Želé koláč

Ale nikdy jsem nikde nenašel silikonovou formu 20 cm ((

[Anna1957]

Anna1957, UNIT USP-M10 silikonová forma na mísy (hodí se pro většinu varných a tlakových hrnců a jiných značek, doporučeno pro modely 5 a 6 litrů)

Rozměry misky: výška - 7,5 cm, výška od spodní části misky po stranu - 6 cm, průměr dna - 17,6 cm, horní - 20 cm.

Pohodlný poměr výšky a průměru, jsou zde výztužná žebra, silikon je silný, ale elastický, bez zápachu. Pěkný design. Deska je vhodná jako víko

Zdroj: 🔗

[přístav]

přístav, díky, ale to vůbec není ono. Mluvím o silikonové formě na dorty. Je to stejné jako právě zobrazené kovové.

[Anna1957]

Anna1957, ano, chápu, že v něm bude nutné uspořádat prohlubeň, ale ... tuto velikost jsem nepotkal ... části zůstávají v paletě ...

[Alevtina]

Alevtina, díky za různé zobrazené tvary. Za 20 let jsem měl tak malou plechovou formu, koupil jsem za téměř 2 kopecky, nějak jsem na to zapomněl. A existuje hlavní forma Fakelmana, kterou často používám, na vaší fotografii je největší o 28 cm. Opravdu se mi líbila forma 20 cm, vhodná velikost. Teď se o to postarám.

Diskuse o novoročním menu 2019 # 2233
dovnitř, zaujalo mě.

Ano, Dášo, porce se nacházejí v několika verzích. Ale průměrnou velikost, mezi malými a velkými, ve dne s ohněm nelze najít.

Tady je moje 20 cm forma má strašnou povrchovou úpravu. Neexistuje způsob, jak z této formy vyrazit sucharový polotovar, i když z jiných forem, dokonce i z jednoduchých plechovek z konzervovaných potravin, všechno samo vyletí píšťalkou, stačí otočit formu vzhůru nohama. Tato 20 cm forma má povlak z nějakého laku na pečení nebo tak něco, na záhyboch trhlin, jako je craquelure, jsem mastnotu s olejem a posypeme strouhankou, ale všechno se drží. Mám podezření, že se povlak v troubě mírně roztaví a smrtelně ulpívá na strouhance. Chci odstranit povlak, aceton to nezabere, potřebuji alkalické nebo jiné kovové mytí, vypalování cínu není možné.

Kam se podělalo celé dortové želé?
Procházel jsem všechny obchody v přístupnosti a nejen přátelé, ale i příbuzní byli požádáni, aby se podívali. A nikde!
Ani běžná želatina se neprodává všude. A pro dort zmizel jako třída.
To je důvod, proč to
A také ne na ozon.

Pokud to uděláte obvyklým způsobem, byly proporce v předmětu?
Mám pytle 10 gramů, pro panny-kočky zředím v půl litru vody. A pravděpodobně 300 gramů

Už to dávno zmizelo, trpěl jsem před rokem. A pak jsem narazil na Haase v Auchanu. Obvykle jsem na tom špatně.

Přinesl lahodný, z posledního balíčku dortového želé!
Teď ani nevím, jak ... Musíte se naučit, jak udělat náplň ze želatiny

Něco, co vypadá jako sýr, je mango
Zbytek: kiwi, banán, liči

[M @ rtochka]

M @ rtochka, Dariajaká nádherná kráska! Bravo!

Jak se vám podařilo vložit fotografii? Dnes stránka nadává na mé fotografie, píše. "Povoleny jsou pouze soubory s příponou: jpg / jpeg", i když dělám všechno stejně jako vždy.

Vždy vkládám z telefonu, ani nevím, jaké rozšíření je tady ...
Pravděpodobně potřeba
Dívky, děkuji za pochvalu !!
Neteř přišla kolem, opravdu se jí to líbilo! Moje rodina to také miluje. Stěžovali si na ni, že její matka nepeče jen proto, aby cestovala častěji

[Daria]

Daria, to je krása, škoda to ostříhat! Jen vzpoura ovoce! Třída!

Na ozónu jsou tvary, které Anna chválí
A podobně:
🔗
🔗



Zmatený, což je lepší

[M @ rtochka]

M @ rtochkaDaria, mám takové kovové formy už velmi dlouho. Na web dokonce přinesla dva recepty, čokoládové dortíky a koše. Líbí se mi formy, ale při pečení nízkotučného těsta je musíte vymastit, křehké pečivo vyletí ven. Snažím se postupně zbavovat silikonu a vše nahrazovat palačinkami, keramikou nebo kovem ... Formy jsou ale trochu jiné, stejné.

Moc se mi líbí ten silikonový. Pouze já jsem to koupil mnohem levněji. A nemám od této společnosti malé kovové, jen velké. Ale na druhou stranu mi z Německa konečně přinesli metal o průměru 20 cm, a dokonce je z toho vyňat i prostřední - to je píseň. Prohloubení vyjde mnohem více. Cena je samozřejmě přemrštěná - 18 eur. Nikdy jsem nenašel silikon.

[Anna]

Silikon 316 rublů, ukazují mi, které koše

Anna, a tady je velký silikon:
🔗

🔗

Rada-dms, podíval se, díky

Silikonové a opravdu hlubší, jako koše, výplně lze dát více

[Daria]

DariaPotřeboval jsem jen střední velikost - 20 cm. Nikde jsem to nenašel.

Koupil jsem nový formulář na Amazonu, nelepivý. Prostě to přišlo vhod

[Elena]

Elena, jak krásné!! Letní bouře!
Ukažte prosím formulář.

Každé pečivo se na mě lepí a posypané moukou a krupicí nic nepomůže.

[Daria]

zde je formulář





Děkuju Daria, toto je formulář ihned po vyjmutí sušenky. Víte, vůbec se to nelepilo. Vzhledem k tomu, že dort se ukázal být vysoký, strčil jsem dovnitř díry a nalil krém s bílou čokoládou a mascarpone

[silva2]

silva2„Leno, jaký dobrý tvar, jen pro tento recept! Dort je úžasný.

M @ rtochka„Dášo, mám formu pochodně 10 let (někde na začátku jsou moje obrázky) a stále z ní vyskočí sušenka bez ztráty! Právě včera jsem upekl dort pro doktora jako dárek, no, jen píseň! Formu vymastím jen studený margarín, nic se nedrží.

[silva2]

silva2Elena, jaká báječná kráska! Velmi světlé a chutné!

[Svetlana]

Svetlana, Děkuju! Tento dort má jednu nevýhodu - rychle odletí. Tady je řez

Moje vnučka strčila prstem do monitoru a shrnula: „Hachu piek s višankou!“))) Eleno, proč je sušenka červená?

[Svetlana]

Svetlana, Byl jsem příliš chytrý. Rozhodl jsem se udělat sušenku s lyofilizovaným jahodovým práškem. Myslel jsem, že to bude růžové. Ukázalo se, že barva utopeného muže je šedě nepochopitelná. Přidáno červené a žluté barvivo Pavoni rozpustné v tucích.

Dívky, řekněte mi, je tento tvar vhodný pro takový dort?

[Irina]

Irinasamozřejmě to udělá, stejně jako to udělá.

[Irina]

Irina„Mám tuto formu už mnoho let.

Děkuji, objednal jsem to ve společném podniku) Chci takový dort)

Tady je moje verze této lahodné krásy. Od pečení, včetně maminky, je téměř PP. Základem je 100 gramů pšeničné mouky, 100 gramů celozrnného. V těstíčku není vůbec žádný cukr, trochu fit průvod. Tvarohová vrstva: nízkotučný tvaroh, trochu jogurtu, fitparad. Agar nahoře, tam je 50 gramů cukru, protože jsem chtěl „ozdobit“ kyselý rybíz.
No ... chtěl bych, samozřejmě, být sladší. Máma to snědla, nechválila, i když se zeptala, jestli jsem to udělal sám, jdi si to koupit. Řekl jsem, že jsem to udělal speciálně pro ni, hej to miloval.

A tady je moje poslední verze v této podobě, i když jsem ji nazval Cheesecake.
Sybaritový tvarohový koláč (Anna1957)


Vyzkoušené OGN, hodnocené 5.
Formulář is odnímatelným dnem Je pravda, že peníze stojí za koně na Amazonu)).

Dívky, vaše rada je nutná! Nejprve, jaký recept používáte k výrobě těsta? Dříve jsem dělal charlotte, chci něco jiného. A druhá otázka, je možné, kromě těsta a ovoce s želé, ještě nějakou další vrstvu jako tvaroh nebo co? nějak trochu suchý pro mě. Brzy budu muset překvapit své přátele koláčem, nepochybuji o kráse, každý je vždy potěšen druhem ovoce v želé, ale nějak chci ochutnat něco nádhernějšího, abych to přiblížil dortu. Vaše rady, holky? Pro mě, abych neudělal chybu ...

[Oksana]

Oksana, můžete těsto připravit podle libovolného receptu, který se vám líbí. Můžete také vyrobit jakékoli mezivrstvy, dokonce i tvaroh, dokonce i z krémeše. Ale možná je pak lepší se s touto formou neobtěžovat, ale upéct jakýkoli dort, zdobit ho ovocem nahoře a nalít želé?

Zdá se mi, že pro dvouvrstvé výplně je vybrání ve formách, které prodáváme, příliš mělké. Želé z 1 sáčku se sotva vejde. Pečil jsem v různých, abych mohl porovnat. Naposledy jsem ho upečel ve formě od Amazonu - je tam větší prohlubeň, 2 vrstvy se normálně hodí.
Můžete si udělat těsto a košíček - výše v tématu je z Glukózy. Ale mám rád sušenky víc. Ale není tam žádný škrob)

kromě těsta a ovoce s želé, jaký druh vrstvy jako tvaroh nebo co? nějak suchý pro mě

Těsně nad fotografií mého dortu. Bylo tam 400 gramů tvarohu a bobulí. Můžete jich dát mnohem více. Prostě udělejte okraj jejich ovoce a nenaplňte je želatinou, bude tekutý a tekutý, ale agarem. Mírně vlažný agar se okamžitě usadí a neteče kolem okrajů.

Dnes jsem také upekla.
Byli jsme ošetřeni do poslední, malé jahody.
Kyslá hrůza, koláč je tak akorát
Piškotový dort, můj oblíbený - na 3 vybraná vejce, sklenici cukru, sklenici kefíru, 1,5 sklenice mouky + prášek do pečiva. Používám hotovou Pudovsku.
Vrchní část jsem potřel zbytky máslového krému a nalil Haasovo želé ze starých zásob.

Přesně o rok později - opět k narozeninám zaměstnance.

a jako vždy, super !!!

a jako vždy, super !!!

No, no * JOKINGLY * Dělám to jednou za rok - to nejím)) Želé je špatně naplněné, s nerovnými hrboly. A já jsem poprvé v životě zkusil vyřezávání))) A některé fragmenty se při plnění pohybovaly. Pokud se v blízké budoucnosti spojím od bezškrobového trápení, které musím udělat - možná to dopadne lépe.

[Anna]

Anna, jsi chytrý, že děláš takovou krásu podle svých receptů. Nemohl jsem, jsem líný)))))

[svetta]

svetta, to je normální)) Z těsta glukózy, nalití cukrem. A pro sebe - takhle hraji))) A pak jsi hubený. Proč to potřebujete?)))

Dívky a tento dort byste měli hned jíst, protože ovoce je čerstvé? Večer chápu, že to nebudu ráno vařit? A pro tvar 20 cm stejné rozměry?

[Mila zlatíčko]

Mila zlatíčko„večer příštího rána se s ovocem nic nedělá, věřte mi, a ještě později. Nebojte se vařit.
U 20 cm formy bych udělal 2/3 testu, ale obecně to záleží na konfiguraci formy.

Souhlasím, plody jsou naplněny želé, takže se neskončí. Co se týče těsta - na 20 cm si dělám svůj vlastní škrob, je tu úplně jiný příběh, takže vám to neřeknu.

Děkuji děvčata Dnes jsem koupil formulář v pevném ceníku za 26, protože jsem se rozhodl, že je to můj malý. Dort pro hosty. Dělám to poprvé. Mám Haas dortové želé. Smíšený džus smíchejte s vodou. Co lze ředit. Po ruce není nic. Je tu třešňový džus. Ale je to barevné. Ovoce, meruňky, nektarinky. Potřebujete okamžitě zakrýt želé nebo když je zima? Omlouvám se za tolik otázek
A upečel někdo jiný v princezně dort? Jak dlouho a výsledek?

Peču v princezně. 20min + 5 off.
Želé jen pro dort? Vyplňuji to téměř okamžitě. Minule jsem si myslel, že jsem měl zchladit samotný dort. Opravdu rád používám broskvový kompot - jsou tam 4 poloviny (mám dokonce jednu) a sklenici kompotu, kde jsem ani nemusel přidávat cukr. Naopak jsem přidal citronovou šťávu.

v pevném ceníku 26. formuláře,

Chet tam neviděl rosolované koláče.

[Anna1957]

Anna1957, Koupil jsem tento



Nejsou k dispozici žádné broskve. Nechutnalo by to jen s vodou?

Ano, forma je přesně taková. Stále bych mastil a posypal krupicí - není známo, jak se bude chovat povlak. Voda sama - a voda bude chutnat))) Alespoň smíchejte citronovou šťávu podle chuti s cukrem.