, smaží atd. Některé výrobky ze sladké mouky (koláče, vdolky, pečivo atd.) ) plněné džemem, ořechy, glazované různými rtěnkami.

Nejčastěji se sladké těsto vyrábí z mouky nejvyšší nebo první třídy. Do těsta dejte máslo nebo margarín, práškový cukr (nebo krystalový), vanilkový cukr, žloutky nebo celá vejce, ořechy (mandle, lískové ořechy, arašídy, vlašské ořechy atd.), Čokoládu, kakaový prášek, vařené kaštany nebo vařené fazole, mák Aby byl produkt aromatický a chutný, přidejte do těsta citronovou kůru a citronovou šťávu. rum. infuze černé přírodní kávy, mleté skořice, voňavých hřebíčků, fenyklu, anýzu, zázvoru atd. Kvašení prášku se používá pro kvašení těsta - jedlá soda, uhličitan amonný. droždí. Prášek do pečiva se někdy mísí s moukou, uhličitan amonný a droždí se ředí v kapalině, která se přidává při přípravě těsta. Některé druhy sladkých výrobků z těsta mohou dlouho ležet a nekazit se, obvykle se připravují pro budoucí použití. Jiné výrobky jsou chutnější už několik dní po upečení. Tyto sladké výrobky jsou skladovány v uzavřených krabicích na suchém místě. Většina sladkostí k čaji a dezertům bude podávána ke stolu na speciálních pokrmech, krásných talířích, slavnostních soupravách, což vytváří atmosféru vážnosti. radost, sváteční nálada.

Ikra

Mami drahá! Jak je to krásné!
A jaké polevy jsou tak barevné?

lunova-moskalenko

WOW !!!!: vítězství: No, jak může můj manžel zhubnout, už chci péct ...

Letní rezident

Citace: Ikra

Mami drahá! Jak je to krásné!
A jaké polevy jsou tak barevné?

Polevy jsou specializované polevy pro různé dezerty: zmrzlina, koláče, pečivo, palačinky. Jsou nejen šíleně chutné a díky svým kvalitám dodávají pokrmu jedinečnou chuť; jsou také ideální pro originální dekoraci, dekoraci a plnění dezertů. Jakýkoli dezert se stává barevnějším, získává jasné barvy, pokud najdete správný přístup k používání polevy. S jeho pomocí můžete vytvořit ohromující dezerty z obyčejné krémové zmrzliny, skutečná díla kulinářského umění, která budou určitě žádaná a oblíbená.Může být spárován s dalšími ozdobami, jako je šlehačka nebo ořechy a další jedlé přísady. Pomocí jednoduchých zálivek na sladké omáčky tak můžete donekonečna diverzifikovat sortiment dezertů.

valvery

Citace: valvery

Nejlepší zálivky-kivi, třešeň, karamel, čokoláda.

A rozvod je ručně, jak to jde.

Ikra

Letní rezident „No, chápu to, díky! Zajímá mě jen toto: jsou domácí nebo už prodáváte nějaké hotové? Sonny jede do Oděsy, naložil bych mu hledání věcí potřebných v domácnosti

valvery

Připraveno na jakémkoli velkém trhu, ale v metru je nutností !! Existují také maliny a jahody. Koupil jsem ve Furshetu a viděl ATB

valvery

Ikra teď jsem se podíval, že jsi z Moskvy a potřeba rozkazu do Oděsy sama zmizela. Sovětské časy. Bylo na čase se projít před recepcí na velvyslanectví, a tak jsem z ničeho nic udělal, podíval jsem se do obchodů v řadě a viděl jsem tam zálivky v sortimentu, ale určitě je v metru!

Kalyusya

Ikra Například zde můžete číst a číst.

nebo tady 🔗

Ikra

Je zřejmé, že díky. Prostě jsem jim zatím nevěnoval pozornost.

Naložme syna něčím jiným

A tyto lívance se získávají na celé pánvi, určil jsem správně velikost?

valvery

IkraNe, ne pro celou pánev. Musí plavat v tuku, aby to bylo ze všech stran. Při pečení půjde drobky a šířka a výška. Pánev 25 cm na lívance 15 cm.

Ikra

Mám to díky! Recept v záložkách