Těsto, pečivo a pečivo. Hledáte recept!

Dívky, které mají takový recept na zakysanou smetanu, se používají (tenké koláče se vaří, zakysaná smetana)

3 vejce, 1 šálek cukru, 1 lžička jedlé sody

kolik mouky je v něm?

A dál. Jednou jsem snědl dort s nejtenčími dorty, měkký jako palačinky. Bylo mi řečeno, že suché pudinkové těsto a koláče jsou vyváleny na tenko. Může mít někdo jiný? Protože všechno, co najdu s krémem, se nalije do formy a nevále se

Dlouho mám recept na zakysanou smetanu se suchým krémem, ale těsto se také nalije.

Dívky, možná někdo zná recept na zakysanou smetanu - byly v sovětských školních letech takové sušenky?

[tyts zde]

tyts zde

Díky, ale nejsou to stejné. Ti, kteří neměli kynuté těsto, sušenky byly sladké, někdy posypané závinem, průměr 10 centimetrů, chutné ...

[Natka8]

Natka8a nejste hodinu ty sušenky hledat?
Je pravda, že jsou mléčné výrobky ...

Dívky, koupil jsem právě takovou formu ... kdo může říci a poradit co

🔗 🔗

[Natka8]

Natka8a nejste hodinu ty sušenky hledat?
Je pravda, že jsou mléčné výrobky ...

ne, říkali jim zakysaná smetana, ale stejně děkuji

[chaki2005]

Dívky, koupil jsem právě takovou formu ... kdo může říci a poradit co

chaki2005, tady je recept -
https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=149235.0

[Natka8]

ne, říkali jim zakysaná smetana

Natka8, No, možná toto těsto vhodné pro sušenky se zakysanou smetanou?

Autor receptu, Lina, píše, že:

Ukázalo se, že 2 plné plechy na pečení měkký, s krémovou chutí cookies.

Odpovídá popis tomu, co hledáte?!

[Natka8]

Natka8, No, možná toto těsto vhodné pro sušenky se zakysanou smetanou?

Autor receptu, Lina, píše, že:

Odpovídá popis tomu, co hledáte?!

Děkuji moc, pokusím se to udělat

[chaki2005]

chaki2005, tady je recept -
https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=149235.0

Ach, Anyo, díky !!! Právě jsem to viděl !!!!

Dívky, které mají recept na krém ze šlehačky s kondenzovaným mlékem, jednoduchý, nevařený Mám 1b kondenzovaného mléka a krém na šlehání 500g

[Matice]

Matice, ale je to vhodné se zakysanou smetanou a kondenzovaným mlékem? Pokud se pokusíte nahradit zakysanou smetanou smetanou? Porazte 200 g zakysané smetany, postupně přidávejte 100 g kondenzovaného mléka. Bít trochu víc. Obecně celý recept.

[Anýz]

Anýz děkuji za odpověď. Krém již byl vyroben sah. Opravdu miluji zakysanou smetanu s práškem na oko, ale všechno se dělo tak spontánně, jako štěrk - oslepil jsem z toho, co bylo

Dívky radí těsto pro takové tuby:

[Sandy]

Dívky radí těsto pro takové tuby:

Sandy, viz možnost od poiuytrewq
https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=110175.0

[Sandy]

Dívky radí těsto na takové tuby

Sandyjaké těsto chceš?

Pokud potřebujete vrstvené těsto a pak budete plnit tuby, může se vám líbit tento recept:
https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=6093.0

Nebo možná chcete drobivější těsto, například křehké a ne šupinaté?

[Sandy]

Sandyjaké těsto chceš?

Pokud potřebujete vrstvené těsto a pak budete plnit tuby, může se vám líbit tento recept:
https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=6093.0

Nebo možná chcete drobivější těsto, například křehké a ne šupinaté?

To je vše, díky za zasažení bodu nebo vrstveného nebo písčitého typu

Typ křehkého těsta je vhodný, pokud jsou trubičky plněné krémem s máslem nebo smetanou s vařeným kondenzovaným mlékem.

Pro takové náplně doporučuji těsto z klášterní chýše: https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=19038.0

Možná má někdo recept na tenké vafle, na vaflovač na sporáku? jaké se dříve prodávaly ručně na všech trzích s vaflovými dorty. Prosím sdílej !!!

Dívky, prosím, pomozte mi najít pokyny pro používání formulářů na dorty (1986). Míval jsem to, bylo to součástí sady s trubicemi. Vařila jsem podle jednoho z přiložených receptů. Zkumavky se poté ukázaly jako velmi chutné šupinaté. Byl jsem po nich jen nostalgický, ale ztratil jsem pokyny. Zkoušel jsem jiné recepty, ale ne to ... Může někdo vyfotit a vystavit recepty na těsto podle pokynů?

Znáte někdo recept na Garashův dort?

Dívky, prosím, pomozte mi najít pokyny pro používání formulářů na dorty (1986). Míval jsem to, bylo to součástí sady s trubicemi. Vařila jsem podle jednoho z přiložených receptů. Zkumavky se poté ukázaly jako velmi chutné šupinaté. Byl jsem po nich jen nostalgický, ale ztratil jsem pokyny. Zkoušel jsem jiné recepty, ale ne to ... Možná někdo může vyfotit a vystavit recepty na těsto podle pokynů?

Nevím, jestli někdo odpověděl nebo ne. Dostal jsem se sem náhodou a viděl otázku.
Podíval jsem se na pokyny k mým trubkám. Datum vydání 1986 Je pravda, že pro ně existoval pouze jeden recept. Nevím, jestli je nebo není.
Trubky jsou opravdu písčité šupinaté.

margarín 1 balení (zdá se, že dříve bylo jen 250 g balení)
mouka 4 šálky
cukr 1 polévková lžíce. lžíce
žloutky 3-4 ks
zakysaná smetana 200g

mouku a margarín rozemlejte, přidejte cukr, žloutky a zakysanou smetanu
hněteme těsto
rozdělit na 4 části
vložte do chladničky na 1-2 hodiny
vyvařte těsto o tloušťce 1,5 - 2 mm
nakrájíme na proužky
naviňte proužky na trubičky
dát na plech, naolejovaný
pečte 20 minut v předehřáté troubě.
všechno!!!
Nevím, jestli je recept správný.

Hostesky! Peču perníky a whoopi-pie na objednávku, ale letos jsem se rozhodl rozšířit sortiment. Můžete mi prosím říct dobré recepty na sušenky / koláče, které by se SKLADovaly déle než týden, nebo lépe měsíc?) Děkuji předem!

Dívky, pomozte mi najít recept na chléb bez droždí, kvásku, cukru, ale ne svíčky. Chápu, že úkol není snadný, ale nemůžeme to jednoduše, ale chceme.
Dívám se na koláčky, jsou s práškem do pečiva, ale všude je stále cukr.
Takže si myslím: je to kvůli vkusu nebo hraje nějakou důležitou roli?
Přemýšlím, že to vyzkouším bez cukru pomocí tohoto receptu:
- 225 g mouky
- 1,5 lžičky. prášek na pečení
- špetka soli
- 55 g másla
- 25 g moučkového cukru
- 150 ml mléka
- 1 vejce na kartáčování
Co podle vás stojí za to? Drobek je potřeba ne těžký, perforovaný.
Už jsem přeložil spoustu produktů, promiň ...

Dívky, pomozte mi najít recept na chléb bez droždí, kvásku, cukru, ale ne svíčky. Chápu, že úkol není snadný, ale nemůžeme to jednoduše, ale chceme.

Není listové těsto vhodné jako náhrada chleba? Jen jedna mouka, voda a trochu oleje.)) Pro změnu posypeme čímkoli, dokonce i cukrem, dokonce solí, dokonce i kořením / semínky / ořechy / sýrem.

- 225 g mouky
- 1,5 lžičky. prášek na pečení
- špetka soli
- 55 g másla
- 25 g moučkového cukru
- 150 ml mléka
- 1 vejce na kartáčování

Je to pro troubu? Mastné, tekuté, docela sladké. Měl by to být dezert?

[Kleopa]

Kleopa, Musíte rozdrtit buď svačinové muffiny nebo čerstvé koláče, jako je chapatis. V prvním z nich je drobek vyroben z prášku do pečiva, ale ve druhém - nejstarší a nejjednodušší chléb bez kvašení.
A koláčky, IMHO, se nikdy nelišily v drobečku

[Kleopa]

Není listové těsto vhodné jako náhrada chleba? Jen jedna mouka, voda a trochu oleje.)) Pro změnu posypeme čímkoli, dokonce i cukrem, dokonce solí, dokonce i kořením / semínky / ořechy / sýrem.

A to je myšlenka. Mám hloupě hloupý vztah s Napoleonem. Je možné to udělat s ghí nebo sádlem? Nerozumím technologii ... znovu přeložu produkty.

Je to pro troubu? Mastné, tekuté, docela sladké. Měl by to být dezert?

Jo, pro troubu. Toto je recept na koláčky. Ještě jsem to neudělal, také jsem si myslel, že to bude sladké, ale místo chleba. Chci z toho vyhodit cukr, ale nevím, co se bez něj stane.

Přidáno středa 9. listopadu 2016 12:06

Kleopa, Musíte rozdrtit buď svačinové muffiny nebo čerstvé koláče, jako je chapatis. V prvním z nich je drobek vyroben z prášku do pečiva, ale ve druhém - nejstarší a nejjednodušší chléb bez kvašení.
A koláčky, IMHO, se nikdy nelišily v drobečku

Ano, něco jako svačinové muffiny je potřeba - hledají tyto slané muffiny?
A indičtí chapati - jsou bez drobků? Jako pita chléb?
Podíval jsem se na obrázky koláčky, zdálo se, že drobek je vrstvený. Proto jsem se začal zajímat. Pověz mi, pliz. Klamou mě oči?
Potřebujete slané, vzdušné. Chléb, zkrátka.
Pouze takhle nelze, pokud droždí, kvásek, kyselé mléko nemohou být (((.
Prášek do pečiva a soda zůstávají. A podívám se na listové těsto.

Mám hloupě hloupý vztah s Napoleonem. Je možné to udělat s ghí nebo sádlem? Nerozumím technologii ...

Pro začátek si můžete koupit hotové droždí bez pečení, upéct a zjistit, co z toho bude.) Pamatuji si, že v té nejhladovější době perestrojky mi byl obláček velkým pomocníkem - téměř jedno jídlo bylo nákladné a děti mu házely jen za uši.)) Ale dlouho ne Udělal jsem to doma, opravdu musím tuto praxi osvěžit.) Jedna věc je špatná - po chvíli navlhne a stane se gumovým, zvláště pokud je to zhruba hotové a je tam několik vrstev.
Ale nemůžete každý den houpat válečkem, takže je stěží vhodný pro denní verzi.

Takže můžete sodu?
Pak se podívejte na sodové pečivo a koláče. Kyselé mléko není povoleno, ale mléko je možné? Poté musíte doplnit citron nebo jen postřikovač, ne sodu. Moc se mi nelíbilo pečení sody (ačkoli to moji příbuzní pečili), ale koláče v pánvi jsou vynikající. Jedná se o velmi jednoduché těsto, jako je mouka + kefír + soda. Ale lidé mají zase různé chutě ...

Zkuste jinou mannu. Krupice je naplněna tekutinou (dělám to na levné zakysané smetaně, někdo na kefíru, ale pravděpodobně můžete použít mléko, stačí méně), stojí to pár hodin (čím déle, tím lépe, ale pak v chladničce na noc nebo den), přidali mouku, prášek do pečiva, tuk a rozšlehané vejce (nebo ne). Stále mám cukr, ale ty ho nepotřebuješ. Ale pak spočítejte tekutinu a vezměte ještě méně.

Minul jsem muffiny, dokud jsem necvičil.

[Bijou]

Bijou, Lena,
Díky za moře informací. Teď si to promyslím.

Pro začátek si můžete koupit hotové droždí bez pečení, upéct a zjistit, co z toho bude.) Pamatuji si, že v té nejhladovější době perestrojky mi byl obláček velkým pomocníkem - téměř jedno jídlo bylo nákladné a děti mu házely jen za uši.)) Ale dlouho ne Udělal jsem to doma, opravdu musím tuto praxi osvěžit.) Jedna věc je špatná - po chvíli navlhne a stane se gumovým, zvláště pokud je to zhruba hotové a je tam několik vrstev.
Ale nemůžete každý den houpat válečkem, takže je stěží vhodný pro denní verzi.

Napoleon doma pofoukal a vzal si zakoupené. Domácí velmi chutné, samozřejmě, ale mastné - pro každý den, protože chléb nejde a opravdu "nebudete houpat váleček" - pamatuji si, že jsem byl v mýdle.
Zakoupeno, zdá se, „Zvezdny“. Z nějakého důvodu to vůbec nefungovalo. Možná po domově ...

Takže můžete sodu?
Pak se podívejte na sodové pečivo a koláče. Kyselé mléko není povoleno, ale mléko je možné? Poté musíte doplnit citron nebo jen postřikovač, ne sodu. Moc se mi nelíbilo pečení sody (ačkoli to moji příbuzní pečili), ale koláče v pánvi jsou vynikající. Jedná se o velmi jednoduché těsto, jako je mouka + kefír + soda. Ale lidé mají zase různé chutě ...

Ano, můžete si dát sódu, taky se mi to nelíbí, vždy to cítím v těstě, ale není čas na tuk, kefír-jogurt-tvaroh-kyselé mléko není povoleno.
Zřejmě zbývá soda / prášek do pečiva / mléko. Můžete také ricottu nebo mascarpone (jako by se vyráběly bez fermentace) - ale drahé.

Zkuste jinou mannu. Krupice je naplněna tekutinou (dělám to na levné zakysané smetaně, někdo na kefíru, ale pravděpodobně můžete použít mléko, stačí méně), stojí to pár hodin (čím déle, tím lépe, ale pak v chladničce na noc nebo den), přidali mouku, prášek do pečiva, tuk a rozšlehané vejce (nebo ne). Stále mám cukr, ale ty ho nepotřebuješ. Ale pak spočítejte tekutinu a vezměte ještě méně.
Minul jsem muffiny, dokud jsem necvičil.

Ach ... vůbec jsem o manniku nevěděl, ale myšlenka. Zkusím to udělat s mlékem.

Zřejmě zbývá soda / prášek do pečiva / mléko.

Vždy jsem používal jen jogurt (většinou kefír, ale nemám na něj rád těsto) a na pánvi jsem dělal palačinky a koláče. A kdysi nebylo kyselé mléko a já jsem riskoval smažení koláče v mléce. Překvapivě to dopadlo velmi příjemně, jemně a v díře.

Jedlá soda voní, pokud pro ni není dostatek kyseliny. Pak v těstu nedochází k žádné kalicí reakci a přebytečná nezreagovaná soda z ohřevu se promění v uhličitan sodný a dodá této ošklivé vůni a mýdlové chuti. Po cestě je pár bublin, ano.))

O tom, že se vám nelíbila jedlá soda - nejde o vůni. Jde o texturu. Dostal jsem bochník s hrubou krustou a tvrdou strouhankou.

Pomozte mi najít recept na cookies, jako na fotografii. To znamená, že je to těsto, ne poleva. Ve kterých částech je nejlepší hledat?

Pomozte prosím s osvědčeným receptem na smažené sýrové kuličky.
Děkuji předem!

[Tanyushkin]

Tanyushkin, tohle ne?

Sýrová pochoutka

Chuchins gougera (sýrové tyčinky) lze také ponořit do hlubokého tuku ...

Ale peču je v troubě, nerad je smažím ...

Přihlásím se k odběru.

A já

Mám chokeberry mouku. Sdílet recepty na sladké pečivo z toho? Nedokážu si ani představit, jaká bude chuť ...

[forma 62]

forma 62koneckonců možná mouka z ptačí třešně?

Tanyushkin, nejsou to dobré?

Háčkování, Innusik, téměř uplynul rok a já jsem právě viděl ... děkuji, můj zlatý, za vaši péči a pozornost !!!

Aróniová mouka. Přesně tak. Internet vydává, že se přidává do náplně a do těsta ... vůbec neexistují recepty. Produkt leží nečinný, barva je nádherná

Chci se zeptat .. Pamatoval jsem si, že jako dítě mě teta upiekla nebo mě možná smažila, nepamatuji si, ale vzhled je upečený.
Jako koule koblih. Neexistuje žádný recept. Pamatuji si, že se rychle hnětalo, to znamená ne droždí, těsto je husté, póry byly tak chutné, ale recept neexistuje.
Možná někdo zná recept?

Možná tvarohové koblihy?

Irinka, myslím, že ne. Koblihy jsou měkčí a vzdušnější a kůra je tak charakteristickým dojením smažení na olii, ale tady je hustá a na některých místech byla viditelná mouka po bocích .. škoda, že když jste malí, nezajímá vás proces stravování, a ne to, co se vyrábí a jak

omlouvám se, že když jste malí, nemáte zájem

ach, jak správně řečeno !!! Kolik takových škod jsem měl !!!

[Oksana]

Oksana, Podle popisu připomínám řezačky nebo koblihy. Existují droždí nebo soda

másla nebo koblihy podle popisu připomíná.

Existuje recept, kde hledat? Myslím, že se sodou to je ... no, napadena přímá nostalgie chuti

[Oksana]

Oksana, Mám jen řezačky na droždí